摘 要:基于當(dāng)下學(xué)術(shù)界對傳統(tǒng)文化、傳統(tǒng)工藝以及傳統(tǒng)檔案載體紙張保護(hù)的主張以及筆者相關(guān)專業(yè)知識下,通過田野調(diào)查、實(shí)地訪談等研究方法,再實(shí)地考察丹寨、香紙溝等發(fā)展模式,結(jié)合興旺村手工造紙現(xiàn)狀,從而研究貴州省印江縣興旺村手工造紙的傳承與保護(hù)、問題以及策略,豐富貴州傳統(tǒng)手工紙文化,凸顯貴州少數(shù)民族地域文化。
關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)手工紙;工藝流程;傳承;保護(hù)
基金項(xiàng)目:本文是貴州師范學(xué)院2018年度校級大學(xué)生科研項(xiàng)目“貴州省印江縣興旺村手工造紙傳承與保護(hù)研究”(項(xiàng)目編號:2018DXS056)。
1 現(xiàn)狀及研究意義
1.1 基本概況
興旺村位于銅仁市印江縣合水鎮(zhèn)東面,距合水鎮(zhèn)政府所在地0.8公里處,全村10個(gè)村民組,是一個(gè)土家、苗族少數(shù)民族集居的地方。據(jù)興旺村現(xiàn)有的典籍與興旺村蔡氏世代族譜來看,明朝洪武年間,精通造紙技藝的蔡倫后代因?yàn)槎惚軕?zhàn)亂,從湖南萊陽遷入貴州后,在印江合水的興旺村落戶,從此以后,蔡倫古法造紙術(shù)在合水鎮(zhèn)興旺村興起,后來蔡倫古法造紙漸漸向附近的村莊傳播。
至今,該村仍有蔡氏的傳人。他們將蔡倫古法造紙術(shù)傳承下來,曾一度是當(dāng)?shù)卦鍪罩赂坏闹饕?。但是近半個(gè)世紀(jì)以來,隨著工業(yè)化進(jìn)程的加快、機(jī)械制的普及和拓廣,傳統(tǒng)手工紙的生存空間日漸萎縮;工業(yè)技術(shù)化背景下機(jī)械紙制造的高標(biāo)準(zhǔn)與高效率,讓傳統(tǒng)手工紙望而卻步,興旺村也不例外;現(xiàn)當(dāng)下,受到電子產(chǎn)品廣泛使用的沖擊,紙張的使用覆蓋面更是大幅縮減。
合水鎮(zhèn)興旺村“蔡倫”古法造紙工藝生產(chǎn)的白皮紙,潔白柔軟、韌性好、利于永久收藏保存,具有防蛀功效。目前,興旺村生產(chǎn)的手工紙主要用于書畫用紙、工業(yè)用紙(包裝)、金融及商業(yè)用紙和佛家用紙(燒紙)等。
并且,傳統(tǒng)的手工紙耐久度較高,纖維質(zhì)較好,保存的時(shí)間較長,有“紙壽千年”之說,是保存文藝作品與文+化傳承的重要檔案載體,在檔案界對于研究紙質(zhì)檔案載體以及以其傳統(tǒng)手工紙為載體的檔案開發(fā)有著重要的作用。
1.2 興旺村手工造紙傳承現(xiàn)狀
貴州省印江縣興旺村的手工造紙與絕大部分地方一樣,傳統(tǒng)手工紙總是不可避免的遭到現(xiàn)代工業(yè)化的沖擊。20世紀(jì)80、90年代,興旺村幾乎家家造紙,都以手工紙謀生,興旺的蔡氏手工紙一度向周圍莊傳播而去,現(xiàn)在興旺周邊地區(qū)的手工紙主要就是傳自興旺的蔡氏紙。日本人的三木特種紙紙株式會社、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)科技考古系等都曾到過這里考察。近幾年,在印江縣與興旺村領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下,興旺村有意識地對傳統(tǒng)手工造紙做了一定的保護(hù),涌現(xiàn)了一批代表性傳承人。
蔡文學(xué),1995年11月出生,2010被省文化廳命名為第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。
