丁 敏

（嘉興市南湖區(qū)大橋鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)中心，浙江 嘉興 314000）

0 引言

葡萄非常適合種植植物，因?yàn)楸４鏁r(shí)間短，儲(chǔ)存強(qiáng)度低，所以延長(zhǎng)了市場(chǎng)供應(yīng)時(shí)間。近年來(lái)，隨著葡萄種植保護(hù)區(qū)的不斷擴(kuò)大，出現(xiàn)了各種疾病和有害昆蟲(chóng)。因此，應(yīng)采取若干有效的綜合蟲(chóng)害防治措施，以確保優(yōu)良的葡萄品質(zhì)，延長(zhǎng)新鮮葡萄的供應(yīng)期，豐富水果市場(chǎng)。

1 葡萄病蟲(chóng)害防治技術(shù)要求

在葡萄和害蟲(chóng)疾病的預(yù)防和控制過(guò)程中，要運(yùn)用病蟲(chóng)害防治技術(shù)進(jìn)行防治，提高葡萄的質(zhì)量以及產(chǎn)量，同時(shí)提高葡萄對(duì)各種疾病和蟲(chóng)害的抵抗力。在防治葡萄疾病和蟲(chóng)害的過(guò)程中，防治技術(shù)要依照我國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)施，保證生態(tài)環(huán)保，不可出現(xiàn)污染環(huán)境等現(xiàn)象的發(fā)生。同時(shí)應(yīng)該進(jìn)行技術(shù)防治創(chuàng)新，摒棄傳統(tǒng)的農(nóng)藥噴灑技術(shù)，減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量，減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的影響以及有效地減少農(nóng)藥對(duì)成品果實(shí)保存的殘留物，促進(jìn)生態(tài)平衡，保證人民使用安全。

2 葡萄病蟲(chóng)害發(fā)生的基本特點(diǎn)

目前，由于葡萄寄生蟲(chóng)和病害發(fā)生率高、種類多，主要發(fā)生在春末和夏末，影響了生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益，分析了我國(guó)葡萄寄生蟲(chóng)和病害的發(fā)生特點(diǎn)和發(fā)生的種類。葡萄病蟲(chóng)害的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

2.1 病蟲(chóng)害的種類比較多且病情較為嚴(yán)重

葡萄病蟲(chóng)害包括黑痘病、灰濕、黑斑、白粉病等。就蟲(chóng)害而言，葡萄在種植過(guò)程中一般會(huì)受到天蛾、蠅蟲(chóng)等蟲(chóng)害的影響，導(dǎo)致產(chǎn)量以及質(zhì)量降低。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，在播種期間，病蟲(chóng)害發(fā)生率可達(dá)70%或以上，同時(shí)每年會(huì)有幾個(gè)階段性的蟲(chóng)害期。

2.2 病蟲(chóng)害發(fā)病期較長(zhǎng)

葡萄種植周期是每年3月至10月的一個(gè)完整周期，在生長(zhǎng)周期可能受到植物疾病和蟲(chóng)害的影響。例如，葡萄將受到發(fā)芽黑葉草、開(kāi)花期開(kāi)始時(shí)灰濕、開(kāi)花后炭疽和白色垃圾的影響。在收獲期間會(huì)受到夜蛾和水果蒼蠅等大規(guī)模寄生蟲(chóng)的影響即使在水果收獲后，灰塵和霉菌也有可能發(fā)生。

2.3 病蟲(chóng)害的發(fā)生一般與雨季同期

每年雨季到來(lái)時(shí)，由于潮濕的氣候和高溫，是葡萄發(fā)生病蟲(chóng)害的高峰期。因此，每年葡萄種植過(guò)程中有害疾病和昆蟲(chóng)的高發(fā)率通常是雨季。雨季較長(zhǎng)，降雨頻繁，導(dǎo)致無(wú)法在實(shí)地噴灑農(nóng)藥。此外，高溫和濕度高以及其他環(huán)境影響提高了病蟲(chóng)害的發(fā)生率，同時(shí)也給病蟲(chóng)害的預(yù)防和控制帶來(lái)了一定的干擾。

