楊杜錄，魏立明，張永東

（1.甘肅省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局，甘肅 蘭州 730030；2.張掖市畜牧管理站，甘肅 張掖 734000）

肉羊產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅進(jìn)入攻城拔寨的關(guān)鍵時期，作為拉動貧困地區(qū)群眾增收的“引擎”，在規(guī)模不斷擴(kuò)張的情況下，如何以問題為導(dǎo)向，向廣大的養(yǎng)殖合作社和貧困戶提供質(zhì)優(yōu)價廉的良種，以促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，是目前肉羊產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧縱深推進(jìn)過程中亟待解決的問題。良種獲得途徑有人工授精、直接從國外進(jìn)口和胚胎移植。人工授精途徑，成本較低，但實(shí)現(xiàn)改良需要時間較長，無法滿足肉羊業(yè)快速發(fā)展的需要；直接進(jìn)口，成本太高，只能少量引進(jìn)；而胚胎移植則可以極大地增加了優(yōu)秀母畜的后代數(shù)，挖掘了母畜的遺傳和繁殖潛力，快速擴(kuò)群獲得高品質(zhì)肉羊，技術(shù)業(yè)已成熟，規(guī)?；茝V務(wù)實(shí)可行。

1 甘肅羊胚胎移植發(fā)展簡述

甘肅省胚胎移植工作起步于20世紀(jì)80年代末期，羊胚胎移植技術(shù)研究、技術(shù)應(yīng)用明顯晚于牛，跨入本世紀(jì)后一些科研院校聯(lián)合種羊場開展綿山羊胚胎移植技術(shù)研究與示范推廣，至2005年生產(chǎn)肉羊胚胎538枚，移植肉羊胚胎1 226枚、細(xì)毛羊胚胎125枚[1]，胚胎移植產(chǎn)活肉羊440只、細(xì)毛羊24只，肉羊胚胎移植受胎率50.98%，羔羊成活率達(dá)90%以上，基本達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平[1]。但此后由于成本較高、羊產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)狀況和技術(shù)水平的制約，同全國一樣未進(jìn)行進(jìn)一步技術(shù)熟化和生產(chǎn)應(yīng)用。

2010年以來，由于肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的迫切要求和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，市場對高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和高效肉用新品種的剛性需求，胚胎生產(chǎn)所需供體羊規(guī)模的擴(kuò)大，以及胚胎移植設(shè)備儀器和激素、藥品國產(chǎn)化的邁進(jìn)，甘肅和全國養(yǎng)羊大省一樣興起新一輪的羊胚胎移植熱潮，國外機(jī)構(gòu)、國內(nèi)科研院校、省內(nèi)科研單位紛紛介入，寧縣大禹肉羊養(yǎng)殖有限公司也適時的引進(jìn)人才、技術(shù)、設(shè)備，開展胚胎生產(chǎn)移植的商業(yè)化運(yùn)作。據(jù)調(diào)查，2016—2017年度，甘肅省酒泉、張掖、金昌、武威、蘭州和定西市12家種羊生產(chǎn)企業(yè)，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、天津澳群、北京奧沃特科等單位的技術(shù)，利用鮮胚、國外引進(jìn)凍胚移植受體羊6 364只，繁育成活澳洲白、杜泊、薩?？?、陶賽特、特克賽爾和東佛里生品種羔羊4 491只。840只供體母羊沖胚6 250枚，平均沖胚6.9～8.0枚，鮮胚移植受體羊4 409只，其中單胚3 175只、雙胚984只、多胚250只，45天B超檢查妊娠率65.15%～83.0%，分娩母羊2 922只，平均分娩率36.92%～82.57%，受體母羊產(chǎn)羔3 537只，其中單羔2 147只、雙羔1 090只、多羔300只，斷奶成活羔羊3 222只，羔羊斷奶成活率90.00%～91.95%，受體母羊斷奶羔羊成活率43.3%～118.9%。金昌、武威兩市兩家制種企業(yè)2017年利用國外引進(jìn)凍胚移植母羊1 955只，其中單胚移植1 730只、雙胚移植225只，45天B超檢查妊娠母羊1 301只，妊娠率45.14%～71.21%，分娩母羊1 250只，平均分娩率43.43%～68.41%，受體母羊產(chǎn)羔1 333只，其中單羔1 108只、雙羔225只，羔羊斷奶成活1 269只，羔羊斷奶成活率94.70%～95.26%，受體母羊羔羊斷奶成活率40.86%～70.16%。鮮胚、凍胚生產(chǎn)移植主要平均技術(shù)指標(biāo)達(dá)到國內(nèi)水平，但受胚胎質(zhì)量、技術(shù)人員水平、胚胎移植所用材料質(zhì)量的影響，效果差距較大。目前，在甘肅省從事羊胚胎移植團(tuán)隊有大專院校、商業(yè)化胚胎移植公司和國內(nèi)大型制種企業(yè)，后兩者的主要技術(shù)人員為澳大利亞籍。

