春天里，花兒是五顏六色的，小草則是嫩綠嫩綠、軟萌軟萌的。綠草綠芽很常見，但綠色的花朵卻很少見到，這是為什么呢？

花色形成的原因

其實(shí)我們覺得綠色的花少見，通常指的是綠色的花瓣很少見，雖然花色是受很多因子共同作用的結(jié)果，但花瓣細(xì)胞中的色素是花色形成的根本原因。

花瓣表皮細(xì)胞液泡中含有色素，各種色素含量的高低配比控制著花兒的色彩變幻。使君子的小花剛開時(shí)是白色的，隨著時(shí)間變化變成了紅色。牽?；ㄔ缟系臅r(shí)候還是紅撲撲的，到了下午就變成了憂郁的藍(lán)色。

決定花朵顏色的主要色素有花色素、類胡蘿卜素、類黃酮、醌類色素及甜菜色素?；ㄉ匾卜Q花青素，一般來講，紅藍(lán)紫色的花中必定含有花青素，花青素會(huì)隨著細(xì)胞液的酸堿度改變花朵的顏色。酸性呈現(xiàn)紅色，酸性越強(qiáng)，紅色越深;中性呈現(xiàn)紫色;堿性時(shí)呈藍(lán)色，堿性越強(qiáng)，藍(lán)色越深。

表現(xiàn)出黃色或橙紅色的色素就是類胡蘿卜素，又可以細(xì)分為葉黃素和胡蘿卜素。白花則是因?yàn)榧?xì)胞液泡中不含有色素。一方面，花瓣中每種色素的絕對(duì)含量都會(huì)影響花色。另一方面，不同結(jié)構(gòu)的花色素會(huì)產(chǎn)生共色作用導(dǎo)致花色素有不同的顏色表達(dá)，也就是說花瓣中花色素所呈現(xiàn)出的顏色還會(huì)受其它色素相對(duì)含量的變化而發(fā)生改變。

此外，環(huán)境因素也會(huì)對(duì)花色產(chǎn)生影響，譬如光照、土壤養(yǎng)分含量、溫度、濕度等都會(huì)影響花瓣細(xì)胞中的pH值、花青素穩(wěn)定性等，從而使花瓣呈現(xiàn)出不同的顏色。

為什么綠色的花很少見？

植物體中顯現(xiàn)出綠色的色素當(dāng)然也有，就是辛勤參與光合作用的葉綠素了，廣泛就職于植物葉片中，但為什么在花瓣中找不到工作呢？

在一億年前的某一天，被子植物長出了地球上的第一朵花！被子植物花的形成改變了植物社會(huì)的生育政策。作為被子植物特有的有性生殖器官，花在植物的生活周期中占據(jù)有極其重要的地位?；ㄒ脖徽J(rèn)為是美顏后的帶有生殖葉（雌雄蕊）的枝條，或是節(jié)間極短而不分枝的、適應(yīng)于生殖的變態(tài)枝，花中的各部分則是變態(tài)葉。

在植物個(gè)體發(fā)育中，花的分化標(biāo)志著植物從營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入了生殖生長，花是形成雌、雄性生殖細(xì)胞和進(jìn)行有性生殖的場所，進(jìn)行有性生殖需要植物經(jīng)歷傳粉受精的過程。

植物在傳粉的過程，往往要借助外力，需要通過風(fēng)、昆蟲、鳥、水等媒介將花粉傳至另一朵花的雌蕊柱頭上。蟲媒花一般都會(huì)希望能多吸引些昆蟲來幫忙“發(fā)傳單”，所以很多花都想方設(shè)法“涂脂抹粉”，有些還會(huì)產(chǎn)生花蜜或香味來誘惑蟲蟲們。風(fēng)媒花由于比較受天氣擺布，只能盡量讓花小而輕，利于飛來飛去，而“顏值”就不那么重要了，好比柳樹、核桃、棗、水稻，花都是綠色的。也有可能這些綠色的小花比較難吸引我們的注意力，所以我們就自動(dòng)屏蔽掉它們了！

幾種常見的綠色花

其實(shí)綠色的花還是挺多的，既有自然界自帶的，還有人工培育的一些品種。下面我們介紹幾種較為常見的綠色花：

Green繡球花繡球花又名八仙花，虎耳草科繡球?qū)僦参?，傘房狀聚傘花序近球形花序或頭狀。繡球花在我國的栽培歷史很悠久，十八世紀(jì)傳入歐洲后深受園藝界的喜愛，在十九世紀(jì)初就培育出了不少的園藝種。綠色的繡球花熱鬧但不繁雜，清新但不單調(diào)。

Green菊花宋代史鑄在《百花集譜》中寫有“綠芙蓉，墨菊其色如墨”，早在宋代我國就有出現(xiàn)綠菊了，不過現(xiàn)在更火的可能是綠色的小雛菊，萌萌噠的小綠花。

切莫談菊色變，菊花可不只是清明掃墓必備，也不只是菊花臺(tái)菊花茶，養(yǎng)菊、賞菊、品菊、詠菊、吃菊、喝菊……好多好多事兒可以做呢！

在土耳其，白色的菊花代表忠誠，紫色菊花則代表憤怒。在德國，圣誕用白菊裝飾家里來表慶祝。在美國，五彩斑斕的菊花則是代表著歡樂。某些花店還會(huì)建議顧客母親節(jié)的時(shí)候送母上菊花，并表示綠色菊花很特別哦，但要在我國，應(yīng)該會(huì)被母親大人趕出家吧。

Green大花蕙蘭大花蕙蘭為蘭科蘭屬中一部分附生性種類的雜交種，雜種優(yōu)勢(shì)十分明顯，植株和國蘭相似，但花序較大，小花數(shù)多，花色豐富，花期可長達(dá)2個(gè)月。世界上第一個(gè)大花蕙蘭的人工雜交種于1889年在英國雜交成功，二十世紀(jì)四五十年代進(jìn)入雜交育種盛期，1966年在第五屆蘭花會(huì)議的展覽會(huì)中搞得40枚獎(jiǎng)牌，至此進(jìn)入了大花蕙蘭的巔峰時(shí)代！綠色的大花蕙蘭絕妙地將蘭花獨(dú)特的花形與石灰綠相融合，很是特別！（編輯/任偉）