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        怎么捕、怎么運、怎么燒,都拍給你看
        ——寧波小伙這樣把海鮮賣到全國

        2019-03-06 09:09:08史娓超
        農(nóng)民文摘 2019年1期
        關(guān)鍵詞:微信

        2017年8月以來,重慶人胡先生幾乎每周都會收到一個從寧波寄來的順豐快遞。白色泡沫箱里是他用微信下單購買的東海梭子蟹、冰鮮大白鯧、滑皮蝦……這些東海海鮮,來自寧波一家專做東海海鮮的電商企業(yè)——源漁生活。

        如今,越來越多的人嘗試借助各類短視頻社交平臺,通過“內(nèi)容化”視頻提高關(guān)注度,以網(wǎng)絡營銷的模式,將各類特色產(chǎn)品帶入大眾視線,推向更廣闊的市場,源漁生活的負責人宓濤就是其中一位。

        朋友圈里曬海鮮捕撈

        筆者看到宓濤時,他正忙著和工作人員一起逐個確認微信里的訂單,安排發(fā)貨?!斑@些貨都要在今天12點之前發(fā)出?!?/p>

        在和“漁二代”合伙人一起創(chuàng)辦源漁生活前,宓濤從事的是互聯(lián)網(wǎng)運營工作。說起創(chuàng)辦公司的初衷,土生土長的寧波80后小伙宓濤說:“為了讓更多人用更實在的價格吃到更新鮮的東海海鮮。”

        從2017年年底開始運營后,源漁生活采用的是“碼頭直供海鮮+朋友圈曬捕撈”的組合拳。打開宓濤的朋友圈,里面有各種小視頻,主角都是東海海鮮,有些是漁民正在碼頭卸貨,有些則是剛剛撈上漁船的東海海鮮,視頻里的背景音是漁民的吆喝聲和漁船馬達聲。

        “通過微信視頻或直播平臺,把東海海鮮從漁船到碼頭的全過程用直觀、透明的方式展示,讓顧客了解海鮮的每一個細節(jié),有助于提高顧客對我們產(chǎn)品的興趣和信心。”宓濤說。

        2018年8月,在抖音平臺上的一次走紅,更讓宓濤堅定了自己“內(nèi)容化”營銷的想法。“8月東海梭子蟹開撈,我們以成本價做了一次營銷,梭子蟹2.5公斤165元包郵。同時將碼頭卸梭子蟹的視頻發(fā)到抖音平臺上,一夜之間就吸引了4000多閱讀量,超過3000人新增關(guān)注。與此同時,我們的微信營銷號也增加好友3000多人。這一波流量的轉(zhuǎn)化非常迅速,當天就產(chǎn)生了超過200個訂單。”

        教用戶做“寧波海鮮大餐”

        這一波“走紅”讓宓濤團隊意識到,對未曾出過海的內(nèi)陸人來說,大海充滿了神秘感,尤其是遠海捕撈,無論是海上的風景還是作業(yè)的場景,都能令他們振奮。這其中,或許就隱藏著商機。

        繼梭子蟹在抖音平臺上爆紅之后,宓濤和他的合伙人除了請專業(yè)人員運營抖音營銷號外,對微信朋友圈的客戶維護也更加全面。

        這些視頻內(nèi)容迅速吸引了一眾粉絲的眼球,點擊量動不動就有幾十萬?!胺劢z可以直觀地看到第一手海鮮是怎么樣的,這樣的直播很受歡迎,許多人直呼要線上采購,求購海鮮的信息不斷?!?/p>

        除了捕撈現(xiàn)場、碼頭卸貨等視頻,宓濤團隊還“周到”地教用戶怎么做地道的“寧波海鮮大餐”?!拔覀儗iT設了一個微信公眾號,定期更新食譜,提供一些海鮮的做法。下一步我們會對這個公眾號做一次升級,今后食譜將更多地以短視頻形式來呈現(xiàn)?!?/p>

        作為微信朋友圈和短視頻的“資深玩家”,如今,宓濤團隊依靠微信和直播平臺,“足不出戶”就將東海海鮮銷往全國各地。盡管開始運營還不到2年,目前每月訂單已有近萬單。“從后臺數(shù)據(jù)來看,目前接到的訂單,杭州和上海客戶占較大比例,中部城市如成都、重慶等也不少。特別值得一提的是廣州,雖然也是沿海城市,但廣州消費者特別認可東海海鮮。從距離上看,最遠的寄過烏魯木齊?!卞禎f。

        物流是最大的瓶頸

        “通過這種方式,我們做到了東海海鮮直接從漁船到餐桌,去掉了中間商?!卞禎J為,整個團隊運營至今,已經(jīng)實現(xiàn)了最初的目標。對消費者而言,不僅價格便宜了,更遠區(qū)域的消費者也能吃到新鮮的東海海鮮了。對于船老大而言,利潤也有了提高。源漁生活團隊也實現(xiàn)了初步盈利?!皷|海海鮮要走向全國,最大的難點和硬傷是物流?!卞禎f?!昂ur產(chǎn)品的最大特點是保鮮周期相對較短,運輸要求高。如果包裝不當、運輸時間過長、流通環(huán)節(jié)過多,都可能導致海鮮損壞或者變質(zhì)。產(chǎn)品在流通中一旦變質(zhì),除了增加產(chǎn)品成本外,還會大大降低消費者的產(chǎn)品體驗感。另外,除了一二線城市外,部分城市的冷鏈條件不成熟,運輸和儲存是最大的難題?!睂幉ㄊ猩虅瘴嘘P(guān)負責人坦言。

        (史娓超)

        摘自《農(nóng)村信息報》

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