[摘 要] 湖南省龍山縣的氣候條件優(yōu)越，油茶種植的歷史悠久，群眾基礎(chǔ)較好，銷售網(wǎng)比較完善，生產(chǎn)基地具有一定的規(guī)模，對(duì)油茶的種植起到了積極作用。油茶作為一種常綠的樹種，一般在栽后8～10 a可以生長(zhǎng)為一片茶林，收獲期達(dá)百年以上，有涵養(yǎng)水源、保持水土和美化環(huán)境的功能。油茶的抗污染能力強(qiáng)，可以為龍山縣增加油源。此外，它成林迅速，還可以提高森林覆蓋率。

[關(guān)鍵詞] 龍山縣;油茶種植;水土保持

[中圖分類號(hào)] F326.2;S157.2 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2019）23-93-2

油茶是山茶屬植物中油脂含量較高且具有栽培價(jià)值的木本油類植物的總稱，不僅可以產(chǎn)油，還具有耐旱、保持水土的特性。在我國(guó)的山洪防治和油脂供應(yīng)方面，油茶具有重要作用。油茶種植與水土保持結(jié)合模式是采用高根冠的苗和輕質(zhì)培養(yǎng)基煉苗，可以提高油茶移栽的成活率，可以讓山地更好地涵養(yǎng)水源和保持水土，減少水土流失。

1 油茶種植與水土保持結(jié)合模式的方法

1.1 改造低產(chǎn)的油茶林

在水土保持的基礎(chǔ)上，對(duì)于沒有產(chǎn)果能力的老茶樹進(jìn)行疏枝整冠，并且在它旁邊的空隙上補(bǔ)兩株高產(chǎn)幼苗，等幼苗長(zhǎng)大后慢慢替代之前的老茶樹。

由于茶樹和茶樹之間會(huì)存在一定的空隙，可以利用這些空隙種植一些農(nóng)作物和中草藥，既可以抑制雜草生長(zhǎng)，還可以更好地利用土地資源，提高土壤保持水土的能力，也可改善林間氣候，形成可促進(jìn)油茶林恢復(fù)生產(chǎn)能力所需的環(huán)境[1]。由于油茶林生態(tài)環(huán)境形成需要三四年，所以可以在這個(gè)期間種植一些短期作物，提高茶樹林的效益，同時(shí)用茶樹林保護(hù)農(nóng)作物的生長(zhǎng)，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高種植人員種植茶樹的積極性，并且更好地利用山地資源。

1.2 油茶種植基地水土保持和種植同步進(jìn)行

要種植好油茶，首先要對(duì)原來(lái)荒廢的油林和打算種植新油茶的地點(diǎn)制定相應(yīng)的預(yù)防舉措，保護(hù)已經(jīng)有的重要水源地，調(diào)整治理油茶林周圍的環(huán)境。對(duì)于沒有得到政府批準(zhǔn)的工程，不允許其在油茶林開展取土、挖沙或者采礦等破壞植被和地形的活動(dòng)[2]。對(duì)于坡道上的老油茶林，要以土坎改梯田為主，在坡面上建儲(chǔ)水池和排灌溝渠。這兩個(gè)手段要和沉沙涵相匹配，從而形成一個(gè)比較完整的坡面水系。林地間的路要在破改梯田后用路渠相結(jié)合的方式在道路外面進(jìn)行茶樹種植。

要對(duì)油茶林實(shí)施保水保土舉措，對(duì)于經(jīng)常發(fā)生崩塌滑坡、泥石流現(xiàn)象的地點(diǎn)設(shè)置輸水竹節(jié)溝。輸水竹節(jié)溝是在坡度較陡的地方環(huán)山挖出一個(gè)竹節(jié)溝。栽植油茶苗后，用所挖的土石進(jìn)行回填，將水土保持、山區(qū)風(fēng)格以及油茶文化相融合，大力發(fā)展相關(guān)的旅游行業(yè)。

1.3 培育高根冠的油茶苗

油茶苗培育出來(lái)的品質(zhì)與油茶苗所處的氣候、生長(zhǎng)的土壤有很大關(guān)系。要選擇5 ℃以下、陽(yáng)光充足且沒有風(fēng)的坡地，使用與本地實(shí)際情況相符合的油茶進(jìn)行培育。首先用水把細(xì)沙中的泥土洗掉，其次用細(xì)沙培育油茶苗，最后轉(zhuǎn)到輕質(zhì)培養(yǎng)基進(jìn)行煉苗后移栽[3]。

