饒 鐳，吳天琦，李保同，石緒根

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豬糞基質(zhì)育秧對水稻秧苗素質(zhì)的影響

饒 鐳，吳天琦，李保同*，石緒根

（江西農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，江西 南昌 330045）

試驗(yàn)以豬糞為主要原料，通過添加適量的酒糟、中藥渣、木屑和煤灰石等輔助原料，配制并機(jī)插無土育秧基質(zhì)，研究其對水稻秧苗素質(zhì)的影響。結(jié)果表明：在豬糞中添加酒糟或再添加煤灰石、木屑等育秧基質(zhì)，水稻秧苗地上、地下生長良好，能夠達(dá)到改善秧苗素質(zhì)、促進(jìn)秧苗健壯的目的。

水稻；育秧基質(zhì)；豬糞；秧苗素質(zhì)

水稻栽插機(jī)械化是我國現(xiàn)代稻作技術(shù)的主要發(fā)展方向，對農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移和老齡化條件下穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，推進(jìn)水稻規(guī)模化生產(chǎn)，提高勞動生產(chǎn)效率均具有重要意義[1-2]。“秧好半熟稻，苗好產(chǎn)量高”，培育適合機(jī)插的秧苗是水稻機(jī)插成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一，而機(jī)插水稻育秧基質(zhì)又直接影響到秧苗的素質(zhì)與插秧機(jī)的兼容性[3]。隨著水稻機(jī)插秧技術(shù)的大面積推廣，育秧環(huán)節(jié)的取土困難、工序復(fù)雜、秧苗素質(zhì)不穩(wěn)，無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模化育秧等問題日益凸顯[4-6]。因此，水稻生產(chǎn)上迫切需要開發(fā)輕巧、便捷、高效的無土育秧基質(zhì)替代營養(yǎng)土，以滿足機(jī)插水稻育秧的需要。豬糞便中干物質(zhì)含量占23%，其主要成分為粗纖維和粗蛋白，還含有少量的磷、鉀、鈣、鎂、鈉等化學(xué)物質(zhì)[7]，施用豬糞可以顯著提高土壤肥力[8]，促進(jìn)作物的生長，提高作物產(chǎn)量[9]。本文根據(jù)水稻秧苗營養(yǎng)生理特性及壯秧機(jī)理，以無害化豬糞為主要原料，添加適量的酒糟、中藥渣、木屑、煤灰石等配制不同配方的育秧基質(zhì)，試驗(yàn)其對水稻秧苗素質(zhì)的影響，為篩選適宜水稻機(jī)插育秧的基質(zhì)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試水稻品種：“中嘉早17號”?；|(zhì)原料：豬糞、酒糟和中藥渣等腐熟后晾干，粉碎，過2 mm篩，備用；木屑和煤灰石晾干，粉碎，過2 mm篩，備用。

對照育秧基質(zhì)：CK1（水稻牛糞基質(zhì)，高安寶迪生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）、CK2（營養(yǎng)土水稻育苗基質(zhì)，杭州錦海農(nóng)業(yè)科技有限公司生產(chǎn)）和CK3（復(fù)合水稻育苗基質(zhì)，湖南省湘暉農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)）。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)12個處理，即T1（100%豬糞）、T2（40%豬糞+60%酒糟）、T3（40%豬糞+60%木屑）、T4（40%豬糞+60%中藥渣）、T5（60%豬糞+40%煤灰）、T6（40%豬糞+40%酒糟+20%煤灰）、T7（40%豬糞+40%木屑+20%煤灰）、T8（40%豬糞+40%中藥渣+20%煤灰）和T9（25%豬糞+25%酒糟+25%木屑+25%煤灰）9個試驗(yàn)處理，以及CK1、CK2和CK3 3個對照處理。試驗(yàn)于2018年4—5月在江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)科技園稻田進(jìn)行，每盤按2.5 L育秧基質(zhì)容量均勻地鋪至硬質(zhì)塑料育秧盤（60 cm×30 cm×3 cm）內(nèi)（厚度2 cm左右），每盤播種100 g芽谷，澆水保濕后置于大棚內(nèi)培養(yǎng)，每處理重復(fù)3次。

1.3 秧苗素質(zhì)測定

每盤取三葉一心期秧苗100株，分別測定株高、莖基寬、根長、每株不定根數(shù)（5 mm以上不定根數(shù)）和最大單葉面積（長×寬×0.774 6）[10]等形態(tài)特征；同時將秧苗根系洗凈后，齊根基將根系和莖葉剪開，測定秧苗地上部和地下部鮮重，然后分別放入105 ℃的烘箱中殺青后，再將溫度調(diào)到60 ℃烘干至恒重，測定秧苗地上部和地下部干重[11]。

1.4 數(shù)據(jù)處理

用Microsoft Excel 2013 軟件對數(shù)據(jù)進(jìn)行整理和分析，用SPSS17.0軟件進(jìn)行顯著性分析，用Duncan’s新復(fù)極差法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

