崇憬

摘 要：自1960年第一屆荷蘭鹿特丹園藝博覽會(huì)到2019年北京世界園藝博覽會(huì)，世界大型園藝博覽會(huì)已舉辦30余次。園藝博覽會(huì)的舉辦不僅是向人們傳播園藝，更重要的是傳遞綠色、生態(tài)以及健康的生活理念，同時(shí)園藝博覽會(huì)的舉辦對(duì)我們的城市和居民的生活都有著很大的影響。文章將對(duì)我國(guó)1999-2019年歷屆世界級(jí)園藝博覽會(huì)的會(huì)前場(chǎng)地肌理、會(huì)中規(guī)劃展覽、會(huì)后場(chǎng)地利用進(jìn)行研究，分析“素妝”“上妝”“卸妝”理念在園藝博覽會(huì)從會(huì)前場(chǎng)地選址到會(huì)中籌辦再到會(huì)后呈現(xiàn)中的運(yùn)用。即會(huì)前“素妝”——生態(tài)山水基底，保護(hù)場(chǎng)地肌理;會(huì)中“上妝”——妝點(diǎn)舉辦盛會(huì)，打造城市名片;會(huì)后“卸妝” ——綠色健康城市，塑造以人為本的公共空間。

關(guān)鍵詞：園藝;博覽會(huì);“素妝”;“上妝”;“卸妝”

十八大以來(lái)，習(xí)近平總書記多次強(qiáng)調(diào)我國(guó)要走生態(tài)優(yōu)先的綠色發(fā)展之路，在多方努力下，中國(guó)的綠色發(fā)展道路逐漸走出了自己的特色。中國(guó)有著悠久的園藝園林歷史，國(guó)內(nèi)的母本植物，如月季在中國(guó)有2000年的栽培歷史，1789年自印度傳入歐洲;中國(guó)四大切花之一的菊花在公元8世紀(jì)前后就已傳入日本，后經(jīng)荷蘭商人引入歐洲;山茶花在公元7世紀(jì)傳入日本再至歐洲。但中國(guó)的世界級(jí)園藝博覽會(huì)舉辦較晚，直到1999年才舉辦了第一屆昆明世界園藝博覽會(huì)。因此如何在中國(guó)本土承辦世界最高級(jí)別的園藝盛會(huì)，突出中國(guó)特色，使人民共享中國(guó)綠色發(fā)展成果，彰顯民族文化自信，成為我們的新任務(wù)和新使命。

一、1999-2019年國(guó)內(nèi)世界級(jí)園藝博覽會(huì)舉辦概況

1999年以來(lái)的20年間，我國(guó)分別在昆明、沈陽(yáng)、臺(tái)北、西安等地共承辦過(guò)世界級(jí)的園藝博覽會(huì)8次，累計(jì)參觀約9900萬(wàn)人次（表1），會(huì)前選址一般為當(dāng)?shù)爻鞘性械娘L(fēng)景區(qū)、原生態(tài)森林以及公園等，會(huì)期一般較長(zhǎng)，加上試營(yíng)業(yè)期，有些可達(dá)半年之久。值得注意的是，我國(guó)世界園林博覽會(huì)會(huì)期結(jié)束后的運(yùn)作方式與國(guó)外的園藝展區(qū)別較大，國(guó)外的園藝展一般以臨時(shí)性展示為主，大部分不做保留，土地另有用途。而在我國(guó)，園藝展從開始就是由政府主導(dǎo)，投入較大，當(dāng)展期結(jié)束后，全部拆除會(huì)造成會(huì)前的原有場(chǎng)地肌理的破壞、會(huì)中的展覽資源浪費(fèi)、會(huì)后的場(chǎng)地難以利用等問(wèn)題，展園又很難自負(fù)盈虧，于是需要政府長(zhǎng)期扶持[1]。總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)的園博會(huì)的規(guī)模逐年擴(kuò)大，參觀人次逐年增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益逐年攀升，這也就意味著投入的增多。如何規(guī)劃設(shè)計(jì)好城市的一屆園藝博覽會(huì)，使得會(huì)前土地得到最大化利用，保護(hù)場(chǎng)地良好山水肌底，維持生態(tài)完整性，會(huì)中創(chuàng)新策劃活動(dòng)，展示城市良好形象，打造城市名片，會(huì)后場(chǎng)地空間合理利用，達(dá)到長(zhǎng)期便民使用的良性循環(huán)，是我們所追求的目標(biāo)。

