茆俊媚，胡雪松

（北京建筑大學(xué)，北京 100044）

1 民居建筑的價(jià)值及分類(lèi)

傳統(tǒng)民居建筑是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的歷史發(fā)展，是融合當(dāng)?shù)氐赜蛱卣?、文化?xí)俗、風(fēng)土人情、生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)、生活模式等特殊條件而最終形成的一種建筑形式，因此其在平面布局、建筑形式等相關(guān)方面會(huì)有所不同。因其在時(shí)間與空間上的跨度，最終積淀形成了一筆豐厚的物質(zhì)文化遺產(chǎn)，由此決定了民居建筑本身具有很高的科學(xué)價(jià)值，藝術(shù)價(jià)值，歷史價(jià)值，社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

我國(guó)雖然在20世紀(jì)就開(kāi)始了對(duì)傳統(tǒng)建筑的保護(hù)，但是對(duì)于傳統(tǒng)民居的保護(hù)起步較晚[1]40-43。在傳統(tǒng)民居保護(hù)方面，本著民居保護(hù)的歷史性原則、整體性原則、多樣利用原則[1]50-56，第一類(lèi)民居因其建筑風(fēng)格極具代表性，有很高的建筑文化特色及歷史價(jià)值，可被稱(chēng)之為文物級(jí)建筑遺產(chǎn)，這一類(lèi)民居的保護(hù)也相對(duì)較完善。第二類(lèi)傳統(tǒng)民居，因其發(fā)生過(guò)重大的歷史事件或重要?dú)v史人物的故居而具有較高的文化價(jià)值。這一類(lèi)民居一般會(huì)進(jìn)行原樣復(fù)原，并作為紀(jì)念性建筑以供參觀，傳達(dá)其歷史內(nèi)涵。第三類(lèi)一般性的民居建筑，因其建筑類(lèi)型、風(fēng)格或所處的環(huán)境有一定的特殊性，而具有一定的文化價(jià)值，但其價(jià)值未達(dá)到重要?dú)v史文物的標(biāo)準(zhǔn)，而無(wú)法合理地保護(hù)。此類(lèi)民居一般作為當(dāng)?shù)厝舜鷤鞒械睦险?，因其舊有的建筑功能已經(jīng)不能滿(mǎn)足于現(xiàn)代生活的訴求，或年久失修喪失了安全居住的基本功能，面臨著翻新和拆除，民居建筑遭到的破壞很大。

近年來(lái)，盡管我國(guó)對(duì)于傳統(tǒng)建筑的保護(hù)在不斷完善，但是由于社會(huì)發(fā)展迅速，對(duì)民居建筑保護(hù)方法不當(dāng)，保護(hù)不及時(shí)，還是造成了一部分民居建筑呈現(xiàn)不同程度的破壞。目前對(duì)民居建筑的保護(hù)依然存在種種問(wèn)題，例如由于旅游業(yè)的發(fā)展，對(duì)一些古村古鎮(zhèn)開(kāi)發(fā)過(guò)度；或因民居建筑的功能置換不合理、在地性表達(dá)不合理，而使原真性把控不當(dāng)，造成傳統(tǒng)文化精神內(nèi)涵的缺失，使民居建筑面臨著“建設(shè)性破壞”和“保護(hù)性破壞”。

2 北京民居發(fā)展及現(xiàn)狀

北京民居以中國(guó)合院建筑為發(fā)展之源。中國(guó)合院式建筑是適應(yīng)中國(guó)內(nèi)陸地區(qū)的地理環(huán)境特征和符合中國(guó)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化特征的建筑形式。講究中心特性、中軸對(duì)稱(chēng)、內(nèi)外院區(qū)分的嚴(yán)格等級(jí)制度倫理規(guī)范。這些特征出自中國(guó)天人合一的自然觀，以及對(duì)和諧、傳統(tǒng)、血緣家族的重視。經(jīng)過(guò)數(shù)代的發(fā)展，北京民居在明清時(shí)代已經(jīng)完成定型。

