周義龍

（?？诮?jīng)濟(jì)學(xué)院，海南海口 571127）

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功與否除了主要受到創(chuàng)業(yè)的支持條件和支撐環(huán)境的影響以外，還要受到其自身的思維、觀念、精神、心理、知識、能力等創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的影響。響應(yīng)“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時(shí)代呼喚，越來越多的大學(xué)生選擇了畢業(yè)開展創(chuàng)業(yè)這條道路，因此培養(yǎng)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)也是我國旅游高等教育的重要任務(wù)。作為旅游類專業(yè)學(xué)生整體素質(zhì)的重要組成部分，提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)型人才是我國當(dāng)前旅游行業(yè)迅猛發(fā)展的需要，也是衡量一個(gè)學(xué)校發(fā)展水平和辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)。提升旅游類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)是一個(gè)系統(tǒng)工程，涉及方方面面的努力。其中，創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)平臺搭建就是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和主要渠道，學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的提升離不開合理有效的培養(yǎng)平臺。

1 培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)素質(zhì)是當(dāng)前我國旅游業(yè)迅猛發(fā)展的迫切需要

未來的競爭是人才的競爭。當(dāng)前，隨著我國旅游行業(yè)迅猛發(fā)展，旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展對于旅游專業(yè)人才需求日益旺盛，數(shù)量需求越來越多，質(zhì)量要求越來越高。隨著我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，出現(xiàn)了一些新的行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，一是先進(jìn)的旅游服務(wù)理念、科學(xué)的旅游管理方式、熟練的旅游服務(wù)技能、合理的旅游營銷模式對于日益激烈的旅游市場競爭愈發(fā)重要，對于相應(yīng)的旅游從業(yè)人員要求日益提高。二是隨著互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用技術(shù)的飛速發(fā)展和迅速普及，信息化時(shí)代日益要求旅游業(yè)的經(jīng)營與管理更加網(wǎng)絡(luò)化、信息化、智能化，對于旅游業(yè)經(jīng)營與管理人才掌握現(xiàn)代信息化的經(jīng)營管理手段和方法，能夠緊緊跟上當(dāng)前信息化時(shí)代的步伐。三是要求開發(fā)的旅游產(chǎn)品富有文化內(nèi)涵吸引游客的興趣，滿足游客的需求。文化是旅游產(chǎn)品的靈魂，沒有文化的旅游產(chǎn)品難有魅力。旅游產(chǎn)品對于文化內(nèi)涵的依賴要求旅游經(jīng)營和管理人員更具文化素質(zhì)，更有創(chuàng)新思維。四是當(dāng)前人們的旅游需求日益呈現(xiàn)多樣化和個(gè)性化趨勢，要求旅游行業(yè)的旅游產(chǎn)品開發(fā)和設(shè)計(jì)注入創(chuàng)意元素，富有創(chuàng)新精神，能夠滿足不同社會經(jīng)歷、行業(yè)背景、年齡結(jié)構(gòu)、性格特點(diǎn)、文化層次的游客的個(gè)性化需求。五是隨著我國旅游業(yè)的進(jìn)一步開放，入境旅游業(yè)發(fā)展迅速，入境國際游客越來越多，這也要求開發(fā)出更多的旅游產(chǎn)品、提供更好的服務(wù)滿足他們的需要，積極開拓國際旅游市場，這對于旅游經(jīng)營管理人員的經(jīng)營管理素質(zhì)和國際化視野提出了更高的要求。六是現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展瞬息萬變，新的旅游業(yè)態(tài)層出不窮，各種先進(jìn)的經(jīng)營管理理念和技巧不斷涌現(xiàn)，人們的旅游需求也與時(shí)俱進(jìn)變化多端，這都對創(chuàng)業(yè)者素質(zhì)提出了更高的要求。

2 學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的主要內(nèi)容

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)包括創(chuàng)業(yè)心理、創(chuàng)業(yè)知識和創(chuàng)業(yè)能力三個(gè)維度[1]。在隨著我國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展帶來的對于學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)需求不斷提高的新時(shí)代背景下，旅游類專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)內(nèi)容主要包括以下幾個(gè)方面。

