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        廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀、存在問題與對策

        2019-03-18 23:41:48劉光快彭發(fā)基方長富
        貴州農(nóng)業(yè)科學(xué) 2019年11期
        關(guān)鍵詞:茶油油茶廣西

        劉光快, 陳 竑, 彭發(fā)基, 方長富, 黃 進, 李 鑫

        (1.廣西林業(yè)集團有限公司, 廣西 南寧 530022; 2.湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院, 湖南 長沙 410125)

        油茶(Camelliaoleifera)是茶科茶屬常綠小喬木,與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本油料植物,具有顯著的生態(tài)、經(jīng)濟和社會效益[1]。油茶一次種植多年受益,穩(wěn)定達產(chǎn)后,收獲期可達80年以上[1]。長期以來,全國大部分油茶種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展立足于山區(qū)、根植于山區(qū)、服務(wù)于山區(qū),探索出專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶、公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶、公司+基地+專業(yè)合作社+農(nóng)戶+專業(yè)服務(wù)隊等多種發(fā)展模式,成為生態(tài)與經(jīng)濟、興林與富民共贏的成功典范,社會效益明顯[2-3]。油茶籽榨取可獲得油茶籽油(茶油),茶油中含有90%以上的油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸,其營養(yǎng)價值和保健價值可與橄欖油相當,是我國特有的純天然高級食用植物油[4-7];精煉茶油還可制成高附加值的天然高級美容化妝品、護膚品及洗護用品等,副產(chǎn)品茶枯和茶殼的利用也非常廣泛,以茶枯為原料可提取茶皂素,以茶殼為原料可提煉栲膠、糠醛和活性炭等,廣泛應(yīng)用于建材、日用化工、醫(yī)藥和農(nóng)藥等方面,經(jīng)濟效益明顯[8-9]。油茶樹枝葉繁茂,抗病抗逆性強,可在貧瘠土地上生長,與其他樹種一樣,具有吸碳釋氧、保持水土、調(diào)節(jié)氣候、涵養(yǎng)水源、美化環(huán)境及保持生物多樣性等諸多森林生態(tài)功能,生態(tài)效益明顯。我國油茶主要分布在長江中下游及以南地區(qū),截至2017年底,其種植面積達437萬hm2,以湖南、江西和廣西油茶的種植面積最大,這3個省區(qū)總的種植面積占全國總種植面積的75%[10-11]。其中,廣西共種植有油茶面積45.3萬hm2,約占全國油茶總面積的10.4%,年產(chǎn)油茶籽25萬t,茶油6.48萬t,一二三產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值約180億元,其茶油種植面積、產(chǎn)量及產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值均居全國第3位[12]。在當前扶貧攻堅戰(zhàn)中,油茶樹正成為廣西山區(qū)貧困群眾的生態(tài)樹和搖錢樹,為山區(qū)群眾就業(yè)增收、脫貧致富發(fā)揮重要作用,油茶產(chǎn)業(yè)將成為廣西推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的支柱產(chǎn)業(yè)、美麗廣西建設(shè)的新亮點及林業(yè)生態(tài)經(jīng)濟發(fā)展新的增長點。但廣西油茶產(chǎn)業(yè)依然存在著低產(chǎn)低效林多、產(chǎn)業(yè)鏈不長、市場競爭力不強、銷售瓶頸突出等具體問題和薄弱環(huán)節(jié)。為進一步促進廣西油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,對廣西油茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢及存在問題等進行系統(tǒng)分析,提出廣西油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的對策措施,旨在為廣西油茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供參考。

        1 高質(zhì)量油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略意義

        1.1 保障國家食用油安全

        我國人口多,耕地面積有限,保障糧油安全的任務(wù)極為艱巨。我國油料作物種植面積不足0.27億hm2,食用油70%依靠進口,自給率很低。2017年我國大豆進口總量高達9 500余萬t,且還存在上漲趨勢[7]。2018年中美貿(mào)易摩擦,進一步引發(fā)了國內(nèi)對糧油安全的擔(dān)憂。廣西作為南方重點集體林區(qū)和油茶重點產(chǎn)區(qū)之一,林地資源豐富,發(fā)展?jié)摿薮?,因此,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),提高油茶等木本油料的種植比重,提升茶油產(chǎn)能,增加食用油供應(yīng),可緩解我國食用油進口的依賴,維護國家糧油安全,還可優(yōu)化食用油結(jié)構(gòu),提高膳食質(zhì)量。