饒昌書,1962年9月出生,2012年被市文體廣電命名為第二批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。
饒景科,1962年4月出生,2015年被市文體廣電新聞出版局命名為第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。
曾長喜,1952年3出主,2015年被市文體電新聞出版輛命名為第三批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。
田儒林,1953年6月出生,2015年被省文化廳命名為第四批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表性傳承人。
目前,到2018年5月,還在進(jìn)行興旺村手工造紙的只有四家,并且現(xiàn)在這幾戶人家所造手工紙大部分為包裝紙,其余分別為祭祀燒紙和書畫用紙。做包裝用途的手工紙?jiān)铣脴?gòu)樹皮外,還加入了許多廢紙等,質(zhì)量稍差較為粗糙;用作書畫的手工紙?jiān)蠟榧儤?gòu)樹皮,制作出來的紙張潔白柔軟、耐久度高、耐張度高且更加細(xì)膩,利于保存。
2 興旺村手工造紙工藝流程
貴州省印江縣興旺村手工紙?jiān)旒垺安虃悺惫欧ㄔ旒埿g(shù),造紙的主要原料是野生或家種的構(gòu)樹皮,從原料到成品要經(jīng)過選料、蒸煮、浸泡、漂洗、碎料、舀筋、打漿、舀紙、曬紙等73道工序,有“七十二道工,外加嘴吹風(fēng)”的說法,主要工序有八道:1、構(gòu)樹皮采集—曬干—水浸泡直至發(fā)軟。2、石灰漿聚—土窯蒸熟—石灰水清洗干凈—晾干。3、將晾干原料洗凈—純堿浸泡—高溫蒸熟—漂白。4、用漂白的原料以木舂反復(fù)捶打—用刀切細(xì)。5、將切細(xì)的原料放入石舊里舀細(xì),直至舀爛為止—再倒入石槽內(nèi)加入松膏液攪勻。6、用一定規(guī)格的專用簾子舀成紙張。7、將舀好后的紙張用石塊榨干水分后搬回家,放在預(yù)先準(zhǔn)備好的木架上,再一張一張地分開晾墻上風(fēng)干。8、將風(fēng)干的紙張從墻上取下疊成百張為一刀,十刀為一捆,以捆為單位出售。
具體詳細(xì)步驟如下:1.砍構(gòu)樹 2.刮構(gòu)皮 3.泡構(gòu)皮:①將構(gòu)皮整捆放入河中浸泡3到4天使構(gòu)皮軟化 ②將構(gòu)皮用石頭固定好,以防被河水沖走。4.挽構(gòu)皮:①將軟化的構(gòu)皮挽成捆 ②清點(diǎn)構(gòu)皮數(shù)量 5.漿構(gòu)皮:①挑水到漿池 ②放入石灰,石灰的比例按照100斤構(gòu)皮放40斤石灰 ③均勻攪拌石灰漿后漿構(gòu)皮 6.上窯:①漿好放置2到3天 ②在窯中放置好黃鍋 ③安置鍋杠 ④將構(gòu)皮放入窯子中 ⑤從下往上放置,用稻草結(jié)區(qū)分開每戶的構(gòu)皮 7.蒸窯:①加水至黃鍋中 ②燃火,一般3到4戶蒸1窯,構(gòu)皮重量在3000左右,根據(jù)構(gòu)皮的數(shù)量分?jǐn)側(cè)剂虾凸r(shí)③壓氣,用巴捶向下捶打構(gòu)皮,使蒸汽向下,能加快蒸熟構(gòu)皮。8.翻窯:將面于上面的構(gòu)皮,翻面后放置于下面。9.出窯:①將蒸熟的構(gòu)皮鉤出窯子 ②把出窯的構(gòu)皮挑到河里 10.踩洗:①清洗蒸熟后構(gòu)皮上的石灰漿 ②將灰構(gòu)皮浸泡2到3天后,再翻面進(jìn)行浸泡 ③將花皮提上河岸進(jìn)行踩干 11.晾曬:①將踩干后的花皮抖松散、去渣后進(jìn)行晾曬 ②將曬干后的料子收集成捆后于家中進(jìn)行存放 12.打桐子 13.制桐子灰 14.