李艷花

摘 ? ?要： 見習(xí)是深化專業(yè)認知、提高專業(yè)技能、實現(xiàn)“教、學(xué)、產(chǎn)、研、做”一體化的重要途徑。本文旨在呈現(xiàn)學(xué)生在見習(xí)中遇到的問題，剖析問題根源，提出輔導(dǎo)策略和教育建議，幫助學(xué)生提升專業(yè)認知、專業(yè)技能，真正做到“教、學(xué)、產(chǎn)、研、做”一體化。

關(guān)鍵詞： 見習(xí) ? ?產(chǎn)生根源 ? ?輔導(dǎo)策略 ? ?教育建議

《師范類專業(yè)認證標(biāo)準(zhǔn)（試行）》指出：學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)要求為“踐行師德”“學(xué)會教學(xué)”“學(xué)會育人”“學(xué)會發(fā)展”四方面。為達到畢業(yè)要求，提高學(xué)生的專業(yè)認知、專業(yè)技能，閩江師范高等?？茖W(xué)校學(xué)前教育專業(yè)每年組織學(xué)生下園見習(xí)。見習(xí)中既有現(xiàn)有認知與實踐的沖突，又有對幼兒園管理的深入思考，如果這些問題得到有效解決，學(xué)生的專業(yè)認知、專業(yè)技能就會提升。筆者采用問卷調(diào)查法和訪談法等方法收集閩江師范高等?？茖W(xué)校學(xué)前教育專業(yè)大二239名學(xué)生的見習(xí)問題，并訪談10位幼兒園教師，分析問題產(chǎn)生的根源，提出輔導(dǎo)策略和教育建議，以解答學(xué)生的困惑。

一、見習(xí)遇到的問題及輔導(dǎo)策略

大二學(xué)生已學(xué)習(xí)心理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等基礎(chǔ)課程及五大領(lǐng)域的大部分課程，對教學(xué)活動的設(shè)計、組織與實施有深入的了解。但課堂上的理論知識與幼兒園的實際活動并非完全一致，學(xué)生在見習(xí)中遇到了一些問題。

（一）在教學(xué)活動方面遇到的問題及輔導(dǎo)策略。

1.對活動方案的困惑

21%的學(xué)生表示觀摩到的教學(xué)活動與“家長園地”上的周計劃不符;48%的學(xué)生表示看到的教學(xué)活動與教師提供的教學(xué)活動方案（以下簡稱“教案”）有出入，個別活動沒有教案;87%的學(xué)生表示教師設(shè)計的教案環(huán)節(jié)與課堂上學(xué)習(xí)到的活動環(huán)節(jié)不同，少了部分環(huán)節(jié)。

輔導(dǎo)策略：

困惑（1）：活動教案安排是根據(jù)學(xué)期計劃、月計劃、周計劃中的教學(xué)目標(biāo)和內(nèi)容安排的，是根據(jù)本班幼兒的現(xiàn)有水平和學(xué)習(xí)特點制訂的，只要不違背《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》（以下簡稱《綱要》）和《3—6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡稱《指南》），又能落實周計劃即可，活動教案安排可以靈活調(diào)整。

困惑（2）：為增強活動的目的性和針對性，教案需在活動實施前進行設(shè)計。但教師可根據(jù)一日生活安排、幼兒的興趣及活動表現(xiàn)等靈活調(diào)整教學(xué)活動。

困惑（3）：教案的實施環(huán)節(jié)一般有開始部分、基本部分、結(jié)束部分、活動延伸四個過程。環(huán)節(jié)的設(shè)計是為了實現(xiàn)活動目標(biāo)，不一定嚴格按模板設(shè)計。

2.對活動內(nèi)容、類型的困惑

23%的學(xué)生表示教師選擇的活動內(nèi)容與年齡班不符，如有的過于簡單、有的有小學(xué)化傾向;20%的學(xué)生表示教師選擇的活動類型與年齡班不符，如小班一直組織建構(gòu)活動等。

輔導(dǎo)策略：

困惑（1）：《學(xué)前教育深化改革規(guī)范發(fā)展的若干意見》強調(diào)“開展幼兒園“小學(xué)化”專項治理行動，堅決克服和糾正“小學(xué)化”傾向”。因此，選擇教育內(nèi)容時，必須依據(jù)幼兒的原有知識經(jīng)驗、興趣、年齡特點等，不可過于簡單或過難。

