左曉娟 于 勇

（1.湖南涉外經(jīng)濟學院，湖南 長沙 410205；2.湖南農(nóng)業(yè)大學公共管理與法學學院，湖南 長沙 410128）

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略確定了中國特色社會主義新時代“三農(nóng)”工作的總抓手，按照“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風文明、治理有效、生活富?！钡目傄髞泶龠M農(nóng)業(yè)全面升級、農(nóng)村全面進步、農(nóng)民全面發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)村風光、鄉(xiāng)村民俗、鄉(xiāng)村生活、鄉(xiāng)村生態(tài)等為旅游資源，吸引旅游者，其發(fā)展能促進農(nóng)業(yè)多元融合、農(nóng)村生態(tài)繁榮、農(nóng)民增加收入，是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效路徑和重要引擎［1］。在鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃開發(fā)過程中，需要重視供給側(cè)的創(chuàng)新和優(yōu)化，運用新理念、新制度、新技術(shù)提升旅游產(chǎn)品的吸引力和旅游服務(wù)的滿意度。

1 以鄉(xiāng)村旅游吸引力的提升助力產(chǎn)業(yè)興旺

鄉(xiāng)村旅游吸引力的提升需要豐富旅游產(chǎn)品的設(shè)計。旅游產(chǎn)品包含吃、住、行、游、購和娛等要素，涉及多領(lǐng)域的資源整合。鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的豐富，主要是加強兩方面的建設(shè)：一是注重產(chǎn)品的趣味性和體驗性，二是提升服務(wù)的舒適度。打造集趣味性、體驗性于一體的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，需要將旅游休閑和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，充分運用農(nóng)村產(chǎn)業(yè)成果開展旅游活動。例如，騎馬、捉雞、養(yǎng)花、摘果、溯溪和捕魚等都是深受游客青睞的活動，能有效提升游客的重游率，值得做成鄉(xiāng)村旅游中的品牌項目。而在提升服務(wù)舒適度方面，需要實現(xiàn)鄉(xiāng)村旅游服務(wù)現(xiàn)代化。傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游模式傾向于挖掘鄉(xiāng)村的“土味”，以“鄉(xiāng)景、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)韻”吸引旅游者，但是存在基礎(chǔ)服務(wù)的短板，導(dǎo)致旅游者在當?shù)氐捏w驗產(chǎn)生遺憾。旅游者在追求新奇的同時，也會追求舒適的享受，否則就會降低其重游率。而鄉(xiāng)村旅游的客源主要是附近城市的居民，因而鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)品設(shè)計應(yīng)充分考慮旅游者的需求，結(jié)合農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的附加價值，打造鄉(xiāng)村旅游的新模式。例如，建設(shè)休閑型農(nóng)莊，升級“吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家房”的服務(wù)模式，讓游客既能體味具有鄉(xiāng)村特色的農(nóng)家生活，又能供應(yīng)“色香味形”俱全的美食和“整潔、衛(wèi)生、舒適”的住宿條件，滿足游客高享受型的需求。唯有挖掘當?shù)剜l(xiāng)村旅游的獨特魅力，形成穩(wěn)定的客流來源，才能激活農(nóng)村產(chǎn)業(yè)潛力，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，完善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)體系，促進農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺［2］。

2 以鄉(xiāng)村環(huán)境的美化打造生態(tài)宜居鄉(xiāng)村

青山綠水、鳥鳴林幽的美麗鄉(xiāng)景是吸引游客接踵而至的鄉(xiāng)村旅游資源優(yōu)勢，鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)既要借助于天生的自然資源，更要完善各項基礎(chǔ)設(shè)施，向“宜居鄉(xiāng)村”方向發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的成果源自于鄉(xiāng)村，更要服務(wù)于鄉(xiāng)村。便利發(fā)達的道路系統(tǒng)有利于游客進入鄉(xiāng)村，也有利于提高村民生活條件；高速流暢的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)符合游客的生活習慣，也有利于村民建立與外界的聯(lián)系；核心景區(qū)的服務(wù)設(shè)施建設(shè)有利于提高游客體驗的舒適度，也有利于村民共同分享旅游發(fā)展的成果，提高村民對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的支持力度［3］?？傊O(shè)施更完善，環(huán)境更優(yōu)美，鄉(xiāng)村更宜居，能實現(xiàn)旅游企業(yè)、游客、當?shù)鼐用竦亩喾焦糙A。