2.1 創(chuàng)業(yè)意愿

創(chuàng)業(yè)意愿就是人的對從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng)與否的一種主觀態(tài)度創(chuàng)業(yè)需求、創(chuàng)業(yè)動(dòng)機(jī)、創(chuàng)業(yè)態(tài)度、創(chuàng)業(yè)激情以及由此升華而成的創(chuàng)業(yè)理想，是對從事創(chuàng)業(yè)活動(dòng)與否的一種主觀態(tài)度。在大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新的時(shí)代背景下，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)引起社會各界的廣泛關(guān)注和高度重視。但不可否認(rèn)的是，當(dāng)前我國大學(xué)生整體創(chuàng)業(yè)意愿依然較低，據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示，當(dāng)前我國只有18.3%的本科及以上學(xué)歷的大學(xué)生有創(chuàng)業(yè)意愿，這個(gè)問題不容忽視。因此，培養(yǎng)旅游類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)首先需要提升其創(chuàng)業(yè)意愿，激發(fā)起創(chuàng)業(yè)熱情，這是創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的前提。學(xué)生創(chuàng)業(yè)意愿如果沒有得到激發(fā)，學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)就成了一句空話。旅游類專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)意愿的激發(fā)，需要使得學(xué)生認(rèn)識到當(dāng)前我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展帶來的創(chuàng)業(yè)機(jī)遇無限，從而調(diào)動(dòng)其投身旅游創(chuàng)業(yè)的積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性。

2.2 創(chuàng)業(yè)知識

創(chuàng)業(yè)知識是指對創(chuàng)業(yè)過程要求個(gè)體具備的知識系統(tǒng)和知識結(jié)構(gòu)。掌握相關(guān)創(chuàng)業(yè)知識是創(chuàng)業(yè)實(shí)踐的主要環(huán)節(jié)。創(chuàng)業(yè)是一種需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)者具備服務(wù)、管理、經(jīng)營、協(xié)調(diào)、交往、推理和判斷的行為，對于相關(guān)知識儲備要求較高，而旅游業(yè)隨著時(shí)代發(fā)展瞬息萬變，綜合性、時(shí)代性和變化性非常強(qiáng)烈，因此對于創(chuàng)業(yè)知識要求更高。旅游創(chuàng)業(yè)知識主要包括旅游專業(yè)知識、旅游政策知識、經(jīng)營管理知識、旅游服務(wù)知識、消費(fèi)心理知識、市場營銷知識、旅游貿(mào)易知識、會計(jì)財(cái)務(wù)知識、金融稅務(wù)知識、旅游法律知識、旅游商業(yè)知識、社交禮儀知識和勞動(dòng)用工和社會保障知識等。學(xué)習(xí)創(chuàng)業(yè)知識是創(chuàng)業(yè)者不斷研修積累的功課，也是創(chuàng)業(yè)成功的重要保障。

2.3 創(chuàng)業(yè)能力

創(chuàng)業(yè)能力是指解決創(chuàng)業(yè)遇到的各種問題推動(dòng)創(chuàng)業(yè)順利進(jìn)行的能力。創(chuàng)業(yè)能力主要包括專業(yè)技術(shù)能力、交流溝通能力、組織協(xié)調(diào)能力、經(jīng)營管理能力、市場洞察能力、分析決策能力、預(yù)見應(yīng)變能力、資金籌集能力、公關(guān)活動(dòng)能力、開拓創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等。由于旅游業(yè)的飛速發(fā)展和業(yè)態(tài)不斷更新，因此對于創(chuàng)業(yè)者的能力要求更高也更為多樣。旅游類專業(yè)大學(xué)生可以通過專業(yè)學(xué)習(xí)、校園生活、實(shí)踐教學(xué)、社會實(shí)踐、公益活動(dòng)、科學(xué)研究、學(xué)科競賽、畢業(yè)實(shí)習(xí)、勤工助學(xué)及模擬創(chuàng)業(yè)等多種途徑和形式來積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)鍛煉創(chuàng)業(yè)能力。

