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        傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居建筑空間特征下的適老化設(shè)計研究*
        ——以內(nèi)蒙古中西部農(nóng)村地區(qū)為例

        2019-03-07 15:20:54姜雪周博郭佳牛美霖劉靜
        建筑技藝 2019年12期
        關(guān)鍵詞:內(nèi)部空間院落庭院

        姜雪 周博 郭佳 牛美霖 劉靜

        1大連理工大學(xué)建筑與藝術(shù)學(xué)院

        2畢格維能(寧波)科技有限公司

        1 背景

        隨著“鄉(xiāng)村振興”口號的提出,我國目前正在大力推進(jìn)城市化建設(shè),新農(nóng)村的建設(shè)得到了進(jìn)一步的發(fā)展。但在這一進(jìn)程中,受限于各地不同的發(fā)展?fàn)顩r,出現(xiàn)了盲目追求形式的農(nóng)村住宅建設(shè)浪潮,但是很大程度上忽略了農(nóng)村人口結(jié)構(gòu)現(xiàn)狀,同時缺乏對農(nóng)村居民生活習(xí)慣和實際需求的考量,從老年人角度考慮的居住空間建設(shè)實例更是屈指可數(shù)。

        我國于1999年步入老齡化社會,隨后老齡化加速發(fā)展,并且呈現(xiàn)出農(nóng)村地區(qū)的高齡化、空巢化、失能化加劇和增速加快的趨勢。數(shù)據(jù)顯示,我國農(nóng)村60歲以上的老年人口正以每年85萬的速度增長,而農(nóng)村老年人在居住問題上具有一定的特殊性。

        2 研究方法與調(diào)研對象概述

        本研究以建筑計劃學(xué)、居住空間適老性設(shè)計理論為基礎(chǔ),以實地調(diào)研為主,在內(nèi)蒙古中西部的農(nóng)村地區(qū)開展調(diào)研,調(diào)研地點(diǎn)位于鄂爾多斯市達(dá)拉特旗昭君鎮(zhèn)城拐村和二狗灣村,通過觀察老年人的實際生活狀態(tài),通過攝像、訪談、問卷、測繪等針對民居的建設(shè)情況、空間特點(diǎn)、使用現(xiàn)狀以及老年人的居住需求、生活行為等進(jìn)行調(diào)研,在內(nèi)蒙古中西部傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居的建筑空間特征下進(jìn)行適老化設(shè)計探索。共計調(diào)研了15個典型案例(表1)。

        本文研究對象為內(nèi)蒙古中西部的院落民居,作為一種移民建筑文化,其在發(fā)展過程中受到了起源地與當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)民居建筑的影響,并在兩者的綜合作用下產(chǎn)生了別具特色的內(nèi)蒙古中西部傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居形式。本文以民居的院落空間、住宅空間兩大方面為切入點(diǎn)進(jìn)行分析,結(jié)合當(dāng)?shù)乩夏耆说男袨榱?xí)慣,提出相應(yīng)的適老化設(shè)計策略。

        3 院落民居的空間特征

        3.1 院落特征

        3.1.1 院落空間構(gòu)成

        內(nèi)蒙古中西部地區(qū)民居的院落空間最主要的一部分是供日常生活起居的庭院空間,另一部分是用來進(jìn)行生產(chǎn)養(yǎng)殖活動的蓄養(yǎng)空間,此外還有一部分是這兩個空間之間的過渡空間(圖1~4)。

        庭院空間通常形態(tài)規(guī)整且有秩序,有著相對明確的軸線關(guān)系,一般由南北兩排房屋、院墻和大門圍合而成,沒有東西兩側(cè)的廂房。畜養(yǎng)空間主要由養(yǎng)殖部分和種植部分構(gòu)成,此空間總體的空間組織相對自由、靈活。過渡空間是位于庭院空間與畜養(yǎng)空間之間的一塊場地,該空間平時用于晾曬未加工的谷物以及囤放谷物加工過后剩余可作為燃料的副品。