2 存在問題

2.1 羊胚胎移植設(shè)備、藥品、激素質(zhì)量參差不齊

胚胎（鮮胚、凍胚）移植由于使用設(shè)備、藥品、激素材料來源、質(zhì)量的不同，移植效果很大差別，國產(chǎn)品價格相對低廉，獲得渠道也較多，但存在設(shè)備質(zhì)量不高，激素與藥品等主要材料應(yīng)用效果不穩(wěn)定，進(jìn)口品雖然價格高，但質(zhì)量好、應(yīng)用效果穩(wěn)定，從業(yè)者為保質(zhì)量、贏得聲譽(yù)更愿意使用國外進(jìn)口移植設(shè)備、藥品和激素。

2.2 技術(shù)熟化程度低，胚胎移植短期內(nèi)難以規(guī)?；瘧?yīng)用

國外團(tuán)隊或國內(nèi)依托國外團(tuán)隊胚胎移植技術(shù)熟化、操作嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范，胚胎移植受胎率較高，成本昂貴。國內(nèi)團(tuán)隊由于對影響移植妊娠率的胚胎質(zhì)量、供受體同期性、受體體況、受體年齡、營養(yǎng)狀況和環(huán)境條件以及移植后受體的飼養(yǎng)管理等各節(jié)點(diǎn)技術(shù)的細(xì)化、熟化程度不夠，技術(shù)操作的不熟練，移植妊娠率相對較低，成本也相對較低，但未懷孕母羊空懷期飼養(yǎng)管理成本增加，直接影響胚胎移植作為高新技術(shù)對用戶的誘惑力。

2.3 胚胎移植工程技術(shù)人員數(shù)量不足、技術(shù)水平差異較大

目前，在甘肅從事胚胎移植人員有大專院校、商業(yè)化胚胎移植公司和國內(nèi)大型種羊生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，其中后兩者主要技術(shù)操作人員均為外籍；國內(nèi)科研院所雖然掌握技術(shù)要領(lǐng)，但移植效果明顯低于外籍技術(shù)人員。由于技術(shù)掌握在極少數(shù)人員手中，作為技術(shù)應(yīng)用或轉(zhuǎn)化主體的養(yǎng)殖場和技術(shù)推廣單位的不掌握其操作技能，極大地限制了技術(shù)在生產(chǎn)中規(guī)?；茝V應(yīng)用。

2.4 胚胎移植價格高，市場需求者“心動”而不能付諸行動

由于胚胎移植設(shè)備、所使用藥品、激素、凍胚高度依賴進(jìn)口，技術(shù)被少數(shù)人員掌握、技術(shù)服務(wù)費(fèi)高等諸多因素導(dǎo)致胚胎移植成本昂貴，與技術(shù)需求者支付能力、市場回報不相匹配，目前制種企業(yè)主動開展胚胎移植的數(shù)量極少，大多依托科研經(jīng)費(fèi)或財政項(xiàng)目資助開展。

2.5 胚胎移植市場混亂，效果好壞不一

由于利益驅(qū)使，大專院校、科研院所、制種企業(yè)、商業(yè)性公司紛紛搶占市場份額，但均未按照《家畜遺傳材料生產(chǎn)許可辦法》依法生產(chǎn)經(jīng)營，且由于炒作，或眾多制種企業(yè)不是很了解胚胎移植，移植效果未引入第三方監(jiān)管或評估，移植效果眾說紛紜，事實(shí)也是高低差別較大。

3 建議

3.1 探索構(gòu)建胚胎移植技術(shù)推廣體系

以種羊生產(chǎn)企業(yè)或省級生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室為依托、以科研院所技術(shù)為支撐、以技能培訓(xùn)為手段，構(gòu)建農(nóng)科教產(chǎn)學(xué)研一體化的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣聯(lián)盟，形成支撐肉羊純種繁育與雜交利用的技術(shù)體系，創(chuàng)新示范基地建立方式，探索羊胚胎移植技術(shù)常態(tài)化推廣新模式。

