一個農(nóng)民,白手起家靠種菜賺下了億萬資產(chǎn),還將自己種的生菜賣到了肯德基、必勝客的餐桌上。就在早前,他成功的進入到錄取率只有4.07%的湖畔大學(xué)。連馬云都為他的實業(yè)驚嘆!他就是號稱“生菜大王”的馬鐵民。
“我們開著幾十萬的車,住著幾百萬的房子,卻吃不上一片好生菜。農(nóng)藥、化肥,無時無刻不影響著送進我們嘴里的每一口蔬菜。”馬鐵民是第一位給生菜架上游標(biāo)卡尺的人,馬鐵明手里的每一顆生菜,從形狀間距到重量成熟度,都有著精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)。
“七成成熟度,400克以上一顆生菜,整體圓整,里邊有較為明顯的一個空隙度,這樣一刀下去,碎屑就少。憑借這樣的標(biāo)準(zhǔn),小小的一顆結(jié)球生菜,馬鐵民用14年時間做到了產(chǎn)量和種植技術(shù)亞洲第一,研發(fā)水平、生產(chǎn)規(guī)模、年出口量全國第一。
馬鐵民承包了肯德基、必勝客兩大國際西式快餐巨頭在中國60%的結(jié)球生菜市場份額,成為百勝等20多家世界五百強企業(yè)在中國的合作伙伴,而且打開20多個國家和地區(qū)的海外市場,占據(jù)著韓國50%、新加坡90%的生菜進口市場,成功將中國蔬菜貼上了國際標(biāo)簽。
不夸張地說,你在肯德基買到任何一個漢堡,里面都可能有馬鐵民種出來的生菜葉子!
2001年,當(dāng)公司宣布倒閉的時候,馬鐵民失去了大學(xué)畢業(yè)以后的第一份工作。這是萊西一家外資蔬菜企業(yè),主要生產(chǎn)高端蔬菜,他們把種子提供給農(nóng)民,從種子、種植流程到收割都有著條條框框的標(biāo)準(zhǔn),合格產(chǎn)品回收,全部出口,但是——
“太麻煩了?!?/p>
“不明白為什么要搞那么多花頭,種出來能吃不就行了?”
很多農(nóng)民搖搖頭,表示不理解,一桿煙槍打在菜園柵欄上,一手隨意地撒著化肥,一眼望過去,大小不一層次不齊的蔬菜一顆顆并排在自己規(guī)整的位置上。
馬鐵民明白了,再多的要求標(biāo)準(zhǔn),再嚴(yán)苛的管理條規(guī),都沒有辦法拯救現(xiàn)狀,觀念是第一生產(chǎn)力,要先統(tǒng)一思想,做農(nóng)業(yè)最重要的是讓農(nóng)民信任你,使他們相信你的想法和做法都是對的、愿意接受新的理念,才是企業(yè)成功的關(guān)鍵。
馬鐵民決定自己創(chuàng)業(yè)。他東拼西湊了40萬元,包了260畝地,開始種菜。吸取以往公司的教訓(xùn),他全部租地自營,不采取農(nóng)戶分散種植的方式,保證品質(zhì)。
這批生菜最后賣給了肯德基,80多畝100多噸,肯德基全部收購,每噸價格4200元,馬鐵民賺了10多萬元。
賺得第一桶金后,馬鐵民還意外地發(fā)現(xiàn)了一個更大的商機。肯德基等餐飲企業(yè)常年采購生菜,一年用量達3500噸。因為用溫室大棚種植影響生菜的口感,單靠露天種植還沒人能做到全年供應(yīng)。因此,采購公司需要在不同季節(jié)到全國不同地區(qū)采購生菜。
馬鐵民心想,我為什么不能復(fù)制生產(chǎn)模式,到全國各地去種生菜呢?
2003年底,馬鐵民從親戚朋友那里借了100多萬元,在內(nèi)蒙三海洼村租了250畝地。2004年7月,馬鐵民終于種出了夏天里的生菜,總產(chǎn)量300多噸,經(jīng)過驗收,生菜全部達標(biāo)。這一年加上山東基地產(chǎn)量,銷售收入突破1000萬元!
經(jīng)過全面考察后,馬鐵民在河北尚義縣租下1000畝地,建起夏季生菜供應(yīng)基地。在福建漳州市租地1000畝,作為冬季生菜供應(yīng)基地,種植總面積達到3000畝,年產(chǎn)量4500噸。
目前,馬鐵民在山東、河北、福建、上海四省市的11處基地,總種植面積已經(jīng)上萬畝,是國內(nèi)首家結(jié)球生菜露地種植周年均衡供應(yīng)的基地。
2008年,馬鐵民的蔬菜基地被指定為供奧運蔬菜基地。2010年12月,馬鐵民公司生產(chǎn)的鮮切產(chǎn)品通過全球最大餐飲集團——百勝餐飲的管理體系審核和質(zhì)量認證,實現(xiàn)對其在山東區(qū)域近400家肯德基、必勝客餐廳的蔬果產(chǎn)品直供。
不僅如此,他的浩豐公司還帶動山東、河北、福建、上海、陜西等種植基地周圍的10000多農(nóng)戶參與到標(biāo)準(zhǔn)化、精細化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中來,實現(xiàn)戶年均增收3000多元。
馬鐵民的初衷很簡單,無非就是種出一顆好蔬菜,讓每一個人餐桌上的蔬菜都食之心安。
如今,馬鐵民的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)版圖越做越大,與央企中國建材旗下的凱盛科技集團合資成立凱盛浩豐(德州)智慧農(nóng)業(yè)有限公司。
凱盛浩豐整合了凱盛科技集團行業(yè)領(lǐng)先的國際化專業(yè)技術(shù)及浩豐(青島)食品有限公司在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域深耕多年的技術(shù)研發(fā)成果,以創(chuàng)新科技引領(lǐng)智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
經(jīng)過多年“茄果類”蔬菜的品種篩選和技術(shù)儲備,凱盛浩豐于2013年正式啟動智慧溫室項目。
2017年,8萬平米亞洲最大的集“種植生產(chǎn)和倉儲加工”于一體的壓延智慧玻璃溫室在山東臨邑縣建成投產(chǎn)。