盧淑芳，厲佛龍

(磐安縣農(nóng)業(yè)局，浙江 磐安 322300)

浙貝母為百合科植物浙貝母(FritillariathunbergiiMiq.)的干燥鱗莖，又名大貝、象貝，是浙江傳統(tǒng)道地藥材“浙八味”之一。浙江是全國浙貝母主要種植地區(qū)，種植面積約0.333萬hm2，種植面積和產(chǎn)量占全國90%左右，年產(chǎn)商品貝5 000 t，是浙江省磐安、東陽、鄞州等地農(nóng)戶致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)[1-2]。浙貝母肥料使用量大，據(jù)調(diào)查，一般每667 m2施用商品有機(jī)肥1 t左右，或雞糞等農(nóng)家肥1.2 t以上，復(fù)合肥50～70 kg、尿素10～15 kg。減少有機(jī)肥和化肥使用量，研究浙貝母的施肥與貝母生長特性的關(guān)系，對(duì)推進(jìn)浙貝母規(guī)范化種植，進(jìn)一步發(fā)揮道地藥材優(yōu)勢，做大做強(qiáng)貝母產(chǎn)業(yè)具有深遠(yuǎn)意義[3-4]。目前，國內(nèi)缺少對(duì)浙貝母肥料使用方面的研究，針對(duì)磐安貝母產(chǎn)區(qū)，2017年冬在磐安縣冷水鎮(zhèn)泗巖村進(jìn)行了不同品牌有機(jī)肥加化肥減量效應(yīng)試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在磐安縣冷水鎮(zhèn)泗巖村劉文達(dá)戶進(jìn)行，試驗(yàn)田為溪邊畈田，前作番薯。土壤為砂壤土，經(jīng)測定，有機(jī)質(zhì)31.2 g·kg-1，堿解氮162 mg·kg-1，有效磷85 mg·kg-1，速效鉀146 mg·kg-1，pH值4.9，總體肥力較好。

試驗(yàn)施用的肥料有45%復(fù)合肥，沼液濃縮液，酵素肥，精制有機(jī)肥，科邦有機(jī)肥，40%科邦復(fù)合肥，普通有機(jī)肥(雞糞)。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)5個(gè)處理：處理1，沼液濃縮液處理，667 m2施肥量(下同)，基肥沼液濃縮液10 kg 500倍液浸貝母種半天，浸種液澆畦上，45%復(fù)合肥30 kg，臘肥沼液濃縮液10 kg稀釋500倍噴畦，苗肥45%復(fù)合肥10 kg；處理2，酵素肥處理，基肥酵素103 kg+雞糞450 kg，臘肥酵素26 kg；處理3，精制有機(jī)肥處理，基肥精制有機(jī)肥200 kg+45%復(fù)合肥30 kg，臘肥45%復(fù)合肥30 kg，苗肥45%復(fù)合肥10 kg；處理4，科邦有機(jī)肥+科邦復(fù)合肥處理，基肥科邦有機(jī)肥80 kg+40%科邦復(fù)合肥20 kg，臘肥45%復(fù)合肥30 kg，苗肥45%復(fù)合肥10 kg；處理5，基肥普通有機(jī)肥(雞糞)處理為對(duì)照(CK)，基肥雞糞1 200 kg+45%復(fù)合肥30 kg，臘肥45%復(fù)合肥30 kg，苗肥45%復(fù)合肥10 kg。土壤翻耕做畦，長24.5 m，寬1.05 m(含溝)，小區(qū)面積25.7 m2，隨機(jī)排列，重復(fù)3次。基肥于翻耕時(shí)施下，肥料施用數(shù)量按廠家提供的施肥建議設(shè)置。

貝母于10月7日播種(其中酵素肥處理10月20日播種)。統(tǒng)一按大田高產(chǎn)管理措施進(jìn)行病蟲草害防治。翌年5月12日采挖。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量

從莖葉早衰情況看，對(duì)照莖葉最好看，早衰最輕，酵素肥(處理2)莖葉已枯死，其他3個(gè)處理處于中間，沒有明顯區(qū)別。表1表明，667 m2鮮貝產(chǎn)量科邦有機(jī)肥+科邦復(fù)合肥處理(處理4)最高，為661.7 kg，比對(duì)照增產(chǎn)0.3%，其余3個(gè)處理均比對(duì)照減產(chǎn)。其中酵素肥處理(處理2)僅571.6 kg，減13.6%，達(dá)極顯著水平；沼液濃縮液處理(處理1)減9.8%，達(dá)極顯著水平。

表1 貝母不同施肥處理的667 m2化肥用量與鮮貝產(chǎn)量

2.2 化肥用量

從表1可見，667 m2化肥總用量，處理3和對(duì)照最多，同為31.6 kg，處理1和4分別比對(duì)照減少10.0和13.5 kg，處理2未用化肥。

2.3 肥料成本

從表2可見，新型肥料均比常規(guī)肥料成本省，沼液與酵素肥是對(duì)照成本的1/3，精制有機(jī)肥、科邦有機(jī)肥是對(duì)照成本的2/3。

表2 貝母不同施肥處理的667 m2肥料施用成本比較

注：沼液按3 000元·t-1、普通復(fù)合肥3 000元·t-1、尿素2 000元·t-1、酵素肥暫按20元·瓶-1、雞糞400元·t-1、精制有機(jī)肥1 500元·t-1、科邦有機(jī)肥3 750元·t-1、科邦復(fù)合肥4 000元·t-1計(jì)算。

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，科邦有機(jī)肥加科邦復(fù)合肥施用效應(yīng)最好，鮮貝產(chǎn)量比常規(guī)施肥增0.3%，化肥總量減31.6%，其中氮減9.6%，667 m2減少成本320元，減34.8%，建議下一年度可擴(kuò)大示范；其次精制有機(jī)肥加復(fù)合肥，有機(jī)肥數(shù)量為常規(guī)的1/6，減少用工成本80%以上，產(chǎn)量略減，但減產(chǎn)不顯著，建議優(yōu)化配方，適當(dāng)增加有機(jī)肥的數(shù)量；沼液濃縮液加復(fù)合肥，有機(jī)肥數(shù)量僅為常規(guī)的2.5%，化肥總量減42.7%，其中氮減33.1%，減肥量大，成本降66.3%，但產(chǎn)量減9.8%，建議進(jìn)一步試驗(yàn)，優(yōu)化配方，適當(dāng)增加沼液濃縮液和化肥的數(shù)量；酵素肥為純有機(jī)肥配方，有機(jī)肥為常規(guī)的1/3，不施化肥，成本降了56.9%，但產(chǎn)量減產(chǎn)13.6%，主要是投入養(yǎng)分不足，建議進(jìn)一步試驗(yàn)，優(yōu)化配方，除有機(jī)肥外，適當(dāng)配施速效肥料。