曹孔

摘要：小麥?zhǔn)俏覈r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，提高小麥的產(chǎn)量和質(zhì)量不僅可以增加農(nóng)民的收入，還可以提高人們的生活質(zhì)量。小麥的特點是適應(yīng)性強，用途比較廣。為了提高小麥的總產(chǎn)量，實現(xiàn)小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，有必要根據(jù)黃淮區(qū)的特點，深入研究小麥的高產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)黃淮區(qū)小麥的實際種植和栽培方法，可以有效地滿足黃淮區(qū)小麥種植需求，為黃淮區(qū)高產(chǎn)小麥栽培提供有力的技術(shù)支持和經(jīng)驗借鑒，提高黃淮區(qū)小麥的整體產(chǎn)量。

關(guān)鍵詞：黃淮區(qū);小麥高產(chǎn);栽培種植技術(shù)

小麥?zhǔn)鞘澜缧缘募Z食作物，其重要性僅次于水稻。小麥適應(yīng)性強，分布廣泛，在作物的種植制度及種植業(yè)結(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要地位，小麥的生產(chǎn)可以豐富人們的生活，為輕工業(yè)提供原料。最重要的是促進(jìn)中國糧食安全生產(chǎn)，確保糧食供應(yīng)，減輕了中國人口滿足糧食需求的壓力。因此，小麥的生產(chǎn)具有廣泛的社會意義。黃淮區(qū)是國家優(yōu)質(zhì)小麥產(chǎn)區(qū)，本文著重分析了黃淮區(qū)小麥種植過程中的一些技術(shù)要點，希望能為小麥生產(chǎn)提供有益的參考。

一、科學(xué)選種

小麥種子的質(zhì)量決定了小麥的產(chǎn)量是否足夠高。因此，小麥選種工作在小麥種植的整個過程中起著極其重要的作用。對于小麥品種的選擇，應(yīng)考慮兩個方面。一方面，應(yīng)分析種植場地的地理環(huán)境，確定適合種植場地種植的小麥品種。只有土壤和水滿足植物小麥品種的生長條件才能在種植過程中進(jìn)行增加產(chǎn)量。另一方面，在確定種植地點適合種植的幾個小麥品種之后，應(yīng)該依據(jù)小麥抗病蟲害的能力、抗風(fēng)能力以及最終產(chǎn)量等指標(biāo)，選擇其中質(zhì)量最好的小麥品種進(jìn)行種植。另外，在進(jìn)行科學(xué)的選種之后，還應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的育種，對小麥的種子進(jìn)行處理，在這個過程中，一定要嚴(yán)格按照種子的處理要求進(jìn)行規(guī)范處理。

二、選地整地

小麥更適合土壤相對松散，地勢平坦，排水方便的土地。地塊選擇后，應(yīng)進(jìn)行整地，主要是為了改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄水能力，為小麥播種提供良好的墑情。在播前先對土地進(jìn)行精細(xì)耕整，翻耕深度一般要在25厘米左右，同時要進(jìn)行秸稈還田，把上茬作物的秸稈粉碎直接還于土壤中，這樣能提高土壤肥力，而且通過翻耕，能打破犁底層，使土壤變得通透、疏松。翻耕后要進(jìn)行耙細(xì)，把土壤中的大土塊都弄碎，然后再整平、踏實，使土壤上松下實，這樣能夠蓄水保墑，利于小麥的生長。

三、適時播種

在小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)中，適時播種是關(guān)鍵之一，需要進(jìn)行多方面的準(zhǔn)備工作。首先，為了提高種子的吸水能力，應(yīng)該在晴朗的天氣對小麥種子進(jìn)行晾曬，時間大概為兩到三天;其次，為了提高小麥栽培的高產(chǎn)量并考慮種子的存活率，將種子干燥之后，對于干癟，損壞的種子予以剔除，保留完整且沒有病蟲害的小麥種子。當(dāng)對小麥種子進(jìn)行篩選完畢后，就應(yīng)該選擇合適的時間進(jìn)行播種，一般來說，應(yīng)該選擇16-17.5℃的溫度范圍內(nèi)對小麥進(jìn)行播種，此時土壤中溫度適宜且均勻，便于熱量可以有效利用，對提高小麥的出芽率以及成活率有很好的效果?；幢钡貐^(qū)的小麥種植面積非常廣，在經(jīng)過多年的種植后積累了一定的經(jīng)驗，在播種時間方面符合淮北地區(qū)的生態(tài)環(huán)境決定。淮北地區(qū)的中北部則比較適合種植弱冬性的小麥品種，可在每年的9月下旬～10月中旬進(jìn)行播種，半冬性的小麥品種與春性小麥品種則可選擇在每年的10月20日～30日播種;淮北地區(qū)北部與南部的小麥播種時間則需要比中北部地區(qū)的播種時間推遲或前移3～5天左右，其中弱冬性小麥品種可在10月上旬播種，半冬性與春性小麥品種則最好在每年的10月下旬～11月上旬播種。另外，值得注意的是，在進(jìn)行小麥播種時，小麥之間的距離非常重要，如果距離過近，則會引起小麥之間互相爭奪生長資源，最終導(dǎo)致減產(chǎn)，而若距離過大，則會導(dǎo)致土地、陽光的資源的浪費，因此，在小麥的種植密度上應(yīng)該充分發(fā)揮邊際效應(yīng)，提高單位面積田的小麥產(chǎn)量。