困惑（2）：《指南》指出：“幼兒的學(xué)習(xí)是在游戲和日常生活當(dāng)中進行，要珍視游戲和日常生活的獨特價值，創(chuàng)設(shè)豐富的教育環(huán)境，合理安排一日生活?！毙“嘤變褐饕苎矍澳撤N情境或某種玩具的啟發(fā)才產(chǎn)生游戲的念頭，角色游戲可使幼兒感覺親切、舒適[1]，小班可多設(shè)角色區(qū)。如果幼兒表現(xiàn)出喜歡建構(gòu)活動，教師可順應(yīng)幼兒的興趣，經(jīng)常組織建構(gòu)活動。

3.對活動環(huán)節(jié)的組織及實施的困惑

32%的學(xué)生表示在幼兒園觀摩到的教學(xué)活動較少，有的三天兩次，有的一天一次，有的三天都沒組織;75%的學(xué)生表示幼兒園的活動過程不完整，如有的沒有“導(dǎo)入部分”、有的沒有“結(jié)束部分”、有的活動上到一半，其他活動時間到了，正在進行的活動直接結(jié)束。

輔導(dǎo)策略：

困惑（1）：教育活動的組織與實施過程是教師創(chuàng)造性地開展工作的過程。教師要根據(jù)《綱要》，從本地、本園的條件出發(fā)，結(jié)合本班幼兒的實際情況，制訂切實可行的工作計劃并靈活執(zhí)行。每天的教學(xué)活動次數(shù)沒有硬性規(guī)定。自主游戲的價值不可否認，但教師要正確看待集體教學(xué)的獨特功能，恰當(dāng)處理集體教學(xué)和自主游戲的關(guān)系，不可偏廢[2]。

困惑（2）：教學(xué)活動組織及實施的環(huán)節(jié)沒有硬性要求，教師可根據(jù)活動目標(biāo)、內(nèi)容及幼兒的表現(xiàn)調(diào)整。但無論活動環(huán)節(jié)怎么靈活，都不能因其他活動的時間到了而直接中斷原來的活動，而應(yīng)該讓活動自然結(jié)束。

（二）在幼兒園工作管理方面遇到的問題及輔導(dǎo)策略。

1.對班級區(qū)域及材料投放的困惑

17%的學(xué)生表示班級區(qū)域布置不合理;27%的學(xué)生表示班級特色玩具種類少，數(shù)量不多;32%的學(xué)生表示保育員會因區(qū)域材料難收拾而不讓幼兒玩。

輔導(dǎo)策略：

困惑（1）：教師應(yīng)結(jié)合活動區(qū)域的特點及“十字定位法”規(guī)劃班級區(qū)域，把性質(zhì)相近、類型趨同的活動區(qū)安排在相鄰的位置，把性質(zhì)、類型差異較大的區(qū)域間隔開。

困惑（2）：材料具有教育功能，多種材料有利于幼兒通過探究接受豐富的感受刺激，利用不同材料替代和想象，在與材料的互動中促進發(fā)散性思維的發(fā)展。所以，游戲材料應(yīng)強調(diào)多功能和可變性，幼兒園應(yīng)多增加特色材料種類和數(shù)量。

困惑（3）：幼兒園以游戲為基本活動，教師應(yīng)寓教育于各項活動之中，保育員不能因為材料難收拾而不讓幼兒玩。

2.對幼兒配餐、進餐的困惑

17%的學(xué)生表示幼兒園午飯和點心樣式較單一，搭配不太合理，部分幼兒對食物不感興趣，出現(xiàn)少吃、挑吃或不吃等現(xiàn)象;56%的學(xué)生表示幼兒進餐時，教師或保育員會反復(fù)催促幼兒，對不吃飯或不聽話的幼兒態(tài)度略兇;5%的學(xué)生表示有幼兒等待被喂，不喂不吃。

輔導(dǎo)策略：

困惑（1）：《規(guī)程》指出“供給膳食的幼兒園應(yīng)當(dāng)為幼兒提供安全衛(wèi)生的食品，編制營養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計算和分析幼兒的進餐量和營養(yǎng)素攝取量，保證幼兒合理膳食”。幼兒園應(yīng)豐富午飯和點心樣式，合理配餐。

困惑（2）：進餐時教師和保育員需提醒幼兒細嚼慢咽，不邊吃邊玩。對不想吃飯的幼兒，教師要了解幼兒不想吃的原因，不可大聲苛責(zé)或冷漠幼兒，更不建議反復(fù)催促幼兒，以防幼兒噎到。