培育油茶苗的細(xì)沙是把沙灘上的泥沙進(jìn)行晾曬，等到曬干后再用篩子篩細(xì)沙，用水把細(xì)沙中的泥土沖掉后，把細(xì)沙鋪成20～25 cm的沙床;把油茶的種子用稀釋了200倍后的木霉發(fā)酵濃縮液浸泡20 h后撒到細(xì)沙鋪的沙床上。一個(gè)沙床可以放3層種子，每隔2 d澆一次水，保持油茶的濕度，同時(shí)要鋪上一層保鮮膜保持溫度。用這種細(xì)沙進(jìn)行育苗的優(yōu)點(diǎn)是可以讓種子本身所含的養(yǎng)料維持種子代謝，還可以減少相應(yīng)的病蟲害現(xiàn)象，有利于種子更好地萌芽。剛開始對(duì)細(xì)沙進(jìn)行去土處理，是想要清除沙中的病菌和糧食殘骸，提高種子萌發(fā)率，有利于更好地嫁接，同時(shí)提高移栽的成活率。后來(lái)轉(zhuǎn)入輕質(zhì)培育基煉苗，是因?yàn)檩p基質(zhì)疏松和透氣，滲水性和透氣性較好，有儲(chǔ)水和保肥能力，有利于提高嫁接和移栽的成活率。

2 油茶種植與水土保持結(jié)合模式的效果

2.1 改善環(huán)境，保護(hù)生態(tài)

水土保持的治理措施和預(yù)防監(jiān)督措施，增加了林草的覆蓋率，促使水土資源得到合理開發(fā)和利用。大面積對(duì)油茶林不密集的地方進(jìn)行補(bǔ)植油茶苗，老的油茶進(jìn)行疏枝換冠，在油茶林的縫隙中種植農(nóng)作物等，可以給土壤提供相應(yīng)的肥力，促使油茶林生長(zhǎng)，提高油茶林的產(chǎn)油量。油茶林種植期間的保護(hù)水源行為，大大提高了山地涵養(yǎng)水源的能力，可以減輕相應(yīng)的水澇災(zāi)害和干旱災(zāi)害[4]。因?yàn)橛筒璧目刮廴灸芰軓?qiáng)，所以對(duì)生態(tài)環(huán)境的改善具有積極作用。

2.2 油茶根系發(fā)達(dá)，可提前坐果

把油茶籽放到稀釋了200倍的木霉發(fā)酵濃縮液中，會(huì)促使種子提前1個(gè)月發(fā)芽，且油茶苗發(fā)育整齊、健康，為后面的嫁接打下了良好基礎(chǔ)，大大提高了嫁接時(shí)的成活率。嫁接成功后的油茶苗會(huì)被放到輕質(zhì)培養(yǎng)基煉苗，幾個(gè)月后油茶苗的主根和側(cè)根得以延長(zhǎng)，根冠比可以達(dá)到大于等于1.5。這樣培育的油茶不僅根系發(fā)達(dá)，還可以防止腐皮病和灰霉病，同時(shí)可以更好地儲(chǔ)水、固土和保肥，有效減少水土流失。

應(yīng)用稀硼鹽誘導(dǎo)木霉發(fā)酵產(chǎn)物，可以促使油茶花提前20～25 d開花，使油茶花可以和同類型花一起開放，有利于秋天時(shí)蝴蝶等昆蟲更好地采集和傳播花粉，避免開花較晚時(shí)無(wú)昆蟲采集和傳播花粉而導(dǎo)致油茶花傳粉媒介出現(xiàn)問(wèn)題[5]。此外，可以有效預(yù)防春天油茶患灰霉病和腐皮病而導(dǎo)致落果，從而進(jìn)一步提高油茶產(chǎn)量。

2.3 提高經(jīng)濟(jì)效益

油茶林不僅可以在生態(tài)方面保持水土，也可在經(jīng)濟(jì)方面作出貢獻(xiàn)。油茶樹的適應(yīng)能力強(qiáng)，耐寒耐貧瘠，在荒地也可以進(jìn)行栽培，或者對(duì)低產(chǎn)的林地進(jìn)行改造。油茶不會(huì)和其他榨油的作物爭(zhēng)“地盤”，如大豆、玉米以及芝麻等。所以，可以節(jié)約油料用地，增加油類的生產(chǎn)總值。

雖然油茶的前3年沒有收益，還要有肥料、防蟲害等費(fèi)用支出，但支出不高，且進(jìn)入豐產(chǎn)期后不再需要相關(guān)投入。油茶的豐產(chǎn)期很長(zhǎng)，可以達(dá)百年，所以油茶的種植不僅可以讓一代人受益，也可以使下一代受益，經(jīng)濟(jì)效益可觀。

3 結(jié)語(yǔ)

油茶的合理種植不僅對(duì)龍山縣的山區(qū)會(huì)有保持水土的作用，還可以提供高品質(zhì)的食用油供應(yīng)。在油茶種植時(shí)，最主要的任務(wù)是要處理好地形和水土保持，建設(shè)水利工程，用水利工程帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。油茶產(chǎn)業(yè)不僅可以防范山洪，還可以給龍山縣的人民帶來(lái)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)收益。后期發(fā)展要延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提升油茶產(chǎn)業(yè)的綜合效益。

參考文獻(xiàn)

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[3]丁怡飛，曹永慶，姚小華，等.油茶間作不同綠肥對(duì)土壤養(yǎng)分流失的影響[J].水土保持學(xué)報(bào)，2018（2）：32.

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