趙紅蕓，劉 軍，李建星，張 萍

(山西省平陸縣果業(yè)局，044300)

當(dāng)前，我國(guó)紅富士蘋果生產(chǎn)成本居高不下、雇工難等問(wèn)題日益突出，效益不斷下滑。通過(guò)間伐、提干、落頭、疏枝等，可有效解決老蘋果園修剪、人工授粉、疏花疏果、套袋等費(fèi)時(shí)費(fèi)工問(wèn)題。對(duì)喬化密植紅富士蘋果園進(jìn)行間伐和樹形改造后，既省力省工，又提高了果實(shí)質(zhì)量，保證了果農(nóng)增收致富。在總結(jié)山西省平陸縣喬化蘋果園間伐改形經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，筆者將喬化蘋果樹間伐改形綜合管理技術(shù)介紹如下。

1 間伐

冬季進(jìn)行間伐。剔除病樹，盡量保留生長(zhǎng)旺盛的蘋果樹，每畝保留25～35株，具體根據(jù)樹勢(shì)確定。小面積蘋果園采取隔株間伐，不考慮機(jī)械操作空間；大面積蘋果園盡量隔行間伐。不管采取哪種方式，都應(yīng)先確定永久株(行)和臨時(shí)株(行)，循序漸進(jìn)地進(jìn)行。郁閉嚴(yán)重的蘋果園，可以一次間伐到位。

2 改形

(1)提干。喬化樹，1～7年生樹干高一次提至1.0米，8～10年生樹干高分2～3年提至1.0～1.2米，11年生以上樹干高分2～3年提至1.2～1.5米。對(duì)下強(qiáng)上弱樹上卡脖子嚴(yán)重的低位大枝，在不大影響產(chǎn)量的情況下，盡早一次疏除；若對(duì)產(chǎn)量影響較大則分年疏除。對(duì)于上強(qiáng)下弱樹上的低位大枝，在不影響產(chǎn)量的情況下，一次疏除；如果對(duì)產(chǎn)量影響較大，分2～3年疏除。提干時(shí)注意保持樹體平衡，防止疏除一側(cè)大枝，導(dǎo)致另一側(cè)枝旺長(zhǎng)，出現(xiàn)偏體樹。疏除基部大枝時(shí)，先鋸除大枝上的分枝，防止基部大枝劈裂。提干工作做到位，有利于果園通風(fēng)，防止病蟲害發(fā)生。

(2)落頭。落頭是為了控制蘋果樹的頂端優(yōu)勢(shì)，避免樹體上強(qiáng)下弱、內(nèi)膛果不著色、結(jié)果部位外移，同時(shí)解決通風(fēng)透光問(wèn)題。初果期樹，樹高應(yīng)在3.5米左右；盛果期樹，樹高在3.0～3.5米。臨時(shí)樹落頭高度應(yīng)低于永久樹0.5～1.0米。落頭要在樹體負(fù)載較重的年份進(jìn)行，負(fù)載越重，樹勢(shì)就會(huì)越穩(wěn)，這時(shí)落頭，蘋果樹不會(huì)因受外界刺激而旺長(zhǎng)；負(fù)載較輕、生長(zhǎng)較旺的樹，可以在下一年落頭，或者第1年落一半，并疏除強(qiáng)旺枝，留中庸枝或弱枝帶頭，第2年再落至要求高度，或者分年逐步實(shí)施，在拉頭變向、以果壓冠、控制樹高后落頭。落頭時(shí)，鋸口傾斜60°，留30厘米左右的保護(hù)樁，選留1個(gè)小枝組或枝條帶頭為宜，以北向弱枝帶頭為好。保護(hù)樁發(fā)出的枝條應(yīng)保留1～2個(gè)。

(3)疏枝。疏枝在提干、落頭的基礎(chǔ)上分年進(jìn)行，主要疏除重疊枝，同側(cè)枝間距保持在1.2米左右。注意疏除較大枝，減少枝組的分布層數(shù)，逐步將枝組由多層分布變成2～3層分布，使葉幕變薄。疏除中心干中部較大的分枝，以改善內(nèi)膛光照。分枝的粗度大于母枝粗度的1/3以上時(shí)，要疏除。除細(xì)長(zhǎng)紡錘形樹外，開心形和改良紡錘形樹，先疏影響永久性主枝的臨時(shí)主枝，其他臨時(shí)性主枝暫留，盡量選留生長(zhǎng)勢(shì)中庸的臨時(shí)性小主枝，以后根據(jù)情況分批疏除。

選好主枝才能更好地疏枝。開心形和改良紡錘形樹形，應(yīng)注意在中心干高1.2～3.0米處，選留永久性主枝，第1主枝盡量選留在朝南方位的最低處，最后1個(gè)主枝應(yīng)選留在朝北方位的最高處，南低北高，東低西高，錯(cuò)落有序，并注意盡量選擇生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、延長(zhǎng)頭生長(zhǎng)強(qiáng)壯、角度在70～90°大枝。若沒有方位和高度合適的枝，應(yīng)注意選留強(qiáng)枝或壯芽培養(yǎng)。

3 間伐改形后的綜合管理

(1)肥水管理。提干落頭當(dāng)年，樹勢(shì)普遍偏旺，要適當(dāng)減少肥水供給，避免樹勢(shì)過(guò)旺。減少氮肥的施用量，加大鉀肥的施用量。

(2)病蟲害防治。剪鋸口要涂抹高效愈合劑，隨鋸隨抹，不得過(guò)夜。蘋果園改造后，要高度重視病蟲害防治，防止蘋果早期落葉等導(dǎo)致樹勢(shì)迅速衰敗。

(3)花果管理。間伐改形后的蘋果園，樹勢(shì)普遍偏旺，及時(shí)進(jìn)行人工授粉，保證坐果率，留果量要適當(dāng)多一些。

效益連年不佳、大小年嚴(yán)重的蘋果園，可以根據(jù)情況間伐改形。