陳群

瘤胃積食在養(yǎng)牛業(yè)中是普遍的疾病之一，又稱急性瘤胃擴(kuò)張或瘤胃堵塞。牛瘤胃積食主要是由于牛饑餓等原因進(jìn)食了大量的粗飼料，或者是容易引起胃部膨脹的飼料，大量的粗飼料會(huì)引起瘤胃擴(kuò)張、體積增大，瘤胃內(nèi)容物的蠕動(dòng)就會(huì)受阻，甚至停滯蠕動(dòng)，從而影響整個(gè)前胃機(jī)能，進(jìn)而形成一種脫水或毒血癥疾病。近幾年，隨著農(nóng)村地區(qū)散養(yǎng)牛數(shù)量不斷增多，散養(yǎng)戶由于缺乏科學(xué)的管理并且飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，所使用的飼養(yǎng)飼料質(zhì)量相對(duì)較差，導(dǎo)致牛瘤胃積食頻繁出現(xiàn)，對(duì)養(yǎng)殖活動(dòng)產(chǎn)生了嚴(yán)重的影響。

1、牛瘤胃積食形成的原因

牛過量的食用粗纖維飼料是引發(fā)牛瘤胃積食病的最重要原因。當(dāng)牛處于饑餓狀態(tài)時(shí)。在舍飼中，如果飼養(yǎng)人員一次性投喂大量的飼料，每日飼料攝取的總量超過自由采食的飼料量時(shí)，就會(huì)因過度進(jìn)食，而導(dǎo)致牛瘤胃積食的發(fā)生。

如散養(yǎng)牛在秋季常會(huì)食用過量的甘薯藤、花生秸稈等飼料、缺少精料的干草飼料等，部分母牛甚至?xí)霈F(xiàn)異食現(xiàn)象，造成牛出現(xiàn)瘤胃阻塞或不完全阻塞現(xiàn)象，對(duì)牛的進(jìn)食和消化產(chǎn)生不良影響，最終影響牛的生長(zhǎng)。

進(jìn)入雨季后，飼料霉變、劣質(zhì)，適口性降低，牛攝入飼料不足。而一旦有新的飼料送到時(shí)，牛的采食量就會(huì)突然增加，經(jīng)過長(zhǎng)期的采食量突然下降或者增加也會(huì)導(dǎo)致發(fā)生該病。

牛瘤胃積食主要分成兩大類，為原發(fā)性和繼發(fā)性。原發(fā)性瘤胃積食主要是由于牛過度食用草料引起的，如果草料的品質(zhì)較差，或者是草料搭配不當(dāng)，都會(huì)造成牛瘤胃積食;繼發(fā)性瘤胃積食主要是在瘤胃積食發(fā)病前牛本身就出現(xiàn)前胃弛緩、皺胃變位和創(chuàng)傷性網(wǎng)胃炎等癥狀，從而形成的牛瘤胃積食。

2、瘤胃積食的診斷

牛瘤胃積食是養(yǎng)牛業(yè)中一種常見的、高致命性的牛類疾病通常能在 24小時(shí)能造成牛死亡，因此成為養(yǎng)牛業(yè)很棘手的問題。因此，了解牛瘤胃積食的癥狀才能使養(yǎng)殖者的診斷能力快速反應(yīng)，能夠及時(shí)治療，減少損失。

牛瘤胃積食發(fā)病前期，牛的采食和反當(dāng)、暖氣現(xiàn)象減少或停止，鼻鏡干燥。經(jīng)常做出拱腰，煩躁不安、反復(fù)蹲起、使用后肢彈踢腹部，幾個(gè)小時(shí)后這種癥狀消失，很難被飼養(yǎng)人員發(fā)現(xiàn)。當(dāng)牛瘤胃積食逐漸嚴(yán)重后，出現(xiàn)起臥不安，伴隨不時(shí)的呻吟、心跳速度加快，并排出少量的干黑糞便，牛腹部逐漸脹大，觸診后發(fā)現(xiàn)腹部堅(jiān)實(shí)，牛的排便量也日漸減少到最終不排便，此時(shí)如果對(duì)病牛的治療不及時(shí)，病情會(huì)進(jìn)一步加重，轉(zhuǎn)變?yōu)槟c炎，但不出現(xiàn)腹瀉。因此應(yīng)該注意觀察牛的具體情況，在出現(xiàn)牛瘤胃積食的前兆后及時(shí)處理和治療。