豬糞與不同原料配制的育秧基質(zhì)對水稻秧苗素質(zhì)影響較大（表1），其中T2（40%豬糞+60%酒糟）處理秧苗素質(zhì)最高，其株高極顯著高于其他豬糞混配基質(zhì)和對照育秧基質(zhì)CK1（水稻牛糞基質(zhì)）、CK3（復(fù)合水稻育苗基質(zhì)），與對照育秧基質(zhì)CK2（營養(yǎng)土水稻育苗基質(zhì)）無顯著差異；其莖基寬、最大葉面積、葉齡、不定根數(shù)以及地上、地下鮮干重均高于或顯著高于其他豬糞混配基質(zhì)和3個對照育秧基質(zhì)。其次為T1（100%豬糞）、T6（40%豬糞+40%酒糟+20%煤灰）和T9（25%豬糞+25%酒糟+25%木屑+25%煤灰）處理，其秧苗株高、莖基寬和地上、地下鮮干重等指標(biāo)低于T2（40%豬糞+60%酒糟）處理和對照育秧基質(zhì)CK3（復(fù)合水稻育苗基質(zhì)），顯著或極顯著優(yōu)于T3（40%豬糞+60%木屑）、T4（40%豬糞+60%中藥渣）、T5（60%豬糞+40%煤灰）、T7（40%豬糞+40%木屑+20%煤灰）和T8（40%豬糞+40%中藥渣+20%煤灰）處理，與對照育秧基質(zhì)CK1（水稻牛糞基質(zhì)）和CK2（營養(yǎng)土水稻育苗基質(zhì)）無顯著差異。再次為T3（40%豬糞+60%木屑）和T7（40%豬糞+40%木屑+20%煤灰）處理，其秧苗素質(zhì)顯著低于對照育秧基質(zhì)CK3（復(fù)合水稻育苗基質(zhì)）處理，與對照育秧基質(zhì)CK1（水稻牛糞基質(zhì)）和CK2（營養(yǎng)土水稻育苗基質(zhì)）相近。T4（40%豬糞+60%中藥渣）、T5（60%豬糞+40%煤灰）和T8（40%豬糞+40%中藥渣+20%煤灰）處理秧苗素質(zhì)最差，其秧苗株高、莖基寬和地上、地下鮮干重等指標(biāo)均低于其他豬糞混配基質(zhì)和3個對照育秧基質(zhì)（表1）。

表1 不同育秧基質(zhì)對水稻秧苗素質(zhì)的影響

同列數(shù)據(jù)后不同大、小寫字母分別表示在1%和5%水平差異顯著(Duncan氏新復(fù)極差)

3 小結(jié)與討論

在豬糞中添加酒糟或再添加煤灰、木屑等配制的育秧基質(zhì)，水稻秧苗地上、地下生長良好，能夠達(dá)到改善秧苗素質(zhì)、促進(jìn)秧苗健壯的目的，而在豬糞中僅添加中藥渣或木屑、煤灰，水稻秧苗地上、地下生長較差，其原因可能是酒糟中含有促進(jìn)秧苗生長的化學(xué)成分所致，或中藥渣和木屑中含有抑制秧苗生長的化學(xué)成分所致。本試驗(yàn)只考察了在豬糞中添加不同材料配制的育秧基質(zhì)對秧苗素質(zhì)的影響，有關(guān)其對水稻的增產(chǎn)效果有待進(jìn)一步研究。

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Effect of Pig Manure Substrate on Rice Seedling Quality

RAO Lei, WU Tian-qi, LI Bao-tong*, SHI Xu-gen

(School of Agronomy, Jiangxi Agricultural University, Nanchang 330045, China)

The effects of mechanically transplanting soilless seedling substrate with pig dung as main raw material, adding an appropriate amount of distiller-undefineds grains, traditional Chinese medicine residues, sawdust and coal ash stones as auxiliary materials, on rice seedling quality were studied. The results showed that seedling raising substrate by adding distiller-undefineds grains to pig manure or coal ash stone and sawdust again to raise rice seedlings, could improve the quality of rice seedlings and promote the strong growth of rice seedlings when rice seedlings grew well on the ground andunderground.

rice; seedling substrate; pig manure; seedling quality

S141; S511

A

2095-3704（2019）01-070-03

10.3969/j.issn.2095-3704.2019.01.14

2019-01-13

江西省科技支撐計(jì)劃（20151BBF60070）和“十三·五”國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（2017YFD0301604）

饒鐳（1995—），男，碩士生，主要從事農(nóng)藥學(xué)和農(nóng)業(yè)資源利用研究，1124508714@qq.com；

李保同，libt66@163.com。

饒鐳, 吳天琦, 李保同, 等. 豬糞基質(zhì)育秧對水稻秧苗素質(zhì)的影響[J]. 生物災(zāi)害科學(xué), 2019, 42(1): 70-72.