民國(guó)時(shí)期，社會(huì)環(huán)境的巨變導(dǎo)致北京四合院居住建筑的蛻變。由獨(dú)門(mén)獨(dú)院變成多戶(hù)合居，更有一些改變了原有的居住性質(zhì)，另作他用。由于脫離了封建制度的束縛，對(duì)于修建四合院沒(méi)有了等級(jí)制度的嚴(yán)格規(guī)定，這一時(shí)期出現(xiàn)了多戶(hù)聚居的居住模式，保留了原有的合院理念，重要的是對(duì)于原有的建筑規(guī)模進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)，一般為一層或兩層。而建筑風(fēng)格上受到西式很大影響，開(kāi)始出現(xiàn)了中西式小洋樓和西式洋樓。

到了1949年初期社會(huì)文化的整體變化，此時(shí)國(guó)民政府時(shí)期許多官僚的住所被拋棄，人民政府接管了建筑形式多樣的合院。同時(shí)老北京民居質(zhì)量參差不齊，有的保存完整，有的則成為危房，復(fù)雜的民居修繕問(wèn)題與房屋分配問(wèn)題凸顯出來(lái)。雖然其一定程度上提升了四合院整體審美情趣，家具風(fēng)格、裝修風(fēng)格和材料選取等方面有了新的發(fā)展，提升了生活質(zhì)量，但生活的轉(zhuǎn)變進(jìn)一步造成了對(duì)北京傳統(tǒng)民居的破壞。為適應(yīng)大量的居住需求和私密性需求，四合院的空間開(kāi)始了“多戶(hù)院落→隔斷加建→雜院”的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)院落逐漸喪失空間，日漸零亂。

改革開(kāi)放后，政府對(duì)北京歷史文化街區(qū)及四合院文化保護(hù)給予了高度重視，確立了保護(hù)與整治的方針，進(jìn)行積極保護(hù)。《北京城市建設(shè)總體規(guī)劃》于1983年制定，規(guī)劃指出，以舊城為中心，開(kāi)展城市建設(shè)。由于對(duì)傳統(tǒng)民居保護(hù)性原則的缺失，北京民居在一開(kāi)始遭到了大面積的拆除和亂改亂建[2]。

21世紀(jì)以來(lái)，隨著民居研究日漸深入，對(duì)傳統(tǒng)民居的保護(hù)也有了一定的成果，如北京菊兒胡同改造、南池子危房改造、南鑼鼓巷改造、什剎海煙袋斜街改造等。但是仍舊有大量四合院現(xiàn)狀破敗，保護(hù)進(jìn)程還未得到良好的滲透。

3 民宿的發(fā)展及意義

3.1 民宿的起源及發(fā)展

目前，關(guān)于民宿的起源的說(shuō)法有兩種：一說(shuō)是起源于18世紀(jì)的歐洲；一說(shuō)是起源于日本[3]。對(duì)于這兩種起源的說(shuō)法，都指向隨著旅游業(yè)或旅游活動(dòng)的發(fā)展，為了滿(mǎn)足游客的食宿需要而有償借住于當(dāng)?shù)剞r(nóng)家這一緣由。后經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的發(fā)展，民宿的管理辦法逐漸完備，現(xiàn)已稱(chēng)為比較成熟的產(chǎn)業(yè)。民宿在20世紀(jì)80年代傳入臺(tái)灣地區(qū)，隨著早期風(fēng)景區(qū)的開(kāi)放,為解決大量觀光客的住宿問(wèn)題，民宿應(yīng)運(yùn)而生。在大陸地區(qū)，民宿以家庭旅館及農(nóng)家樂(lè)的形式興起，主要分布于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的沿海地區(qū)。發(fā)展規(guī)模較小，服務(wù)單一。在2006年之后，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，我國(guó)民宿的發(fā)展逐漸完善，2017以后國(guó)家級(jí)民宿管理辦法的施行也表明民宿的發(fā)展逐漸規(guī)范合理。

