文│本刊記者 王芳

◎北京美正檢測(cè)技術(shù)有限公司總經(jīng)理龔利新

與生命和健康相關(guān)的職業(yè)是神圣的，保證食品安全、關(guān)注人類健康是企業(yè)家的責(zé)任。一個(gè)文明和諧的社會(huì)，必然是一個(gè)人人具有高度社會(huì)責(zé)任感的社會(huì)；一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)，必然是具有強(qiáng)烈社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。北京美正檢測(cè)技術(shù)有限公司（以下簡(jiǎn)稱美正檢測(cè))自2015年成立以來(lái)，以“關(guān)注食品安全，捍衛(wèi)生命健康”為企業(yè)使命，勇于承擔(dān)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任，以客戶為中心，以創(chuàng)新為基石，以誠(chéng)信為依托，持續(xù)為客戶提供高質(zhì)量、信得過(guò)的檢測(cè)服務(wù)，在客戶和行業(yè)中樹立了良好的口碑。日前，本刊記者采訪了美正檢測(cè)總經(jīng)理龔利新。

記者：食品安全檢測(cè)行業(yè)的跨度大，包括畜禽、水產(chǎn)、乳品、蜂蜜、中藥材、飼料、糧油，同時(shí)相關(guān)的部門也多，有食藥監(jiān)系統(tǒng)、農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)生部門、疾控中心、研究所、生產(chǎn)型企業(yè)、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)、終端超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等。面對(duì)這么多不同領(lǐng)域，龔總，作為專業(yè)的第三方檢測(cè)公司和新崛起的品牌，美正檢測(cè)憑借哪些核心優(yōu)勢(shì)參與激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)呢？

龔利新：美正檢測(cè)成立于北京中關(guān)村科技園區(qū)延慶園，注冊(cè)資本1000萬(wàn)元，擁有獨(dú)立法人地位，是美正集團(tuán)旗下可以公開(kāi)為社會(huì)提供檢測(cè)技術(shù)服務(wù)的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)。公司于2018年初獲得CNAS-CL01：2006《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》和《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定》（CMA）?？梢蕴峁S曲霉毒素B、G族，黃曲霉毒素M族、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮等真菌毒素檢測(cè)業(yè)務(wù)，并進(jìn)一步擴(kuò)展到獸藥殘留及重金屬檢測(cè)能力中。公司同時(shí)提供用于方法確認(rèn)、校準(zhǔn)、質(zhì)量控制和實(shí)驗(yàn)室能力評(píng)價(jià)等工作所使用的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品（RM）。

公司的檢測(cè)團(tuán)隊(duì)具有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，并與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院等科研院所建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，持續(xù)提升檢測(cè)能力及標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)制備能力。另外，美正檢測(cè)在硬件設(shè)施上擁有樣本室、樣品處理室、研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、質(zhì)控實(shí)驗(yàn)室、色譜檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、光譜檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室、膠體金快檢實(shí)驗(yàn)室、樣本前處理室、樣本分裝操作間、高溫前處理室、避光操作室、稱量室、冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、會(huì)議室、培訓(xùn)室等，檢測(cè)儀器有高效液相色譜儀、液相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀、原子吸收分光光度計(jì)、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、酶標(biāo)儀等檢測(cè)設(shè)備。

美正檢測(cè)擁有高標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)實(shí)驗(yàn)室、無(wú)機(jī)實(shí)驗(yàn)室、常規(guī)實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)室環(huán)境符合法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求，并建立了嚴(yán)謹(jǐn)?shù)馁|(zhì)量管理體系，分四個(gè)級(jí)別嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量，以保證檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和準(zhǔn)確性。首先是研發(fā)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的產(chǎn)品驗(yàn)證，每一項(xiàng)產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)多位研發(fā)工程師反復(fù)驗(yàn)證，判斷它的重現(xiàn)性；二是企業(yè)質(zhì)量控制部對(duì)工程師研發(fā)出的產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)證；三是各個(gè)實(shí)驗(yàn)室驗(yàn)證中心對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行驗(yàn)證，包括農(nóng)科院的驗(yàn)證中心；最后是客戶的驗(yàn)證，將產(chǎn)品發(fā)到一些用量比較大、樣本比較多的客戶那里，讓客戶來(lái)驗(yàn)證。

在檢測(cè)技術(shù)方面，美正檢測(cè)擁有一支專業(yè)的團(tuán)隊(duì)，具有多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，技術(shù)人員具有較高的學(xué)術(shù)水平及豐富的樣品處理和分析能力，同時(shí)，我們有專業(yè)的業(yè)務(wù)員及技術(shù)支持人員，他們及時(shí)為客戶提供全面的檢測(cè)服務(wù)與解決方案。

美正檢測(cè)與國(guó)內(nèi)多家食品安全政府監(jiān)管部門、科研院所、動(dòng)物疫控部門、獸藥監(jiān)察所、龍頭企業(yè)的技術(shù)中心等保持緊密技術(shù)合作，研發(fā)領(lǐng)先的檢測(cè)產(chǎn)品以滿足市場(chǎng)的檢測(cè)需求。截至目前，美正檢測(cè)憑借優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和完善的售后服務(wù)體系，在食品、糧油、中藥、牛奶、飼料等領(lǐng)域，均贏得了良好的口碑。

記者：我們了解到，飼料質(zhì)量安全一直是美正檢測(cè)關(guān)注的重點(diǎn)領(lǐng)域，尤其在飼料中真菌毒素的檢測(cè)方面。那么，龔總，美正檢測(cè)在真菌毒素檢測(cè)方面有哪些獨(dú)到之處？

