呂 巖
果農(nóng)都十分關(guān)注獼猴桃新品種的選擇,筆者在此提醒大家,選擇新品種的時(shí)候,一定要注意以下六個(gè)方面的問題。
獼猴桃新品種層出不窮。對一段時(shí)期內(nèi)推廣的新品種,在了解其突出優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,要重點(diǎn)關(guān)注品種的植物學(xué)及生物學(xué)缺點(diǎn)。因?yàn)橥苿?dòng)一個(gè)品種發(fā)展的是它的優(yōu)點(diǎn),而制約一個(gè)品種發(fā)展的往往是它的缺點(diǎn)。沒有一個(gè)品種是十全十美的,對獼猴桃這個(gè)樹種而言,在品種缺點(diǎn)之中,要重點(diǎn)關(guān)注品種的抗性,特別是對潰瘍病的抗性。例如,紅陽獼猴桃好吃是優(yōu)點(diǎn),但不抗?jié)儾∈侨秉c(diǎn),因此不能在潰瘍病疫區(qū)發(fā)展。
選品種要考慮性價(jià)比,看新品種的性狀表現(xiàn)能否超越目前主栽的同類優(yōu)良品種。比如,美味系新品種,要看品質(zhì)是否在翠香之上,耐貯性是否在海沃德之上,豐產(chǎn)性是否在徐香之上,或者至少和以上品種表現(xiàn)相當(dāng)。如果和現(xiàn)有主栽品種比較,新品種的綜合性狀并沒有特別突出的特點(diǎn)和優(yōu)勢,就說明它的性價(jià)比不算高,要謹(jǐn)慎選擇。
綜合來看,評價(jià)一個(gè)獼猴桃品種的優(yōu)劣主要從其豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、抗逆性、耐貯性、適口性和貨架期等方面考量。完全具備以上所有性狀的完美品種是不存在的,首先要考慮適口性(好吃)、適應(yīng)性(好種)、耐貯性(好貯),這幾點(diǎn)是基本標(biāo)準(zhǔn)。
優(yōu)良品種自身的品種優(yōu)勢很重要,推廣平臺也同樣重要。海沃德、黃金果、陽光金果之所以成為世界馳名的獼猴桃品種,除了自身優(yōu)良基因外,更得益于新西蘭佳沛公司的平臺和推廣。果農(nóng)在選擇新品種的時(shí)候,也要考查品種的推廣平臺,充分了解平臺的背景、實(shí)力。
調(diào)查的目的是進(jìn)一步確認(rèn)落實(shí)該擬選品種在當(dāng)?shù)鼗蛳嗨茪夂驐l件下種植、貯藏、貨架期等性狀表現(xiàn),同時(shí)對果實(shí)干物質(zhì)、可溶性固形物、糖酸比、硬度等與品質(zhì)相關(guān)的主要項(xiàng)目進(jìn)行調(diào)查。種植生產(chǎn)方面主要調(diào)查已掛果成齡樹的綜合表現(xiàn),品質(zhì)相關(guān)調(diào)查主要查看第三方權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告。
為減少盲目引種帶來的風(fēng)險(xiǎn),可先少量引種,通過嫁接快速進(jìn)行綜合性狀觀察,獲取第一手資料和相關(guān)數(shù)據(jù),對新品種進(jìn)行評估和判斷。先試驗(yàn)示范后確定是否適宜發(fā)展,是所有果樹新品種最常見最基本的引種流程和做法,也是所有引種者必備的常識。