新浪微博:@賞雨小時節(jié)
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作者簡介:賞雨時節(jié),《花火》人氣甜寵作者,已出版代表作《夏桐慕晨風(fēng)》,萌甜新作《戀戀此聲》現(xiàn)已上市。
對我而言,出游的最大樂趣就是吃。
到一個陌生的城市,立馬行動起來看看都有些什么美食,是能夠讓你最快接觸一個城市脈搏、溫度的方式。但是,我很少為此上網(wǎng)做攻略,究其緣由,踩過幾次人氣網(wǎng)紅店的坑之后,我就對“網(wǎng)絡(luò)人氣”這東西將信將疑,充滿警惕。佛系游客就是我。
印象最深的一次,我們在成都太古里提前一個小時在店門口,等著門店開始晚餐供應(yīng)。對熱騰騰食物的期待沖淡了冬季寒風(fēng)的嚴(yán)酷。結(jié)果……我們的心熱乎乎地進(jìn)去,冰冰涼地出來。走進(jìn)餐廳瞧著精致的店門,鬧騰的環(huán)境像一口燒開了的大砂鍋,噪音隨時要溢出摁也摁不住的鍋蓋,菜色更是讓人大失所望,“改良”川菜更像是網(wǎng)紅菜品在成都的水土不服。我們頭頂著巨大的“傻乎乎的外地人”幾個大字暈乎乎地走出餐廳,見到街角一間酒吧,迫不及待地鉆進(jìn)去,一人點(diǎn)了一杯雞尾酒。由于我們排隊(duì)進(jìn)去吃飯結(jié)束得太早,太陽還剩一點(diǎn)模模糊糊的光,天空半晦半明。下班回家的路人看見我們坐在窗口喝酒,眼神奇怪,完蛋,我們這下更傻了。
借酒消愁?古人沒騙我,愁更愁。
雖然發(fā)生這一段小插曲,但我還是要大聲地吶喊,最“好吃”的城市里,必須有成都和長沙。在成都的時候,我住在商圈酒店,想吃什么,溜達(dá)溜達(dá)就能去太古里或是春熙路,吃吃火鍋、串串、擔(dān)擔(dān)面、龍抄手、夫妻肺片……在四川吃火鍋,蘸料和別處不同,十分簡單,沒那么多花樣。地道的川味火鍋每人配一小罐香油,佐以適量的蒜泥、香菜制成油碟,從紅通通的辣鍋里夾起的肉片在淺金的香油里一滾,帶著不太燙的騰騰熱氣順著食道咽下,真是口齒留香,回味無窮。順便一提,在成都吃過的鮮鴨血,是我吃過最好吃的鴨血,鄭重推薦,有興趣又恰巧去成都的朋友別錯過。
下面再來說長沙。長沙的美食,我最愛的一個是米粉,當(dāng)?shù)胤鄣辏壹颐牢?,另一個,當(dāng)屬奶茶。我在去長沙印廠簽名之前,編輯已經(jīng)拿某個只開在長沙市內(nèi)的奶茶品牌誘惑了我大半年。
我過去之后,發(fā)現(xiàn)果然名不虛傳,其特點(diǎn)是,它是鮮奶飲品,并非市面上常見的植脂末制作,茶和奶的味道層次分明又融合得恰到好處。最巧的是,我當(dāng)時去簽名的書叫《戀戀此聲》,而它的招牌菜單上,赫然寫著“聲聲烏龍”。四舍五入,都是聲字輩的朋友了,能不來一杯嗎?我后來發(fā)了條朋友圈,大意說我喝了這家的奶茶,好喝。朋友圈來自五湖四海、世界各地的朋友紛紛說自己也喝過,但味道一般。我逮住一個澳洲的老同學(xué)問,你在哪里喝的?她說,悉尼呀!
我很想當(dāng)場暈倒。山寨店出海的速度也太快了,正版店還在長沙不愿開出去,山寨店已經(jīng)在海外攻城略地。
無怪乎這家店的小票上赫然寫著“你看到長沙市外的店都是假的,等我們有錢了,我們就去告它們”,讓人又想笑,又心酸。
漫漫其路遠(yuǎn)兮。