        1.2 推進生態(tài)文明建設(shè)

        油茶不僅是優(yōu)良的木本油料樹種,還是很好的生態(tài)樹種,其根系發(fā)達,主根可深達1.5 m,耐干旱瘠薄,適生范圍廣,四季常青,光合作用強,每生產(chǎn)1 t干茶籽,平均可吸收1.63 t二氧化碳,釋放1.45 t氧氣[12-14],以廣西當前年產(chǎn)油茶籽25萬t的生產(chǎn)能力而言,可吸收40.75萬t二氧化碳,釋放36.25萬t氧氣,生態(tài)效益顯著。油茶抗逆抗病性強,可利用荒山邊地種植油茶,能綠化荒山、保持水土、涵養(yǎng)水源、美化山區(qū)面貌,還可防火防蟲、保護生物多樣性、改善農(nóng)村生態(tài)面貌和人居環(huán)境,是對“綠水青山就是金山銀山”理念的生動詮釋,是推進生態(tài)文明建設(shè)的重要內(nèi)容。

        1.3 促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整

        廣西現(xiàn)有旱地面積為135萬hm2,其中,梯田、陡坡地面積約占30%,而這些梯田、陡坡地大面積單一種植柑橘、甘蔗和桉樹等。據(jù)調(diào)查,廣西目前柑橘種植面積已經(jīng)超過40萬hm2,甘蔗種植面積為80萬hm2,桉樹種植面積達200萬hm2。近年已或多或少出現(xiàn)了柑橘市場動蕩、甘蔗效益下滑、桉樹問題凸顯等現(xiàn)實問題,因此,除著力抓好柑橘高效產(chǎn)出、甘蔗雙高示范、桉樹結(jié)構(gòu)調(diào)整,還應(yīng)適當調(diào)減柑橘、甘蔗、桉樹面積,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),促進廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。

        1.4 打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的重要保障

        油茶整地造林收益大,是貧困農(nóng)民的致富林。據(jù)調(diào)查,當前,廣西54個貧困縣中有51個縣種植油茶,面積39.7萬hm2,占全區(qū)油茶總面積的87.6%[15-16]。油茶產(chǎn)業(yè)扶貧覆蓋面廣、潛力大,脫貧攻堅與廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展密切關(guān)聯(lián),一方面,發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)為脫貧攻堅提供有力的產(chǎn)業(yè)支撐,另一方面,脫貧攻堅為廣西油茶產(chǎn)業(yè)提供了重要的發(fā)展契機。在油茶適生區(qū)因地制宜發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),培育新型經(jīng)營主體,建立油茶產(chǎn)業(yè)脫貧長效機制,可以持續(xù)穩(wěn)定地增加農(nóng)民收入,長期鞏固精準脫貧成效,切實防止脫貧再返貧。廣西油茶產(chǎn)業(yè)正成為推進社會主義新農(nóng)村、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)和山區(qū)脫貧攻堅的重要保障。

        2 廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

        2.1 氣候條件適宜,油茶種質(zhì)資源豐富

        優(yōu)質(zhì)油茶生長要求的氣候條件為年平均氣溫14~21℃,≥10℃積溫5 000~7 000℃,年降水量1 200~1 800 mm,年日照時數(shù)1 500~2 200 h[17]。廣西地處低緯度,北回歸線橫貫中部,氣候溫暖,雨水豐沛,光照充足,雨熱同季。年平均氣溫17.5~23.5℃,≥10℃積溫5 000~8 300℃,年平均降水量1 694.8 mm,年平均日照時數(shù)1 540.4 h;氣候條件與優(yōu)質(zhì)油茶生長要求的氣候條件高度吻合。

