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        云南等五省八月瓜人工種植現(xiàn)狀及發(fā)展建議

        2019-03-05 09:53:58郭霞李曉斌陸文李善志林旭俊
        熱帶林業(yè) 2019年4期

        郭霞,李曉斌,陸文,李善志,林旭俊

        (海南省林業(yè)科學(xué)研究院,海南海口 571100)

        八月瓜(Holboellia latifolia Wall)為木通科木通屬多年生常綠木質(zhì)藤本植物,別名八月炸、羊開口、活血藤等。花期4~5 月,果期7~10 月,其花是數(shù)朵組成傘房花序式的總狀花序;果實呈橢圓形或腎型,熟時紅紫色。八月瓜營養(yǎng)價值極為豐富,果實中含有大量的蛋白質(zhì)氨基酸、可溶性糖、維生素C 等成分,同時還含有豐富的Fe、Zn、Ca、Mg、Mn 等人體必需微量元素;八月瓜還可改善機(jī)體消化系統(tǒng),清除體內(nèi)多余垃圾,促進(jìn)人體正常血液循環(huán)等神奇功效,還有消炎止痛、除濕利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)肝、治療陽痿、潤腸通便等作用;果皮中含有較多的果膠類物質(zhì),果膠能夠廣泛的應(yīng)用于食品、藥品、化妝品等產(chǎn)品行業(yè)中具有巨大的藥用和經(jīng)濟(jì)前景[1~2]。

        近年來,為貫徹落實習(xí)近平總書記扶貧開發(fā)戰(zhàn)略思想,四川、貴州、湖南等地,將八月瓜作為重點扶貧項目在推廣。其中,四川石棉縣采取“合作社+ 公司”的模式,截止2018 年初推廣種植八月瓜達(dá)400hm2,通過出售鮮果、制作八月瓜茶,助推200 余戶貧困戶脫貧,并帶動周邊地區(qū)種植達(dá)1333hm2[3~4]。

        1 調(diào)查區(qū)域內(nèi)人工種植八月瓜現(xiàn)狀

        1.1 八月瓜種植適宜條件

        八月瓜主要分布于海拔200~2400m 的地區(qū),以1500m 以下地區(qū)為主要分布區(qū)。八月瓜喜溫暖不耐寒,屬淺根性植物,無主根且側(cè)根比較發(fā)達(dá);對土壤要求不嚴(yán)格,沙壤土和中壤土都可,但不可積水。

        1.2 調(diào)查范圍

        八月瓜分布范圍比較廣泛,主要生長分布于山西、河南、安徽、浙江、江西、貴州、云南、湖南、廣東、廣西等多地。通過文獻(xiàn)收集、資料查閱、林業(yè)院所咨詢等方法,重點對江西、貴州、云南、湖南、廣東、廣西等地八月瓜人工種植基地進(jìn)行了抽樣調(diào)查,各地區(qū)氣象因子如表1。

        表1 八月瓜人工種植基地氣象因子對比Tab.1 Comparison of Meteorological Factors in Holboellia latifolia Wall planting base

        1.3 八月瓜種植現(xiàn)狀

        通過對八月瓜人工種植基地的調(diào)查結(jié)果,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前八月瓜人工種植基地具有面積小、分布比較散等特點,且多以個體、合作社等方式經(jīng)營,調(diào)查中僅在貴州省黎平縣發(fā)現(xiàn)一家以公司+科研院所合作的方式經(jīng)營。各基地基本情況如表2:

        表2 八月瓜人工種植基地抽樣調(diào)查Tab.2 Sampling Survey of Holboellia latifolia Wall plantation base

        根據(jù)實地走訪結(jié)果,結(jié)合表2 數(shù)據(jù),八月瓜人工種植選址在坡度不超過30°的山坡區(qū)域。目前八月瓜人工種植多集中在湖南湘西地區(qū)、貴州部分地區(qū);雖然八月瓜對于生長環(huán)境要求不嚴(yán)格,但是根據(jù)種植栽培管護(hù)情況的不同,產(chǎn)量也各有不同;八月瓜果實成熟期多為9~10 月份,因此鮮果的銷售具有季節(jié)性,部分林農(nóng)與公司開發(fā)果茶、果油等周邊產(chǎn)品,由于技術(shù)等問題的限制,林農(nóng)開發(fā)的果茶方式較為粗放,一般為人工切片+自然晾曬+烘箱烘干+人工裝袋,產(chǎn)量較低,且產(chǎn)品質(zhì)量與安全未能得到保證;林農(nóng)和個體種植園的銷售方式一般為直銷,合作社采用收購+網(wǎng)絡(luò)+直銷的方式,公司憑借自身平臺+商店+網(wǎng)絡(luò)等方式進(jìn)行銷售。

