趙春生，李 臣

（江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇南京211170）

隨著現(xiàn)代學(xué)徒制的推廣和高等職業(yè)教育的快速發(fā)展，我國職業(yè)教育也取得了長遠(yuǎn)的發(fā)展，然而隨著生育人口拐點(diǎn)的出現(xiàn)以及人民生活水平的提高，高職教育中三明治教育模式的質(zhì)量和數(shù)量都面臨著極大的挑戰(zhàn)[1]：一方面隨著人口老齡化的出現(xiàn)，新生人口基數(shù)不斷下降，從事專業(yè)技能學(xué)習(xí)的學(xué)生正逐年下降；另一方面，隨著人民生活水平的提高，越來越多的年輕人不愿意從事技術(shù)行業(yè)。而在傳統(tǒng)的三明治教育模式下，主要以“校企合作”與“學(xué)徒制”為主要人才培養(yǎng)方案，合作的級(jí)別比較低，人才培養(yǎng)方案有時(shí)落實(shí)不到位，真正實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代學(xué)徒制的人才培養(yǎng)更不足15%，這些都嚴(yán)重制約著我國高水平技能人才培養(yǎng)水平的提高，積極探索三明治教育新模式，是各個(gè)高職院校面臨的共同任務(wù)[2]。因此，本文從三重螺旋理論出發(fā)，在界定三明治教育模式內(nèi)涵與特征的基礎(chǔ)上，對(duì)基于三重螺旋理論的三明治教育模式進(jìn)行具體分析，并結(jié)合我國高職人才培養(yǎng)的發(fā)展現(xiàn)狀，提出促進(jìn)我國高職人才培養(yǎng)進(jìn)一步發(fā)展的建議。

1 三重螺旋理論模型和三明治教育模式的內(nèi)涵

1.1 三重螺旋理論模型

“三重螺旋理論模型”圍繞大學(xué)、政府和產(chǎn)業(yè)三者關(guān)系，實(shí)現(xiàn)三者間角色定位、效能發(fā)揮以及信息共享的相互帶動(dòng)，從而促進(jìn)創(chuàng)新性社會(huì)的建立[3]。這種模式在科研領(lǐng)域的應(yīng)用表現(xiàn)在：強(qiáng)調(diào)大學(xué)、政府和產(chǎn)業(yè)三者的合作與互動(dòng)關(guān)系，從而借助“互動(dòng)自反”效應(yīng)來完成自身使命，并主動(dòng)地承擔(dān)其他兩個(gè)角色，以打破原有三者之間確定的邊界，實(shí)現(xiàn)互相交叉融合。三重螺旋理論模型賦予高?？蒲泻献餍碌膬?nèi)容，將該模型應(yīng)用到三明治教育培養(yǎng)領(lǐng)域，稍加改造，亦可起到意想不到的效果。將三重螺旋理論模型作為理論基礎(chǔ)應(yīng)用在三明治教育培養(yǎng)模式方面，分別從大學(xué)和企業(yè)兩個(gè)角度去研究，有以下變化。

第一，高校地位的變化。埃茨科維茲提出:“大學(xué)正在成為社會(huì)的主要機(jī)構(gòu)，在某些情況下，它將取代產(chǎn)業(yè)和政府，成為創(chuàng)新組織者領(lǐng)導(dǎo)作用的核心螺旋線?！逼鋸?qiáng)調(diào)了高校在科學(xué)創(chuàng)新合作中的核心地位，認(rèn)為大學(xué)是人才和技術(shù)的主要生產(chǎn)者和提供者[4]。同樣，我們也認(rèn)為大學(xué)是三明治教育培養(yǎng)模式的主要機(jī)構(gòu)，在一定情況下，它可成為三明治教育模式的核心螺旋線。尤其是在當(dāng)今科技水平不斷提高、設(shè)備的操縱和管理在不斷復(fù)雜的情況下，高職院校的專業(yè)理論知識(shí)教育和實(shí)踐技能培訓(xùn)顯得尤為重要。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，我國高職院校專業(yè)教師已嚴(yán)重不足，具有雙師型的教師更是鳳毛麟角。反之，我國企業(yè)尚未真正成為三明治教育模式的主體，獨(dú)立于企業(yè)之外的專業(yè)三明治教育模式機(jī)構(gòu)占90%，而美國這一比例僅為15%，我國企業(yè)的三明治教育模式投入也只占其銷售額的3%。這就決定了大學(xué)必須成為開展三明治教育模式的助推器。