困惑（3）：幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是教師的保教任務(wù)之一。教師可先幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導(dǎo)他們不偏食不挑食，少吃或不吃不利于健康的食品。再利用集體活動（如“食物的營養(yǎng)”主題活動）、區(qū)域材料投放（如繪本《愛吃青菜的鱷魚》;娃娃家投放模擬食物）、帶領(lǐng)幼兒參觀農(nóng)場、食堂等活動引發(fā)幼兒的進餐興趣，引導(dǎo)幼兒主動進餐。

二、教育建議

學(xué)生出現(xiàn)上述見習(xí)問題既有學(xué)生的問題，如沒把理論知識靈活運用到實踐中，又有學(xué)校和幼兒園的問題，如學(xué)校組織學(xué)生下園機會少、部分幼兒教師專業(yè)技能有待提升等，這些問題需要教師、學(xué)校、學(xué)生、幼兒園配合解決。

（一）答疑解惑，組織專門的見習(xí)解惑座談或講座。

再優(yōu)質(zhì)的幼兒園也沒辦法保證所有教師和保育員的言談舉止都符合《綱要》《指南》等文件的要求，再優(yōu)秀的教師也沒辦法保證每次活動都關(guān)注到每一位幼兒。學(xué)生反映問題，說明他們有積極思考，系部可組織見習(xí)座談或講座，讓學(xué)生把心中的疑惑說出來，教師針對學(xué)生的困惑解答，既能解除學(xué)生疑惑，又能強化見習(xí)的價值和意義[3]。

（二）融合一線案例，用具體案例解釋抽象知識，并用模擬教室訓(xùn)練教學(xué)技能。

在講授心理學(xué)、衛(wèi)生學(xué)等基礎(chǔ)課程時，教師應(yīng)多呈現(xiàn)一線幼兒的案例或視頻，鼓勵學(xué)生把學(xué)到的知識應(yīng)用到分析案例或視頻中。教師在講解教學(xué)法知識時，如五大領(lǐng)域的活動設(shè)計、組織與指導(dǎo)，要融合一線的活動教案講解，把抽象的知識具體化、生動化。活動設(shè)計、組織與指導(dǎo)的操作性強，學(xué)生在掌握知識后，應(yīng)到模擬教室進行模擬訓(xùn)練，豐富實戰(zhàn)經(jīng)驗。

（三）選優(yōu)質(zhì)園作為見習(xí)園，充分發(fā)揮優(yōu)質(zhì)園榜樣示范的作用。

學(xué)生會潛意識地觀察和模仿看到的和聽到的行為。為充分發(fā)揮榜樣示范的作用，條件允許，學(xué)校可選擇省屬或市屬示范園作為見習(xí)園。在見習(xí)中，學(xué)生模仿園內(nèi)優(yōu)秀教師的教育態(tài)度、教育方法;優(yōu)秀教師傳授學(xué)生組織活動的技巧及指導(dǎo)幼兒的方法，提高學(xué)生的教學(xué)能力。

（四）增加見習(xí)次數(shù)，固定見習(xí)時間，真正落實“教、學(xué)、產(chǎn)、研、做一體化”。

學(xué)生見習(xí)問題多與學(xué)生下園見習(xí)的次數(shù)有關(guān)，如果學(xué)生從大一開始固定時間見習(xí)，把在幼兒園看到的問題帶回課堂，帶著問題聽課，并與同學(xué)、老師討論，然后帶著任務(wù)下園，經(jīng)常反思，教育效果肯定更好[4]，要增加學(xué)生見習(xí)的次數(shù)，固定見習(xí)時間，點面結(jié)合、分散與集中結(jié)合[5]，把“教、學(xué)、產(chǎn)、研、做一體化”落到實處。當(dāng)然，這要基于幼兒園的大力支持與配合。

參考文獻：

[1]丁海東，主編.幼兒園游戲與指導(dǎo)[M].北京：高等教育出版社，2013：154.

[2]鄭健成，主編.學(xué)前教育學(xué)（第二版）[M].上海復(fù)旦大學(xué)出版社，2019：166.

[3]陳志軍.學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生見習(xí)狀況調(diào)查——以唐山工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例[J].工業(yè)技術(shù)與職業(yè)教育，2018（04）：79-83.

[4]李香玲.高師院校學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生見習(xí)中反思的現(xiàn)狀與對策[J].教書育人（高教論壇），2016（36）：93-94.

[5]江祥花，吳春明.五年制學(xué)前教育專業(yè)見習(xí)實習(xí)研究與實踐[J].鎮(zhèn)江高專學(xué)報，2018（03）：23-26.

項目基金：閩江師范高等專科學(xué)校校級常規(guī)課題（MKBZ201906）。