龍菲菲 朱喜鋼 孫 潔 劉風豹

1 引言

“旅游中產化”(tourism gentrification) 概念最早由戈瑟姆(Gotham)提出[1]，他認為旅游中產化是指通過休閑娛樂和旅游業(yè)的發(fā)展使得中產階級居住的鄰里地區(qū)轉化成為一個相對富裕和專有區(qū)域的過程。國內最早對于旅游中產化的概念進行研究總結的是趙玉宗[2]，他總結了旅游中產化的類型與特征，并且劃分了旅游中產化的發(fā)展階段和影響機制，在對南京總統(tǒng)府周邊區(qū)域的研究過程中發(fā)現了城市旅游中產化的特征以及影響因素[3]。徐秀美、韓富貴則以麗江古城為例，分析了文化遺產地中旅游中產化形成的機制與影響[4]。張瑛、汲忠娟對世界遺產地元陽梯田的研究發(fā)現，有序中產化是農耕遺產地原住居民村落旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的出路[5]。張娟在對北京爨底下村的研究發(fā)現，鄉(xiāng)村中產化進程中旅游型村落生活空間發(fā)生重大變化，當地村民面臨被邊緣化的風險[6]。

“村莊公共空間”指的是人們可以自由進出其中、自由進行思想交流的場所，并且在這些場所中所產生的一些制度化的組織與活動形式。曹海林從社會學的角度出發(fā)，將公共空間分為正式與非正式兩種，探究了公共空間的演變與對村莊秩序重構的意義[7]。張良通過公共空間承載的交往活動類型不同來劃分公共空間，分析公共空間的衰敗原因與重建方法[8]。陳銘則通過對于村莊空間的功能復合進行研究，對于村莊空間適應性重構進行了具體方法上的探討[9]。王丹的研究著重于探索新的路徑來培育鄉(xiāng)村公共精神與社區(qū)整合能力，重建鄉(xiāng)村社區(qū)認同感[10]。鄭皓從城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的視角出發(fā)，對于公共空間的營建與規(guī)劃進行了重點剖析，提出了具有引導性和操作性的方案[11]。綜上所述，目前研究大多數是傳統(tǒng)村莊與傳統(tǒng)公共空間，并且研究多集中于村莊公共空間的功能、營建、公共精神三個方面。

雖然目前研究仍在不斷深化，但是對于鄉(xiāng)村地區(qū)，尤其是近郊型旅游鄉(xiāng)村的旅游中產化研究較少。而公共空間在鄉(xiāng)村中的地位舉足輕重，其代表的鄉(xiāng)村秩序與鄉(xiāng)村精神是鄉(xiāng)村生活中不可缺少的一環(huán)，公共空間在旅游中產化驅動下發(fā)生較大改變，而由于發(fā)生年限較短，目前對于此的研究相對不足。因此，對于旅游中產化驅動下的村莊公共空間的研究具有重要意義。同時，村莊公共空間的機制與演變研究較多，而公共空間重塑的相關研究目前較少，可能是由于沒有典型性的代表案例，本研究可彌補此方面不足。

基于此，本研究以南京市江寧區(qū)湯崗村為案例區(qū)，采用定性研究方法，進行實地調研與訪談，對于湯崗村的旅游中產化進程進行剖析。湯崗村由于發(fā)生了旅游中產化，因此區(qū)別于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村空間，發(fā)生了較大的生活主體的改變，因此在已有研究的基礎上，增加對于空間主體的調查，了解目前的湯崗村公共空間問題，探究如何重塑村莊公共空間，來正面迎接旅游中產化的到來。

2 研究對象與方法

2.1 研究對象

湯崗村（圖1）位于湯山鎮(zhèn)北，緊鄰聞名遐邇的湯山景區(qū)，歷史悠久，自然環(huán)境舒適優(yōu)美。湯崗村遠離都市喧鬧的同時又交通便捷，村莊東邊有337省道擦肩而過，環(huán)鎮(zhèn)西路橫貫東西，南邊緊鄰高速湯山收費站，有著優(yōu)越的旅游基礎條件（圖2）。