        表1 調(diào)研地點(diǎn)與時間

        1 院落空間排布示意

        2 過渡空間

        3 庭院空間

        4 蓄養(yǎng)空間

        5 一字型

        6 二字型

        7 二字復(fù)合型

        8 院落空間組織模式

        9 獨(dú)門獨(dú)院型

        10 獨(dú)門共院型

        3.1.2 院落空間布局

        隨著農(nóng)村居民需求的不斷發(fā)展以及生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,當(dāng)?shù)孛窬拥脑郝淇臻g布局也經(jīng)歷了適應(yīng)期、過渡與轉(zhuǎn)型期、穩(wěn)定期的三個階段。

        庭院的平面類型分為一字型、二字型以及二字復(fù)合型(圖5~7)。一字型的庭院只有北側(cè)的一排正房與三面圍合的籬笆或院墻,房子坐北朝南呈“一”字橫向組合,該類型庭院多出現(xiàn)在移民定居初期的適應(yīng)階段。二字型庭院是在一字型庭院的基礎(chǔ)上,在原有房屋的南邊又增加一排與之平行的房屋,東西兩側(cè)仍用籬笆或者院墻圍合,該類型庭院多出現(xiàn)于定居中期的過渡與轉(zhuǎn)型階段。二字復(fù)合型庭院是在二字型庭院的基礎(chǔ)上在東側(cè)或西側(cè)多了一個不對稱的單體建筑——糧倉,通常是東西朝向,且并不與南北兩排房屋相連,該類型庭院多出現(xiàn)于居民定居生活穩(wěn)定的階段。

        3.1.3 院落空間組織形式

        在院落各空間的組織當(dāng)中,通常包含縱向延伸式和橫向延伸式(圖8)??v向延伸式是以庭院空間為核心單元,畜養(yǎng)空間在庭院空間的垂直方向上,以“列”的形式縱向向外延伸出前院或者后院;橫向延伸式是指畜養(yǎng)空間在庭院空間的水平方向上,以“排”的形式向外延伸擴(kuò)展。除此之外,也會有極少部分民居因地形限制,庭院與畜養(yǎng)空間相互獨(dú)立設(shè)置。

        在日常的生活當(dāng)中,居民會根據(jù)不同需求來調(diào)整或者增加院落中某部分空間的大小。庭院空間與蓄養(yǎng)空間分別占院落總空間的面積比率可以在一定程度上反映出居民在農(nóng)、牧兩種生產(chǎn)方式上的傾向性。在調(diào)研案例中,蓄養(yǎng)空間占院落空間的面積比率總體上比庭院空間占院落空間的面積比率稍高一些,說明居民通常在勞作生產(chǎn)上更加傾向于畜牧養(yǎng)殖。

        3.1.4 庭院空間組織形式

        在當(dāng)?shù)鼐用竦纳钪?,父母與子女毗鄰而居的現(xiàn)象比較普遍。毗鄰而居的家庭關(guān)系中,庭院的組織方式主要包括以下兩種:一種是獨(dú)門獨(dú)院式,父母與子女各有單獨(dú)的庭院,日常生活中互不干擾,子女各食其力,每家都有各自的生活設(shè)施;另一種是獨(dú)門共院式,父母與子女生活在同一庭院但不同房屋之中,并且通常會共用生活設(shè)施與資源,最明顯的特征是父母與子女的房屋中會有一個廚房是最主要的,其日常飲食一般都會使用這個廚房(圖9,10)。

        3.2 住宅特征

        3.2.1 住宅內(nèi)部空間構(gòu)成

        11 住宅內(nèi)部空間構(gòu)成

        12 住宅內(nèi)部炕的布置方式

        13 住宅平面類型及發(fā)展

        當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)住宅內(nèi)部空間通常呈現(xiàn)東西兩間,即里外間式的布局方式。從入口進(jìn)入住宅內(nèi)部的第一間稱為外間,外間內(nèi)包含灶房;與外間左右連通的靠內(nèi)部一間稱為里間,里間常設(shè)有火炕(圖11)?;鹂缓驮钍钱?dāng)?shù)刈≌瑑?nèi)部主要的活動區(qū)域和生活設(shè)施,因此火炕的布置方式也直接影響住宅內(nèi)部空間的劃分與形態(tài),其中最常見的為“前炕式”和“后炕式”兩種布置方式(圖12)。

        3.2.2 住宅內(nèi)部空間布局

        從實地調(diào)研資料以及居民所繪制的認(rèn)知圖中可以發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)刈≌瑑?nèi)部空間的平面根據(jù)建設(shè)年代的不同大致可以分為一間型、傳統(tǒng)兩間型和兩間縱向附加型三類(圖13)。