3 以鄉(xiāng)土文化傳承服務(wù)于鄉(xiāng)風文明建設(shè)

文化是旅游產(chǎn)品的靈魂，鄉(xiāng)村旅游以鄉(xiāng)土文化為核心資源，挖掘當?shù)氐摹班l(xiāng)風、鄉(xiāng)韻、鄉(xiāng)情、鄉(xiāng)魂”，傳承農(nóng)耕、民俗、服飾、建筑、餐飲、宗祠、村規(guī)和民約等物質(zhì)及非物質(zhì)鄉(xiāng)土文化。鄉(xiāng)村旅游因獨特的鄉(xiāng)土文化而精彩，擁有獨特鄉(xiāng)土文化的旅游目的地能吸引旅游者絡(luò)繹前來，旅游者感受、學習這種文化并進行傳播。同時，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展也為當?shù)乇Ｗo和發(fā)揚這種文化創(chuàng)造了條件，當?shù)氐木用駮诱湎н@種文化的傳承，不斷促進鄉(xiāng)村地區(qū)的鄉(xiāng)風文明建設(shè)，促進鄉(xiāng)村文化繁榮昌盛。

4 以旅游企業(yè)社會責任的承擔完善鄉(xiāng)村治理

鄉(xiāng)村治理是國家治理的基石，治理有效是鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)。鄉(xiāng)村治理必須立足國情、農(nóng)情，健全自治、法治、德治相結(jié)合的鄉(xiāng)村治理體系，完善有效、多元共治的新型鄉(xiāng)村治理體系，走具有中國特色的鄉(xiāng)村善治之路。隨著鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，旅游企業(yè)將有效承擔鄉(xiāng)村治理的社會責任。例如，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展為當?shù)鼐用裉峁┝烁嗟木蜆I(yè)機會，提高了居民的經(jīng)濟收入，形成利益關(guān)聯(lián)。公司制企業(yè)化的管理體系能有效規(guī)范員工的行為，讓員工對企業(yè)產(chǎn)生依附性和歸屬感；企業(yè)對員工的職業(yè)技能培訓(xùn)，能提升員工技能，有效改善我國農(nóng)村教育資源不足、農(nóng)民文化素質(zhì)不高的現(xiàn)實問題，從而在整體上提高當?shù)鼐用窠逃胶途C合素養(yǎng)，有利于實現(xiàn)鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化［4］。

5 以共建共享的利益機制實現(xiàn)鄉(xiāng)村居民生活富裕

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游必須充分尊重當?shù)鼐用竦睦?，不僅要創(chuàng)造就業(yè)機會，吸納當?shù)鼐用駞⑴c鄉(xiāng)村旅游的共同建設(shè)，更要有合理的分配機制，確保當?shù)鼐用窆蚕磬l(xiāng)村旅游的發(fā)展成果。尤其是貧困地區(qū)、貧困家庭，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展要體現(xiàn)精準扶貧的作用和效能。鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)設(shè)施和公共設(shè)施的建設(shè)，可以改善農(nóng)村居民的社會、物質(zhì)、金融、人文等民生條件，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以為農(nóng)村居民提供就業(yè)經(jīng)營、工程建設(shè)、銷售經(jīng)商等多種非農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，增加當?shù)鼐用竦募寄芘嘤?xùn)和管理培訓(xùn)的機會，全面提升其綜合能力，加快小康社會的建設(shè)步伐，實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的階段性目標［5］。