二、“素妝”“上妝”“卸妝”理念的主要內(nèi)容

（一）“素妝”——生態(tài)山水基底

從私家園林到開放公園，從開放公園到城市公園，把自然引進(jìn)城市，將城市融于自然。人們?cè)絹?lái)越多地接受自然并親近自然，因此一個(gè)城市的園藝博覽會(huì)的成功舉辦，不僅僅是展示城市風(fēng)貌提高城市的知名度，這只是會(huì)中的一個(gè)過(guò)程。需要綜合考慮會(huì)中的場(chǎng)地視覺(jué)呈現(xiàn)與會(huì)前場(chǎng)地生態(tài)肌理以及會(huì)后空間利用之間的關(guān)系。會(huì)前“素妝”即發(fā)掘原場(chǎng)地中的生態(tài)系統(tǒng)、道路交通系統(tǒng)以及場(chǎng)地文脈等方面的景觀優(yōu)勢(shì)，保護(hù)好當(dāng)?shù)亓己玫纳健⑺?、綠、路等肌底，不做大尺度、大動(dòng)作的規(guī)劃設(shè)計(jì)改造，保持當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和人文環(huán)境的原真性。宏觀上需要構(gòu)建原場(chǎng)地的景觀骨架，其中包括對(duì)山體、水體、綠地、道路交通、文脈延續(xù)的構(gòu)建，會(huì)前的場(chǎng)地構(gòu)建為會(huì)中展覽提供更好的生態(tài)、人文的平臺(tái)，也為會(huì)后留存更生態(tài)美好的空間環(huán)境;微觀上分析場(chǎng)地現(xiàn)狀，包括場(chǎng)地中的建筑、土坡、動(dòng)植物、微生物等，對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行空間上、功能上的合理劃分，更好地與會(huì)中的展示做功能上的空間銜接，與會(huì)后的活動(dòng)使用做功能上的融合。以昆明世園會(huì)為例，四季如春的昆明作為全國(guó)的花卉中心，植物種類是全國(guó)最豐富的地方，世園會(huì)的舉辦主要以展示本地區(qū)園藝特色為主，城市本身便是一幅山水畫卷。

（二）“上妝”——妝點(diǎn)舉辦盛會(huì)

一屆盛大的園藝博覽會(huì)的舉辦是這個(gè)城市的發(fā)展契機(jī)，因此會(huì)中“上妝”是展示城市形象的重要窗口，同時(shí)也是為城市打造名片。在城市舉辦盛會(huì)之時(shí)，不僅會(huì)對(duì)舉辦場(chǎng)地進(jìn)行美化布置，配套的還會(huì)對(duì)所在城市進(jìn)行整體設(shè)計(jì)。在會(huì)中設(shè)計(jì)時(shí)，要以會(huì)前構(gòu)建的山水生態(tài)肌理為基底，保護(hù)好原有的生態(tài)環(huán)境，同時(shí)要兼顧會(huì)后場(chǎng)地的永續(xù)利用，還原綠色健康城市?！吧蠆y”的過(guò)程首先是對(duì)場(chǎng)地和城市進(jìn)行再設(shè)計(jì)，展示城市熱情，突出城市特色;其次是普及園藝知識(shí)，讓受眾人群了解園藝的歷史、種類、傳播與演繹、沿用與價(jià)值等等;再次是會(huì)展場(chǎng)地平臺(tái)搭建，為展商提供更為合理的空間環(huán)境，為參觀者提供更為有效的公共活動(dòng)空間;最后是呈現(xiàn)園藝與我們生活的關(guān)系和園藝的現(xiàn)實(shí)價(jià)值，如園藝植物的觀賞價(jià)值、藥物價(jià)值、生態(tài)價(jià)值等。

（三）“卸妝”——綠色健康城市

一場(chǎng)盛會(huì)的結(jié)束，也意味著場(chǎng)地后續(xù)利用的開始，如何發(fā)揮場(chǎng)地原有價(jià)值和博覽會(huì)為場(chǎng)地提供的附屬價(jià)值是場(chǎng)地后續(xù)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)。首先是對(duì)會(huì)前生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境的還原，其中包括還原綠色、還原健康、還原人的活動(dòng)等等，這是會(huì)前場(chǎng)地價(jià)值在會(huì)后回歸的過(guò)程。再就是會(huì)中附屬價(jià)值的延續(xù)，會(huì)后“卸妝”意味著園藝博覽會(huì)活動(dòng)舉辦結(jié)束后，去除臨時(shí)性的展覽設(shè)施，保留主要資源，發(fā)揮場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)，通過(guò)保留長(zhǎng)期性設(shè)施和舉辦一些永久性展覽，發(fā)揮其景觀優(yōu)勢(shì)，不但可以美化城市環(huán)境，創(chuàng)造更好的人居條件，還可以進(jìn)一步發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)綠色健康城市的目標(biāo)，同時(shí)場(chǎng)地也得到了永續(xù)的利用。