        一間型的平面類型多出現(xiàn)于20世紀(jì)60~70年代,住宅內(nèi)部火炕面積幾乎占據(jù)住宅近一半的面積,通?;鹂慌c灶直接相連,內(nèi)部空間并無任何隔斷,且除此之外室內(nèi)一般僅有很少幾件家具。傳統(tǒng)的兩間型的平面多出現(xiàn)在20世紀(jì)80~90年代,這類平面在調(diào)研中數(shù)量最多,平面主要分為東西兩間,靠外臨近入口一側(cè)為外間,靠內(nèi)相對比較私密的一間為里間,灶房通常在外間的最北端,火炕常布置在里間內(nèi)。兩間縱向附加型是一種基于傳統(tǒng)兩間型平面,縱向向北附加其他空間與功能的一種平面形式,通常附加的空間多為洗漱間,一少部分為儲藏室。

        4 老年人居住現(xiàn)狀分析

        基于調(diào)研結(jié)構(gòu)和相關(guān)資料的歸納分析,內(nèi)蒙古中西部地區(qū)的老年人居住現(xiàn)狀有以下特征。

        (1)目前農(nóng)村的居住模式中一代居占56%,二代居及以上的多代居占總數(shù)的44%,居民年齡多集中在40~70歲之間,其中60歲以上的老年人占36%。目前住宅模式單一,對家庭的代際結(jié)構(gòu)缺乏合理的空間組織,同時由于留守、空巢老人的數(shù)量增多,獨(dú)居老人占比較大,但是現(xiàn)在的農(nóng)村住宅普遍缺乏適老化設(shè)計。

        (2)農(nóng)村老年人的經(jīng)濟(jì)來源以務(wù)農(nóng)、畜牧、子女補(bǔ)貼等為主,超過40%的老人還在務(wù)農(nóng),但是民居院落的組織形式并未基于老年人的身體狀況考慮務(wù)農(nóng)、畜牧等工作發(fā)生時的無障礙設(shè)計。

        (3)農(nóng)村老年人由于空巢、留守等易產(chǎn)生孤獨(dú)感,目前居住環(huán)境也較為單一,老年人普遍希望在居住環(huán)境得到改善的同時,延續(xù)傳統(tǒng)的生活習(xí)慣。

        5 內(nèi)蒙古中西部傳統(tǒng)鄉(xiāng)村民居建筑適老化設(shè)計

        5.1 院落空間的適老化設(shè)計

        農(nóng)牧結(jié)合是當(dāng)?shù)刈顝V泛的生產(chǎn)方式,其中內(nèi)蒙古中西部農(nóng)村地區(qū)多以畜牧業(yè)為主,農(nóng)業(yè)為輔,因此在院落空間適老化改造時要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況。其中院落空間作為生活起居和畜牧養(yǎng)殖等功能的空間載體,是老年人主要的室外活動、勞作空間。在所調(diào)研的案例中,院落空間的組織存在的主要問題有:人畜混行;庭院與蓄養(yǎng)空間功能混雜,相互嵌套,流線穿插;庭院衛(wèi)生環(huán)境較差,難以保持。

        考慮到內(nèi)蒙古中西部農(nóng)村地區(qū)民居內(nèi)蓄養(yǎng)空間所占比例較大,對庭院空間、過渡空間、蓄養(yǎng)空間應(yīng)采取高效、節(jié)約的設(shè)計,在合理的功能分區(qū)上進(jìn)行適老化設(shè)計:盡量將蓄養(yǎng)空間與庭院空間分開,二者均設(shè)置單獨(dú)的對外出入口,保證人畜分行;同時考慮到老年人所需的室外休閑空間,要靈活布置各類空間,隨著老年人的身體狀態(tài)和不同時期的需求可進(jìn)行適當(dāng)?shù)男铕B(yǎng)空間改造,作為室外休閑空間,同時要考慮院落里各個空間的布置方式,設(shè)計最短流線以及盡可能減少流線交叉;生產(chǎn)活動與起居活動同時在場地內(nèi)應(yīng)盡量避免高差,在各個出入口處最好設(shè)置緩坡以代替臺階,同時做好防滑以及豎向的排水措施,防止雨雪天氣積水(圖14)。