龔利新：全世界都在關(guān)注食品安全問(wèn)題，保證食品安全，不僅需要企業(yè)有極高的生產(chǎn)高質(zhì)量產(chǎn)品的意識(shí)，還需要檢測(cè)機(jī)構(gòu)勇于承擔(dān)自身的社會(huì)責(zé)任，為食品安全把好質(zhì)量關(guān)，促使和監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。作為美正集團(tuán)的成員公司，美正檢測(cè)專注于生命科學(xué)領(lǐng)域的上下游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)，在食品安全監(jiān)測(cè)領(lǐng)域，美正檢測(cè)在人力和物力方面都有強(qiáng)大的后盾，在真菌毒素檢測(cè)領(lǐng)域不斷探索和學(xué)習(xí)，積極參加各種檢測(cè)領(lǐng)域的交流學(xué)習(xí)會(huì)議：

2018年3月，美正檢測(cè)在北京參加了CNAS改版培訓(xùn)，學(xué)習(xí)《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》與《檢測(cè)和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力認(rèn)可準(zhǔn)則》的最新要求。

2018年4月，美正檢測(cè)參加了合肥標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研制與管理研討培訓(xùn)班，深入學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā)與管理制度等。

2018年5月，參加在深圳的能力驗(yàn)證提供者與標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/標(biāo)準(zhǔn)樣品生產(chǎn)者內(nèi)審員培訓(xùn)暨宣貫班，2018年5月去成都參加了全國(guó)飼料質(zhì)量安全會(huì)議，并且在會(huì)議上推廣我公司在飼料方面的真菌毒素檢測(cè)技術(shù)與質(zhì)控樣品。

2018年9月，美正檢測(cè)去西安參加了第十屆第三方檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室發(fā)展論壇，在會(huì)議上與多家檢測(cè)公司進(jìn)行學(xué)術(shù)上的交流學(xué)習(xí)，努力提高在檢測(cè)技術(shù)方面的業(yè)務(wù)能力。

2018年10月23日至25日，參加了在河南許昌舉辦的“飼料質(zhì)量安全與預(yù)警技術(shù)培訓(xùn)班”，美正檢測(cè)在會(huì)上做了題為“飼料中真菌毒素檢測(cè)技術(shù)及質(zhì)量控制的報(bào)告”，得到參會(huì)人員的一致好評(píng)。

這一系列的學(xué)習(xí)與交流，都讓美正檢測(cè)在真菌毒素檢測(cè)領(lǐng)域，得到了很好的交流學(xué)習(xí)與進(jìn)步的機(jī)會(huì)。

另外，在飼料中真菌毒素檢測(cè)技術(shù)方面，美正檢測(cè)推出了不同基質(zhì)不同項(xiàng)目不同含量的飼料質(zhì)控樣品。為更好地服務(wù)客戶，美正檢測(cè)每月還會(huì)從全國(guó)各地收集各種類型飼料原料及成品飼料樣本，通過(guò)快檢或確證方法為飼料使用的單位提供霉菌毒素分析報(bào)告，共享有價(jià)值的檢測(cè)數(shù)據(jù)。為保證質(zhì)控樣本含量的準(zhǔn)確性，本公司飼料的原料均選自自然污染的陽(yáng)性樣品，目前原料存儲(chǔ)量大于三噸，未來(lái)會(huì)為飼料行業(yè)客戶帶去更多優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。國(guó)內(nèi)外的客戶都非常關(guān)注美正檢測(cè)在質(zhì)控樣品方面的研發(fā)與制作，多家客戶主動(dòng)來(lái)美正檢測(cè)參觀交流學(xué)習(xí)技術(shù)。美正檢測(cè)愿攜手更多的客戶為畜牧行業(yè)打造良心工程，時(shí)刻關(guān)注飼料的安全問(wèn)題，共同推動(dòng)畜牧業(yè)的良好發(fā)展。

記者：日前，美正檢測(cè)分別獲得CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可及CMA資質(zhì)認(rèn)定證書，在此表示祝賀，龔總，這對(duì)美正檢測(cè)來(lái)說(shuō)，意味著什么？

龔利新：謝謝！CNAS和CMA體現(xiàn)了獨(dú)立和公正，蓋有CNAS和CMA章的檢驗(yàn)報(bào)告可用于產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)、成果及司法鑒定，具有法律效力，能夠解決目前行業(yè)內(nèi)對(duì)檢測(cè)數(shù)據(jù)的信任難題。美正檢測(cè)自成立以來(lái)，以“成為行業(yè)內(nèi)檢測(cè)技術(shù)的創(chuàng)新者和領(lǐng)導(dǎo)者”為企業(yè)愿景，不斷提升自身的技術(shù)能力，完善實(shí)驗(yàn)室各方面的建設(shè)，積極參與CNAS和CMA組織的能力驗(yàn)證/實(shí)驗(yàn)室對(duì)比活動(dòng)，都得到了滿意的結(jié)果。此次通過(guò)美正檢測(cè)通過(guò)CNAS和CMA的現(xiàn)場(chǎng)擴(kuò)項(xiàng)評(píng)審，成功加入國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室的行列，獲得了進(jìn)行常見(jiàn)真菌毒素檢測(cè)能力的資質(zhì)，不僅是對(duì)于美正檢測(cè)體系規(guī)范性建設(shè)方面的一次全方位的系統(tǒng)檢閱，更進(jìn)一步推動(dòng)了美正檢測(cè)管理水平和檢測(cè)技術(shù)水平邁上新臺(tái)階。美正檢測(cè)今后將以更加雄厚的科技實(shí)力和技術(shù)裝備等資源優(yōu)勢(shì)，在嚴(yán)格的質(zhì)量管理體系下，公正、科學(xué)、準(zhǔn)確、高效地為客戶提供更為便捷的一站式服務(wù)。