湯崗村原是隸屬于湯山街道湯山社區(qū)的一個自然村，是一個拆遷安置型村莊。湯崗村的鄉(xiāng)村開發(fā)源于2013年的“湯家家”旅游規(guī)劃建設，現已成為江寧區(qū)著力打造的美麗鄉(xiāng)村之一。該村依托湯山地區(qū)珍貴的溫泉資源及優(yōu)美的鄉(xiāng)村風貌，以“溫泉”為休閑旅游主題，面向都市人群，打造“生產、生活、生態(tài)”三生融合的鄉(xiāng)村慢生活方式[12]。

湯崗村的整個村莊建設由湯山街道主導進行[13]。目前湯崗村已經完成了景觀建設與公共空間改造，并吸引了第一批城市中產階層的遷入。而在此之前根據村民的意愿，街道引導了部分村民自主創(chuàng)業(yè)，也有部分村民將房屋租賃給外來商戶，目前約有1/3的外來商戶與2/3的當地村民共同居住在此村，每年接待十多萬都市中產階層游客群體。通過中產階層群體的遷入與休閑旅游業(yè)的發(fā)展，湯崗村逐漸成為一個相對富裕的村莊，形成了旅游中產化景象。

2.2 研究方法

文中涉及調研數據主要來源于兩大部分：①實地調研。筆者于2017年11月與2018年3月兩次進行實地調研，觀察村莊內部公共空間分布、功能及使用現狀，并且隨機選取村內的10名村民、10名旅游者與10名商戶進行訪談，其中村民訪談主要包括村莊發(fā)展歷史及現狀，村民心理及生活現狀，從事職業(yè)，活動空間、公共活動需求等；游客訪談主要集中于游客來源及構成、旅游目的、旅游活動路徑等；村民訪談主要集中于原先職業(yè)、來此經商動機、經營狀況、主要活動空間、與當地村民交流等。②相關資料。主要來源于南京市政府文件、江寧區(qū)歷年統(tǒng)計年鑒、湯崗村村志、湯崗村旅游發(fā)展規(guī)劃等，彌補了實地調研缺少數據的遺憾。

3 湯崗村旅游中產化進程

3.1 準備階段：制定規(guī)劃方案

湯崗村隸屬于南京市江寧區(qū)湯山街道湯崗社區(qū)，從區(qū)位來看是南京大都市近郊區(qū)綠色村莊，存在著打造成為湯山度假區(qū)門戶節(jié)點的機遇。但是由于長期平庸化發(fā)展，以及并不是湯山溫泉的傳統(tǒng)旅游承載區(qū)，所以并沒有進行產業(yè)轉型[12]。2013年，為了發(fā)展鄉(xiāng)村經濟，增加農民收入，“湯家家”旅游規(guī)劃項目正式啟動。政府希望通過溫泉產業(yè)的引入，來打造一個獨具特色的鄉(xiāng)村自然與人文空間，創(chuàng)造以溫泉為特色的旅游休閑慢生活村莊，以此實現湯崗村的發(fā)展與復興[13]。隨后湯山街道組織了《湯崗村都市生活休閑旅游示范村規(guī)劃》的編制，對于湯崗村的外部物質環(huán)境進行了美化改造，重點對公共設施、道路景觀等公共環(huán)境進行了美化整改。該階段政府致力于物質空間的更新，為后期的旅游中產化發(fā)展創(chuàng)造了物質空間。