3.2 民宿發(fā)展的意義

無(wú)論是在民居的基礎(chǔ)上改建的民宿，還是新建民宿，理念上來(lái)說(shuō)，都以營(yíng)造家庭氛圍和注重與周邊環(huán)境結(jié)合為重點(diǎn)。更有一些民宿，其本身已成為旅游中的一個(gè)環(huán)節(jié)，增加了旅行的樂(lè)趣及意義，而不僅僅是一個(gè)滿(mǎn)足住宿要求的酒店。從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō)，一方面，民宿對(duì)旅游業(yè)的發(fā)展起到了促進(jìn)作用，帶來(lái)了一定的經(jīng)濟(jì)效益；另一方面，民宿為傳統(tǒng)村落注入新鮮的血液，鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展有利于維護(hù)村落的整體風(fēng)貌與歷史環(huán)境，也對(duì)民居建筑的保護(hù)作出了一定的貢獻(xiàn)[4]。民宿的出現(xiàn)為民居的發(fā)展提供了新的可能；民宿的體驗(yàn)式住宿使民居所傳承的文化內(nèi)涵重新煥發(fā)活力，并使現(xiàn)代功能與傳統(tǒng)建筑之間互相融合；新的業(yè)態(tài)置入使民居保護(hù)達(dá)到了可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。

4 民宿作為民居保護(hù)方法的可行性分析

(1)建筑空間：居住建筑是最基本的建筑類(lèi)型，居住是主要的建筑功能。傳統(tǒng)民居的形式雖然多種多樣，但是其建筑空間種類(lèi)大致相同，都以居住空間和庭院為主，輔以廚房，餐廳，衛(wèi)生間等功能空間。而民宿的空間形式與民居大致相同，并且除去居住空間，對(duì)公共空間，如餐飲，交流空間要求較高。由此可見(jiàn)，民宿建筑與民居有著高度契合的功能空間，并區(qū)別于傳統(tǒng)的酒店建筑，是民居的建筑空間的一種擴(kuò)展形式。

(2)建筑氛圍：民宿作為一種非標(biāo)準(zhǔn)住宿，對(duì)于建筑環(huán)境的氛圍營(yíng)造與普通的酒店建筑有著很大的不同。游客對(duì)于民宿要求即為具有“家的感覺(jué)”。民居建筑本身即作為家存在，沉淀了家庭的活力及親切感，具有喚起人感知與體驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)[5]。民居的建筑材料、尺度、時(shí)間跨度，都可以成為氛圍的營(yíng)造者，觸動(dòng)人的知覺(jué)。

(3)文化價(jià)值：對(duì)民居建筑進(jìn)行民宿改建，可以使人們近距離地體驗(yàn)到傳統(tǒng)文化，增進(jìn)人們對(duì)傳統(tǒng)文化的理解，從中調(diào)和了傳統(tǒng)建筑與現(xiàn)代化生活之間的矛盾，讓傳統(tǒng)文化得到自然的傳承，為城市生活注入活力。

(4)可持續(xù)性：民居建筑保護(hù)應(yīng)是動(dòng)態(tài)的、可持續(xù)的，民宿業(yè)態(tài)的置入能夠帶來(lái)可觀的收益，可使村落人氣增強(qiáng)、交流增多，從而吸引其他產(chǎn)業(yè)進(jìn)入；可增加建筑的利用率，活躍整個(gè)村落的發(fā)展；產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益又可使建筑保護(hù)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性。

5 北京民居改造案例分析

5.1 西揚(yáng)威胡同8號(hào)改造項(xiàng)目

西揚(yáng)威胡同8號(hào)改造項(xiàng)目位于北京東城區(qū)的西揚(yáng)威胡同8號(hào)院，院落格局呈方正，為一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)四合院的倒座。屋主一家是北京當(dāng)?shù)鼐用?，三代人在院子里生活?0多年。院落空間原為大雜院的形式，房間分隔多、私搭亂建嚴(yán)重，加之部分木結(jié)構(gòu)構(gòu)件的老舊，都成為了民居改造的障礙。

