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2019-05-13 03:28:12云娟娟
中國服飾 2019年3期
文|云娟娟
共同構(gòu)建一個(gè)生態(tài)友好的可持續(xù)供應(yīng)鏈，是未來之路。
可持續(xù)時(shí)尚怎么走？
大部分人對可持續(xù)的第一印象也許就是“環(huán)?！?。不過，可持續(xù)時(shí)尚其實(shí)遠(yuǎn)不止環(huán)保，例如，一件件光鮮亮麗的時(shí)尚產(chǎn)品背后的整條供應(yīng)鏈，每個(gè)環(huán)節(jié)或許都是向自然索取和破壞環(huán)境的過程：包括從動(dòng)植物身上獵取原材料甚至傷害珍貴物種，被媒體大量曝光過的血汗工廠，加工制造過程中產(chǎn)生的空氣污染、廢水污染、土壤污染以及物流造成的交通污染等。
也即是，可持續(xù)時(shí)尚需要在采購、生產(chǎn)等過程中減少碳排放量，傳承傳統(tǒng)工藝、選擇標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈廠商，推進(jìn)性別平等、推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，甚至還包括改變消費(fèi)者的思維方式等等整個(gè)供應(yīng)鏈之所及。
注重整個(gè)供應(yīng)鏈
開云集團(tuán)首席可持續(xù)發(fā)展官M(fèi)arie-Claire Daveu：
“按照我們首創(chuàng)的EP&L環(huán)境損益評估程序，我們發(fā)現(xiàn)只有7%的環(huán)境影響來自公司內(nèi)部，而多達(dá)93% 的問題與我們的供應(yīng)鏈直接相關(guān)，例如種棉和飼牛。這意味著，改善商業(yè)模式，需要深入追溯整個(gè)供應(yīng)鏈?！?/p>
耐克可持續(xù)業(yè)務(wù)與創(chuàng)新部門資深總監(jiān)Virginia Nacpil Rustique-Petteni：
“NIKE業(yè)績的最大推動(dòng)力就是創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。Nike60%的材料可再生，此外在如何生產(chǎn)、種植、采集、加工等整個(gè)流程都會(huì)關(guān)注。”
The Woolmark Company大中華及亞洲新市場執(zhí)行副總裁、中國區(qū)總經(jīng)理馬捷：
“可持續(xù)應(yīng)該不僅僅是一個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略，而是一種觀念。應(yīng)該把這種觀念潛移默化地運(yùn)用到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、售后的各個(gè)環(huán)節(jié)，然后去創(chuàng)造一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)?！?/p>
上海時(shí)裝周組委會(huì)副主任、東方國際（集團(tuán)）有限公司董事長童繼生：
“可持續(xù)發(fā)展至少有三觀。第一，要有一個(gè)世界觀。就是在組織生產(chǎn)的時(shí)候，你的資源，你的市場必須要有世界觀。第二個(gè)，企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)自然觀。第三個(gè)，要有未來觀，也就是可持續(xù)?！?/p>
開云集團(tuán)大中華區(qū)總裁蔡金青:
“奢侈品行業(yè)，不僅消耗自然資源，也要能夠創(chuàng)造一些自然資源，保護(hù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的自然資源?！?/p>
Global Fashion Agenda執(zhí)行顧問及首席運(yùn)營官Caroline Chalmer：
“我認(rèn)為可持性發(fā)展分三大方面，一個(gè)是環(huán)境自然環(huán)境的方面，第二個(gè)是社會(huì)成本、員工福利勞工，第三個(gè)其實(shí)就是經(jīng)濟(jì)。”
可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)意機(jī)構(gòu)YehYehYeh創(chuàng)始人葉曉薇：
“真正的可持續(xù)發(fā)展解決方案廣泛涉及材料科學(xué)、供應(yīng)鏈創(chuàng)新、統(tǒng)計(jì)科學(xué)等方面?！?/p>
這些觀點(diǎn)歸結(jié)到一點(diǎn)：可持續(xù)發(fā)展需要關(guān)注整個(gè)供應(yīng)鏈。
然而，就目前來說，可持續(xù)時(shí)尚在整個(gè)供應(yīng)鏈方面的貢獻(xiàn)還只是個(gè)例，離可持續(xù)未來很遙遠(yuǎn)。而且，時(shí)尚透明度指數(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