泡凈水料子:①根據(jù)10天生產(chǎn)所需的料子量,取用相應(yīng)量后,挑于河邊 ②將料子放于河中浸泡1到2個(gè)小時(shí) ③進(jìn)行踩料子 ④再放入河中進(jìn)行清洗 ⑤再進(jìn)行踩干后跳回家中 15.上桐子灰 16.煮料子:①將上好桐子灰的料子放于灶上 ②用膠布把料子捆扎好,防止蒸煮過程中蒸汽散掉 ③燃火 ④蒸煮2個(gè)小時(shí)后熄火 ⑤料子冷卻后,取出料子 17.浸泡料子:①將蒸煮好的料子挑于河邊 ②把料子放于河中浸泡3小時(shí)左右。18.踩白料子 19.擇料子:①將料子分細(xì)小 ②去除料子中的渣滓 20.舂料子 21.切皮板 22.舂松膏根 23.浸泡松膏根 24.杵料子 25.挑水到槽子中 26.放料粑子放入曹子 27.拱曹 28.攪拌 29.打曹 30.放松膏汁:①從膏曹中放松膏汁于膏口袋中 ②擠壓膏口袋使松膏汁流于曹子中 ③將膏口袋中的松膏渣滓取出。31.再次攪拌均勻32.舀紙:①放置鋼板 ②耙舵 ③鋪耙舵草 ④放簾片 ⑤定鼎樁 ⑥拉推桿放簾架 ⑦開始舀紙 ⑧窯紙中進(jìn)行紙張的計(jì)數(shù) 33.柞紙:①將舵子放于柞床上,蓋上耙舵草 ②放上鋼板、放上角碼、放上卡子,將柞干插進(jìn)千斤壓上,拉爛子(大圈放在柞干上,小圈放在柞滾上)在用搬干進(jìn)行擠壓。34.背紙:將柞干的胚子背于家中 35.曬紙 36.收紙 37.捆紙 38.銷售。
3 村手工造紙?jiān)趥鞒信c保護(hù)中的存在的問題
紙張本身缺乏競爭力。興旺村傳統(tǒng)手工造紙工藝流程繁復(fù),技術(shù)落后,設(shè)備沿用老式設(shè)備,構(gòu)樹原料不足。導(dǎo)致傳統(tǒng)手工紙產(chǎn)量低,紙張質(zhì)量較差,篇幅固定,種類單一,缺乏創(chuàng)新,難以滿足高端市場的需求。
市場營銷方面存在問題。興旺村現(xiàn)存的幾家造紙戶各自為戰(zhàn),缺乏統(tǒng)一管理與經(jīng)營,資源整合不到位,所以產(chǎn)品營銷方式局限,產(chǎn)品缺乏創(chuàng)新與整體合理規(guī)劃,產(chǎn)品體驗(yàn)功能不足,市場范圍較小,消費(fèi)群體浮動(dòng)較大?,F(xiàn)有客戶基本為主動(dòng)上門定制紙張。
傳承方面存在問題。興旺村和貴州大部分地區(qū)村莊一樣,年輕人幾乎外出打工或者向外發(fā)展,留村人口偏向老年化和稚童化,掌握整套造紙技術(shù)的師傅年齡偏大,傳統(tǒng)手工造紙技藝面臨著后繼無人的尷尬局面。
以興旺村傳統(tǒng)手工紙為載體的檔案保存不當(dāng)。作為印江縣大力支持,合水鎮(zhèn)政府扶持建立的“博物館”,保存著興旺村傳統(tǒng)手工造紙的整套流程、部分樣品紙張、以興旺手工紙為載體的歷史檔案。這些檔案有古籍、契約、賬簿、婚姻登記證等共三十余件,時(shí)間跨度數(shù)百年,但是目前這些歷史檔案保存不當(dāng),保存環(huán)境惡劣。類似珍貴的檔案,還有很多分散在各家各戶,保存方面同樣存在問題。
4 興旺村手工造紙傳承與保護(hù)的對策
1)端正認(rèn)識,明確地位,走符合自己特情的道路。不與機(jī)械紙相提并論,要知道,機(jī)械紙?jiān)诮裉鞂儆谙钠?,而傳統(tǒng)的興旺村手工紙則與全國甚至世界大多手工紙一樣屬于工藝品、藝術(shù)品,所以興旺村的手工紙應(yīng)當(dāng)追求質(zhì)量與品種的多樣性。改進(jìn)工藝流程、設(shè)備設(shè)施,結(jié)合當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族花樣、圖騰等元素與手工紙結(jié)合制造自己獨(dú)特紙張,為特定的書法繪畫者提供篇幅較大的優(yōu)質(zhì)紙張等。