        2 八月瓜的栽培技術(shù)及存在問題

        2.1 八月瓜的栽培技術(shù)

        (1)選址整地:人工種植基地按照就近原則,大多位于距離林農(nóng)較近的郊區(qū)或山腳下,但最好位于坡地便于排水等。為了最大限度的利用基地,株行距一般在0.5m×0.5m~3.0m×3.0m 之間,根據(jù)地形進(jìn)行整地,清理雜灌等。

        (2)搭建棚架:根據(jù)條件的不同。選取竹竿、水泥樁、鋼管等進(jìn)行立桿,拉絲(鐵絲、不銹鋼絲等)結(jié)網(wǎng),供藤條攀爬。

        (3)種植:順著排水方向起壟,挖穴0.5m×0.5m×0.5m 左右,移栽前20~30d,每穴施農(nóng)家肥或有機(jī)肥3~5kg 作基肥,選取20cm 以上種子苗進(jìn)行移栽,澆定根水。

        (4)日常管護(hù):移植1 個月內(nèi),要注意水肥管控。八月瓜苗木在生長期間要施足肥;花芽分化期要控水控肥;截止掛果前1 個月左右,增加施肥量,使掛果數(shù)量及果實重量增加。

        2.2 存在問題

        根據(jù)走訪,發(fā)現(xiàn)存在以下問題:

        (1)缺乏規(guī)?;姆N植,多為家庭作坊式的種植基地,發(fā)展空間有限;種植方式較為粗放,沒有形成科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化的栽培方式。

        (2)銷售多為鮮果,一般通過網(wǎng)絡(luò)或者擺攤等方式進(jìn)行,渠道不暢通;八月瓜宣傳力度較少,大眾熟知度低,因此價格不穩(wěn)定,容易影響部分林農(nóng)積極性。

        (3)部分合作社生產(chǎn)的果茶、果油等產(chǎn)品,缺乏有效的食用林產(chǎn)品安全監(jiān)管,質(zhì)量不高。

        3 建議

        人工種植八月瓜質(zhì)量參差不齊,果實差異較大,存在皮厚、肉少、籽多、可食率低;季節(jié)性強(qiáng);宣傳力度小等問題,為了提高八月瓜的質(zhì)量,該從以下幾個方面著手:

        (1)加大野外資源保護(hù)力度。走訪過程中,近年來由于農(nóng)業(yè)和林業(yè)用地、森林植被、山體資源遭到過度開發(fā),且除草劑大量不規(guī)范使用,導(dǎo)致八月瓜野生資源大量減少,因此野外資源的保護(hù)刻不容緩。

        (2)大力宣傳八月瓜藥用和食用價值。為了提高林農(nóng)種植八月瓜的積極性,擴(kuò)大市場銷路,借助精準(zhǔn)扶貧的契機(jī),采取“政府+科研+合作社”的方式,多層次全方位的宣傳八月瓜的藥食價值,打造特色林產(chǎn)品,發(fā)展特色區(qū)域品牌,提升產(chǎn)業(yè)升級,為脫貧攻堅提供新的產(chǎn)品。

        (3)產(chǎn)學(xué)研一體化,開發(fā)新的八月瓜種源。當(dāng)前八月瓜果實差異性較大,因為通過雜交育種、嫁接、組培和多倍體育種等方式,培育籽少或無籽的八月瓜品種。

        (4)打造試點,擴(kuò)大市場份額。在已有的種植基地中選取不同環(huán)境、不同規(guī)模、不同經(jīng)營模式的試點,通過“地方政府牽頭+ 食品、藥業(yè)公司+ 科研機(jī)構(gòu)+ 合作社+ 農(nóng)戶”的發(fā)展模式,配套栽培標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系,建立信息平臺,提升各方利益,實現(xiàn)“栽培+銷售+產(chǎn)品轉(zhuǎn)化”一條龍服務(wù),促進(jìn)八月瓜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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