第二，企業(yè)角色的改變。企業(yè)是三明治教育模式的末端，人才素質(zhì)的高低在企業(yè)顯現(xiàn)得尤為明顯，甚至對(duì)公司的運(yùn)營和管理都會(huì)產(chǎn)生極大的影響。同樣企業(yè)也十分重視技術(shù)人才的培養(yǎng)，在企業(yè)營業(yè)中，它會(huì)成為三明治教育模式的主導(dǎo)螺旋線。通過設(shè)備操縱與管理的好壞，企業(yè)可以反饋三明治教育模式的對(duì)口與否，從而促進(jìn)大學(xué)在三明治教育模式的修訂和政府管理方案的有效。

通過三重螺旋模型進(jìn)行的三明治教育培養(yǎng)模式打破了各參與者原有的邊界，實(shí)現(xiàn)校政企的互相交叉融合。把它運(yùn)用到三明治教育模式之中，根據(jù)邏輯特性，這三個(gè)參與主體的結(jié)合部就是三明治教育模式改革和發(fā)展的方向。其結(jié)合部相當(dāng)于構(gòu)造了一個(gè)相互影響的因子，三者的信息、人員和資源可以在這一結(jié)合部上相互交流，這可以大大減少由于信息不暢造成的資源浪費(fèi)，有效地降低三明治教育模式的成本。這個(gè)因子成立在三方優(yōu)勢交叉的基礎(chǔ)之上：大學(xué)作為人才教育的主體，擁有技術(shù)優(yōu)勢；企業(yè)作為人才使用的主體，擁有經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢；政府則作為制度制定的主體，通過規(guī)章制度和檢查檢測提供保障。

1.2 三明治教育模式的內(nèi)涵

三明治教育模式是職業(yè)教育的特殊形式，以航海類專業(yè)為例，航海人才未來從事的行業(yè)屬于艱苦行業(yè)，鑒于其在國家發(fā)展和對(duì)外貿(mào)易中的重要地位，很多專家對(duì)其內(nèi)涵進(jìn)行了界定，三明治教育模式是指面向船員市場，對(duì)未來從事航海事業(yè)的航運(yùn)人才進(jìn)行的培養(yǎng)，通常是指對(duì)航海類專業(yè)學(xué)生的教育和培養(yǎng)，這離不開學(xué)校、政府和企業(yè)的三方聯(lián)合。因此，三明治教育模式需要政府、企業(yè)和高校從各自的發(fā)展目標(biāo)出發(fā)，結(jié)合彼此優(yōu)勢建立一種螺旋式的合作關(guān)系。從系統(tǒng)特征來說，三明治教育模式實(shí)際上構(gòu)建了一個(gè)大學(xué)、政府和企業(yè)三方的合作機(jī)制，政府主導(dǎo)、學(xué)校培養(yǎng)、企業(yè)使用。在這個(gè)合作關(guān)系中，既有大學(xué)的教學(xué)資源，又有企業(yè)基于航運(yùn)需求的船舶操作與管理實(shí)踐，以及政府部門的考試發(fā)證與監(jiān)管。

