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        一張包裝紙挽救一家店

        2019-04-12 00:13:50孔祥鳳
        關(guān)鍵詞:松井包裝紙快餐店

        孔祥鳳

        在日本的北海道,松井開了一家快餐店,主打各種漢堡,不僅品種多、花樣新,而且各種口味都是時下年輕人最喜歡的。另外,松井還大力提升員工的服務質(zhì)量和快餐店的用餐環(huán)境,并在鬧市區(qū)發(fā)放各種宣傳單,大力宣傳。

        可讓松井沒想到的是,快餐店的生意還是一直不溫不火。不管他怎么絞盡腦汁,如何改進服務,每天來用餐的總是那么稀稀拉拉幾個人。尤其是各種漢堡,每天售出的數(shù)量更是少得可憐。眼看快餐店的生意一天不如一天,松井坐不住了。

        一天中午,他親自站在快餐店門口招攬顧客,看到一群花季少女走過來,他急忙上去招呼,沒想到幾位抬頭看了看快餐店的招牌,就搖搖頭直接走了。松井非常納悶,明明自己的快餐店環(huán)境優(yōu)雅,各方面的條件也都是這條街上數(shù)一數(shù)二的,為什么她們連進來都不愿意呢?

        松井決定弄明白其中的緣由。當又一對年輕人回絕了到快餐店用餐后,他客氣地攔住了他們,請求他們告訴自己不愿意到他快餐店用餐的真實原因。得知他的用意后,其中一位20歲左右的年輕人回答他:“不是你的快餐店不好,而是我們不愿意吃漢堡。”

        年輕人的回答大大出乎松井的意料,他可是經(jīng)過多方考證,了解到現(xiàn)在快餐行業(yè)非常紅火才決定開這家店的,怎么才過了幾天時間,人們就不愿意再吃漢堡了呢?

        看他皺著眉頭的樣子,那位年輕人又開口了:“實話告訴你吧,我們是不愿意讓別人看到自己吃快餐,尤其是大口吃漢堡時的丑陋模樣?!?/p>

        年輕人的話終于讓松井找到了事情的根結(jié)。原來,他的快餐店推出的那些漢堡定位的就是這些正處豆蔻年華的年輕人,而這些年輕人卻恰恰又是最注意自己形象的。尤其是那些戀愛中的年輕女生,她們更不愿意在別人面前展露自己不雅的一面。

        了解到顧客心里真實的想法后,松井決定想辦法解決這個問題。正當他苦思冥想的時候,小女兒千葉跑過來,手里舉著一張宣傳畫,對著松井微笑。仔細一看,才發(fā)現(xiàn)原來是宣傳畫上的一個笑臉把女兒的小臉擋住了一半,松井突然想到辦法了。

        幾天后,松井在自己的快餐店隆重推出了笑臉漢堡,大幅的海報貼在快餐店櫥窗上,立刻引起了好多過路人的圍觀,大家紛紛走進快餐店看個究竟。其中一位女生還把自己用餐時的相片發(fā)到了社交媒體上,圖片里的女生正露著微笑看著鏡頭,仔細觀察才會發(fā)現(xiàn),其實那是漢堡的包裝紙。幾秒鐘時間,這個標題為“女生快餐店的福音”的博文引起了成千上萬人的關(guān)注和轉(zhuǎn)發(fā),大家紛紛留言稱贊,很多網(wǎng)友還留言稱:“解決女生吃飯的困擾了,太棒了吧!我好喜歡,看起來好可愛呢?!?/p>

        當天,這家漢堡店的銷售額就增長了200%,而笑臉漢堡也成為快餐店最受歡迎的商品,受到了所有用餐人員的熱捧。在人們的口口相傳下,越來越多的人知道了這家笑臉漢堡快餐店,越來越多的人對這家快餐店產(chǎn)生了好感,越來越多的人愿意來這家快餐店用餐。松井的生意越做越好,現(xiàn)在他已經(jīng)開了好幾家快餐連鎖店,并且這種微笑包裝紙還獲得了專利,給他帶來了巨大的財富。

        本來松井設計微笑包裝紙,是為了照顧女性顧客就餐時的儀態(tài),減少女生在吃飯時的尷尬,沒想到卻讓自己的生意起死回生。后來,有很多人問起松井成功的秘訣,他總是笑笑地說:“哪里有什么秘訣,我只不過是從顧客的角度考慮,用一張帶笑臉的紙擋住了他們不愿讓人看見的不雅的一面而已?!?/p>

        摘自《智富時代》

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