四、田間管理及病蟲草害防治

小麥的田間管理包括前期田間管理、中期田間管理和后期田間管理。

1.前期田間管理。此期的田間管理措施主要有：（1）查苗補種。麥苗出土后，要及時查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗應(yīng)立即用浸泡過的種子補種。對播后遇雨板結(jié)的麥田，應(yīng)及時耙地，破除板結(jié)，以利于出苗。（2）防治病蟲。較早播種的麥田，灰飛虱、蚜蟲等蟲害常發(fā)生嚴(yán)重，除危害麥苗以外，還易引起病毒病的蔓延，應(yīng)及時防治。（3）施好分蘗肥。對搶墑播種、基肥不足的麥田，于三葉期追分蘗肥，澆盤根肥。追肥量和澆水量均不宜太大。澆水后要及時中耕松土，防止土壤板結(jié)。（4）適時冬灌。（5）施好返青肥。對冬前群體適宜的壯苗或偏旺苗，在冬前肥水充足的情況下，返青期應(yīng)以控制春季分蘗為主，不追肥，不澆水。對基肥不足又未施冬肥的弱苗，應(yīng)早施返青肥;墑肥均缺時，應(yīng)及時追肥澆水。（6）鎮(zhèn)壓。在表土較干或播種后鎮(zhèn)壓不實的情況下，于三葉期或分蘗期進(jìn)行鎮(zhèn)壓，有提墑、促根、增蘗和壯苗的作用。但在土壤過濕時不宜采用鎮(zhèn)壓，以免造成土壤板結(jié)，不利于麥苗生長。（7）中耕除草。對生長過旺的麥苗可以進(jìn)行深中耕，切斷部分根系，抑制地上部生長，減少分蘗，壯稈防倒。

2.中期田間管理

（1）追肥澆水。（2）旺苗控制技術(shù)。在返青期對旺苗和壯苗除控制水肥外，還可以采取鎮(zhèn)壓、化控等措施。返青期壓麥，可以使主莖和大分蘗生長受到暫時的抑制，基部節(jié)間粗壯，縮短，株高降低，還可以加速分蘗兩極分化，成穗整齊，有明顯的抗倒增產(chǎn)的效果。壓麥要在分蘗高峰過后，節(jié)間未拔出地面時進(jìn)行。

3.后期田間管理

（1）澆水。小麥開花期間是新陳代謝最旺盛的時期，日耗水量增多，對缺水反應(yīng)敏感。開花后的子粒形成期對水分要求較多，缺水會導(dǎo)致子粒退化。此期土壤水分應(yīng)保持田間持水量的75%左右。因此，土壤干旱時應(yīng)澆一次抽穗揚花水。小麥進(jìn)入灌漿以后，適時澆好灌漿水，有利于防止根系衰老，達(dá)到以水養(yǎng)根，以根保葉，以葉促粒的目的。后期澆水應(yīng)根據(jù)天氣的變化，防止?jié)埠笥鲲L(fēng)雨倒伏。（2）根外追肥。小麥后期還需要一定數(shù)量的氮素和少量的磷素營養(yǎng)。對有脫肥現(xiàn)象的麥田，可于抽穗開花期噴施1%～2%的尿素液或2%～3%的過磷酸鈣浸出液;有貪青晚熟的麥田，可噴0.2%的磷酸二氫鉀溶液，以加速養(yǎng)分向子粒中運轉(zhuǎn)，提高灌漿速度。（3）防治病蟲。赤霉病、白粉病、蚜蟲、吸漿蟲等是小麥后期常發(fā)生的病蟲害，對于粒重和品質(zhì)影響很大，應(yīng)及時防治。

五、適時收獲

掌握收獲的最佳時機也是小麥高產(chǎn)栽培的重點，因為一旦錯過了最佳收獲時間，小麥產(chǎn)量可能因天氣等各種原因而減少，造成不必要的損失。一般來說，小麥的產(chǎn)量達(dá)到最大的時機為小麥的蠟熟期，此時，小麥含水量極為適宜，同時小麥的干物質(zhì)積累也達(dá)到了最高水平，在這個時機對小麥進(jìn)行及時的收獲工作就可以保證小麥產(chǎn)量的最大化。

總之，小麥種植的各個階段對提高小麥產(chǎn)量極為重要。只有嚴(yán)格控制小麥的所有生長階段，解決小麥生長面臨的所有問題，才能實現(xiàn)小麥高產(chǎn)。因此，對小麥生長的各個階段都應(yīng)對高產(chǎn)小麥進(jìn)行深入研究。只有不斷提高小麥生產(chǎn)的各個方面，才能提高我區(qū)小麥的總產(chǎn)量。

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