2018年5月，致力于推動(dòng)時(shí)尚可持續(xù)發(fā)展的英國公益組織Fashion Revolution公布了每年備受關(guān)注的2018年時(shí)尚透明度報(bào)告。某種程度上來說，供應(yīng)鏈的透明度和企業(yè)社會(huì)責(zé)任息息相關(guān)，因?yàn)楣镜墓?yīng)鏈越透明，政府、大眾、NGO組織就更容易對其進(jìn)行監(jiān)督。令大多數(shù)人意外的是，印象中“血汗工廠”頻發(fā)的大眾品牌、快時(shí)尚品牌的供應(yīng)鏈反而是透明度最高的，adidas和Reebok位居榜首，透明度高達(dá)58%。奢侈品牌與其他主要的品牌和零售商相比公開透露相對較少。仍有眾多品牌和零售商欠缺信息透明度。這也為可持續(xù)時(shí)尚的未來帶來了阻力。
抓住獨(dú)特突破點(diǎn)
如何通過可持續(xù)設(shè)計(jì)、可持續(xù)的制造，可持續(xù)消費(fèi)，可持續(xù)供應(yīng)鏈，共同構(gòu)建一個(gè)對生態(tài)友好的可持續(xù)時(shí)尚，是未來時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。從現(xiàn)階段來說，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)還應(yīng)該針對自身實(shí)際及發(fā)展特色逐步推進(jìn)。
也許，2018全球變革大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)的五個(gè)項(xiàng)目值得借鑒：
一、（美國）農(nóng)作物成衣：用糧食作物收割后的剩余物制作可持續(xù)生物紡織面料。
二、（瑞典）再生服裝：通過分離棉花和聚酯纖維混紡并將其轉(zhuǎn)化為新的紡織纖維，以實(shí)現(xiàn)時(shí)裝的循環(huán)。
三、（以色列）藻類服裝：將藻類轉(zhuǎn)化成有益皮膚的生物纖維和環(huán)保染料。
四、（比利時(shí)）智能縫紉：可分解的縫線讓修補(bǔ)和回收輕而易舉。
五、（荷蘭）菌類時(shí)尚：使用可分解的菌菇根制作定制服裝。
毫無疑問，五個(gè)項(xiàng)目都與時(shí)尚材料的使用密切相關(guān)。而這可能是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展最實(shí)際的方向。
在中國，一些企業(yè)及個(gè)人也正在根據(jù)自身發(fā)展積極推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，甚至開始帶來顛覆性的改變。
★ 溢達(dá)集團(tuán)
溢達(dá)集團(tuán)將可持續(xù)發(fā)展落實(shí)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)及改善勞工權(quán)益上，從2005年開始，溢達(dá)集團(tuán)在能源管理方面累積投入超過1.5億美元，降低生產(chǎn)能源單耗和水資源單耗。
★ 鄂爾多斯
鄂爾多斯一直在供應(yīng)鏈的最上游，草場生態(tài)環(huán)境方面做出貢獻(xiàn)。在消費(fèi)端，鄂爾多斯則開始在門店中提供產(chǎn)品回收及修理服務(wù)。
★ 江南布衣
江南布衣在20多年前創(chuàng)辦JNBY時(shí)，就廣泛使用天然環(huán)保面料。集團(tuán)也在2018年年底推出專注于時(shí)尚環(huán)保的品牌Reverb。可持續(xù)發(fā)展服裝推廣到JNBY的其他7個(gè)產(chǎn)品線。
★ 利豐集團(tuán)
利豐集團(tuán)一直致力于在生產(chǎn)流程方面進(jìn)行數(shù)字化管理，包括開發(fā)3D虛擬設(shè)計(jì)技術(shù)，縮短設(shè)計(jì)所需時(shí)間及大幅減少樣品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，這能夠減少不必的布料消耗并為零售商帶來好處。目前利豐集團(tuán)正在幫助中小型服裝公司去開發(fā)提高效率的SaaS應(yīng)用程序解決方案。
★ Catherine Chiu
作為服裝生產(chǎn)商晶苑國際集團(tuán)有限公司可持續(xù)發(fā)展總經(jīng)理，Catherine Chiu致力于在中國、越南、柬埔寨及孟加拉國開發(fā)可持續(xù)發(fā)展工廠，包括開發(fā)低碳排放生產(chǎn)系統(tǒng)并支持女性權(quán)益，自2010年起，Chiu還負(fù)責(zé)發(fā)布晶苑集團(tuán)的年度《全球可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》（Global Sustainability Report）。
★ 陶曉馬