項(xiàng)目改造的重點(diǎn)首先在于原有結(jié)構(gòu)構(gòu)件的替換和形式的保留（圖1）。改造過(guò)程中，設(shè)計(jì)者盡可能地保留了原有屋架結(jié)構(gòu)，并依據(jù)需求增加檁條更新了屋頂?shù)姆浪牧?。在材料的選擇上，如圖2所示，主要選用了竹鋼作為外圍護(hù)和立面的主要材料。它在作為結(jié)構(gòu)承重構(gòu)建的同時(shí)，也可以直接作為外飾面。竹鋼的顏色和質(zhì)地也優(yōu)于附加飾面層的效果，營(yíng)造了良好的傳統(tǒng)氛圍。內(nèi)院立面大面積玻璃和竹木材質(zhì)呈現(xiàn)出充滿(mǎn)現(xiàn)代主義風(fēng)格的簡(jiǎn)潔構(gòu)圖，創(chuàng)造性地繼承了傳統(tǒng)意向。平面上完整地保留了庭院空間和棗樹(shù)，并根據(jù)功能需求，適當(dāng)添加衛(wèi)生間等基礎(chǔ)服務(wù)設(shè)施；在保持外立面完整性的同時(shí)，適當(dāng)增加夾層，以滿(mǎn)足空間使用的需求（圖3）。

5.2 北京白塔寺胡同大雜院改造項(xiàng)目

塔寺胡同大雜院改造項(xiàng)目位于3 3 片歷史文化街區(qū)中的阜成門(mén)內(nèi)歷史文化街區(qū)，位于二環(huán)內(nèi)，807個(gè)院落中70%都存在著房屋質(zhì)量差的問(wèn)題。院內(nèi)原本住戶(hù)有8家，違章加建現(xiàn)象較為嚴(yán)重，形成了典型的大雜院格局，空間雜亂局促。改造中，首先考慮到對(duì)民居的復(fù)原，將院落中心位置的加建建筑拆除，尊重傳統(tǒng)，還原出合院的原始格局（圖4）。拆除的舊青磚重新利用于院內(nèi)所加設(shè)的樓梯塔，其上和屋檐邊的觀覽空間結(jié)合，可欣賞北京四合院迷人的第五立面——屋頂和白塔寺的景色（圖5）；在空間體驗(yàn)上，民居的改造并不能僅僅停留于外觀的簡(jiǎn)單呼應(yīng)，還應(yīng)注重傳統(tǒng)意向和生活體驗(yàn)的保留。改造的主入口采用了向胡同開(kāi)敞的設(shè)計(jì)，入口處設(shè)立的咖啡館變成了胡同居民和住客交流互動(dòng)的體驗(yàn)空間。院落中還適當(dāng)加入了樹(shù)木和微型庭院，保留了傳統(tǒng)庭院生活的記憶（圖6、圖7）；最后為了滿(mǎn)足現(xiàn)代生活的需求，通過(guò)屋頂天窗改善采光不足的問(wèn)題、安裝玻璃加強(qiáng)保暖性；鋪設(shè)地暖來(lái)改善節(jié)能需要；隔墻加設(shè)隔音層，以滿(mǎn)足噪聲的規(guī)定；院內(nèi)設(shè)置了化糞池，解決夏季排污難聞的氣味。

5.3 北京懷柔擦石口村民居改造

懷柔擦石口村民居改造基地位于擦石口村內(nèi)一角，是一戶(hù)坐北朝南的農(nóng)家院，以矮墻區(qū)隔成內(nèi)院和外院，內(nèi)院容納日常生活，外院是菜地。正房建于20世紀(jì)70年代，5開(kāi)間的一堂兩室，建筑構(gòu)造中磚石砌、大小木作和瓦作都是當(dāng)?shù)刈羁季康慕ㄖしā８脑斓闹攸c(diǎn)在于：盡可能地保護(hù)正房的構(gòu)造和樣式，重視對(duì)傳統(tǒng)文化的保護(hù)。正房改造是在保留既有結(jié)構(gòu)樣式的基礎(chǔ)上，對(duì)已經(jīng)損壞和破舊的結(jié)構(gòu)構(gòu)件進(jìn)行替換，在同時(shí)滿(mǎn)足室內(nèi)新功能需求下，做到修舊如舊。其余加建建筑均為新建，建筑結(jié)構(gòu)參照擦石口村民居形式，建筑材料主要采用了當(dāng)?shù)氐氖淖鳛榉课莼A(chǔ)、紅磚主要作為地面鋪設(shè)和墻身材料（圖8、圖9）。

