成都希爾頓酒店 以中華經(jīng)典味慶百年華誕
2019-05-09 02:13:00
優(yōu)雅 2019年5期
2019希爾頓中華廚王爭(zhēng)霸賽區(qū)域賽在成都希爾頓酒店盛大舉行，15家希爾頓集團(tuán)華西區(qū)共15位中餐大廚共聚一堂，切磋廚藝。尤為值得指出的是，相較于去年首屆廚王爭(zhēng)霸賽，本次正值希爾頓集團(tuán)百年華誕，特別增設(shè)了百年經(jīng)典菜的環(huán)節(jié)，來自全國(guó)的大廚們共同探索中華美食的淵源傳承，并以創(chuàng)新精神對(duì)經(jīng)典口味予以現(xiàn)代雕琢，重新發(fā)現(xiàn)中華百年經(jīng)典美味。
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