2 江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院在三明治教育模式中的探索與實(shí)踐

2.1 基于三重螺旋理論的“卓越船員”三明治教育模式

“卓越船員”三明治教育模式依據(jù)三重螺旋理論模型中“大學(xué)—政府—企業(yè)”三者之間的聯(lián)系和角色定位，將企業(yè)的“卓越船員”引入學(xué)校三明治教育培養(yǎng)模式過程，根據(jù)政府制定的航海類專業(yè)所需要的知識(shí)、能力和素質(zhì)要求，遵循理論知識(shí)的認(rèn)知規(guī)律及學(xué)生學(xué)習(xí)的成長規(guī)律，校企雙方共同參與，各司其職，協(xié)同育人，開展理實(shí)一體化教學(xué)，構(gòu)建面向高校學(xué)生的“卓越船員”計(jì)劃，使學(xué)生在航海類專業(yè)崗位、職能部門工作的過程中知識(shí)、能力、素質(zhì)得到提升，從而實(shí)現(xiàn)三明治教育模式的目標(biāo)[5]。

基于三重螺旋理論的“卓越船員”三明治教育模式教學(xué)以企業(yè)真實(shí)“崗位”對(duì)職業(yè)能力的要求為目標(biāo)，結(jié)合海事部門制定的考試發(fā)證規(guī)則，開展與航運(yùn)實(shí)際相關(guān)的生產(chǎn)實(shí)踐和與崗位相關(guān)的知識(shí)教學(xué)。在政府部門檢定合格的實(shí)訓(xùn)場地和企業(yè)真實(shí)崗位兩個(gè)場地交替培訓(xùn)學(xué)生，開展專業(yè)技能實(shí)踐，同時(shí)在一體化教室開展理論教學(xué)以提升學(xué)生對(duì)先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)的認(rèn)知水平?！白吭酱瑔T”的三明治教育培養(yǎng)模式以學(xué)?！半p師型”教師教學(xué)為主，理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)同時(shí)進(jìn)行，實(shí)踐教學(xué)還安排學(xué)生進(jìn)企業(yè)上船實(shí)習(xí)，由輪機(jī)長、船長等高級(jí)船員指導(dǎo)為主，海事部門進(jìn)行發(fā)證和許可，真正實(shí)現(xiàn)政企學(xué)的有效結(jié)合。校企雙主體育人，崗位遞進(jìn)培養(yǎng)，增強(qiáng)了三明治教育模式的針對(duì)性。

2.2 江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院“卓越船員”三明治教育模式的實(shí)施途徑

第一，校企聯(lián)合招生。體現(xiàn)了學(xué)校和企業(yè)在三明治教育模式招生階段的雙螺旋主線，是實(shí)現(xiàn)校企雙主體育人的基本途徑。學(xué)生到校后簽訂三方協(xié)議，明確學(xué)校、企業(yè)在三明治教育模式過程中的職責(zé)和分工，明確學(xué)生的學(xué)徒和準(zhǔn)員工雙重身份。通過校企共同構(gòu)建學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)員工晉升相互融合的“卓越船員”人才培養(yǎng)方案，培訓(xùn)校企“雙導(dǎo)師”教學(xué)團(tuán)隊(duì)，落實(shí)雙主體育人，崗位遞進(jìn)培養(yǎng)。

第二，學(xué)生在船實(shí)習(xí)。體現(xiàn)了企業(yè)在三明治教育模式實(shí)習(xí)階段的螺旋主線，是實(shí)現(xiàn)航海人才技能培養(yǎng)的必由之路。教學(xué)不再是以傳統(tǒng)的一門門“課程”為單元來開展，而是圍繞崗位職業(yè)能力要求進(jìn)行，將學(xué)生實(shí)訓(xùn)崗位安排在真實(shí)的在船崗位上，讓學(xué)生切實(shí)體會(huì)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的必要性和緊迫性，從而調(diào)動(dòng)他們學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)，學(xué)生的定崗實(shí)習(xí)又可以鍛煉他們的職業(yè)適應(yīng)能力。在真實(shí)崗位上進(jìn)行實(shí)際的工作，在航行中教學(xué)，在教學(xué)中舉例，實(shí)現(xiàn)了教學(xué)與企業(yè)需求真正的無縫銜接。