3.2 實現階段：中產化群體遷入

經規(guī)劃建設改善，良好的公共環(huán)境作為觸媒，大大激發(fā)了湯崗村本地村民與外來商戶的創(chuàng)業(yè)熱情，村莊經營項目也相應改變，從初期本地人經營的農家樂拓展到以外來創(chuàng)業(yè)者主導的溫泉休閑服務。各種特色溫泉客棧陸續(xù)與當地村民簽約，以高額租金租下10-15年的房屋使用權，來進行特色民宿經營。遷入湯崗村的外來群體主要有3類：企業(yè)投資者、青年創(chuàng)業(yè)者與高級知識分子。從文化品位、經濟實力與社會地位來看，都可以將這些群體認為是典型的城市中產階層，即通常意義上的中產階層群體。在“湯家家”啟動的2年內，即約有20戶外來商戶進駐。該階段中產階層群體的遷入，逐漸完成村莊的主體置換的過程，村莊公共空間的打造也趨于中產階層群體所欣賞的“小資”文藝情調。為了鼓勵中產階層群體遷入，政府也出臺了相應的扶持政策，至此，旅游中產化現象得到了初步的實現。

3.3 反饋階段：旅游業(yè)的興起與鄉(xiāng)村轉型

隨著中產階層群體的遷入，村莊的公共空間發(fā)生了極大的改變，寶貴的溫泉資源與村莊的鄉(xiāng)土景觀吸引了年均10萬人以上的游客。湯崗村的主要客源來自南京市區(qū)與蘇錫常地區(qū)，多采用自駕游的方式，以休閑度假體驗為主。游客可以承受600-2000元的旅游費用，經濟實力較強，文化品位與社會地位較高，以中產階層為主。隨著旅游業(yè)的興起，許多當地村民也開始做起了農家樂生意，目前湯崗村有村民108戶：從事民宿經營的有27戶，其中當地人經營的為6戶；從事農家樂的為5戶，全部為當地村民；剩下的未進行商業(yè)活動的居民委76戶，都已經不從事農業(yè)生產活動，日常以為商戶及街道辦事處打工為主，經濟收入也有了較大提升（圖3）。湯崗村完成了鄉(xiāng)村的產業(yè)轉型，村莊的公共空間也完成了從面向村民生活需求向面向中產階層群體旅游需求的轉變。

4 旅游中產化驅動下的村莊公共空間現狀

村莊公共空間是指農村社區(qū)中由村民自由、自愿參與而形成的具有公共性的空間[14]，本文根據研究需要，將村莊公共空間認為是活動群體聚集時間長，活動類型豐富，能夠自由進出進行各類公共生活、交往、生產活動等的空間。傳統(tǒng)公共空間研究多集中于村莊公共空間功能、營建與公共精神三個方面。湯崗村由于發(fā)生了旅游中產化，區(qū)別于傳統(tǒng)鄉(xiāng)村，發(fā)生了較大的空間主體的改變。因此在已有研究的基礎上，增加對于空間主體的調查，主要從空間主體、功能、營建、公共精神四個方面進行探究。

4.1 活動主體需求增加

湯崗村原本作為拆遷安置村莊，基本滿足居住功能，但是在旅游中產化驅動下發(fā)生轉型之后，這里的主體發(fā)生了改變，當地村民有一部分遷出為外來商戶所替代，游客也逐漸增加，湯崗村的人口流動性增強。在這樣的改變下，湯崗村的公共空間無法滿足不同人群愈加復雜的空間需求。

湯崗村缺少針對不同年齡階段所對應的活動場地與活動設施。過少的公共空間使得當地村民間的溝通與交流逐漸減少，村莊自身活力大大降低。而對于游客與外來商戶來說，湯崗村的公共空間比較單調與乏味，缺乏具有趣味性與娛樂性的公共空間，對于吸引游客沒有起到正面作用。