3、瘤胃積食的治療

3.1 中醫(yī)治療

中醫(yī)治療有兩種方法，一種方式為大黃 70g、芒硝 100g，枳實(shí) 60g、厚樸 90g，檳郎 30g、麥芽 60g、山楂 60g、神曲 80g、滑石粉 250g、丁香 40g，對(duì)藥材進(jìn)行研磨處理，在攪拌過程中加入 1000mL 清油，對(duì)患病牛進(jìn)行灌注治療，1 次 /d;另一種方式為黃芪 100g，醋香附 40g，當(dāng)歸 150g，檳榔60g，肉蓯蓉 60g，山楂 60g，木香 30g，莪術(shù) 40g，厚樸 60g，三棱 40g，通草 40g，番瀉葉 50g，炒枳殼 40g，火麻仁 30g，瞿麥 100g，用水煎等到溫和時(shí)再進(jìn)行灌服。一天可以灌服一次，連續(xù)兩天復(fù)用即可。中醫(yī)治療的方式，對(duì)身體狀態(tài)比較差的牛比較合適。中藥緩慢治療對(duì)牛瘤胃積食有較好的作用。

3.2 西醫(yī)治療

西醫(yī)治療可采用手術(shù)和藥物兩種形式。其中手術(shù)多用于急性患病牛或嚴(yán)重患病牛的治療，當(dāng)藥物治療效果不佳時(shí)，多選擇手術(shù)治療，通過手術(shù)或者使用自來水逐步?jīng)_出牛瘤胃內(nèi)堆積的食物。

西藥治療應(yīng)該合理選擇藥物和量，可以選擇分別使用 1000g 的MgSO4和20g 的魚石脂，加入 2000mL 水后對(duì)牛進(jìn)行灌服，1 次 /d，連續(xù)2d 后癥狀能夠得到緩解。當(dāng)西醫(yī)治療之后發(fā)現(xiàn)病情有所好轉(zhuǎn)，可以用蜂蜜配合健胃散灌服，有利于幫助牛充分消化胃內(nèi)部的殘?jiān)?。值得注意的是，?dāng)牛不進(jìn)食并出現(xiàn)嚴(yán)重脫水時(shí)，就要進(jìn)行輸液治療，其目的是補(bǔ)液和補(bǔ)堿，靜脈注射 5%糖鹽水或復(fù)方氯化鈉溶液 2 000～3 000mL 和 25%的葡萄糖 500～1 000mL。這對(duì)于治療牛瘤胃積食問題有顯著的效果，同時(shí)還可以在治療過程中輔助另外的保護(hù)方式幫助牛盡快恢復(fù)。

4、瘤胃積食預(yù)防

為了降低牛瘤胃積食病的發(fā)生，養(yǎng)殖戶重點(diǎn)要改善喂料管理，做到定時(shí)定量，切記突然更改飼料。如需確實(shí)更換飼料，一定循序漸進(jìn)，不要造成牛的應(yīng)激反應(yīng)。喂料期間，多用飲水，控制難消化飼草用量。同時(shí)，有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)，每天確保充足的運(yùn)動(dòng)量，能有效的降低此病的發(fā)生。

防止過食，不過度使役，避免突然更換飼料及外界各種不良因素的刺激和影響，易膨脹或粗硬的飼料，要經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚砗笤陲曃埂Ｎ故骋?，牛瘤胃積食產(chǎn)生的最主要原因是飼料的食用不當(dāng)造成的。因此，在防止牛瘤胃積食時(shí)要注意強(qiáng)化飼料管理工作。

綜上所述，牛瘤胃積食對(duì)牛的影響非常大，甚至?xí)斐缮耐{。養(yǎng)成良好的飼養(yǎng)習(xí)慣是有效預(yù)防牛瘤胃積食的最重要措施。保證飲食的多樣性和健康性，增強(qiáng)牛的免疫力、抵抗力等。避免出現(xiàn)病癥，保證健康生長(zhǎng)。牛瘤胃積食病是牛常見病之一，并且是可以有效控制和預(yù)防的疾病之一，飼養(yǎng)人員在養(yǎng)殖牛的過程中，應(yīng)該加強(qiáng)管理和維護(hù)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)牛的異常表現(xiàn)，并對(duì)其進(jìn)行診斷和治療，避免牛瘤胃積食對(duì)養(yǎng)牛業(yè)產(chǎn)生嚴(yán)重影響，造成經(jīng)濟(jì)損失。

（作者單位：561000 貴州省安順市西秀區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜禽品種改良站）