本報(bào)記者　趙覺(jué)珵

從老牌咖啡連鎖星巴克到行業(yè)新貴瑞幸，乃至一些便利店都在門(mén)口貼出“精選阿拉比卡咖啡”的標(biāo)識(shí)，以標(biāo)榜自己咖啡的品質(zhì)。眾所周知，阿拉比卡等咖啡品種發(fā)源自東非的高原國(guó)家埃塞俄比亞。在中國(guó)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)連續(xù)以兩位數(shù)增長(zhǎng)之際，埃塞俄比亞政府與咖啡種植者期待來(lái)自中國(guó)的投資和市場(chǎng)。

咖啡樹(shù)原產(chǎn)于埃塞俄比亞西南部，此后經(jīng)由阿拉伯世界傳播到全球各地，成為世界三大飲料之一。官方數(shù)據(jù)顯示，2018年，埃塞俄比亞生產(chǎn)咖啡42.6萬(wàn)噸，出口近400萬(wàn)袋，是全球第五大咖啡生產(chǎn)國(guó)?？Х纫彩前Ｈ肀葋喿钪饕某隹诋a(chǎn)品，年出口額約為8億美元，占該國(guó)出口總收入的25%-30%。

但這樣的出口收入并不令埃塞俄比亞人滿意。一名埃塞俄比亞咖啡生產(chǎn)商對(duì)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者表示：“我們的咖啡品質(zhì)極佳，很多國(guó)際知名咖啡品牌都使用埃塞俄比亞的咖啡豆。但是由于加工技術(shù)落后，我們大量出口的是咖啡生豆（未經(jīng)烘焙加工的咖啡豆），大量利潤(rùn)都被批發(fā)和零售商拿走了”。數(shù)據(jù)顯示，埃塞俄比亞咖啡的種植加工環(huán)節(jié)收益僅占產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找娴牟坏?0%，絕大多數(shù)利潤(rùn)都產(chǎn)生在流通銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。

為提升整個(gè)咖啡價(jià)值鏈，埃塞俄比亞開(kāi)始尋求中國(guó)投資者的幫助。在近日于北京舉辦的埃塞俄比亞-中國(guó)咖啡合作會(huì)議上，埃塞俄比亞創(chuàng)新與技術(shù)部長(zhǎng)格塔洪·梅庫(kù)里亞向來(lái)自中國(guó)的咖啡行業(yè)人士宣布，埃塞俄比亞計(jì)劃設(shè)立咖啡工業(yè)園，希望通過(guò)吸引外商投資，提高咖啡生產(chǎn)效率，提升加工技術(shù)，增加出口咖啡的產(chǎn)品附加值。

盡管埃塞俄比亞的咖啡生產(chǎn)在非洲領(lǐng)先，但小農(nóng)場(chǎng)型的生產(chǎn)方式一直阻礙著咖啡生產(chǎn)的擴(kuò)大和效率的提升。美國(guó)農(nóng)業(yè)部的一份報(bào)告顯示，埃塞俄比亞大多數(shù)的咖啡豆是農(nóng)民在自家后院不足2公頃的農(nóng)地里種植的。此外，種植者們也普遍缺少對(duì)咖啡豆進(jìn)一步加工的設(shè)備和技術(shù)。

埃塞俄比亞投資局局長(zhǎng)阿貝貝·阿貝巴約向《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者介紹說(shuō)，該國(guó)正在建設(shè)的咖啡工業(yè)園位于埃塞俄比亞西南部的吉馬，計(jì)劃建設(shè)面積75公頃，有9個(gè)工廠，優(yōu)良的基礎(chǔ)設(shè)施將滿足加工咖啡和其他食品的需求。工業(yè)園提供一站式服務(wù)，包括企業(yè)注冊(cè)、產(chǎn)品清關(guān)、移民手續(xù)等都可以在工業(yè)園內(nèi)完成。在工業(yè)園內(nèi)，投資將享受10年稅收優(yōu)惠，如減免收入所得稅、進(jìn)口設(shè)備關(guān)稅等。

商務(wù)部國(guó)際貿(mào)易經(jīng)濟(jì)合作研究院副研究員宋微對(duì)《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者表示，埃塞俄比亞已經(jīng)興建不少工業(yè)園，其中有很大部分以中國(guó)企業(yè)和產(chǎn)業(yè)為招商目標(biāo)。埃塞俄比亞也對(duì)工業(yè)園專(zhuān)門(mén)立法，以保障工業(yè)園在稅收等方面的優(yōu)惠。但宋微也強(qiáng)調(diào)，一些工業(yè)園的水電、道路等配套設(shè)施并不完善，在實(shí)際運(yùn)營(yíng)時(shí)給企業(yè)造成了一些困難。

對(duì)于埃塞俄比亞的投資環(huán)境，梅庫(kù)里亞補(bǔ)充稱(chēng)，政府正在大力推動(dòng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，由中國(guó)幫助建設(shè)的亞吉鐵路是其中代表。此外，埃塞俄比亞還與歐美多國(guó)簽署了自貿(mào)協(xié)定，企業(yè)可以自由進(jìn)入歐美市場(chǎng)。

對(duì)于埃塞俄比亞咖啡行業(yè)而言，中國(guó)不僅是重要的投資來(lái)源國(guó)，也是最有潛力的市場(chǎng)。中國(guó)的咖啡進(jìn)口量自2000年以來(lái)呈現(xiàn)指數(shù)型增長(zhǎng)，尤其是2015年至2017年間，咖啡年消耗量從7.1萬(wàn)噸增至15萬(wàn)噸。阿貝巴約表示，埃塞俄比亞正在尋求與中國(guó)企業(yè)合作，通過(guò)電子商務(wù)或直接開(kāi)設(shè)門(mén)店的方式，拓展中國(guó)市場(chǎng)。此前，埃塞俄比亞咖啡品牌“花園咖啡”已經(jīng)宣布，計(jì)劃2022年前在中國(guó)開(kāi)設(shè)約100家門(mén)店。

“通過(guò)產(chǎn)能合作提升非洲國(guó)家的工業(yè)加工能力，幫助其提升產(chǎn)品附加值，這是中國(guó)企業(yè)‘走出去的大方向”，宋微表示，但在埃塞俄比亞投資也需要做好風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，了解當(dāng)?shù)貏诠?、環(huán)保等法律法規(guī)?！皬南嚓P(guān)數(shù)據(jù)來(lái)看，埃塞俄比亞的信用系統(tǒng)有待完善，人員培訓(xùn)等隱性成本較高，加之其產(chǎn)業(yè)鏈上下游并不完備，投資埃塞俄比亞的咖啡行業(yè)還需要三思后行”，宋微補(bǔ)充道?！?/p>