6 保護(hù)策略

以改造民宿對(duì)民居建筑進(jìn)行保護(hù)的過(guò)程中，同樣應(yīng)該堅(jiān)持傳統(tǒng)建筑保護(hù)的原真性原則、可識(shí)別性原則、可逆性原則、整體性原則。此外，還需要依據(jù)具體民宿和周邊環(huán)境的各方面限制，進(jìn)行適用的改造。具體保護(hù)策略有以下幾點(diǎn)。

(1)地域策略：地域策略重在對(duì)建筑原有材料和結(jié)構(gòu)的繼承與發(fā)展。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該選用回收的舊有建筑材料，在條件不允許時(shí)也可酌情選用當(dāng)?shù)亟ú?，以保留建筑傳統(tǒng)歷史風(fēng)貌優(yōu)先；結(jié)構(gòu)上對(duì)既有結(jié)構(gòu)木質(zhì)構(gòu)件替換為主，新結(jié)構(gòu)的引入和創(chuàng)新為輔，在此基礎(chǔ)上對(duì)建筑空間進(jìn)行適應(yīng)性劃分，滿(mǎn)足功能需求，以達(dá)到新舊結(jié)構(gòu)樣式的和諧、功能合理的目的。

(2)文化策略：文化策略重在對(duì)傳統(tǒng)合院空間的保護(hù)和傳統(tǒng)空間意向的營(yíng)造。在對(duì)北京傳統(tǒng)合院民居的改造中，應(yīng)注意保護(hù)其發(fā)展形成的“功能實(shí)體—游廊—公共庭院”的空間序列和院內(nèi)大小庭院和建筑共同組成的“外封閉內(nèi)開(kāi)敞”的平面肌理。在此基礎(chǔ)上，進(jìn)行適當(dāng)創(chuàng)新的同時(shí)結(jié)合庭院營(yíng)造空間意向，合理繼承與發(fā)展傳統(tǒng)文化。

(3)易用策略：易用策略重在滿(mǎn)足現(xiàn)代生活的需求、民宿功能的合理。在改造時(shí)，應(yīng)合理地加入欠缺的衛(wèi)生間、廚房等功能空間；空調(diào)、洗浴設(shè)施等服務(wù)設(shè)施；用新型采暖代替煤炭暖爐，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排的綠色設(shè)計(jì)，以更好地適應(yīng)新的需求。

(4)體驗(yàn)策略：體驗(yàn)策略重在民居改造后對(duì)周邊環(huán)境的融合和生活的融合。民居改造時(shí)，注意對(duì)周?chē)缆?、胡同、植被的保護(hù)，并適當(dāng)創(chuàng)造和引導(dǎo)使用者與當(dāng)?shù)鼐用竦幕?dòng)，注重對(duì)傳統(tǒng)生活的體驗(yàn)。

(5)保護(hù)策略：從實(shí)際情況及歷史發(fā)展背景角度對(duì)建筑進(jìn)行修復(fù)和改建，堅(jiān)持保持可逆性的保護(hù)原則，避免造成對(duì)傳統(tǒng)建筑的破壞。

7 結(jié)束語(yǔ)

北京是一座有著千年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的古都，保留著大量的優(yōu)秀傳統(tǒng)建筑，而歷史是以一種動(dòng)態(tài)的方式演進(jìn)的，對(duì)于傳統(tǒng)民居的保護(hù)也應(yīng)該順應(yīng)歷史的腳步，以動(dòng)態(tài)的可持續(xù)的方式進(jìn)行。對(duì)傳統(tǒng)民居的保護(hù)，更重要的是一種文化價(jià)值的保護(hù)、生活方式的延續(xù)，以民宿改造的方式對(duì)傳統(tǒng)民居加以保護(hù)，為民居注入新的生命力，煥發(fā)新的活力。