●趙艷利（河北省承德市隆化縣農(nóng)牧局 河北 承德 068150）

1 生物學(xué)特性

柴胡為傘形科多年生草本植物，株高45～80cm。叢生，葉互生。柴胡有南北之分，柴胡（北柴胡）和狹葉柴胡（南柴胡）兩個(gè)品種的種子均在18℃開始發(fā)芽。溫度較低時(shí)，植株生長(zhǎng)速度隨氣溫升高而加快，當(dāng)溫度高于35℃時(shí)植株生長(zhǎng)受到抑制，一般6～9月份生長(zhǎng)最快，根的生長(zhǎng)速度在后期增快。

2 選種留種

因柴胡的花期和果期較長(zhǎng)，故采收的種子大小和成熟度存在較大差異，種子的發(fā)芽率為35%～45%。選植株粗壯、生長(zhǎng)形態(tài)一致的藥田留種。選種田不摘除花蕾，以提高種子產(chǎn)量。種子的收獲時(shí)間為每年的8～10月份，當(dāng)種子表皮變褐、子實(shí)變硬時(shí)，即可收獲。由于柴胡開花時(shí)間不同，種子成熟時(shí)間也不同，種子隨熟隨落，不易收集，所以種植時(shí)要注意增大留種田面積，保證種子產(chǎn)量，盡量做到隨熟隨采。

3 種子處理

由于種子發(fā)芽率較低，為保證柴胡種子的發(fā)芽率，在播種前可對(duì)種子進(jìn)行處理。常用的處理方法如下：

3.1 沙藏處理 用30～40℃溫水浸種1d左右，除去癟粒，將3份濕沙與1份種子混合，將溫度調(diào)至20～25℃后催芽10～12d，當(dāng)有一部分種子出芽后，即可去掉沙土播種。

3.2 藥劑處理 用0.85%～1%的高錳酸鉀溶液浸種，后用清水沖洗干凈后播種。

4 播種

4.1 選地整地

4.1.1 直播地 宜選擇土層深厚、疏松肥沃、避風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦、排灌方便、pH6.5～7.5的夾沙土或沙壤土種植，低洼易澇地段、鹽堿地和黏重土壤不宜種植。選地后深翻30cm以上，整平耙細(xì)，每畝（667平方米/畝，下同）施入腐熟廄肥或堆肥1 500kg、硫酸鉀型復(fù)合肥15～20kg，作壟，壟高30～40cm、壟寬50～60cm，并于地四周開排水溝。

4.1.2 套種地 雨季柴胡玉米套種選擇以前茬作物為玉米的壤土或沙質(zhì)壤土中種植為佳。前茬為高粱、谷子及大豆地亦可種植。

4.2 播種

4.2.1 種子直播 適于小面積種植。一般在3月下旬至4月上旬，此時(shí)土壤表層溫度穩(wěn)定在10℃以上時(shí)即可播種。先按行距15～18cm開1.5cm的淺溝，后將種子均勻撒播于溝內(nèi)，覆蓋薄土，澆透水，再覆草保溫保濕，每畝用種量2.5～3kg。

4.2.2 玉米套種 播種時(shí)間為6月下旬至7月下旬。寧可播種后等雨，不能等雨后播。柴胡每畝播種量2.5～3kg，用工具順行淺鋤一遍，然后按行距條播，播后不必蓋土。由于套種田遮陽，因而普遍出苗整齊。

5 田間管理

5.1 間畝定苗

直播地幼苗長(zhǎng)至3～5cm時(shí)進(jìn)行間苗。苗高5～7cm時(shí)按株距3～4cm定苗。套種的柴胡在前茬作物收獲后，進(jìn)行一次間苗，留苗株距3～4cm，畝留苗8萬～10萬株。

5.2 施肥

在柴胡第1年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)期間，追肥以氮肥為主，定苗后施清淡腐熟糞水1次，之后每年追肥1～2次，每次每畝施磷鉀肥15～20kg，追肥后要澆水。

5.3 除草

苗期要勤除草，做到田間無雜草。以后每年春季，柴胡返青后淺鋤一遍，起到除草、保墑雙效；5月份以后，隨著柴胡秧苗長(zhǎng)大，田間封壟，就可抑制雜草生長(zhǎng)，不用除草。套種的柴胡在前茬作物收獲后，根據(jù)田間苗情，中耕一遍，如果田間苗小，需人工拔除田間雜草即可。

5.4 灌溉排水

苗期要經(jīng)常澆水保濕。雨季應(yīng)及時(shí)排除積水，防止?fàn)€根。

5.5 割薹促根

除留種的藥田外，第2年割薹。割薹在6月下旬進(jìn)行，此時(shí)植株已至抽薹開花初期，將植株莖葉割去，留茬高度在15cm左右。去除花蕾，可以減少植株?duì)I養(yǎng)消耗，促進(jìn)根系生長(zhǎng)。

6 病蟲害防治

6.1 病害

6.1.1 根腐病 多發(fā)于高溫多雨季節(jié)。發(fā)病初期，個(gè)別支根、須根變色，后擴(kuò)散至主根，終至全部腐爛，最后植株大面積枯死。防治方法：定植時(shí)嚴(yán)格剔除病株、弱株；收獲前增施磷鉀肥，增加植株抗病能力；忌連作，可與禾本科植物輪作，注意開溝排水；可用50%的甲基托布津1 000倍液灌根防治。

6.1.2 銹病 由真菌引起，主要危害葉片，感病葉片背稍稍隆起，后期破裂散出橙黃色的孢子。防治方法：用25%的粉銹寧可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治。

6.1.3 斑枯病 通常發(fā)生在雨季。防治方法：用1：1：120波爾多液或50%的退菌特可濕性粉劑1000倍液噴霧防治。

6.2 蟲害

6.2.1 黃鳳蝶、赤條蝽 選用5%的高效氯氰菊酯乳油1 500倍液或1.8%的阿維菌素乳油2 000倍液噴霧防治2～3次。

6.2.2 地下害蟲 蠐螬、地老虎、金針蟲等地下害蟲，可用50%的辛硫磷乳油800倍液或敵百蟲1 000倍液灌根防治。