姜英林,關(guān)海春,張 政,楊鳳英
(大連市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展服務(wù)中心,遼寧 116036)
桃樹干性弱,頂端優(yōu)勢強(qiáng),樹冠開張,喜光,萌芽率高,成枝力強(qiáng),一年可分生2~3次副梢,樹冠成形快,結(jié)果早。桃樹有生長快、易成花、早結(jié)果等優(yōu)點(diǎn),但也存在結(jié)果部位外移快、易衰老、更新難、壽命短等缺點(diǎn),生產(chǎn)中可通過整形修剪來利用其優(yōu)點(diǎn),控制其缺點(diǎn),以達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。
桃樹非常喜光,其豐產(chǎn)樹形多為無中心干的開心形。目前,生產(chǎn)上采用比較多的是自然開心形、三主枝無側(cè)開心形,在密植栽培條件下多采用“Y”字形和主干形。
(1)自然開心形。樹體結(jié)構(gòu):樹高2.0~2.5米,干高30~50厘米,無中心干,3個(gè)主枝在主干上多為鄰近排布。此樹形特點(diǎn)是樹冠通風(fēng)透光好,有利于改善果實(shí)著色和品質(zhì),樹冠管理方便。
整形要點(diǎn):定干高度50~70厘米。第1主枝在距離地面30~40厘米處的新梢中選留;在保持10~15厘米枝間距的基礎(chǔ)上,選鄰近方位120°左右角度較好的新梢配備第2和第3主枝。定植后第2年至成形期間盡量輕剪。若第1年未配第1側(cè)枝,可于第2年夏季在主枝基部以上60~80厘米處的斜下生長的副梢中選留第1側(cè)枝;在另一側(cè)距第1側(cè)枝60~70厘米的副梢中選留第2側(cè)枝;在第1側(cè)枝的同側(cè)距第2側(cè)枝50~60厘米處選留第3側(cè)枝。其余枝條摘心、扭梢。
(2)“Y”字形。樹體結(jié)構(gòu):樹高2.5~3.0米,干高50~60厘米,南北行向,在東西兩側(cè)各留1個(gè)主枝,主枝與中線夾角40~45°,主枝上不留側(cè)枝,直接著生中小枝組及結(jié)果枝。
整形要點(diǎn):定干高度70~80厘米。新梢長30厘米時(shí),東西兩側(cè)各選1個(gè)健壯新梢斜插竹竿綁扶,向行間延伸,并與地面夾角保持45~50°。隨著新梢生長,向前逐段綁扶。主枝延長梢30~35厘米時(shí)摘心,促發(fā)分枝,培養(yǎng)枝組。主干上其他新梢留2~3個(gè),長15~25厘米時(shí)摘心,靠近主枝的拉開或拿枝扭傷控制,培養(yǎng)臨時(shí)結(jié)果枝組。主枝上以后發(fā)出的副梢,根據(jù)空間大小,留20~30厘米摘心,利用副梢整形和培養(yǎng)枝組。通過摘心控制徒長枝和競爭枝,保持主枝單軸延伸。少疏枝,多留枝葉,以利幼樹生長,增加結(jié)果部位,提高前期產(chǎn)量。
(3)三主枝無側(cè)枝開心形。樹體結(jié)構(gòu):樹高2~2.5米,干高30~50厘米,3個(gè)主枝均勻伸向3個(gè)方位,主枝間水平夾角120°,主枝開張角度45°,保持南低北高。主枝上直接著生平斜生長的若干中小枝組及結(jié)果枝,不留側(cè)枝和大型枝組。
整形要點(diǎn):與“Y”字形相似,多留1個(gè)主枝。
(4)主干形。樹體結(jié)構(gòu):樹高2.6~3.0米,干高50~60厘米,1個(gè)直立中心干,直接著生中小枝組及結(jié)果枝,無主側(cè)枝之分,冠徑1.0~1.5米。
整形要點(diǎn):定干高度70~80厘米。新梢長到30厘米時(shí),靠苗干垂直立竹竿,把頂部健壯新梢綁扶在竹竿上,讓其一直向上直立延伸生長,培養(yǎng)中心干。在主干距地面25~35厘米處選留新梢,培養(yǎng)成枝組和結(jié)果枝,疏除并生枝、過密枝、直立枝、競爭枝。通過拉枝、拿枝等方法,調(diào)節(jié)枝角和方位,把枝條擺布均勻。定植當(dāng)年盡量不疏枝,增加翌年的結(jié)果部位。
(1)冬剪時(shí)盡量利用骨干枝中下部的壯枝結(jié)果,剪留宜短不宜長,以嚴(yán)格控制結(jié)果部位外移。
(2)不同季節(jié)修剪應(yīng)互相配合,有所側(cè)重。冬剪不宜太晚,避免在早春發(fā)芽前樹液開始流動(dòng)后因修剪造成流膠,引起樹勢衰弱;春季修剪主要是疏花、抹芽、除梢、矯正骨干枝延長頭,縮剪長果枝;夏季修剪主要通過摘心、扭梢、剪梢、拉枝、刻傷等抑上促下措施控制強(qiáng)旺梢,利用副梢培養(yǎng)和調(diào)整骨干枝的延長頭,加速樹冠成形;秋剪疏除過密梢,保證樹冠內(nèi)膛通風(fēng)透光,減少病蟲害發(fā)生。桃樹春夏剪非常重要,既可加速整形提高果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì),又可控制樹冠,減少冬季的修剪量,應(yīng)高度重視。
(3)桃樹根據(jù)生態(tài)分布和生物學(xué)特性大體可分為北方品種群和南方品種群,由于在生長結(jié)果習(xí)性上有許多差異,因此在修剪上不能一概而論,南方品種在整形上應(yīng)注意適當(dāng)重截短留,以促發(fā)中長果枝和控制花果量,防止樹體早衰;北方品種應(yīng)注意適當(dāng)輕截長留,以緩和樹勢促進(jìn)成花和坐果。