作家、制片人沈宏非曾在自己的專欄《寫食主義》中做過這樣的混搭嘗試:他說鮭魚之美在于豐腴濃烈,就像《烏蘇里船歌》一樣,能在口腔和空氣中形成悠長的回味;他形容鴛鴦鍋的雙重刺激一邊是“游吟的張楚”,一邊是“撒野的崔健”;他說鐵板燒是有音量的,當(dāng)肉類碰上滾燙的金屬,那是種混合音響……入口的可謂珍饈,入耳的也算美饌,當(dāng)美食邂逅音樂,我們的生活也變得有滋有味、有聲有色。
很多人從一大早工作到下午,感到饑餓時(shí),就會(huì)播放梁詠琪的《新鮮》解解饞,那感覺好似綠蔭下戀人們手提一籃紅潤大櫻桃出現(xiàn),真想伸手偷一個(gè)嘗嘗:
“淺嘗一遍閉上眼情緒特別/感覺上有些酸/再回味又變成甜/快樂得好像環(huán)游全世界”
獨(dú)居不易,南拳媽媽的《吃你煮的魚》總會(huì)讓人回憶起小時(shí)候媽媽做的菜,聽得人淚眼婆娑:
“不知一個(gè)人住的你是否開心/吃你煮的魚和你相依的心情/你總含著淚看著我離去/吃你煮的魚恨我還不能養(yǎng)你/你卻笑著說我至少還有你”
水果是歌曲中的熱門意象??乱匀峒依锸情_水果店的,一出道就被冠以“水果妹”的綽號(hào),她唱紅的歌中有一首《水果拳》:
“生活就像各種水果/酸酸甜甜滋味/水果水果不要再找借口/水果水果給我你的笑容/水果水果愛來了要把握/水果水果飛向世界大同/現(xiàn)在教你一套拳水果妹的水果拳……哼哼哈嘻我的木瓜比較甜/哼哼哈嘻打贏我的不用錢/哼哼哈嘻打輸我的坐榴蓮”
除了水果,有的歌無肉不歡,王蓉就有一首《水煮魚》,聽得人直流口水。
“你被辣得滿頭大汗/還要裝著小菜一碗/為我忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)/我愛你就像愛吃水煮魚……熱辣辣的感覺讓我每天想你”
類似的電影歌曲更多,比如《麥兜菠蘿油王子》的插曲《悠悠的風(fēng)》中的家常菜,令在外打拼的人好生向往:
“豆腐青菜咸魚瘦肉/預(yù)備筷子/預(yù)備煲湯……預(yù)備洗菜/預(yù)備切肉/豆豉爆雞豆腐煮魚”
長假窩在家里看電影看得入迷,又餓得前胸貼后背時(shí),John Grant的歌曲 《Marz》 悠悠響起:
“苦的甜的草莓棉花軟糖黃油硬糖/北極熊腰果爵士樂磷酸酯巧克力/我的果凍特別覆盆子請(qǐng)務(wù)必留給我/三杯淡威士忌嫩櫻桃汁凍櫻桃派”
這怎么會(huì)是一首歌?這分明是回轉(zhuǎn)壽司的運(yùn)輸帶,歌的后半部還出現(xiàn)了金香檳、葡萄柚汁、熱冰激凌、郁金香圣代、香濃楓葉茶等,經(jīng)由低沉的旋律傳送,從你的眼前慢慢轉(zhuǎn)過。于是,你一邊聽著一邊猛咽口水,終于忍不住打開冰箱,端出帕薩蒂娜水果蛋糕狠狠咬上一口……
(清 風(fēng))