三、“素妝”“上妝”“卸妝”理念

在當(dāng)代園藝博覽會(huì)中的應(yīng)用

（一）2019年北京世界園藝博覽會(huì)

2019年北京世界園藝博覽會(huì)在延慶成功舉辦，在選址上，秉持了“生態(tài)山水城市”的重要理念，在規(guī)劃之初就提出“生態(tài)優(yōu)先，師法自然”的原則，最少干擾生態(tài)基底，構(gòu)建“山、水、林、田”的肌理。因地制宜布置道路、建筑、交通、活動(dòng)空間、展覽場(chǎng)地等人工環(huán)境;師法自然，營(yíng)造園區(qū)生境及雨洪管理系統(tǒng)，保護(hù)環(huán)境，節(jié)能減排，利用先進(jìn)的信息技術(shù)營(yíng)造高智能的智慧園區(qū)[2]。世園會(huì)北側(cè)，有一塊區(qū)域是自然生態(tài)展示區(qū)?？偯娣e約60公頃的自然生態(tài)展示區(qū)是在原有的媯河森林公園基礎(chǔ)上改造提升的，設(shè)計(jì)時(shí)保持整體風(fēng)貌不變。在調(diào)查階段，主創(chuàng)設(shè)計(jì)師馬迪和她的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)原有場(chǎng)地有兩種蜻蜓，分別是三葉黃絲蟌和長(zhǎng)葉異痣蟌，這兩種蜻蜓是自然環(huán)境比較好的標(biāo)志物種。在設(shè)計(jì)之后的回訪調(diào)研里，設(shè)計(jì)師再次發(fā)現(xiàn)它們的身影，這也就意味著設(shè)計(jì)師通過(guò)選擇人為擾動(dòng)比較少的設(shè)計(jì)方式，設(shè)計(jì)成果沒(méi)有對(duì)原有環(huán)境造成嚴(yán)重的破壞，完整體現(xiàn)會(huì)前“素妝”理念[3]。

在會(huì)中，以“綠色生活美麗家園”為主題，策劃多個(gè)系列專題，展覽分“四館一心”——國(guó)際館、中國(guó)館、植物館、生活體驗(yàn)館和演藝中心，全方位展示了各國(guó)的園藝成果，也最大程度地使游客參與其中，體現(xiàn)了人類共同建設(shè)生態(tài)綠色地球的愿望。整個(gè)展期162天，規(guī)劃圍欄區(qū)、非圍欄區(qū)、世園區(qū)三大分區(qū)。在一些細(xì)節(jié)之處，為了提升游客體驗(yàn)感，還增添了基礎(chǔ)公共服務(wù)設(shè)施，比如遮陰休憩處等。此外，特色展園區(qū)也突出體現(xiàn)了中國(guó)特色，增加中國(guó)人民對(duì)園藝的歸屬感和認(rèn)同感。例如，百草園通過(guò)園藝手法展示了中草藥之美，成為展示我國(guó)中草藥文化的重要窗口。百蔬園作為另一個(gè)特色展園，創(chuàng)新性地展示了現(xiàn)代都市農(nóng)場(chǎng)的美麗，小朋友們也可以近距離了解平日餐桌上的蔬菜的來(lái)源，通過(guò)互動(dòng)游戲?qū)崿F(xiàn)寓教于樂(lè)。通過(guò)優(yōu)良的設(shè)計(jì)，體現(xiàn)了世園會(huì)的靈動(dòng)性，匠心獨(dú)具的“上妝”盛會(huì)，展示了人與自然的和諧共生。這些優(yōu)良的設(shè)計(jì)在后續(xù)的卸妝中也得以保留，成為永久性的互動(dòng)體驗(yàn)場(chǎng)地，使功能最大化。