2)將興旺村傳統(tǒng)手工藝與市場營銷、傳統(tǒng)造紙文化與藝術(shù)設(shè)計(jì)相結(jié)合。對市場、消費(fèi)群體、進(jìn)行分析,開創(chuàng)新品牌,品牌定位準(zhǔn)確,設(shè)計(jì)好品牌形象,創(chuàng)新產(chǎn)品的推廣模式,進(jìn)行產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì),詳細(xì)分析市場反饋從而做出適當(dāng)調(diào)整。
3)創(chuàng)建統(tǒng)一的、有組織性的合作社或者村企業(yè)。使資源集約化,走集體化道路、集眾智眾力。這有利于促進(jìn)手工紙產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,有利于合理利用土地資源,大面積種植構(gòu)樹,解決原材料不足的問題。主要可以參照貴州丹寨手工紙的發(fā)展模式,“民管民營”眾籌出資,以股份制展開合作。
4)打造以傳統(tǒng)手工紙為特色的旅游村。近幾年,國家政策以及地方政府大力扶持小微企業(yè)與農(nóng)民農(nóng)村創(chuàng)業(yè),興旺村可以村鎮(zhèn)為主角,印江縣為輔助,整合村鎮(zhèn)土地資源,吸引企業(yè)與個(gè)人參與投資,聘請專家和學(xué)者進(jìn)行設(shè)計(jì)與規(guī)劃,完善各項(xiàng)設(shè)施,圍繞“傳統(tǒng)手工紙”這一特色,打造地方性的、少數(shù)民族文化性的旅游村。開發(fā)豐富多彩的旅游項(xiàng)目,如“興旺蔡侯紙節(jié)”、風(fēng)格特異的成品手工紙展、參與工藝流程中體驗(yàn)造紙術(shù)等,除此之外還可以加入當(dāng)?shù)赝良易逦幕约皵U(kuò)大建設(shè)、健全“博物館”,將其中保存的檔案以數(shù)字化、影音的形式表現(xiàn)出來。
5)開發(fā)利用興旺村手工造紙為載體的檔案,促進(jìn)興旺村傳統(tǒng)手工造紙知名度。興旺村“博物館”中保存有以當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工紙為載體的歷史悠久的檔案,其中有康熙、乾隆、光緒、宣統(tǒng)、民國等時(shí)期的契約、家譜、記賬、婚姻登記、古籍等檔案,另外興旺村各家各戶也保存有類似的檔案。這些檔案具有重要的憑證價(jià)值、情報(bào)價(jià)值,現(xiàn)實(shí)價(jià)值、長遠(yuǎn)價(jià)值,第一價(jià)值和第二價(jià)值。統(tǒng)一整合、收集、開發(fā)利用這些檔案,即有利于外界了解興旺手工紙與當(dāng)?shù)匚幕?,又能夠發(fā)揮出檔案的價(jià)值。
6)擴(kuò)大宣傳,努力創(chuàng)新。要積極與政府合作,從而促進(jìn)宣傳,打響品牌與知名度。積極走出去,與貴州當(dāng)?shù)?、全國其它省份以及國際上的傳統(tǒng)手工紙進(jìn)行交流,從而促進(jìn)創(chuàng)新,走適合自己的長遠(yuǎn)發(fā)展之路。
5 結(jié)語
興旺村傳統(tǒng)手工造紙屬于中國傳統(tǒng)文化的一種,與眾多傳統(tǒng)文化一樣,面臨著消逝在歷史長河中的嚴(yán)峻考驗(yàn),傳統(tǒng)手工造紙如何才能枯木逢春,提高競爭力,不僅需要廣大專家學(xué)者的積極研究,還需要傳統(tǒng)手工業(yè)者開闊視野、審時(shí)度勢、積極創(chuàng)新,更需要國家與政府政策與資金的支持。
作者簡介
呂維書(1995-),男,貴州省威寧縣,在讀本科生,研究方向:圖書情報(bào)與文獻(xiàn)學(xué)。