黃成田，鄭尊濤，王以燕，李富根*

（1.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥檢定所，北京100125；2.沈陽化工研究院有限公司，遼寧 沈陽110021）

1 前言

為了科學(xué)、合理管理農(nóng)藥，完善農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)體系，保障食品安全，各國均加大制定包括農(nóng)藥最大殘留限量 （MRLs） 標(biāo)準(zhǔn)在內(nèi)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的力度。MRLs標(biāo)準(zhǔn)的制定及修訂是基于科學(xué)的風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估數(shù)據(jù)，國際食品法典委員會(huì)（CAC）、歐盟、美國、日本等國際組織及國家不斷推進(jìn)MRL值的制修訂工作[1]。為科學(xué)評(píng)價(jià)農(nóng)藥產(chǎn)品的有效性和安全性，一些國家和地區(qū)對(duì)農(nóng)藥進(jìn)行科學(xué)分類管理，對(duì)部分低風(fēng)險(xiǎn)農(nóng)藥批準(zhǔn)豁免制定食品中農(nóng)藥殘留限量[2-4]。本文介紹歐盟豁免制定殘留限量的農(nóng)藥名單。

2 歐盟免訂殘留限量的農(nóng)藥名單

截至2019 年10 月，歐盟公布了豁免制定食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的名單[5]，共計(jì)106 個(gè)，主要包括無機(jī)物、微生物、植物提取物等物質(zhì)。其制定豁免殘留限量的基本原則和農(nóng)藥名單值得我國在完善農(nóng)藥殘留體系建設(shè)中予以參考和借鑒。根據(jù)目前豁免物質(zhì)在歐盟批準(zhǔn)登記情況[6]，本文對(duì)已批準(zhǔn)和尚未批準(zhǔn)的名單分別整理匯總，具體 （表1、表 2）。

表1 歐盟豁免殘留限量的農(nóng)藥名單 （已經(jīng)批準(zhǔn)登記）

續(xù)表

續(xù)表

表2 歐盟豁免殘留限量的農(nóng)藥名單 （暫未批準(zhǔn)登記）

續(xù)表