第三，政學(xué)研聯(lián)合考核?！白吭酱瑔T”的考核標(biāo)準(zhǔn)由海事局制定，由學(xué)校教師和企業(yè)師傅具體教授，海事部門派專人前來考核，是保證三明治教育模式質(zhì)量的重要因素。知識(shí)考核采用考試、提問、答辯等形式進(jìn)行。技能考核以“崗位”生產(chǎn)為標(biāo)準(zhǔn)。例如，“三管輪”崗位考核，依據(jù)海事局制定的三管輪實(shí)操與理論考試規(guī)則，學(xué)校和企業(yè)對(duì)學(xué)生開展知識(shí)和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后，由海事部門編制題庫針對(duì)理論知識(shí)進(jìn)行考核，組織專家針對(duì)技能操作進(jìn)行考核，理論知識(shí)與技能實(shí)踐同時(shí)通過，三管輪證書才會(huì)下發(fā)。學(xué)生只要通過“卓越船員”中崗位的考核即可畢業(yè)，彈性學(xué)制的實(shí)行既能激勵(lì)優(yōu)秀學(xué)生努力學(xué)習(xí)提前畢業(yè)，又使教學(xué)質(zhì)量獲得有效保障。

3 對(duì)我國三明治教育培養(yǎng)模式的發(fā)展建議

目前，我國三明治教育培養(yǎng)模式得到了很大的發(fā)展，但由于大多采取發(fā)達(dá)國家三明治教育模式的做法，使得三明治教育模式也存在著種種問題。因此，我國在三明治教育模式的發(fā)展過程中，一定要根據(jù)自身在三重螺旋理論模型中的角色定位、教學(xué)水平、場地設(shè)備等，因地制宜、因時(shí)制宜地構(gòu)建適合自身情況的三明治教育模式。

第一，進(jìn)行觀念創(chuàng)新，切實(shí)落實(shí)高職院校教書育人職能，把技能型、復(fù)合型人才培養(yǎng)作為戰(zhàn)略導(dǎo)向。要大力提倡基于三重螺旋理論的三明治教育模式，創(chuàng)新三明治教育模式的理念，將大國工匠精神納入高校日常教學(xué)和實(shí)踐中，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)、教師教學(xué)的創(chuàng)業(yè)積極性，形成良好的三明治教育模式氛圍。

第二，進(jìn)行制度創(chuàng)新，努力構(gòu)建適應(yīng)新時(shí)代三明治教育模式的運(yùn)行與激勵(lì)機(jī)制。從內(nèi)生動(dòng)力激勵(lì)出發(fā)，設(shè)計(jì)良好的三明治教育模式激勵(lì)機(jī)制，鼓勵(lì)教師參與到人才培養(yǎng)教學(xué)改革中，在評(píng)價(jià)體系上，要突破以往以教師聽課評(píng)價(jià)為主的評(píng)價(jià)方法，要把學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐與課堂反饋納入評(píng)價(jià)體系；此外，還要妥善處理好三明治教育模式中的學(xué)生權(quán)益保護(hù)與風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)等問題。

根據(jù)三重螺旋理論模型的核心概念，三明治教育模式離不開政府的參與、協(xié)同與指導(dǎo)，在螺旋上升中甚至在一定程度上起到主導(dǎo)作用，因此我國政府要落實(shí)國家有關(guān)法律法規(guī)，加強(qiáng)對(duì)三明治教育模式的政策引導(dǎo)，在三明治教育模式平臺(tái)建設(shè)、完善人才培養(yǎng)體系等方面，構(gòu)建共享交流平臺(tái)、國家資源庫等，為三明治教育模式提供良好服務(wù)。三明治教育模式作為高職教育的一種特殊形式，是三重螺旋理論模型在人才培養(yǎng)領(lǐng)域新的體現(xiàn)。江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院從內(nèi)生動(dòng)力機(jī)制和外部支撐體系兩個(gè)層面著手，構(gòu)建了基于三重螺旋理論模型的“卓越船員”三明治教育培養(yǎng)模式，為我國高校三明治教育模式的發(fā)展提供有益的啟示。