王宏

綠色蔬菜土肥管理技術是我國現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)管理中的重要組成部分。加大對綠色蔬菜土肥管理技術的應用，不僅可以提高我國綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，同時也可以為我國食品質(zhì)量提供有力的安全保障。本文對綠色蔬菜土肥管理技術的相關內(nèi)容進行分析，希望通過本文的分析可以為我國綠色蔬菜土肥管理技術的實施提供有效的借鑒。

要想有效開展和實施綠色蔬菜土肥管理技術，不僅需要優(yōu)化當?shù)氐耐寥罈l件，加強土壤肥力，同時還應該遵循一定的管理原則，合理應用各種肥效，保證綠色蔬菜土肥管理技術可以得到有效的實施。

1綠色蔬菜土肥管理技術實施的土壤條件

所謂的綠色蔬菜，就是在綠色食品觀念的基礎上，堅持可持續(xù)發(fā)展的原則，利用合理方式種植出無污染、無公害、綠色、健康、富含多種營養(yǎng)的蔬菜。提高和實施綠色蔬菜土肥管理技術可以有效的保證綠色蔬菜的種植產(chǎn)量和質(zhì)量，保證食品安全。

要想保證綠色蔬菜土肥管理技術的有效實施，需要為綠色植物的生產(chǎn)提供必要的土壤條件。土壤質(zhì)量好、肥力充足可以保證蔬菜植物的正?？焖俜€(wěn)定生長，因此需要保證土壤肥力，避免土壤土質(zhì)遭到破壞或者受到化學物質(zhì)的侵害，從而將土壤中有毒物質(zhì)帶入蔬菜中，影響蔬菜質(zhì)量安全。在選擇綠色蔬菜種植區(qū)域時，需要選擇那些土壤肥力充足、澆灌排水方便的地區(qū)。

2綠色蔬菜土肥管理技術實施需要遵循的原則

在開展和實施綠色蔬菜土肥管理技術時需要按照一定的管理程序來進行，不能雜亂無章的隨意管理，只有這樣才能充分發(fā)揮管理技術的實施效果。因此在進行綠色蔬菜土肥管理技術時需要遵循一定的管理原則，保證綠色蔬菜土肥管理技術的有效實施。

2.1合理控制土肥用量

在傳統(tǒng)的種植方法認為，土肥用的越多，蔬菜生長的效果越好，這種觀點是錯誤的。在實施土肥的過程中應該保持適量的原則，根據(jù)綠色蔬菜種植的實際情況來合理的控制土肥的用量，保證綠色蔬菜的健康生長。如果土肥的用量過少，綠色蔬菜在生長的過程中就不能吸收到充分的養(yǎng)料，導致蔬菜生長效果不理想。如果土肥用量過多，就會使養(yǎng)料過剩，也不利于蔬菜的正常生長，因此在綠色蔬菜土肥管理技術中把握好土肥的用量是十分關鍵的。

2.2保持土肥使用平衡

在綠色蔬菜種植的過程中，會用到很多的土肥，每種土肥的功能都是不同的，因此在使用的過程中需要合理搭配各種土肥。在搭配各種土肥時，應該保持各種土肥的平衡使用，尤其是對氮肥和磷肥的使用，同時也可以適當減少蔬菜中硝酸鹽的含量，有效促進綠色蔬菜中的蛋白質(zhì)的合成，從而促進綠色蔬菜健康平穩(wěn)的生長。

2.3合理控制使用時間

在對綠色蔬菜施肥的過程中，并不是施肥的時間越長，施肥效果就越好，而是應該對施肥的時間進行合理控制。如果施肥的時間控制不合理，或者是沒有重視施肥的時間問題，這樣就不能充分發(fā)揮肥料的效果，不利于綠色蔬菜的健康平穩(wěn)生長，對綠色蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量也有所影響。一般情況下，有效的追肥時間可以維持在20天左右，如果不斷推移土肥的施肥時間，那么綠色蔬菜中的硝酸鹽的含量也會不斷變化，當對綠色蔬菜的追肥達到18天的時候，基本上綠色蔬菜中的硝酸鹽含量就能符合綠色蔬菜對土肥的需求。所以在對綠色蔬菜進行土肥施肥時，需要合理控制施肥的時間。

3綠色蔬菜土肥管理技術實施的有效措施

3.1各種土肥的使用辦法

首先是對氮肥的使用。綠色蔬菜在種植的過程中對氮肥的需求量是非常大的，氮肥的應用不僅可以提高蔬菜的產(chǎn)量，還可以提高蔬菜的質(zhì)量。氮肥實施的過程中需要注意以下幾點，首先需要根據(jù)蔬菜種植的實際情況來合理控制氮肥的使用量，要對蔬菜的種類以及當?shù)氐淖匀粴夂蜻M行分析。不同的蔬菜其氮肥的使用量也會有所不同。其次是需要對氮肥的揮發(fā)性進行重視，當對綠色蔬菜施加氮肥之后，應該及時的用周邊土壤對氮肥進行覆蓋，減少氮肥的揮發(fā)，并開展?jié)补喙ぷ鳎沟誓軌蛟谒羞M行溶解，從而提高對氮肥的吸收，提高蔬菜根部對氮肥的吸收。最后需要合理控制氮肥追肥的時間，避免氮肥適量過多導致土壤出現(xiàn)板結的問題，影響綠色植物的生長。

其次是對鉀肥的使用。綠色植物在生長的過程中，機會每個生長環(huán)節(jié)都需要鉀肥的營養(yǎng)，如果綠色蔬菜生長的過程中缺乏鉀肥，會導致蔬菜的葉子發(fā)黃、降低蔬菜的產(chǎn)量、影響蔬菜的品質(zhì)。因此在綠色蔬菜在種植過程中需要加強對鉀肥的重視，科學合理的安排鉀肥的施肥工作，對鉀肥和氮肥的搭配比例進行合理設置，充分發(fā)揮兩種肥料的作用，保證綠色蔬菜可以得到充足的養(yǎng)分。

最后是對有機肥的使用。有機肥也是綠色蔬菜生長的重要肥料。在有機肥中含有很多的微生物，這種微生物可以有效的改變土壤的理化狀況，為綠色植物的成長提供充足的有機物質(zhì)。我們經(jīng)常使用的有機肥包括人類和動物的糞便、秸稈肥料、腐殖酸類肥以及堆肥等。在對這些有機肥進行施肥的過程中，需要保證有機肥的充分腐熟，避免將有機肥中的害蟲等帶到土壤中，影響綠色蔬菜的生長。

3.2合理選擇土肥品種

在對綠色蔬菜種植選擇肥料時，應該選擇那些營養(yǎng)成分豐富，含油大量微生物、有機礦物、有機酸等物質(zhì)，并且肥料肥力的持久時間長，效果溫和。科學合理的選擇土肥，不僅可以保證肥料的質(zhì)量，同時還可以為土壤提供充足的肥力，為綠色蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的提高提供有力的保障。

綜上所述，實施綠色蔬菜土肥管理技術，不僅可以改善土壤肥力，還可以促進綠色蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的提高，保證綠色蔬菜的安全性，滿足人們對綠色蔬菜質(zhì)量的要求。因此我們應該科學合理的對綠色蔬菜進行施肥，對肥料的使用類型、使用時間以及使用量等進行有效控制，保證綠色蔬菜土肥管理技術的有效實施，促進我國綠色蔬菜種植業(yè)的健康發(fā)展。

（作者單位：150100? 哈爾濱市雙城區(qū)綠色食品領導小組辦公室）