        廣西是全國油茶主產(chǎn)區(qū)之一,目前,已有13個市95個縣有油茶分布,主要集中在百色、柳州、河池及賀州4市,其中種植面積大于0.67萬hm2的縣(區(qū))有20個。全區(qū)油茶種質(zhì)資源豐富,自然分布種類有普通油茶(Camelliaoleifera)、小果油茶(Camelliameiocarpa)、廣寧紅花油茶(Camelliasemiserrata)、陸川油茶(Camelliavietnamensis)、博白大果油茶(Camelliagigantocarpa)、宛田紅花油茶(Camelliapolyodonta)、南榮油茶(Camelliananyongensis)等。已通過國家或自治區(qū)林木良種審定的油茶良種有32個,主要推廣良種9個,分別是岑軟3號、岑軟24號、岑軟11號、3-62、岑軟22號、岑軟2號、ZJ24、ZJ11和ZJ14,其中以岑軟系列為主栽品種[15]。

        2.2 低產(chǎn)低效林占比過高,正向規(guī)?;?、集約化經(jīng)營轉(zhuǎn)變

        廣西現(xiàn)有的45.3萬hm2油茶林中,70%以上是老幼低產(chǎn)林,其中約有30%是解放初期種植的老齡林,其余部分非良種普通油茶居多,品種雜亂、良莠不齊,林分過密、灌雜叢生,疏于管理、退化嚴重,病蟲害較多、產(chǎn)量較低。另外,廣西油茶林主要由農(nóng)戶分散經(jīng)營,管理粗放,組織化、集約化程度低。許多油茶林處于半野生狀態(tài),群眾對油茶種植不投入、不施肥、不墾復(fù)、不管理,因此,導(dǎo)致廣西油茶單產(chǎn)較低,平均產(chǎn)量僅8 kg/667m2左右,與廣西優(yōu)越的自然條件極不相稱[12]。

        在當前油脂市場的引領(lǐng)下,部分有遠見的油茶企業(yè)和造林大戶正在推動油茶種植基地規(guī)?;?、標準化,種植模式由單一種植向復(fù)合經(jīng)營轉(zhuǎn)變,經(jīng)營主體由單一向多元化轉(zhuǎn)變,經(jīng)營方式也由分散經(jīng)營向集約化轉(zhuǎn)變。目前,全區(qū)3萬hm2油茶高產(chǎn)高效示范林由300余家企業(yè)或合作社種植管護。百色市2017年新造的0.6萬hm2油茶林中,70%由龍頭企業(yè)、合作社或造林大戶等新型經(jīng)營主體種植。

        2.3 精深加工水平不高,正向標準化、產(chǎn)業(yè)化進程推進

        長期以來,廣西茶油加工以小作坊為主,小作坊超過900家,其壓榨茶籽量占總量的46%,均采用土榨法制油,出油率低、雜質(zhì)多。加工企業(yè)僅112家,其中加工能力1 000 t以上的僅13家,小型加工企業(yè)的設(shè)備及工藝雷同,品種少、價值低、鏈條短,且以加工低端毛油為主,缺乏高端用油,更缺乏茶籽綜合利用精深加工系列產(chǎn)品。

        隨著科技發(fā)展日趨成熟和人民生活水平的日益提高,油茶市場需求在不斷擴大,越來越多的投資者開始關(guān)注油茶行業(yè),并跨界進軍油茶行業(yè)。如廣西長江天成投資集團作為百色市最大的房地產(chǎn)企業(yè),自2016年起投資6億元發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),建成2 000 t高端營養(yǎng)山茶油項目;防城港澳加糧油有限工業(yè)公司作為大型糧油加工企業(yè),從傳統(tǒng)的大豆油、菜籽油加工轉(zhuǎn)向茶油精深加工,培育成“九龍桂”牌系列山茶油,采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營模式,著手建設(shè)油茶基地。

        2.4 品牌培育力度不夠,正向多樣化、大眾化發(fā)展

        目前,廣西油茶加工銷售企業(yè)僅100余家,且以小微加工企業(yè)居多,企業(yè)運營、品牌打造各自為陣,沒有形成合力,品牌培育力度不足,導(dǎo)致全區(qū)茶油品牌雖多但影響力小,缺乏知名品牌,全國十大茶油品牌中,廣西處于缺位狀態(tài)。

        隨著茶油精深加工水平的日漸完善,標準化、品牌化的生產(chǎn)企業(yè)與日俱增,如廣西三門江生態(tài)茶油有限公司,除生產(chǎn)加工“桂之坊”山茶油主要產(chǎn)品以外,還通過茶油精煉后制成天然高級美容化妝品、護膚品、洗護用品、孕嬰用品等,形成“茶大夫”日化、護膚品牌,品牌日趨多樣化、大眾化。

