鮮美的魚(yú)類具有高蛋白、低脂肪等優(yōu)點(diǎn)，是人們生活中必不可少的食品。在湖南這個(gè)魚(yú)米之鄉(xiāng)，有一位“科研漁夫”，為了“讓大家吃好魚(yú)”，他用畢生精力研究魚(yú)類遺傳育種，培育出一種又一種優(yōu)質(zhì)魚(yú)類，豐富了老百姓的菜籃子。

他叫劉少軍。

11月22日，中國(guó)工程院公布了2019年院士增選結(jié)果。湖南師范大學(xué)教授劉少軍當(dāng)選，這成就了湖南科學(xué)家中第一對(duì) “父子雙院士”，他的父親劉筠院士，長(zhǎng)期從事魚(yú)類及水生經(jīng)濟(jì)作物的生殖生理和人工繁殖及育種的研究，取得了令人矚目的成就。

如今，劉少軍用30年的觀察、思考、實(shí)驗(yàn)和應(yīng)用，一點(diǎn)點(diǎn)敲開(kāi)了世界同行對(duì)魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交不可育的認(rèn)識(shí)堅(jiān)冰。他領(lǐng)導(dǎo)的團(tuán)隊(duì)，在魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交研究領(lǐng)域的理論-技術(shù)-產(chǎn)品方面做出了系統(tǒng)的創(chuàng)新成績(jī)，在該研究領(lǐng)域處于領(lǐng)先水平。他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制的湘云鯽2號(hào)、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚(yú)、合方鯽，獲得了國(guó)家級(jí)水產(chǎn)新品種證書(shū)，游進(jìn)了無(wú)數(shù)張餐桌。

從20世紀(jì)80年代開(kāi)始，劉少軍就已經(jīng)著手研究魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交和染色體倍性操作了。因?yàn)樯掣綦x的存在，自然界中，除非極端環(huán)境下，一般兩種不同的魚(yú)類不會(huì)自然雜交。因此只能創(chuàng)造特殊環(huán)境，讓它們交配。在如此低概率的情況下，一年能做一兩個(gè)魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交組合就很不容易了。

對(duì)劉少軍和他的團(tuán)隊(duì)來(lái)說(shuō)，每一個(gè)新魚(yú)種的出現(xiàn)都像是一場(chǎng)奇跡。他們?cè)谶x擇遠(yuǎn)緣雜交研究親本時(shí)，往往以鯽魚(yú)、鯉魚(yú)、團(tuán)頭魴（俗稱鳊魚(yú)）、鲌魚(yú)、草魚(yú)等非常普遍的經(jīng)濟(jì)魚(yú)類為主，這些魚(yú)更常出現(xiàn)在人們的食物譜系里。劉少軍說(shuō)：“以前做魚(yú)類研究是為了攻克‘吃魚(yú)難問(wèn)題，現(xiàn)在要解決的是如何才能‘吃好魚(yú)問(wèn)題?！?/p>

每年的3月至6月是魚(yú)類產(chǎn)卵季節(jié)，劉少軍只要在長(zhǎng)沙，一定待在實(shí)驗(yàn)基地勞作干活。

“魚(yú)類產(chǎn)卵從凌晨四五點(diǎn)就開(kāi)始了，我們要觀察魚(yú)類產(chǎn)卵情況，作息時(shí)間就得跟著它們走?！眲⑸佘妼?duì)此習(xí)以為常。

早出晚歸，一次次從成百上千條雜交魚(yú)里收集珍貴的精液、卵子，小心翼翼放進(jìn)培養(yǎng)皿里守候奇跡出現(xiàn)。劉少軍總是說(shuō)“像養(yǎng)崽一樣，天天看著”。他說(shuō)自己就是一個(gè)“漁民”，連他的QQ和微信名都是“fish farmer”。