自己的房子不想出租，只想在這里安居樂業(yè)，湯家家基本無健身設施，連小型的運動器材也沒有，缺乏運動場地和活動場地。

——當地村民張先生

平時也會在院子里布置一些扎染手工活動等等，希望村子里有活動，但是目前沒有可以建議的渠道。整個村子缺少業(yè)態(tài)缺少清吧，缺少可以轉轉玩玩的地方。

——得舍民宿老板

希望村子里能多一些可以走一走，看一看的場所，可以用來散散步。

——游客李女士

4.2 公共空間功能單一

在實地調研中發(fā)現，湯崗村目前的公共空間主要有五處，具體位置如圖所示（圖4），空間預設功能較為單一，但是目前承載的活動內容與活動主體相對復雜（表1）。湯崗村在建成之后取得了較大的成效，近年來接待游客量達數十萬人次。這雖然給湯家家?guī)砹私洕б?，但是也為當地村民帶來了生活上的不便。其深層原因在于旅游中產化驅動下，活動主體與活動內容不斷增加，而空間預設功能單一，設施簡單，導致不同主體活動相互沖突，活動內容相互干擾。

以溫泉廣場為例，溫泉廣場上有一個面向游客設置的免費溫泉長廊，同時是本地村民的首選活動場地，本地居民與游客間存在競爭關系。街巷也是村莊的一項主要公共空間，以交通功能為主。但是由于湯崗村缺乏活動場地，所以村民會在這里進行散步、聊天等日常活動，使用對象多以行動力與反應力較差的老人與孩童為主。而商戶則利用街巷空間進行停車與裝載貨物等活動，許多游客為了進出方便也選擇將車輛停泊在旅店附近。由于街巷預設功能單一，所以不同主體對于街巷的利用造成了對于彼此的干擾。

表1 活動內容統(tǒng)計表

4.3 公共空間營建不足

由于湯崗村原本是一個拆遷安置的村莊，總體村落空間經過政府的統(tǒng)一，所以本身對于空間營建考慮不多，雖然在2013年以后經歷了設計院的統(tǒng)一規(guī)劃，但是由于時間與資金問題，改造推進相對緩慢，目前只有入口處改觀較大。目前湯崗村的空間大致可以分為三個段落：入口節(jié)點—主要引導道路—鄉(xiāng)野荒地?？臻g營建方面主要存在兩個問題。

4.3.1 空間組織缺乏趣味性

入口空間十分開闊，只有基本的休憩設施與綠化，游客進入之后基本一覽無余，缺乏引導視線的景觀與引導活動的設施。主要引導道路也只有基本路面鋪設與照明設施，沒有加設具有地方特色的小品景觀與活動設施，并且道路兩旁圍墻聳立，看不到院內景觀，視線沒有著落點。繼續(xù)步行就到了村子邊緣處的大片的鄉(xiāng)野荒地，場地沒有進行精心整改，不具觀賞性，整體空間組織缺乏趣味性。

4.3.2 空間組織缺乏引導性

整體的空間組織缺乏引導性，游客在進入村莊之后，既沒有明確的指引方向也沒有明確的標識系統(tǒng)，只能亂逛一氣。由于村莊主要道路較短，游客很容易到達邊緣處的鄉(xiāng)野荒地，留下不好的心里感覺，影響對于村莊的整體印象。

4.4 村莊公共精神缺失

“村莊公共精神”指的是村民在處理個人利益與村莊公共利益的關系中，所具有的利他、奉獻、積極參與公共事務的信念與精神，體現在公共空間上主要是村民在公共空間的交流與接觸。隨著旅游中產化帶來的旅游經濟的沖擊，湯崗村村民的謀生方式發(fā)生了改變，越來越多的村民選擇將自家房屋租賃給外來商戶換取高額租金，自己舉家遷往鎮(zhèn)上居住。村民流動性增加，與本村村民交流的機會日益減少。并且由于生活方式的轉變，他們在空閑時間更傾向于坐在電視或者電腦前進行休閑娛樂活動，而非在公共空間活動，大大減少了與他人交流接觸的時間。由此種種原因導致村莊內人際關系淡薄，公共精神進一步消解。

5 旅游中產化驅動下的村莊公共空間重塑

從歷史發(fā)展來看，處于不同時間階段的村莊，他們的公共空間各有差異。在起始階段，公共空間是村民思想交流、人際交往的場所。而在旅游中產化的初始階段，原先的公共空間被賦予了新的觀賞休閑功能，并且公共空間的主體、功能等也不斷進行更新與重塑。那么在旅游中產化的繼續(xù)驅動下，未來的村莊公共空間應該怎樣進行重塑？如何滿足現代生活旅游需求的同時保持村莊原有的鄉(xiāng)土文化與精神？本文將就此進行剖析，為公共空間的重塑作出一點探究。

