張瓊文，張琴

（四川省營山縣畜牧食品局，四川 營山 637700）

營山黑山羊是長期選育形成的具有獨特生產(chǎn)遺傳性能的地方品牌，2008年曾獲得國家商標(biāo)局注冊的“中國活體動物證明商標(biāo)”。營山黑山羊體型較小，成年公羊體重達(dá)到42 kg，成年母羊體重達(dá)到33 kg；早期生長發(fā)育較快，性成熟較早，繁殖率高、年產(chǎn)羔率達(dá)到220%。營山黑山羊具有遺傳性能穩(wěn)定，耐粗飼、抗病力強等特點。

1 實行規(guī)模養(yǎng)殖，建好養(yǎng)殖圈舍

營山黑山羊喜干燥環(huán)境，因此養(yǎng)殖圈舍應(yīng)選擇在干燥、平坦、背風(fēng)、向陽的地方建設(shè)，場地應(yīng)高于周圍地勢。一般每只羊需占羊舍面積1～2 m2，運動場面積應(yīng)為羊舍面積的2倍以上。規(guī)模養(yǎng)殖黑山羊應(yīng)盡量建設(shè)有離地高床的標(biāo)準(zhǔn)化羊舍，羊舍長度為15～30m，跨度6～10m，墻高4m左右，檐口離地3.2m，可半封閉或全封閉，采用磚混結(jié)構(gòu)墻體加彩鋼頂棚。羊舍內(nèi)建離地漏縫板高床，羊床距地面30～50 cm，用木料建造，圍欄高100～120 cm，圍欄的木方間距8～10 cm，羊床底板采用4 cm×5 cm的木方或竹塊做成漏縫式地板，漏縫間距1.5～2 cm。運動場地面要堅實、平整、不硬滑，略微向外緣傾斜。為防止污染環(huán)境，應(yīng)實行雨污分流。即羊舍糞尿溝設(shè)在羊舍內(nèi)羊床下，不與屋外的雨水溝相通，直接排入沼氣池或化糞池，羊糞和污物也可人工收集后堆積發(fā)酵處理。

2 科學(xué)養(yǎng)殖營山黑山羊種羊

2.1 選育飼養(yǎng)種公羊 要選擇體型大、四肢健壯，體格勻稱的公羊作為種公羊。種公羊的飼養(yǎng)要營養(yǎng)全面，保持既不過肥，也不過瘦的種用體況。在種公羊配種期做到適當(dāng)提高營養(yǎng)水平，每天補喂0.5～1 kg混合飼料，同時補喂青干草、胡蘿卜、南瓜等飼料和1～2個雞蛋，并保持每天放牧運動6～8 h。合理掌握配種次數(shù)，每天2～3次，連續(xù)配種3d應(yīng)休息1d。

2.2 繁殖母羊分階段飼養(yǎng) 配種前在放牧滿足青飼料的情況下，每天加喂精飼料0.1～0.2 kg。懷孕期要加強放牧，每天每只羊補喂混合飼料0.25～0.5 kg。臨產(chǎn)前3 d進入產(chǎn)圈，做好接羔準(zhǔn)備工作。剛分娩的母羊，一周內(nèi)不要遠(yuǎn)牧，一周后放牧應(yīng)由近漸遠(yuǎn)。哺乳期要供給優(yōu)質(zhì)青干草和混合飼料，并細(xì)心護理母羊及羔羊。

3 育肥

養(yǎng)殖戶將不作種用的當(dāng)年產(chǎn)羔羊集中起來進行育肥，育肥肉羊8～10月齡時出欄?？梢圆扇》拍劣屎蜕犸曈蕛煞N方式。

3.1 放牧育肥 在牧草豐盛的夏秋季節(jié)，早出晚歸，育肥羊盡量多放牧，讓其通過采食大量牧草快速育肥。若遇雨天不能放牧，要補喂牧草或精料。采用放牧育肥的山羊到秋末時應(yīng)及時出欄。

3.2 舍飼育肥

3.2.1 要合理配制混合飼料，配制飼料既要考慮羊日齡和體重大小、日增重情況及營養(yǎng)水平，又要考慮飼養(yǎng)成本，盡量選用青粗飼料，例如青干草、青草、樹葉、農(nóng)作物秸稈等，同時飼喂混合飼料。每天每只羊可喂優(yōu)質(zhì)青干草1～2kg或青粗飼料5kg左右，混合飼料0.5～1kg。對體重偏大或偏瘦的羊只，應(yīng)酌情調(diào)整喂量。

3.2.2 飼喂的順序應(yīng)是粗飼料-混合飼料-多汁青飼料，即先粗后精。喂混合飼料的時間，一般在早晚分兩次飼喂。

3.2.3 喂育肥羊的飼料要清潔、新鮮，調(diào)配好的飼料應(yīng)及時喂完，防止霉變，青貯飼料要隨取隨喂。

3.2.4 塊根、藤蔓及長草類飼料要切碎，以提高飼料利用率。

3.2.5 若能將精飼料、粗飼料和微量元素添加劑加工成粉料或顆粒料飼喂，則育肥效果更理想。

3.2.6 每天要給羊只供應(yīng)清潔飲水，減少運動，搞好圈舍環(huán)境衛(wèi)生，定期消毒。