這些雜交后代中，每代至少需1年才能性成熟，有的需要2年、有的甚至需要4年及以上才能性成熟，研究才能接著做下去。而且，魚(yú)類遠(yuǎn)緣雜交后代中可育的雌性和雄性個(gè)體數(shù)目非常少，即使是可育的后代，一般其精液和卵子質(zhì)量也非常差。這就要靠研究者精心設(shè)計(jì)、耐心收集、積少成多來(lái)做實(shí)驗(yàn)。

科研除了堅(jiān)持，沒(méi)有什么捷徑可以走。劉少軍帶著團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)、耐心收集。他們?cè)诮?0年的時(shí)間內(nèi)做了37個(gè)雜交組合，其中30個(gè)組合能夠形成存活后代。也因此，揭示出了遠(yuǎn)緣雜交的相關(guān)遺傳和繁殖規(guī)律，為他們?cè)趪?guó)際上首次建立起適合于魚(yú)類遠(yuǎn)緣和近緣雜交的一步法育種技術(shù)和多步法共性育種技術(shù)等奠定了重要基礎(chǔ)。

“這些規(guī)律的得出完全依靠一個(gè)一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的積累和歸納分析而獲得，教科書(shū)中找不到可借鑒和模仿的例子?！眲⑸佘娒棵恳源藶槔齺?lái)鼓勵(lì)大家勇于創(chuàng)新。

偶爾，劉少軍也會(huì)讓一些同事感到“苦惱”。湖南師范大學(xué)生科院的門(mén)衛(wèi)感嘆：“每年的大年三十，我都不想開(kāi)學(xué)院大門(mén)了，劉少軍教授卻總是會(huì)和其他的節(jié)假日一樣，準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)來(lái)到學(xué)院工作，我想偷偷懶都不行。”

劉少軍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研制的湘云鯽2號(hào)、雜交翹嘴魴、鳊鲴雜交魚(yú)、合方鯽，已經(jīng)獲得國(guó)家級(jí)水產(chǎn)新品種證書(shū)，并推廣到多個(gè)企業(yè)，通過(guò)“良種良養(yǎng)”進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化推廣，受到廣大養(yǎng)殖戶和消費(fèi)者的歡迎，產(chǎn)生了很好的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益。

“我不僅僅是一個(gè)科研漁夫，更重要的使命是教書(shū)育人，這才是我的老本行?！泵棵苛钠饘W(xué)生，劉少軍總是滿臉慈愛(ài)。

30年來(lái)，他堅(jiān)持在教學(xué)一線，魚(yú)塘就是他的課堂。他培養(yǎng)了25名博士和73名碩士，為我國(guó)水產(chǎn)研究領(lǐng)域培養(yǎng)了一大批優(yōu)秀人才。

“劉老師是我們師兄弟的偶像，對(duì)待科研非常嚴(yán)格，每天到基地巡池兩三次，一年365天幾乎天天如此，大年三十那天都在給我們發(fā)短信，探討研究想法?！睅煆膭⑸佘姟F(xiàn)在從事博士后研究工作的胡方舟說(shuō)，“更佩服的是他的火眼金睛，每次巡池總能找出我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，一眼就能指出魚(yú)兒健康狀況、寄生蟲(chóng)等問(wèn)題?！?/p>

劉少軍的助手、38歲的湖南師范大學(xué)教授覃欽博回憶：“2008年冰災(zāi)的時(shí)候，劉老師帶著我們堅(jiān)守在基地，每天帶頭破冰，很多魚(yú)類雜交魚(yú)品系等寶貴的魚(yú)類資源材料才得以保留下來(lái)?！?/p>

“為我國(guó)魚(yú)類遺傳育種和健康養(yǎng)殖提供系統(tǒng)的理論基礎(chǔ)和技術(shù)支撐;研制一批優(yōu)良魚(yú)類品種;推動(dòng)實(shí)現(xiàn)湖南千億漁業(yè)產(chǎn)值目標(biāo)，促進(jìn)湖南乃至全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！边@就是劉少軍團(tuán)隊(duì)明確要追尋的目標(biāo)。歸根結(jié)底，還是要讓大家都吃上好魚(yú)、吃上放心魚(yú)?。〒?jù)紅網(wǎng)、新湖南）