明亮媽咪

隔代育兒，總是會遇到各種各樣的問題和矛盾，我們家是中國媽媽和美國奶奶，是不是會婆媳矛盾更激烈，育兒分歧更突出呢？其實并不然，在我們家，我和婆婆彼此尊重，在育兒上，以我為主，所以并沒有很大的矛盾。

育兒決定權掌握于媽媽手中

自從兄弟倆出生，我們與婆婆每年有2-3次的相處，已經6年有佘。我覺得，當孩子問奶奶事情時，奶奶有權回答“是”或“否”。但只要我在，不論兄弟倆問奶奶什么，奶奶一定會回答“去問媽媽”。比如，每天午睡后兄弟倆都會例行吃一個水果或一杯酸奶，但當奶奶在時，出于禮貌與尊重，孩子們會問奶奶“我可以吃蘋果嗎7”奶奶明知可以，但也會說去問媽媽。

奶奶決不隨便破壞規(guī)定

家有家規(guī)。對于家中的規(guī)矩，尤其是針對孩子們的，奶奶絕不會去破壞，即使有些她并不贊同，也不會說不。舉一個例子，我對于孩子用餐的規(guī)定是，如果不好好吃正餐，那么餓了也不可以吃零食，必須等到下一餐。但婆婆在的時候，兄弟倆會明知故問地求助于奶奶，奶奶雖說心疼孫子，但也堅持了原則。

表里如一，遵守既定規(guī)矩

如果說在我們家時，婆婆會遵守家中的規(guī)定，那么“天高皇帝遠”時，是不是就會另一番操作了呢7事實是她還是會按家里的規(guī)則執(zhí)行。

去年，爺爺奶奶接兄弟倆去住了幾天。奶奶知道兄弟倆在家時每晚只能看20分鐘的電子設備，于是看電視時間，奶奶也只給了20分鐘。弟弟說“周末可以看40分鐘?！备绺缯f“媽媽有時也讓我們看時間長一點。”但奶奶仍然堅持說道“那是在你們自己家，是媽媽給你們的優(yōu)待，在這里，我只知道20分鐘，我不能破壞你們媽媽的規(guī)定?！?0分鐘一集的動畫片結束后，不管兄弟倆如何央求，老人家果斷關了電視，開始為孩子們讀書、講故事。

不強求接受經驗與經理

時代與環(huán)境各有差異，而且文化與國情更是不同，因此我和婆婆的育兒分歧自然會有。我和婆婆一樣，都是兩個兒子，孩子年齡差距都是2歲多，于是我們的共同話題也不少。婆婆經常會和我聊起自己以前的育兒經歷，但更多的是單純的分享。一旦遇到分歧，她總會說“你是媽媽，你決定，我只是告訴你，當初我是怎么做的。”絲毫沒有強求我接受之意。

充分的尊重與信任

公公婆婆對我的尊重，以及對家中既定規(guī)矩的遵守，讓我對于老人照顧孩子，是非常放心的。

記得兄弟倆第一次去爺爺奶奶家住，我心里有一些不放心，但是出于信任與尊重，我并沒有過多地跟公公婆婆強調，只是簡單地回答了婆婆問的日常問題，如，兄弟倆早餐常吃什么，晚上幾點睡覺等，然后請兄弟倆準備了過夜的衣物（睡衣和換洗衣服），以及自己喜歡的書和玩具，就“甩手掌柜”般地將兩個小朋友“拱手讓出”，不再插手。后來，公公主動發(fā)來照片和消息，想必是擔心我的想念與不放心吧。

融洽的婆媳關系，隔代育兒又少有分歧，我想一方面是緣于我和婆婆彼此的尊重與信任;另一方面是婆婆視我為女兒，對我足夠包容。你“會”吃水果嗎

劉遂謙

小資料

中國膳食指南：天天吃水果，保證每天攝入200-350克的新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

美國兒科協(xié)會：不同年齡段寶寶的果汁推薦不同的攝入.量。1-3歲，即便可以喝純果汁，每天飲用量不得超過4盎司（約120毫升）;4-6歲，每天飲用量不得超過4盎司至6盎司（約120-180毫升）。

澳洲膳食指南有特別說明：1-2歲：75克，約為半個中等大小的蘋果或半根中等大小的香蕉;2-3歲：150克，約為2個小獼猴桃或1根中等大小的香蕉或蘋果;4-8歲：225克，按上面換算即可。

