2019 AWE家電及消費電子展的“AIoT”行業(yè)概念迎來大爆發(fā)，會場家電展品隨處可見“AIoT”宣傳標語。那么，“AIoT”是什么？現(xiàn)代烹飪設(shè)備又是如何實現(xiàn)AIoT？《消費電子》雜志記者將為你解答！

在會場，我們看到很多以“AIoT”入局的企業(yè)，分別影響著各自不同的領(lǐng)域。以AKitchen為例，其從廚電行業(yè)入手，為多家企業(yè)提供“AIoT”模塊的解決方案，目前已為“九陽電器”等行業(yè)頭部品牌建立合作關(guān)系。該套智能烹飪AIoT解決模塊，不僅可用于電磁爐、炒菜機，還適用于多功能料理機、烤箱等多種廚房設(shè)備，幫助廚電產(chǎn)品向智能化更進一步。

簡單來說，AIoT就是“AI人工智能 + IoT物聯(lián)網(wǎng)”，將萬物互聯(lián)，再通過與人工智能的數(shù)據(jù)算法結(jié)合，最終落地成型的產(chǎn)品都可以叫“AIoT”產(chǎn)品。

最后《消費電子》雜志社也希望能有更多像“AKitchen”這樣的企業(yè)去改進傳統(tǒng)行業(yè)，讓我們的生活越來越便捷，越來越簡單！

記者走進AKitchen的展臺，這是一家提供“智能互聯(lián)烹飪?nèi)溌方鉀Q方案”的企業(yè)。其將廚房烹飪“行為”進行數(shù)字化，把硬件、軟件、內(nèi)容進行全方位整合，通過智能烹飪系統(tǒng)，引導用戶做出新鮮、美味、健康的食物。

在烹飪過程中，AIoT系統(tǒng)模塊主動控制烹飪設(shè)備，從切配到烹飪，用戶只需要按照智能食譜 APP 界面中的引導和提示完成操作即可，烹煮過程中無需人工調(diào)整火力，也無需計算烹煮時間，就像“自動駕駛”一樣輕松自如，交給智能就可以。

（內(nèi)置AIoT模塊的AKitchen電磁爐）

(AKitchen攜手九陽打造智能烹飪產(chǎn)品，未上市）