文│劉綿剛 陳少謀 陳元益（陜西省安康市畜牧獸醫(yī)中心）

謝連軍 顧名運（陜西省安康市漢濱區(qū)強軍生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民合作社）

簡州大耳羊是用努比羊與四川省簡陽市當?shù)厣窖螂s交選育而成，2013年經(jīng)中國畜禽遺傳資源委員會審定，成為國內(nèi)兩個培育肉山羊品種。2016年陜西省安康市漢濱區(qū)強軍生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社首次從四川簡陽大哥大牧業(yè)有限公司引進，為了掌握其生產(chǎn)性能，陜西省安康市畜牧獸醫(yī)中心與該合作社組織人員于2018年11月27日至28日進行了生產(chǎn)性能測定，測定嚴格按照NY/T1236-2006綿、山羊生產(chǎn)性能測定技術(shù)規(guī)范操作，現(xiàn)將測定結(jié)果分析如下：

一、測定結(jié)果

1.成年公羊。測定4只，體重范圍79～105千克，平均體重93.75千克，體高范圍82～90厘米，平均85.75厘米。體長范圍88～95厘米，平均93厘米。胸圍范圍102～115厘米，平均109.75厘米。

2.成年母羊。測定56只，體重52～71千克，平均體重62.63千克。體高66～84厘米，平均73.14厘米。體長72～100厘米，平均80.5厘米。胸圍86～112厘米，平均96.18厘米。

3.羔羊初生體重。測定28只公羔，初生重2.5～4.35千克，平均體重3.62千克；測定28只母羔羊，初生重2.7～4.2千克，平均3.4千克

4.6月齡羔羊體重、體長。測定5只6月齡公羔，體重26～36千克，平均體重29.8千克。體高范圍58～65厘米，平均60.8厘米。體長60～70厘米，平均63.4厘米。胸圍范圍64～78厘米，平均69.6厘米。

測定5只6月齡母羔羊，體重范圍27～32千克，平均體重29.8千克。體高范圍60～62厘米，平均60.8厘米。體長范圍62～65厘米，平均63.6厘米。胸圍范圍66～76厘米，平均71.2厘米。

5.12月齡羔羊體重、體長。測定4只12月齡公羊，體重范圍45～48千克，平均體重46.75千克。平均體高72厘米、體長70厘米、胸圍87厘米。

測定14只12月齡母羊。體重范圍31千克～60千克，平均體重45千克。體高63～74厘米，平均68.57厘米，體長64～75厘米，平均71.36厘米。胸圍范圍72～86厘米，平均81.79厘米。

6.羯羊體重、體長。測定6只6月齡羯羊，體重范圍28～37千克，平均體重33千克。體高60～70厘米，平均65.33厘米。體長范圍65～70厘米，平均67.67厘米。胸圍70～80厘米，平均74.33厘米。

測定3只1 2月齡羯羊，體重52～64千克，平均體重56.33千克，體高70～75厘米，平均72.33厘米。體長80～92厘米，平均84厘米。胸圍90～98厘米，平均92.67厘米。

7.雜交一代體重、體長。測定4只6月齡簡州大耳羊與陜南白山羊雜交一代母羊，體重25～30千克，平均體重28.5千克。體高58～68厘米，平均63厘米。體長60～72厘米，平均66.5厘米。胸圍67～74厘米，平均70.75厘米。

二、結(jié)果分析

6月齡公羔平均體重29.8千克、體高60.8厘米、體長63.4厘米、胸圍69.6厘米，分別是成年公羊的31.79%、70.9%、68.17%和64.46%。

6月齡母羔平均體重2 9.8千克、體高60.8厘米、體長63.6厘米、胸圍71.2厘米，分別是成年母羊的47.58%、83.13%、79.01%和72.36%。

12月齡公羊平均體重46.75千克、體高72厘米、體長70厘米、胸圍87厘米，分別是成年公羊的49.87%、83.97%、75.27%和79.27%。

12月齡母羊平均體重45千克、體高68.57厘米、體長71.36厘米、胸圍81.79厘米，分別是成年母羊的71.85%、93.75%、88.65%和85.04%。

經(jīng)產(chǎn)母羊產(chǎn)2羔以上的比例在80%以上，成活率達98%。

三、與陜南白山羊生產(chǎn)性能對比

與陜南白山羊生產(chǎn)性能對比，數(shù)據(jù)來源于DB61/T1003-2015陜南白山羊省級地方標準（見表1）。

四、結(jié)論與建議

經(jīng)過生產(chǎn)性能測定結(jié)果表明，簡州大耳羊初生體重重、體型大，羔羊成活率高，產(chǎn)羔率高，體格大，生長速度快，抗病力強，肉質(zhì)細嫩鮮美，膻味輕，與陜南白山羊雜交優(yōu)勢顯著，適宜于舍飼和半舍飼，建議在陜西南部山區(qū)大力推廣。

表1 簡州大耳羊與陜南白山羊生產(chǎn)性能對比