        2.5 產(chǎn)品銷售瓶頸突出,正在形成合力、集中發(fā)力

        目前,我國茶油僅占植物食用油總消費的1.9%,人均年消費量僅為0.4 kg,遠低于發(fā)達國家人均年占有橄欖油20 kg的水平。以茶油為代表的木本食用油市場空間巨大,但茶油銷售市場較混亂,產(chǎn)品豐富但價格參差不齊,真假摻雜且難以分辨,茶油銷售價格從60元/L到400元/L不等,這樣的差價讓消費者難以適從,嚴重影響茶油市場秩序,形成有市場空間,但無市場接受的尷尬局面。當前廣西茶油銷售模式單一,小作坊以當?shù)劁N售為主,現(xiàn)榨現(xiàn)賣,部分企業(yè)以口口相傳的銷售方式為主,少數(shù)企業(yè)采取會員制、訂單生產(chǎn)、高端定制等模式,作為商品卻未走上貨架,銷量低,未形式有效的銷售模式,銷售瓶頸突出。

        當前市場環(huán)境中,單個企業(yè)要在全國油茶市場內(nèi)形成影響力已經(jīng)越來越難。目前,廣西以“做大做強廣西油茶產(chǎn)業(yè)”為目標,由政府主導(dǎo),通過品牌整合形成合力,并通過主流媒體和宣傳片等渠道徹底改變當前油茶產(chǎn)業(yè)“多而散、小而弱”各自為陣的局面。

        3 廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題

        3.1 經(jīng)營分散,管理粗放

        據(jù)調(diào)查,廣西全區(qū)乃至全國的油茶林主要分布在偏遠山區(qū),交通不便,林區(qū)道路等基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱,在現(xiàn)有的油茶林中,70%以上是老幼低產(chǎn)林,其中約有30%是解放初期種植遺留下來的老齡林,其余絕大部分是20世紀60—70年代種植的非良種普通油茶,品種雜亂、疏于管理,退化較嚴重,病蟲害較多、結(jié)果較少,嚴重影響林農(nóng)經(jīng)營管理的積極性,導(dǎo)致油茶產(chǎn)量較低、效益不高,部分油茶林幾乎絕收。

        3.2 成本投入不足,資金瓶頸突出

        油茶屬于經(jīng)濟林樹種,高投入帶來高產(chǎn)出。據(jù)測算,新造油茶林從整地種植到第4年掛果收獲,需投資約5 000元/667m2,低產(chǎn)林改造平均投入成本約1 000元/667m2,而當前多數(shù)經(jīng)營主體和農(nóng)民因資金不足,投入遠遠達不到建設(shè)平均要求,雖現(xiàn)有的補助項目種類較多,但標準普遍過低,資金缺口大,實際投入不足,產(chǎn)量達不到預(yù)期效果。

        3.3 老齡林占比過高,產(chǎn)量偏低

        廣西全區(qū)70%以上油茶林是老幼低產(chǎn)林,其中約30%是解放初期種植的老齡林,長期疏于管理,導(dǎo)致產(chǎn)量不足、效益偏低。

        3.4 機械化程度低,人工成本占比高

        廣西油茶產(chǎn)業(yè)機械化研發(fā)及普及率低,人工成本居高不下。當前,油茶生產(chǎn)僅在種植整地環(huán)節(jié)有機械化介入,在撫育、修剪、打藥等環(huán)節(jié),均以投勞為主,茶果采收更是如此,因其“花果同期”特性,機械化研發(fā)及推廣應(yīng)用還處于初級階段,整個種植和收獲過程機械化程度較低,人工成本占比過高。