作為Icicle 之禾總裁，陶曉馬一直致力于將ICICLE之禾打造成當(dāng)代價(jià)位的高質(zhì)量易打理的純天然通勤女裝。
★ 張娜
目前，再造衣銀行擁有基礎(chǔ)線、成衣線和定制線這三條產(chǎn)品線，除了在設(shè)計(jì)上獲得突破，再造衣銀行試圖解決的是如何讓再造衣量產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化的問題。
★ 例外
例外致力于傳統(tǒng)民間手工藝的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新。無用的所有產(chǎn)品均全手工，紡紗、織布，植物染色。
★ 孫利軍
作為阿里巴巴集團(tuán)社會(huì)公益部總經(jīng)理，孫利軍及其團(tuán)隊(duì)在2年前，聯(lián)合菜鳥裹裹共同發(fā)起“一JIAN公益”項(xiàng)目，在全國30個(gè)城市同時(shí)啟動(dòng)二手衣物回收活動(dòng)。
★ Fiona Lau與Kain Picken
設(shè)計(jì)師品牌Ffixed Studios曾榮獲Yoox.com與環(huán)保推廣平臺(tái)Estethica聯(lián)合舉辦的“Y.E.S.環(huán)保時(shí)尚大獎(jiǎng)”。對品牌來說，“可持續(xù)”并不只是服裝面料是否環(huán)保，而應(yīng)該更加以人為本，這就包括制衣工人是否在愉悅地制衣。
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也即是，可持續(xù)時(shí)尚需要在采購、生產(chǎn)等過程中減少碳排放量，傳承傳統(tǒng)工藝、選擇標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)鏈廠商，推進(jìn)性別平等、推動(dòng)創(chuàng)新發(fā)展，甚至還包括改變消費(fèi)者的思維方式等等整個(gè)供應(yīng)鏈之所及。
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“按照我們首創(chuàng)的EP&L環(huán)境損益評估程序，我們發(fā)現(xiàn)只有7%的環(huán)境影響來自公司內(nèi)部，而多達(dá)93% 的問題與我們的供應(yīng)鏈直接相關(guān)，例如種棉和飼牛。這意味著，改善商業(yè)模式，需要深入追溯整個(gè)供應(yīng)鏈?！?/p>
耐克可持續(xù)業(yè)務(wù)與創(chuàng)新部門資深總監(jiān)Virginia Nacpil Rustique-Petteni：
“NIKE業(yè)績的最大推動(dòng)力就是創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展。Nike60%的材料可再生，此外在如何生產(chǎn)、種植、采集、加工等整個(gè)流程都會(huì)關(guān)注。”
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“可持續(xù)應(yīng)該不僅僅是一個(gè)企業(yè)的戰(zhàn)略，而是一種觀念。應(yīng)該把這種觀念潛移默化地運(yùn)用到設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、售后的各個(gè)環(huán)節(jié)，然后去創(chuàng)造一種循環(huán)經(jīng)濟(jì)?！?/p>
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“可持續(xù)發(fā)展至少有三觀。第一，要有一個(gè)世界觀。就是在組織生產(chǎn)的時(shí)候，你的資源，你的市場必須要有世界觀。第二個(gè)，企業(yè)的發(fā)展要有一個(gè)自然觀。第三個(gè)，要有未來觀，也就是可持續(xù)?！?/p>
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“奢侈品行業(yè)，不僅消耗自然資源，也要能夠創(chuàng)造一些自然資源，保護(hù)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的自然資源?！?/p>
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“我認(rèn)為可持性發(fā)展分三大方面，一個(gè)是環(huán)境自然環(huán)境的方面，第二個(gè)是社會(huì)成本、員工福利勞工，第三個(gè)其實(shí)就是經(jīng)濟(jì)。”
可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)意機(jī)構(gòu)YehYehYeh創(chuàng)始人葉曉薇：
“真正的可持續(xù)發(fā)展解決方案廣泛涉及材料科學(xué)、供應(yīng)鏈創(chuàng)新、統(tǒng)計(jì)科學(xué)等方面?！?/p>