2.4 創(chuàng)業(yè)意志

創(chuàng)業(yè)的過程是艱苦的，創(chuàng)業(yè)道路也不可能會一帆風(fēng)順，需要有堅(jiān)韌不拔的頑強(qiáng)意志和勵(lì)精圖治的拼搏精神，勇于面對前進(jìn)道路上的困難和挫折，才能最終走完創(chuàng)業(yè)全程，不斷接近成功并最終順利到達(dá)勝利的彼岸。創(chuàng)業(yè)對于心理素質(zhì)要求較高，因此，要求學(xué)生創(chuàng)業(yè)之前首先需要明確創(chuàng)業(yè)可能遭受的困苦，可能遇到的失敗，做好心理準(zhǔn)備或者未雨綢繆。同時(shí)，積極參加各種創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)教育、社會實(shí)踐活動(dòng)和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，以此明確自身的創(chuàng)業(yè)理想和目標(biāo)，加強(qiáng)自身的意志鍛煉，健全自身的體魄和氣魄，培養(yǎng)自己在困難和挫折面前有不服輸，面對艱難險(xiǎn)阻不言敗、不放棄的頑強(qiáng)拼搏精神。

3 以綜合素質(zhì)拓展體系構(gòu)建為主要渠道培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)

創(chuàng)業(yè)素質(zhì)教育不僅能提高個(gè)體綜合能力,還能影響個(gè)體的創(chuàng)業(yè)意愿[2]。旅游高等教育是培養(yǎng)適應(yīng)當(dāng)前我國旅游業(yè)發(fā)展需要的人才的主要渠道，其學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)要以提升綜合素質(zhì)為目標(biāo)，尤其是創(chuàng)新、誠信、交往、堅(jiān)持等方面的素質(zhì)。因此，需要借助綜合素質(zhì)拓展體系構(gòu)建搭建學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)平臺來完成。

3.1 依托課程建設(shè)平臺

課程是高校創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)的基本要素，課程建設(shè)是學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的重要條件，創(chuàng)業(yè)課程建設(shè)是創(chuàng)業(yè)教育的核心。盡管在“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”時(shí)代背景下，國內(nèi)許多高校紛紛開設(shè)創(chuàng)業(yè)課程，但目前創(chuàng)業(yè)教育尚未形成獨(dú)立的專業(yè)和學(xué)科體系，創(chuàng)業(yè)課程整體開設(shè)數(shù)量依然較少，而且主要以創(chuàng)業(yè)知識和技能的傳授為主，尚未形成系統(tǒng)、獨(dú)立的課程體系。旅游類專業(yè)作為應(yīng)用型專業(yè)，更需要也更有利于創(chuàng)業(yè)課程的開設(shè)。通過以開設(shè)旅游創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程為平臺,可以有效推動(dòng)學(xué)生創(chuàng)新實(shí)踐和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的提升。不同類型的旅游類專業(yè)應(yīng)該根據(jù)各自的培養(yǎng)目標(biāo)和人才培養(yǎng)模式有所區(qū)分，才能更好地滿足當(dāng)前我國旅游業(yè)發(fā)展對于創(chuàng)業(yè)人才的需求，才能更好地滿足學(xué)生自身發(fā)展的需要。因此，旅游類專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)需要根據(jù)各自的辦學(xué)定位、人才培養(yǎng)目標(biāo)和專業(yè)學(xué)科特點(diǎn)，調(diào)整和完善相關(guān)專業(yè)和創(chuàng)業(yè)課程體系，將旅游創(chuàng)業(yè)課程建設(shè)與專業(yè)人才培養(yǎng)方案進(jìn)行有機(jī)銜接，注重學(xué)生創(chuàng)業(yè)并開設(shè)更多的創(chuàng)業(yè)類課程以供學(xué)生選擇。

3.2 依托課堂教學(xué)平臺

由于具有鮮明的實(shí)踐性和應(yīng)用性，更加注重實(shí)踐教學(xué)，因此創(chuàng)業(yè)課程課堂教學(xué)應(yīng)該區(qū)別于一般的專業(yè)教學(xué)，應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)相關(guān)教師使用各種適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法開展多種形式的教學(xué)，如互動(dòng)教學(xué)、小組討論、案例分析、角色扮演、商業(yè)游戲、考察體驗(yàn)、頭腦風(fēng)暴等，教學(xué)模式可以是以模塊化形式，也可以是以項(xiàng)目化或者專題化形式，多組織學(xué)生前往旅游企業(yè)參觀、考察和實(shí)習(xí)。積極鼓勵(lì)創(chuàng)業(yè)課程教師實(shí)現(xiàn)以知識傳授為主向以能力培養(yǎng)為主的轉(zhuǎn)變、以理論教學(xué)為主向以實(shí)踐教學(xué)為主的轉(zhuǎn)變、以教師為主導(dǎo)向以學(xué)生為中心的轉(zhuǎn)變[3]。教學(xué)手段可以是傳統(tǒng)課堂，也可以是多媒體設(shè)備、企業(yè)經(jīng)營沙盤、創(chuàng)業(yè)基地或者校辦產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，將創(chuàng)業(yè)教育有機(jī)融入專業(yè)教育、思想政治教育和就業(yè)指導(dǎo)教育之中，通過課堂教學(xué)平臺全方位培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