        5.2 庭院空間的適老化設(shè)計

        庭院是農(nóng)村院落空間里老年人自主性最強(qiáng)的一部分公共空間,但是所調(diào)研的案例都忽略了庭院內(nèi)的景觀設(shè)計。應(yīng)注重庭院空間的適老化營造,并針對老年人的興趣愛好以及身體狀況來進(jìn)行相應(yīng)的適老化設(shè)計。

        在營造院內(nèi)休閑空間時,可以在庭院內(nèi)搭建藤蔓類植物架,讓老人在夏季時于其下納涼與聊天。植物架的搭建要考慮院落空間的布置形式,緊鄰院墻沒有糧倉的一面,同時注意不對正房造成遮擋。增加綠植并保留部分種植區(qū),庭院不宜完全鋪設(shè)硬質(zhì)鋪地,應(yīng)保留部分土質(zhì)地面,種植小規(guī)模的草木與花卉,易于修剪的同時不會對正房的采光以及視線造成遮擋,既可以點(diǎn)綴、美化庭院環(huán)境,還可以通過景觀效應(yīng)使居住者身心放松。

        5.3 住宅內(nèi)部空間的適老化設(shè)計

        住宅內(nèi)部空間的適老化設(shè)計是在空間組織和住宅模式基本確定的前提下,基于老年人的身體尺度和行為習(xí)慣進(jìn)行的,應(yīng)根據(jù)老年人的實際生活習(xí)慣以及當(dāng)?shù)剞r(nóng)村的實際情況,在符合人體工程學(xué)的基礎(chǔ)上,結(jié)合調(diào)研中的普遍現(xiàn)象,從建筑空間角度提出適老化設(shè)計。

        居民的日常炊事行為需要經(jīng)常往返于住宅內(nèi)外部,因為住宅的內(nèi)部通常不設(shè)置儲藏空間,米面糧油等多放置于涼房,因此,灶房成為聯(lián)系室內(nèi)外空間的關(guān)鍵。而調(diào)研案例中多數(shù)住宅灶房都被置于室內(nèi)流線的末端,炊事行為時需要穿越其他空間,十分不便。

        因此住宅主體空間的適老化設(shè)計可考慮將內(nèi)部空間分為主要生活空間和輔助生活空間兩部分。主要生活空間包括起居室、門廳、臥室等空間;而輔助生活空間則包含各類服務(wù)于主要生活空間的功能,如廚房、餐廳、衛(wèi)生間等。為了使用方便且與院落空間聯(lián)系更加緊密,這兩部分都應(yīng)開設(shè)單獨(dú)對外的出入口。

        在住宅的內(nèi)部空間優(yōu)化時應(yīng)根據(jù)內(nèi)蒙古中西部地區(qū)特色的家庭結(jié)構(gòu)關(guān)系情況,可從一代居或者多代居角度出發(fā)進(jìn)行設(shè)計。一代居(圖15,16)的民居應(yīng)以住戶主人的臥室空間為主,進(jìn)行橫縱軸的空間展開,周圍布置其他主要生活空間和相應(yīng)的輔助生活空間;多代居(圖17,18)的民居以老年人和子女共用的主要生活空間為核心展開空間布置,如起居室和餐廳作為老年人與子女臥室空間的分隔與聯(lián)系。

        14 院落空間組織優(yōu)化

        15 一代居住宅內(nèi)部空間組成

        16 一代居住宅內(nèi)部優(yōu)化

        17 多代居住宅內(nèi)部空間組成

        18 多代居住宅內(nèi)部優(yōu)化

        臥室作為老年人活動發(fā)生頻率最高的空間,對私密性和舒適度的要求都較高。老年人的臥室應(yīng)采用前炕式布置在住宅南向位置,保證充足的陽光和通風(fēng)。火炕作為農(nóng)村地區(qū)主要的就寢工具和采暖方式,更應(yīng)該保留下來,不僅能夠繼承傳統(tǒng)建筑文化,同時也是尊重農(nóng)村老年人的生活行為習(xí)慣。在布置炕時,要考慮到老年人的身體狀況和起炕習(xí)慣,炕前要有輔助穿鞋、下地的臺階,在炕邊設(shè)置起身扶手,周邊可以布置放置物品的置物架和儲存柜等。