熱門問答

問：水果可以代替蔬菜嗎

答：不能！多數(shù)蔬菜的維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學素的含量高于水果（比如，白蘿卜中的維生素C含量，每100克含18毫克，明顯高于蘋果）。但是水果中糖分、有機酸和芳香物質比很多新鮮蔬菜多，且不用加熱后吃，營養(yǎng)成分不受烹調因素的影響。因此，蔬菜和水果，彼此不能互相替代。

2問：什么時間吃水果最好

答：有一種說法水果——早上是金，中午銀，晚上是銅？水果的營養(yǎng)，并不會因為時間本身而變動，只是會因為進食的時間而有可能影響下一餐的進食量，或者因為晚上吃得太飽而影響消化和睡眠;還有一種說法飯前吃水果開胃、飯后吃水果消食？視個體差異，不能一并而論。一般情況下，或者是隨餐（比如水果蔬菜沙拉、水果蔬菜飯等），或者安排在兩餐之間（即某頓正餐后2小時左右）。

小貼士：飯前吃VS飯后吃

關于飯前吃——水果中含有單寧和有機酸。單寧容易凝固蛋白質，而有機酸雖然可以刺激食欲并有利于礦物質的吸收，但是如果水果沒有熟透，對于消化道較弱的寶寶而言，容易刺激胃黏膜。所以，飯前空腹（很餓，沒有在兩餐間安排加餐）的寶寶，不建議吃太酸的水果。熟透的水果，吃一兩口尚可，但不要大量吃，以免把接下來準備吃的正餐“擠得沒地兒了”。畢竟，后者營養(yǎng)密度更高，是決定寶寶長高長壯實的關鍵。

關于飯后吃——如果寶寶已經吃得很飽，再去吃水果，等于額外增加了這一餐的進食量。如果只是一點點，還好，但這一點點水果中的膳食纖維“助消化”的作用也不大;如果是大量的，相比于有限的膳食纖維，胃內消化負擔的增加更需重視。

3問：進口的、昂貴的、稀有的水果就更好

答：如果查閱《中國食物成分表》，你一定會覺得別提不同水果之間了，就是同一類水果都很難就營養(yǎng)價值一決高低。舉個例子蘋果甲和蘋果乙，這兩種都是富土蘋果，但是甲長在山東，乙長在河北。按照單位重量100克來比較，甲的維生素C含量比乙高0.1毫克，但乙的蛋白質比甲多出來0.1克。那么，甲和乙，誰更有營養(yǎng)？誰更值錢？要知道，決定價格的，并非營養(yǎng)成分，而是勞動力成本、運輸方式、運輸距離、產量多寡、包裝方式、品牌因素等。

4問：果汁真的那么有營養(yǎng)嗎

答：果汁的定義，指的是100%滅菌純果汁（注意：不是自己家鮮榨的）。至于勾兌果汁、香精、色素、白糖、甜味劑等調和而成的果味飲料、果酒、濃度低于1 00%的稀釋果汁和果水，均不屬此。

小貼士：細數(shù)果汁帶來的隱患

1.肥胖。一部分家長會因為寶寶不愛喝水，而用稀釋過的果汁來“幫助”寶寶。這樣做，雖然達到了增加飲水量的目的，但是讓孩子懶于吃水果（啃咬嚼水果畢竟比喝果汁費勁得多），且會在無形中增加糖分的攝入量，增加“體重超標”的隱患，干擾其他營養(yǎng)素的攝入。畢竟寶寶的胃容量就那么點兒，吃了這樣就容不下那樣。

2.果汁一藥物相互作用。許多水果（如葡萄、柚、藍莓、石榴、蘋果）的果汁中含有的黃酮類化合物，可能會降低某幾類藥物的生物利用度以及代謝過程中多種酶和轉運蛋白的活性。所以，服藥期間能否喝果汁，需要經與藥師和兒科醫(yī)生協(xié)商。

3.滲透性腹瀉。果汁中有4種糖分，吸收率受各自含量和比例的限制。當配比不合理時，未被吸收的碳水化合物會被結腸中的細菌發(fā)酵，產生氫、二氧化碳、甲烷、短鏈脂肪酸乙酸、丙酸和丁酸。這些氣體和脂肪酸一部分會通過結腸上皮再吸收，從腸道中清除。但是，如果未吸收的碳水化合物過多，就會對胃腸遒產生滲透負荷，引起嬰幼兒滲透性腹瀉。

4.微生物安全隱患。凡是沒有經過滅菌的果汁，比如家庭自制鮮榨果汁，都可能含有威脅孩子健康的大腸桿菌、沙門氏茵和隱孢子蟲屬。

5.過敏。柑橘類水果的果汁，常常引起嬰幼兒的皮膚過敏癥狀，主要是鮮榨汁中含有一些酸類物質。