5.1 增設主體需求空間

在旅游中產化驅動下，村莊公共空間的活動主體趨于多元化，主體的增加產生了新的空間需求，村莊原有的公共空間必將發(fā)生變化和重構。

在湯崗村的調研訪談中發(fā)現，對于“您最希望配置的公共空間”問題，不同主體提及次數最高的三種空間如表2所示。為了滿足當地村民的生活需求，相應配置能夠鍛煉身體的體育場地、能夠讓孩子自由玩耍的親子活動場地和靠近村民住處的相對較私密的村民廣場。為了滿足商戶的經營需求，增設具有鄉(xiāng)村特色的鄉(xiāng)村展覽館，便于商戶與游客交往的活動廣場，以及滿足商戶間相互交流培訓的商戶交流中心。他們需要可以相互交流的空間，與其他商戶間的合作才能走向共贏。對于游客的游覽需求，增設能夠讓中產階層游客體驗獨特的鄉(xiāng)村小型博物館，改造街巷，使之成為可以散步休閑的鄉(xiāng)村街巷，并且增加家庭游覽過程中需要的親子活動場地。

表2 主體需求空間統(tǒng)計表

5.2 打造復合高效公共空間

通過對于空間的組織與布局來實現空間的復合化利用[15]，從而打造一個高效的、利于使用的村莊公共空間，這一點對于旅游中產化驅動下寸土寸金的鄉(xiāng)村來說尤為重要。

調研訪談中了解到的不同主體需求空間，可以根據活動內容相似性、動靜結合、場地要求相似性進行自由組合（圖5）。在廣場的設計上，不是簡單的一塊硬質鋪地即可，而是可以將運動空間與親子空間與交往空間相結合，形成兼具交往、活動與休憩功能為一體的親子運動廣場。而鄉(xiāng)村特色空間可以與商戶交流空間相結合，形成兼具交往、活動、展示與休憩功能為一體的鄉(xiāng)村展覽體驗館。街巷作為鄉(xiāng)村中使用頻率最高的場所，應該加以利用為一個復合的公共空間。在街道拐角處或建筑后退處利用臺階或者景觀限定節(jié)點空間，布置相應的休憩或者停駐設施，增加街道交往的機會。在街道兩旁設置慢行道，促進體育活動的發(fā)生。讓街道成為既可以動靜相結合的休閑散步空間，也可以成為日常交往空間。

在空間布置上，利用多種手段提高空間復合利用性?？梢苑謺r根據活動主體不同布置公共空間。以活動廣場為例，在旅游高峰期時，布置滿足游客休閑活動的設施，如可移動的座椅與遮陽棚等。旅游淡季則以滿足當地居民生活娛樂需求為主，布置健身設施與休憩設施等。

5.3 建立公共空間序列性

作為村民的居住地與中產階層鐘愛的旅游目的地，鄉(xiāng)村需要營建其獨特的公共空間，建立良好的空間序列。給居住者留下良好的居住感受，旅游者留下深刻的空間印象?？臻g組織可以采用“開始—引導—高潮—尾聲”的方式[16]。

“開始”是村莊與外部交流聯系的起點，留下最初的空間印象，其布置特點以交通方便為主，展示鄉(xiāng)村特色形象為輔?！耙龑А笨臻g作為一個引導與過渡段，連接村莊入口空間與村莊核心區(qū)，有不同線形與相應風格，可以將精心布置的主要街道作為空間的引導。在街巷的設計上，不僅利用它的交通功能形成一個人車各得其所的街巷，并且可以在街道邊布置小的節(jié)點空間，形成一個收放自如的精彩的引導空間?！案叱薄笨臻g不僅是單一序列的高潮，更是多個引導空間的交匯處，各種人群與活動在這里相遇交匯。該空間需要滿足不同的主體活動需求，需要將重要的較大尺度的公共空間安置在這里，也要呼應各個序列的空間轉折變化和風格特點，形成一個精彩的中心空間?！拔猜暋笨臻g是主要空間后的收尾空間，給前面的空間畫上一個圓滿的句號，同時留下意猶未盡的回憶?？梢圆贾糜撵o小巷、當地民居或村莊背后的一片安靜的花田，觀者會覺得別有一番風味。