2019北京世界園藝博覽會(huì)已圓滿落下帷幕，游客熱度依舊不減，雖然一些臨時(shí)性展廳已撤銷，但園博會(huì)中國(guó)館、采摘體驗(yàn)中心等等依舊欣欣向榮。正是由于世園會(huì)在規(guī)劃初始就秉持大景觀格局，以國(guó)家整體生態(tài)藍(lán)圖為導(dǎo)向，使得首都的盛會(huì)永葆生命力，最終融入城市，成為自然的一部分。近些年北京霧霾不再，空氣質(zhì)量逐年變好，原因一方面是政府主導(dǎo)下的整治治理活動(dòng)的有效推，另一方面是北京承辦的一系列國(guó)際盛會(huì)的會(huì)后綠色效應(yīng)。以此次世園會(huì)為例，作為舉辦地，北京延慶在30年前還是風(fēng)沙遍地、滿目荒夷的景象，通過(guò)當(dāng)?shù)厝说呐?，如今這里已經(jīng)作為生態(tài)文明建設(shè)的模范走在了全國(guó)前列。會(huì)后，官方也公布了具體的世園后續(xù)利用方向，主要分為以下幾點(diǎn)：打造成生態(tài)文明教育基地，讓人們了解自然、進(jìn)而熱愛(ài)自然;普及植物知識(shí)及農(nóng)耕知識(shí)，了解中華植物歷史，增進(jìn)民族文化認(rèn)同感;作為市民旅游目的地持續(xù)對(duì)外開放，并使交通、住宿、餐飲等基礎(chǔ)設(shè)施更加完善;銜接2022年北京冬奧會(huì)，園區(qū)內(nèi)的配套設(shè)施將繼續(xù)為冬奧會(huì)服務(wù)，冬奧會(huì)的部分活動(dòng)也將在世園區(qū)內(nèi)開展[4]。

（二）中國(guó)其他地區(qū)世界園藝博覽會(huì)

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1999至2016年間，我國(guó)在昆明、沈陽(yáng)、臺(tái)北、西安、錦州、青島、唐山還分別舉辦過(guò)7次不同主題的世園會(huì)。這些城市各有特色，四季如春的昆明、千年古都西安、海濱城市青島等等。

在對(duì)歷屆世園會(huì)舉辦城市的場(chǎng)地選址梳理之后，發(fā)現(xiàn)原有場(chǎng)地優(yōu)勢(shì)明顯，展前“素妝”顯得尤為重要。昆明世園會(huì)選址金殿風(fēng)景名勝區(qū)，選址周圍景觀資源多樣，包括云南野生動(dòng)物園、昆明金殿國(guó)家森林公園、白龍?zhí)?、滇池?bào)恩寺等。青島世園會(huì)選址百果山這一片原生態(tài)森林，建設(shè)時(shí)保持山林整體格局不變，只對(duì)生長(zhǎng)欠佳的地方進(jìn)行修復(fù)，不但保持了原場(chǎng)地的自然原貌，還吸引了鳥類等動(dòng)物的加入，豐富了場(chǎng)地的生態(tài)多樣性。沈陽(yáng)世園會(huì)選址遼寧省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)——棋盤山自然風(fēng)景區(qū)。這里山明水秀，風(fēng)光旖旎，使得沈陽(yáng)世園會(huì)具有得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)。博覽會(huì)的“素妝”選址及會(huì)前準(zhǔn)備為會(huì)中“上妝”的展示提供很好的空間平臺(tái)，也是城市名片打造的基礎(chǔ)，同時(shí)為會(huì)后“卸妝”的利用留白了空間，作為彈性空間彈性管理，從而使得后續(xù)利用良好。

中國(guó)地域廣闊，南北、東西城市文化存在很大差異，對(duì)比博覽會(huì)舉辦城市中西南地區(qū)云南省省會(huì)昆明和關(guān)中平原城市西安，其會(huì)中“上妝”的手法中便各有特色。昆明由于氣候溫和，四季溫差較小，雨水充沛，鮮花常年盛放，所以又被稱為春城。世園會(huì)的成功舉辦，打出了昆明的城市名片，讓世界認(rèn)識(shí)云南，讓世界了解昆明，以此帶動(dòng)當(dāng)?shù)馗黜?xiàng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，讓云南的旅游業(yè)走向世界。古都西安有著800年的建都史，歷史知名度很高。在展會(huì)期間，設(shè)計(jì)運(yùn)用了很多創(chuàng)意性的手法，比如在世園會(huì)建造一個(gè)更高層次的設(shè)計(jì)師園，邀請(qǐng)的設(shè)計(jì)師都是世界風(fēng)景園林領(lǐng)域頂尖的人物，是一片名副其實(shí)的大師園，大師園是國(guó)際園林博覽會(huì)歷史上一次全新的實(shí)踐，也將會(huì)成為西安世博園上最具吸引力的區(qū)域[5]。這些極具創(chuàng)造性和想象力的部分，是西安世園會(huì)的一次“反差萌”，千年古都和現(xiàn)代文化碰撞出了極具特色的火花。通過(guò)世園會(huì)對(duì)城市的特別“上妝”，古都西安重新煥發(fā)出了活力。