        4 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策

        4.1 加大土地流轉(zhuǎn)力度,形成規(guī)?;N植

        做大做強廣西油茶產(chǎn)業(yè),規(guī)?;N植、集約化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展是唯一出路,而土地流轉(zhuǎn)是基礎(chǔ),即將部分農(nóng)民的土地集中到另一部分有技術(shù)、懂經(jīng)營、善管理的油茶經(jīng)營者手中,擴大經(jīng)營規(guī)模。廣西為典型的喀斯特地貌特征,人多地少、人均耕地少、優(yōu)質(zhì)耕地少、耕地后備資源少成為廣西的基本區(qū)情,因此,通過行政手段或企業(yè)行為,加大土地流轉(zhuǎn)力度,減少土地的棄耕拋荒,是提高單位土地產(chǎn)出率、提升油茶種植效益的必由之路。通過建立健全合理的土地經(jīng)營流轉(zhuǎn)機制,研究制定油茶土地流轉(zhuǎn)的方式和程序,并加強引導(dǎo)、加大投入,采取互換、轉(zhuǎn)包、轉(zhuǎn)讓、租賃等多種形式,實行“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”等多種模式,加強油茶的連片種植、規(guī)模經(jīng)營。

        4.2 建立開放性投融資模式,多渠道解決資金短缺問題

        油茶培育周期長、資金投入大,做大做強油茶產(chǎn)業(yè),根據(jù)資金、人力、物力投入較大的實際,多方式、多渠道保障生產(chǎn)經(jīng)營的資金投入。

        4.2.1 設(shè)立油茶發(fā)展的專項資金 預(yù)算配套專項資金,用途涵蓋油茶產(chǎn)業(yè)扶貧、貸款貼息、銀行信貸風(fēng)險補償、農(nóng)信擔(dān)保、基金運作、產(chǎn)業(yè)宣傳、產(chǎn)業(yè)獎補、品牌打造和文化旅游等方面。

        4.2.2 統(tǒng)籌整合其他財政資金 統(tǒng)籌整合財政扶貧、土地開發(fā)、水土保持、科技推廣、農(nóng)機具購置等其他財政資金,帶動營林、扶貧、加工、銷售、消費等產(chǎn)業(yè)鏈各個環(huán)節(jié),全產(chǎn)業(yè)鏈平衡同步發(fā)展。

        4.2.3 引導(dǎo)金融社會資本投入 加大貸款貼息、保險費用的補貼力度,推動設(shè)立產(chǎn)業(yè)投資基金;充分利用國有擔(dān)保平臺,鼓勵銀行機構(gòu)創(chuàng)新貸款擔(dān)保方式,創(chuàng)新性解決油茶種植與加工信貸抵押物的問題。

        4.2.4 建立完備的金融支持機制 推動國家開發(fā)銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行、農(nóng)村商業(yè)銀行等金融機構(gòu)探索開發(fā)適合油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的油茶種植貸、油茶加工貸、油茶銷售貸等信貸產(chǎn)品,并創(chuàng)新?lián)C制,利用油茶林抵押擔(dān)?;蛘鲂诺姆绞竭M行擔(dān)保,多渠道解決油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金短缺的瓶頸問題。

        4.3 凝聚油茶種植力量,兼顧新造與低改模式

        油茶產(chǎn)業(yè)的主力軍是農(nóng)民、種植大戶、油茶合作社及油茶企業(yè),充分調(diào)動各方積極性,爭取政府的政策性支持,并吸引社會資金參與,積極探索并推廣企業(yè)建基地、基地帶農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化有效發(fā)展模式。引導(dǎo)有效生產(chǎn)力量嚴格按照技術(shù)操作規(guī)程進行油茶林新造建設(shè),并兼顧油茶低產(chǎn)低效林改造。有研究表明,油茶林通過合理改造,產(chǎn)量可提高4~5倍[18-20]。但油茶林低產(chǎn)改造是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,首先要調(diào)查了解林分內(nèi)土壤、林齡和林分密度等相關(guān)指標及造成油茶低產(chǎn)的原因,并有針對性的制定切實可行的計劃和措施,切實突破低產(chǎn)林“經(jīng)營分散,改造難度大,補助資金少,見效慢”等限制性問題[21-24]。

