黃曉慧

黃曉慧，寶雞市渭濱區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，郵編721000。

丹參來源于唇形科植物丹參的干燥根及根莖。丹參有祛瘀止痛、活血調(diào)經(jīng)、清心除煩等效用。治婦女月經(jīng)不調(diào)、冠心病、骨節(jié)疼痛、心煩內(nèi)熱、癰腫丹毒等癥。

1 生長習(xí)性

丹參野生于林邊、路旁山坡等光照充足的地方。怕澇，耐寒，對土壤要求不嚴(yán)。地上部分最適生長溫度在20～26℃，當(dāng)平均氣溫10℃以下，地上部分開始枯萎?？购^強，生產(chǎn)上廣泛采用根段繁殖。

2 栽培技術(shù)

1）選地與整地。丹參根系發(fā)達(dá)，應(yīng)選擇地勢向陽，土層深厚、疏松，土質(zhì)肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為宜，黏土和鹽堿地均不宜生長。忌連作，不適于與豆科或其他根類藥材輪作。前茬作物收割后整地，耕深30cm以上，翻地時施足基肥，每畝施農(nóng)家肥1500～3000kg。耙細(xì)整平后，作成寬80～130cm、高 20cm的高畦，畦周圍修好排水溝。

2）繁殖方法。丹參的繁殖方法較多。生產(chǎn)上多用根段繁殖，見效快、效益高。栽種時間一般在當(dāng)年3—4月，也可在前年11月上旬立冬前栽種，冬栽比春栽產(chǎn)量高，隨栽隨挖。選種要選1年生的健壯無病蟲害的鮮根作種，側(cè)根最好。將選好的根條切成5～7cm長的根段。在準(zhǔn)備好的栽植地上按行距30～40cm開溝，溝深10cm左右（也有報道 5～7cm），按照株距 7～10cm 左右，將切好的根段平放與溝內(nèi)，蓋土壓實，蓋土不宜過多，否則妨礙出苗，每畝需種根50～60kg。栽后60天出苗。

3）田間管理。①定苗。在幼苗開始出土后，要進(jìn)行查苗，若發(fā)現(xiàn)苗密度過大，要間苗。②排灌。丹參整個生長期都要保持排水暢通，防止多雨季節(jié)丹受澇。出苗期及幼苗期如土壤干旱，要及時澆水。③中耕除草。丹參前期生長較慢，應(yīng)及時松土除草，以免雜草叢生，影響丹參生長。

4）施肥。除下種時應(yīng)盡量多施基肥外，在生長過程中還需在返青時施提苗肥；生長中期在不留種子的地塊，可在剪過花序后施肥。

5）摘蕾。不準(zhǔn)備收種子的，要陸續(xù)將抽出的花序摘掉，以保證養(yǎng)分集中到根部。這是丹參增產(chǎn)的重要栽培措施之一。

3 病蟲防治

1）根腐病。病原是真菌中的一種半知菌?；疾≈仓?，根部發(fā)黑腐爛，地上部個別莖枝先枯死，嚴(yán)重時全株死亡。防治方法：①選擇地勢高的地塊種植。②雨季及時排除積水。③選用健壯無病種苗。④輪作。⑤發(fā)病初期用50%甲基托布津800～1000倍液澆灌。⑥拔除病株并用石灰消毒病穴。

2）葉斑病。是一種細(xì)菌性病害，危害葉片。5月初發(fā)生，一直延續(xù)到秋末。初期葉片上生有圓形或不規(guī)則形深褐色病斑。嚴(yán)重時病斑擴大匯合，致使葉片枯死。發(fā)病前噴1∶1∶（120～150）波爾多液，7天噴1次，連噴2～3次。發(fā)病初期噴50%多菌靈1000倍液。加強田間管理，實行輪作。冬季清園，燒毀病殘株。注意排水，降低田間濕度，減輕發(fā)病。

3）害蟲。有蚜蟲、銀紋夜蛾、棉鈴蟲、蠐螬、地老虎等。防治方法：用90%敵百蟲500～800倍液，或50%殺螟松1000～2000倍液，或40%樂果1500～2000倍液，或殺滅菊酯2000倍液噴霧，7天噴1次，連續(xù)噴2～3次。

4 收獲加工

秋播、秋栽于第2年10—11月地上莖葉枯萎時收獲。春播、春栽可于第2年春季發(fā)芽前收獲。加工時忌水洗。自然曬干。一般畝產(chǎn)干貨250～300kg，高產(chǎn)的可達(dá) 400～500kg。