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然而，就目前來說，可持續(xù)時(shí)尚在整個(gè)供應(yīng)鏈方面的貢獻(xiàn)還只是個(gè)例，離可持續(xù)未來很遙遠(yuǎn)。而且，時(shí)尚透明度指數(shù)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。
2018年5月，致力于推動(dòng)時(shí)尚可持續(xù)發(fā)展的英國公益組織Fashion Revolution公布了每年備受關(guān)注的2018年時(shí)尚透明度報(bào)告。某種程度上來說，供應(yīng)鏈的透明度和企業(yè)社會(huì)責(zé)任息息相關(guān)，因?yàn)楣镜墓?yīng)鏈越透明，政府、大眾、NGO組織就更容易對其進(jìn)行監(jiān)督。令大多數(shù)人意外的是，印象中“血汗工廠”頻發(fā)的大眾品牌、快時(shí)尚品牌的供應(yīng)鏈反而是透明度最高的，adidas和Reebok位居榜首，透明度高達(dá)58%。奢侈品牌與其他主要的品牌和零售商相比公開透露相對較少。仍有眾多品牌和零售商欠缺信息透明度。這也為可持續(xù)時(shí)尚的未來帶來了阻力。
抓住獨(dú)特突破點(diǎn)
如何通過可持續(xù)設(shè)計(jì)、可持續(xù)的制造，可持續(xù)消費(fèi)，可持續(xù)供應(yīng)鏈，共同構(gòu)建一個(gè)對生態(tài)友好的可持續(xù)時(shí)尚，是未來時(shí)尚產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向。從現(xiàn)階段來說，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)還應(yīng)該針對自身實(shí)際及發(fā)展特色逐步推進(jìn)。
也許，2018全球變革大獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)的五個(gè)項(xiàng)目值得借鑒：
一、（美國）農(nóng)作物成衣：用糧食作物收割后的剩余物制作可持續(xù)生物紡織面料。
二、（瑞典）再生服裝：通過分離棉花和聚酯纖維混紡并將其轉(zhuǎn)化為新的紡織纖維，以實(shí)現(xiàn)時(shí)裝的循環(huán)。
三、（以色列）藻類服裝：將藻類轉(zhuǎn)化成有益皮膚的生物纖維和環(huán)保染料。
四、（比利時(shí)）智能縫紉：可分解的縫線讓修補(bǔ)和回收輕而易舉。
五、（荷蘭）菌類時(shí)尚：使用可分解的菌菇根制作定制服裝。
毫無疑問，五個(gè)項(xiàng)目都與時(shí)尚材料的使用密切相關(guān)。而這可能是時(shí)尚產(chǎn)業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展最實(shí)際的方向。
在中國，一些企業(yè)及個(gè)人也正在根據(jù)自身發(fā)展積極推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展，甚至開始帶來顛覆性的改變。
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★ 江南布衣
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★ 利豐集團(tuán)
利豐集團(tuán)一直致力于在生產(chǎn)流程方面進(jìn)行數(shù)字化管理，包括開發(fā)3D虛擬設(shè)計(jì)技術(shù)，縮短設(shè)計(jì)所需時(shí)間及大幅減少樣品生產(chǎn)環(huán)節(jié)，這能夠減少不必的布料消耗并為零售商帶來好處。目前利豐集團(tuán)正在幫助中小型服裝公司去開發(fā)提高效率的SaaS應(yīng)用程序解決方案。
★ Catherine Chiu
作為服裝生產(chǎn)商晶苑國際集團(tuán)有限公司可持續(xù)發(fā)展總經(jīng)理，Catherine Chiu致力于在中國、越南、柬埔寨及孟加拉國開發(fā)可持續(xù)發(fā)展工廠，包括開發(fā)低碳排放生產(chǎn)系統(tǒng)并支持女性權(quán)益，自2010年起，Chiu還負(fù)責(zé)發(fā)布晶苑集團(tuán)的年度《全球可持續(xù)發(fā)展報(bào)告》（Global Sustainability Report）。
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★ 例外
例外致力于傳統(tǒng)民間手工藝的保護(hù)、傳承與創(chuàng)新。無用的所有產(chǎn)品均全手工，紡紗、織布，植物染色。
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