3 葡萄病蟲(chóng)害綜合防治措施

3.1 預(yù)防措施

在全面預(yù)防和控制葡萄病蟲(chóng)害方面，主要原則是預(yù)防，一般包括種植前選擇適當(dāng)?shù)耐寥?、選擇抗病品種、種子消毒、收獲后清理和消毒、合理的葡萄種植面積、定期施肥等。與實(shí)際情況相結(jié)合，通過(guò)物理、化學(xué)和生物等各種渠道全面降低病蟲(chóng)害的發(fā)生率。從而提高了葡萄的產(chǎn)量和質(zhì)量，減少了化學(xué)農(nóng)藥造成的損害。

3.2 生物防治

生物防治主要是運(yùn)用有益的生物進(jìn)行防治。如：在葡萄病蟲(chóng)害防治過(guò)程當(dāng)中，可以利用對(duì)葡萄無(wú)害的昆蟲(chóng)進(jìn)行防治，夏天和冬天，草被放在葡萄藤之間，以防止土壤侵蝕，并為天敵創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。同時(shí)將蚜蟲(chóng)、刺吸性害蟲(chóng)等對(duì)葡萄種植有危害的昆蟲(chóng)天敵引進(jìn)葡萄園。如：草蛉、瓢蟲(chóng)、食蚜蠅等吸引到葡萄園，通過(guò)人工釋放天敵達(dá)到滅掉危害蟲(chóng)的目的。同時(shí)選用植物源農(nóng)藥以及礦物源農(nóng)藥藥、微生物源農(nóng)藥進(jìn)行害蟲(chóng)的防治殺滅如：云菊乳油、滅幼脲、苦參堿等綠色植物農(nóng)藥，達(dá)到綠色防治的目的，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)生態(tài)平衡。

3.3 農(nóng)業(yè)防治

在全面防治中農(nóng)業(yè)防治的主要目標(biāo)是通過(guò)田間種植和管理措施防治蟲(chóng)害和疾病。主要方法是：選擇抗病葡萄品種；加強(qiáng)樹(shù)木管理，提高樹(shù)木抗御力；及時(shí)調(diào)整設(shè)施的內(nèi)部環(huán)境，為出現(xiàn)不適當(dāng)疾病創(chuàng)造環(huán)境條件；根據(jù)不同葡萄品種的特點(diǎn)，選擇合理的結(jié)構(gòu)，選擇合適的架形，支架表面應(yīng)保持通風(fēng)半透明，方便后期進(jìn)行合理灌溉，同時(shí)在下雨時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行排水；根據(jù)土壤肥力以及增長(zhǎng)趨勢(shì)進(jìn)行科學(xué)栽培施肥，來(lái)減少植株生理疾病以及植物病蟲(chóng)害的影響。

3.4 物理防治

物理預(yù)防是通過(guò)簡(jiǎn)單的工具和各種物理因素（如光、熱、電、溫度、濕度、輻射能、聲波等）技術(shù)進(jìn)行預(yù)防、干預(yù)，減少對(duì)有害因素的發(fā)生。對(duì)葡萄進(jìn)行物理防治的主要方法如下：利用黃色粘蠅蟲(chóng)板誘殺蚜蟲(chóng)和葉蟬；利用藍(lán)色粘蠅蟲(chóng)板誘殺薊馬、醋蠅；安裝太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈、誘惑劑，捕捉器等，進(jìn)行蟲(chóng)害的預(yù)防以及治理，可以誘殺以及防治葡萄透翅蛾、葡萄花翅小卷蛾、葡萄小食心蟲(chóng)、葡萄褐卷蛾等蟲(chóng)害，提高葡萄的產(chǎn)量以及質(zhì)量。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，可以看出預(yù)防和控制病蟲(chóng)害一直是播種階段所需保護(hù)的重要組成部分。在種植葡萄的過(guò)程中，必須共同預(yù)防和控制蟲(chóng)害和疾病，并盡可能采取預(yù)防和控制措施，以便成功地進(jìn)行預(yù)防和控制。全面控制和減少有害疾病和昆蟲(chóng)，以保證葡萄的質(zhì)量和產(chǎn)量。同時(shí)減少化學(xué)農(nóng)藥對(duì)環(huán)境造成的影響，促進(jìn)生態(tài)平衡保證人民使用安全。