在會(huì)后階段，昆明世園會(huì)完整保留世園會(huì)址，并作為永久性項(xiàng)目對(duì)外開放?，F(xiàn)如今20年過(guò)去了，春城昆明“花都”的名稱越叫越響，云南人民依舊享受著世園會(huì)的各種“紅利”。當(dāng)?shù)孛癖妼⑹缊@文化一代代地傳承，更加宜居的環(huán)境給昆明帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的騰飛。沈陽(yáng)世園會(huì)場(chǎng)地本身即置身棋盤山旅游景區(qū)之中，因此會(huì)后不改變土地性質(zhì)，統(tǒng)一管理開發(fā)，成功成為國(guó)家5A級(jí)風(fēng)景區(qū)，從而實(shí)現(xiàn)資源共享、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。會(huì)后“卸妝”的場(chǎng)地在推動(dòng)城市綠色發(fā)展的同時(shí)使得場(chǎng)地延續(xù)使用，滿足市民的活動(dòng)需求。

四、關(guān)于“素妝”“上妝”“卸妝”理念總結(jié)

“素妝”“上妝”“卸妝”三者是一個(gè)完整的系統(tǒng)，也是一脈相承的，在依次的遞進(jìn)中呈現(xiàn)良性的過(guò)程和結(jié)果。在中國(guó)舉辦的園藝博覽會(huì)中，會(huì)前“素妝”堅(jiān)持的是綠色生態(tài)原則，發(fā)揮場(chǎng)地原有的自然優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建生態(tài)的會(huì)中展示平臺(tái)，不在會(huì)前期間大拆大改，盲目投入建設(shè);會(huì)中“上妝”堅(jiān)持以人為本的目標(biāo)，展示城市風(fēng)貌，凸顯人文精神;在會(huì)后“卸妝”中有序管理運(yùn)營(yíng)，在不破壞場(chǎng)地肌理下保留或改造部分空間功能的前提下，延續(xù)場(chǎng)地價(jià)值。從整體上看，“卸妝”之后綠色健康城市的打造才是目的，是和展會(huì)舉辦同等重要的一環(huán)，因此，在規(guī)劃之初就應(yīng)提前預(yù)想“卸妝”之后的狀態(tài)，進(jìn)行反推型設(shè)計(jì)。在會(huì)后階段，需將展會(huì)融進(jìn)自然，交予城市，實(shí)現(xiàn)城市公園到公園城市的轉(zhuǎn)換，最終提高人居環(huán)境的質(zhì)量。

五、結(jié)語(yǔ)

隨著世界級(jí)的園藝博覽會(huì)在我國(guó)舉辦的次數(shù)越來(lái)越多，中國(guó)借此機(jī)會(huì)向世界展示了我國(guó)生態(tài)文明建設(shè)取得的豐碩成果，也進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)了中國(guó)人民“看得見山，望得見水，記得住鄉(xiāng)愁”的樸素愿望。本文通過(guò)分析“素妝”“上妝”“卸妝”理念在中國(guó)當(dāng)代園藝博覽會(huì)中的應(yīng)用，在實(shí)踐的基礎(chǔ)上總結(jié)理論經(jīng)驗(yàn)，從而為今后的博覽會(huì)實(shí)踐和進(jìn)一步理論研究提供一些依據(jù)。

參考文獻(xiàn)：

[1]陳松河，王偉軍，黃全能，等.園博會(huì)對(duì)城市區(qū)域環(huán)境經(jīng)濟(jì)影響的綜合評(píng)價(jià)：以廈門園博園為例[M].北京：中國(guó)建筑工業(yè)出版社，2016：20.

[2]胡潔，馬娛.山水清音傳世界，詩(shī)意人居延千年：2019北京世界園藝博覽會(huì)綜合規(guī)劃[J].世界建筑，2019（8）：18-21.

[3]2019北京世界園藝博覽會(huì)官方微博2019.10.15日小園微訪談[EB/OL].[2019-11-15].https：//weibo.com/2019bjexpo？is_hot=1.

[4]2019中國(guó)北京世界園藝博覽會(huì)官網(wǎng)[EB/OL].[2019-11-15].http：//www.horti-expo2019.com/2019-10/12/content_75294821.htm.

[5]王向榮，趙晶.2011西安世界園藝博覽會(huì)大師園[J].中國(guó)園林，2011（5）：23-27.

作者單位：

浙江理工大學(xué)