        起居室作為老年人室內(nèi)活動的主要空間,根據(jù)當(dāng)?shù)乩夏耆舜蠖噙€在務(wù)農(nóng)的現(xiàn)狀以及不同的身體狀況相應(yīng)進(jìn)行設(shè)計,適老化設(shè)計的原則就是保證老年人的日常生活需求,可以將供老年人使用的起居室與臥室相鄰或者兩者結(jié)合布置,可布置相應(yīng)的休息設(shè)施來緩解務(wù)農(nóng)壓力,如沙發(fā)、按摩椅、泡腳盆等,適當(dāng)情況下配備相應(yīng)的電視機(jī)、茶具等娛樂設(shè)施,注意對應(yīng)家具的視距設(shè)置和擺放位置,同時結(jié)合墻面布置一定的展示空間和儲物空間。

        門廳是住宅的入戶空間,為方便老年人的進(jìn)出,宜設(shè)置經(jīng)濟(jì)實用的無障礙坡道,在門口設(shè)置座椅及扶手,方便換鞋和起身動作。在房間面積充足的情況下,建議設(shè)置專門的門廳空間,同時保證老年人通行流線的順暢性以及通達(dá)便利性。

        廚房作為輔助生活空間,是農(nóng)村住宅戶型的核心,也是使用率較高的空間。結(jié)合廚房櫥柜適老化相關(guān)設(shè)計原則,根據(jù)農(nóng)村老年人的日常生活行為習(xí)慣,建議廚房的活動寬度不小于1.2m;櫥柜的高度要保證在老年人能夠觸及的范圍內(nèi),方便拿放物品;為保證用火用氣安全,設(shè)置安全的燃?xì)馔ǖ兰芭艧煹?,廚房門向外開,便于老年人應(yīng)急逃生;灶臺的高度結(jié)合采暖炕的情況定為500mm,便于老年人日常炊事。

        餐廳的設(shè)計應(yīng)在現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上進(jìn)行改善,由于火炕承載了就寢、用餐等多種生活行為,一定程度上造成了食寢混用的情況。建議將餐廳布置在廚房附近,甚至可以將廚房和餐廳合在一起使用,選用可折疊式桌椅,減少對空間的占用。

        衛(wèi)生間是老年人使用安全隱患較高的空間,針對農(nóng)村老年人使用旱廁的生活習(xí)慣,對于衛(wèi)生間的適老化設(shè)計有以下幾點(diǎn)原則:1)針對傳統(tǒng)旱廁進(jìn)行改造更新,無論是蹲便器還是坐便器,加設(shè)安全扶手、防滑裝置以及緊急呼救設(shè)備,保證老年人的使用習(xí)慣及使用安全;2)考慮無障礙設(shè)計,出入口避免臺階,用斜坡代替,以滿足未來使用輪椅的需求;3)考慮到老年人起夜的習(xí)慣,將衛(wèi)生間靠近臥室布置,盡量縮短上廁所的行動路線;4)人性化設(shè)計,設(shè)置軟墊、感應(yīng)燈等適老化部件,減少對老年人不必要的傷害。

        6 結(jié)語

        院落民居的空間構(gòu)成與居民的生產(chǎn)方式息息相關(guān),即院落民居的空間構(gòu)成是居民生產(chǎn)方式以實體形式的直接體現(xiàn)。一概而論、千篇一律的農(nóng)村住宅建設(shè)并不能從本質(zhì)上提升居民的居住質(zhì)量,民居的更新、改造與建設(shè)應(yīng)從居民生產(chǎn)生活方式入手。現(xiàn)階段我國對北方邊區(qū)鄉(xiāng)村養(yǎng)老建筑的設(shè)計與實踐尚處于摸索階段,在現(xiàn)有的建筑適老化改造中,應(yīng)該緊密結(jié)合老年人的實際情況,注重適用性,從老年人的生理、心理、行為特征等方面入手,尊重老年人的生活習(xí)慣,滿足農(nóng)村老年人的家庭多元居住需求,并結(jié)合內(nèi)蒙古中西部的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、人文環(huán)境等社會因素,統(tǒng)籌建筑的現(xiàn)有條件,體現(xiàn)對老年人的人文關(guān)懷,從而達(dá)到提高民生水平、維護(hù)社會穩(wěn)定、創(chuàng)建和諧社會的良好愿望,更好地展示我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文明水平。

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