3.2 建立良種羊胚胎繁育示范基地

以致力于創(chuàng)新、負(fù)責(zé)任、有擔(dān)當(dāng)?shù)姆N羊企業(yè)為主體，在慶陽、酒泉、張掖、武威等肉羊養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)，建立良種羊冷凍胚胎移植繁育示范基地；在肅南縣等牧區(qū)，以“企業(yè)+種羊合作社+種羊合作戶”模式，建立“牧區(qū)繁育、企業(yè)培育”的良種羊繁育示范基地，即：以牧區(qū)合作社（牧戶）放牧的當(dāng)?shù)仄贩N或雜種母羊?yàn)槭荏w，以新品種羊?yàn)楣w，制種企業(yè)提供胚胎和移植等技術(shù)服務(wù)，合作社（牧戶）負(fù)責(zé)受體的飼養(yǎng)管理，制種企業(yè)按照合同約定收購胚胎移植羔羊，再集中進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化培育。通過多種途徑的胚胎移植技術(shù)推廣，快速繁育質(zhì)優(yōu)價廉、廣大養(yǎng)殖戶場（戶）能夠普遍接受的良種羊，以滿足市場需求，突破良種對產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的瓶頸制約。

3.3 強(qiáng)化國產(chǎn)裝備攻關(guān)和技術(shù)熟化

以鮮胚受胎率60%～70%、凍胚受胎率45%～55%為基本技術(shù)指標(biāo)，以胚胎移植過程國產(chǎn)設(shè)備、藥品、激素替代進(jìn)口使用為重點(diǎn)，進(jìn)一步熟化各環(huán)節(jié)的技術(shù)，以形成操作簡便、成本低廉、易于推廣的新技術(shù)。

3.4 加強(qiáng)輿論宣傳與技能培訓(xùn)

一是廣泛宣傳良種對肉羊養(yǎng)殖提質(zhì)增效的作用，讓各級行業(yè)主管部門、各級技術(shù)人員和廣大養(yǎng)殖場、戶，明確胚胎移植對養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的促進(jìn)作用。二是加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，針對市場需求，分類分層次進(jìn)行技能培訓(xùn)，特別是要面向制種企業(yè)和基層技術(shù)推廣單位開展培訓(xùn)，逐步培養(yǎng)一批“下得去、用得上、留得住”技能型工匠人才，緩解胚胎移植技術(shù)推廣人才極度短缺的現(xiàn)狀。

4 甘肅綿羊胚胎移植前景分析與展望

畜禽良種對畜牧業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)率超過40%，優(yōu)良品種是促進(jìn)肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與可持續(xù)發(fā)展的前提。而肉羊產(chǎn)業(yè)作為甘肅省六大特色產(chǎn)業(yè)之一，牧區(qū)、半農(nóng)半牧和部分農(nóng)區(qū)振興縣域經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。與全國養(yǎng)羊強(qiáng)省和養(yǎng)羊發(fā)達(dá)國家相比，差距較大，良種覆蓋率低，良種化70%[2]，而專門型肉用羊良種化約15%左右；出欄羊平均胴體重低，甘肅15.8 kg，新疆17 kg，而發(fā)達(dá)國家在19 kg以上，如美國為28 kg、丹麥22 kg，荷蘭25 kg、澳大利亞19.4 kg，與肉羊大省、肉羊生產(chǎn)先進(jìn)國家差距很大[3]。高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)新品種種羊的極度短缺是制約肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的瓶頸性制約。2017年，甘肅省存欄基礎(chǔ)母羊約1 200萬只，規(guī)模化養(yǎng)殖場存欄母羊約650萬只，若全部推行人工授精配種，其余非規(guī)模飼養(yǎng)母羊全部自然交配，其中50%用肉用品種公羊雜交改良，需要合格種公羊10萬只，生產(chǎn)種公羊需胚胎35萬枚（產(chǎn)羔性別1∶1比例）以上?？紤]到“十三五”甘肅肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，毗鄰寧夏、內(nèi)蒙和青海等養(yǎng)羊大省搶占10%～20%的市場份額，到2020年羊產(chǎn)業(yè)對胚胎需求量50萬枚以上。目前，甘肅省級種羊場年可生產(chǎn)合格肉用品種的種公羊5 000只，市場缺口較大。獲得良種的方法有人工授精、直接從國外進(jìn)口活體和胚胎移植，人工授精成本較低，但需要時間較長，無法滿足肉羊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式的時代要求；直接進(jìn)口活體成本太高，只能少量引進(jìn)，而且由于國外對核心群的控制，優(yōu)質(zhì)遺傳資源也很難引進(jìn)；相對胚胎移植，具有短平快、低成本和“一步到位”的特點(diǎn)，特別是冷凍胚胎。因此，隨著胚胎移植技術(shù)人員群體的擴(kuò)大和廣大養(yǎng)殖場對胚胎移植技術(shù)的認(rèn)可和接受，胚胎移植技術(shù)將和家畜人工授精技術(shù)的推廣應(yīng)用一樣將得到規(guī)?；茝V，其產(chǎn)品和技術(shù)前景十分廣闊。