3.3 依托實(shí)踐教學(xué)平臺

深化實(shí)踐教學(xué)改革，依托實(shí)踐教學(xué)平臺，通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的道路，強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)和提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。實(shí)踐教學(xué)體系主要包括專業(yè)課程訓(xùn)練、旅游實(shí)踐課題、旅游行業(yè)實(shí)踐、旅游實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、畢業(yè)論文和課外實(shí)踐等環(huán)節(jié)。旅游業(yè)實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)、行業(yè)信息更新快，實(shí)踐機(jī)會也多，各地校企合作活動(dòng)開展得如火如荼，這也為學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)提供了良好的渠道和平臺。加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)離不開一只高質(zhì)量的師資隊(duì)伍，因此需要加強(qiáng)創(chuàng)業(yè)教育師資隊(duì)伍建設(shè)，要求創(chuàng)業(yè)教師既要有一定的創(chuàng)業(yè)教育理論水平，又要具有一定的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和能力。創(chuàng)業(yè)教育師資來源應(yīng)該多樣，既可以有校內(nèi)具有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的老師，也可以有外來聘請的企業(yè)家和政府官員?？梢酝ㄟ^“請進(jìn)來”“走出去”的方式加以解決，一方面選派教師前往企業(yè)參加經(jīng)營實(shí)踐活動(dòng)，一方面將富有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)和能力的企業(yè)家請進(jìn)創(chuàng)業(yè)課程課堂。鼓勵(lì)和推薦創(chuàng)業(yè)教師參加各類創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)師資培訓(xùn)認(rèn)證，增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)老師的能力和素質(zhì)。

3.4 依托課外活動(dòng)平臺

配合第一課堂，積極依托課外活動(dòng)平臺，組織豐富多彩的創(chuàng)業(yè)教育第二課堂活動(dòng)，以第二課堂作為學(xué)生創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)的拓展基地，如聘請校內(nèi)外創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、建立和扶持學(xué)生創(chuàng)業(yè)社團(tuán)、舉辦企業(yè)家創(chuàng)業(yè)座談會、邀請創(chuàng)業(yè)教育專家、企業(yè)家和政府官員進(jìn)校園開設(shè)創(chuàng)業(yè)講座或?qū)υ挕⒀埞ど?、稅?wù)、銀行工作人員傳授企業(yè)登記、稅務(wù)申報(bào)、銀行借貸等方面的知識和企業(yè)申辦流程、開設(shè)優(yōu)秀畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)講壇、開設(shè)創(chuàng)業(yè)沙龍、實(shí)施創(chuàng)業(yè)模擬訓(xùn)練、開展校內(nèi)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)大賽、組織學(xué)生參加各類校外創(chuàng)業(yè)賽事、建設(shè)創(chuàng)業(yè)孵化基地或創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地、建設(shè)創(chuàng)業(yè)工作室、組織學(xué)生前往旅游企業(yè)考察學(xué)習(xí)、專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等，培養(yǎng)和提升學(xué)生的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)。

4 結(jié)語

提升創(chuàng)業(yè)素質(zhì)關(guān)鍵是使大學(xué)生樹立正確的價(jià)值觀,塑造大學(xué)生良好的創(chuàng)業(yè)品格[4]。旅游類專業(yè)是極具行業(yè)指向性和應(yīng)用型專業(yè)，主要培養(yǎng)具有熟練的專業(yè)技能、高尚的職業(yè)道德、較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神、靈活的溝通能力、堅(jiān)定的職業(yè)理想、顯著的創(chuàng)新意識和良好的協(xié)調(diào)能力的技術(shù)性、應(yīng)用型的旅游服務(wù)與管理人才。只有不斷地改革和完善創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式，搭建更多的創(chuàng)業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)平臺，才能更好地培養(yǎng)出適應(yīng)新時(shí)代旅游業(yè)迅速發(fā)展的創(chuàng)業(yè)人才。