蔣李晗
今天中午,是爸爸做飯。
我和爸爸商量:“老爸,吃紅燒魚(yú)行嗎?”爸爸信心十足地答道:“寶貝,沒(méi)問(wèn)題!看我給你露一手!”于是他扎上圍裙,鉆進(jìn)廚房開(kāi)始做飯了,一首鍋碗瓢盆交響曲要開(kāi)始演奏了。我有點(diǎn)好奇,溜進(jìn)廚房一探究竟。
只見(jiàn)爸爸拿出魚(yú),把水龍頭“嘩嘩”一開(kāi),開(kāi)始賣(mài)力地洗魚(yú)。把魚(yú)洗干凈后放在砧板上,“篤——篤——篤”三下五除二就把魚(yú)剁成了六塊?!芭尽钡囊宦暎蜷_(kāi)了煤氣灶,往鍋里倒了些油。等油開(kāi)始起煙了,爸爸把魚(yú)塊“嘩啦”一下全倒進(jìn)了鍋里,頓時(shí),鍋里油花四濺,無(wú)比熱鬧。爸爸嚇了一跳,趕緊拿起鍋蓋擋在面前,這架勢(shì),好像戰(zhàn)場(chǎng)上拿著盾牌沖鋒陷陣的士兵,我不禁“哈哈”大笑。
油星兒還在到處亂濺,一滴油濺到了爸爸手臂上,爸爸“嘶嘶”地直吸涼氣??磥?lái)燒魚(yú)并不是爸爸的拿手菜??!只見(jiàn)他用鏟子在鍋里鏟了幾下,便拿起水壺,“嘩嘩嘩”地倒了許多水,油終于不炸了。接著他又向鍋里隨意放了些調(diào)味品和老姜,蓋上鍋蓋燜起來(lái)。天??!紅燒魚(yú)就是這么燒的嗎?爸爸回頭看見(jiàn)我懷疑的眼神,馬上說(shuō):“放心,一定很好吃?!编牛@么一說(shuō),我好期待呢!
過(guò)了一會(huì)兒,鍋里響起“咕嘟咕嘟”的聲音,鍋蓋縫里冒起一陣陣白煙。15分鐘過(guò)去了,爸爸終于認(rèn)定魚(yú)熟了,于是又“啪”的一聲,關(guān)了煤氣灶,魚(yú)起鍋了。我拿起筷子,迫不及待地夾起一塊魚(yú)肉放進(jìn)嘴里,頓時(shí)各種味兒一齊向我涌來(lái),我都說(shuō)不清這魚(yú)究竟是什么味道。我尷尬地看著爸爸小聲地說(shuō):“味道有點(diǎn)怪?!薄罢娴膯幔俊卑职众s忙嘗了一口,皺了一下眉頭,抱歉地對(duì)我說(shuō):“寶貝,今天做得不太成功,下次爸爸努力吧!”
我安慰爸爸說(shuō):“老爸,不管怎么說(shuō),你燒飯時(shí)還是很帥的哦!”爸爸開(kāi)心地笑了:“下次,我燒的魚(yú)也要很‘帥!”