        4.4 提升油茶科技支撐水平,降低產(chǎn)業(yè)投入成本

        廣西油茶產(chǎn)業(yè)尚存在大而不強、多而不富、粗而不精等問題,從科技支撐角度來看是不平衡的,主要表現(xiàn)在“科技成果多、推廣應(yīng)用少,種植研發(fā)多、加工研發(fā)少,常規(guī)培訓(xùn)多、有效傳播少”,通過機械化應(yīng)用而降低油茶生產(chǎn)成本的研發(fā)推廣更少,大部分地區(qū)勞動力缺乏及勞動力成本過高已經(jīng)成為限制廣西油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要問題,因此,提升油茶科技支撐水平,加大科技創(chuàng)新應(yīng)用,降低產(chǎn)業(yè)投入成本,是做大、做強、做活廣西油茶產(chǎn)業(yè)的根本。首先要夯實油茶科技研發(fā)應(yīng)用基礎(chǔ),加強油茶科技知識產(chǎn)權(quán)保護力度,提升油茶科技工作者的主動創(chuàng)新和推廣積極性;加強與國外、區(qū)外科研單位合作,收集更多、更好的種質(zhì)資源,并開發(fā)利用,滿足廣西全區(qū)各地種植立地條件、生產(chǎn)生活習(xí)慣需求,提升造林積極性和良種推廣有效性。其次,加強油茶精深加工技術(shù)研發(fā),建立廣西特色的油茶加工標準化體系,開展生產(chǎn)工藝、設(shè)備改進研究,向技術(shù)進步要效益,并著眼化妝品用油、醫(yī)藥用油、洗護用品、生物農(nóng)藥、生物有機肥等產(chǎn)品研發(fā),提高產(chǎn)品附加值。第三,加強油茶生產(chǎn)機械化研發(fā)應(yīng)用力度,目前油茶產(chǎn)業(yè)僅在整地挖穴、茶油生產(chǎn)加工及后續(xù)產(chǎn)品利用上實現(xiàn)機械應(yīng)用,面窄且效能低,因此,加強其他環(huán)節(jié)(如栽植、疏伐、修剪、砍雜、墾復(fù)、采摘、運輸、去殼等)的機械化研究應(yīng)用,降低油茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)投入成本,提高單位面積的生產(chǎn)效益。

        4.5 加強油茶品牌培育,提高市場接受程度

        目前,廣西油茶加工以小作坊為主,銷售以本地化“圈子銷售”、“回頭客”為主,產(chǎn)品缺乏行業(yè)競爭力,品牌缺乏市場競爭力。因此,統(tǒng)籌整合廣西油茶加工、品牌建設(shè)資源,品牌整合重塑迫在眉睫。首先,充分利用廣西茶籽原料的品質(zhì)優(yōu)勢和物理冷榨的加工特色,結(jié)合廣西長壽文化,打造培育“廣西山茶油”集群品牌;其次,加強推廣宣傳,加大油茶公益宣傳力度,采取“政府部門主推、行業(yè)協(xié)會主導(dǎo)、龍頭企業(yè)主力”的品牌運營模式,通過推介會、體驗活動、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)、戶外廣告等,提高廣西油茶品牌知名度,提升茶油市場的接受程度,同時鼓勵支持產(chǎn)區(qū)、原料、產(chǎn)品的認證,不斷提高廣西茶油的市場知名度和占有率。

        4.6 多元化發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè),提高油茶林地產(chǎn)出效率

        油茶新造林前期投入較大,為了彌補油茶產(chǎn)前收益,探索多元化發(fā)展模式勢在必行。

        4.6.1 發(fā)展林下種養(yǎng)模式 油茶+中草藥、油茶+經(jīng)濟作物、油茶+農(nóng)作物等模式已經(jīng)基本成型[25-31],在既不影響油茶正常生長前提下,合理利用林蔭下的土地及田間小氣候資源。推廣油茶林下養(yǎng)殖(雞、生豬、羊等)產(chǎn)業(yè),提高油茶林地利用效率,維持油茶林地的正常撫育管理,實現(xiàn)農(nóng)林牧資源共享、立體經(jīng)營、共贏創(chuàng)收。

        4.6.1 發(fā)展油茶田園農(nóng)莊綜合體,積極推進油旅結(jié)合 深入挖掘油茶林地資源潛力,實現(xiàn)油茶產(chǎn)業(yè)多次增值、多重收益,開拓油茶產(chǎn)業(yè)盈利方式和途徑,大力推進油茶與旅游、文化、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合,挖掘傳承油茶文化,打造油茶森林人家、康養(yǎng)小鎮(zhèn)。

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