合理的空間序列需要結合村莊現狀加以考慮，利用現狀空間加以改造，形成富有節(jié)奏感與舒適度的空間，給村民與游客都留下良好的空間感受，營建良好的村莊環(huán)境。

5.4 營造鄉(xiāng)村空間公共精神

公共空間承載著鄉(xiāng)村居民的生活習慣與公共活動，是鄉(xiāng)村聚落整體環(huán)境的重要組成部分，維系著社區(qū)的認同感，傳承著村莊公共精神。可以在體現本身鄉(xiāng)村文化的基礎上，根據湯崗村本身特點，營造傳承村莊公共精神的公共空間。

湯崗村的空間肌理反映著當地的地域文化、自然環(huán)境等因素的影響，它原是一個拆遷安置村莊，經過政府統(tǒng)一規(guī)劃，村莊公共空間的整體形態(tài)和特征較為規(guī)整。所以在對于湯崗村進行旅游規(guī)劃時，仍然對這一空間特征進行了延續(xù)，這對于村民歸屬感與空間場所性延續(xù)有著重大意義。

目前湯崗村的主要肌理是以主要街巷為骨架，以次要巷道為脈絡。湯崗村的整體肌理格局顯示出典型的街巷式肌理特征，這種村莊肌理體現出很強的秩序感與歸屬感，隨著村莊規(guī)模的擴大，格局宜居拓展延伸。這種格局特點帶來的是凝聚力強、人際關系更加密切的公共精神。所以傳統(tǒng)的街巷應該予以保護，控制街巷兩側的建筑尺度，避免大尺度現代建筑的出現。在此基礎上進行適宜中產化旅游的適當完善，如圖6所示。民居拆除帶來隔離感的圍墻，面向街巷開放，街巷鋪設人行道與適當綠化景觀，開闊處增設交流空間。開放式的街巷設計利于村民接觸交流的發(fā)生，增強村莊的公共精神。

6 結論與討論

鄉(xiāng)村是農村居民祖祖輩輩的棲息之地，有著豐富的歷史文化資源，并以各種形式保留與存在著，鄉(xiāng)村獨有的文化與風情深深吸引了城市中的中產階層。然而由于鄉(xiāng)村經濟發(fā)展的需要，許多鄉(xiāng)村進行了重新規(guī)劃與建設，這些建設與更新促進了經濟的快速發(fā)展，也加快了旅游中產化的發(fā)生。鄉(xiāng)村的快速發(fā)展同時也引發(fā)了許多問題，表現在村莊公共空間上主要是：活動主體需求增加、公共空間功能單一、公共空間營建不足與村莊公共精神缺失。對于公共空間的重塑也需要從這四個方面入手，需要增設主體需求空間，打造復合功能高效空間，建立公共空間序列性和營造鄉(xiāng)村空間公共精神，以此來保證村莊公共空間在旅游中產化的浪潮中，仍然能夠滿足各方面的需求并傳承鄉(xiāng)村特色與精神。

探究旅游中產化驅動下的村莊公共空間重塑不僅是對于某一具體現象的改進，也對此類村莊公共空間的升級重塑具有一定的借鑒意義，受時間、研究方法、資料等因素的限制，仍有幾方面需要今后做進一步的探討：①村莊公共空間的問題不僅僅只有這四個方面，有不同的分類標準，從另一種標準出發(fā)也許會得出另一種結果；②提出的湯崗村公共空間的重塑方案還需要實踐的檢驗。