呂凌云 俞 敏 董建平

西州密25號哈密瓜，由新疆維吾爾自治區(qū)葡萄瓜果開發(fā)研究中心選育，適合保護地種植。2014年渭南市引進試種后，表現出長勢健壯、易管理、耐熱耐濕、抗枯萎病、抗蚜蟲等特點。果實橢圓形，麻綠底，網紋細密，果肉橘紅，肉質細、脆、甜，貨架期長，受到瓜農、瓜商和消費者歡迎。全市種植已超過5000畝，以早春大拱棚吊蔓立體栽培為主，畝產值可達1.2萬～1.6萬元。現將其高產栽培技術總結如下。

1 穴盤育苗

采用穴盤基質育苗，早春苗齡35～40天，3葉1心時即可定植。渭南地區(qū)大棚三膜覆蓋栽培1月下旬播種為宜。

2 整地施肥

冬前深翻土地。定植前10～15天，結合旋耕土地，每畝施入充分腐熟的有機肥4～5m3，并施入微生物菌肥80kg、中微量元素肥5kg、硫酸鉀型三元復合肥50～60kg。整地后起壟，壟寬100～110cm，高 20cm，壟距 70～80cm。 同時，鋪設滴灌帶、蓋地膜、扣大棚膜。定植前7～10天滴灌造底墑，畝用水25～30m3，滲濕壟面60%為宜。

3 適時定植

3月上旬，當棚內5cm地溫穩(wěn)定在12℃以上時即可定植。寬窄行栽植，每壟2行，寬行120～130cm，窄行 50～60cm，株距 38～40cm，畝栽植1800～2000株。

定植后立即澆定植水，定植水不能澆得過多，以防早春地溫下降幅度過大，抑制根系生長和發(fā)生漚根。一般畝滴灌水10m3為宜，結合滴灌，畝沖施腐殖酸類水溶肥5kg。同時棚內搭建小拱棚，覆蓋厚度大于0.06mm的農膜，以提高溫度，促進緩苗。

4 田間管理

4.1 溫度管理 厚皮甜瓜對溫度要求高，當氣溫降到13℃時生長緩慢，10℃時完全停止生長，8℃時產生凍害。因此，溫度管理是大棚甜瓜栽培成敗的關鍵，早春栽培應以保溫增光為主。

植株生長前期（8葉前），以增溫為主，少通風，通小風。在正常天氣下，通風大小以9：00不見霧氣、11：00不見露水為宜。如遇連陰雨天氣，在中午溫度較高時，通風換氣2～3小時。緩苗期夜間溫度18～20℃，白天28～32℃為宜；伸蔓期夜間溫度15～18℃，白天25～30℃為宜。植株生長中后期，通風量加大，尤其是吊蔓后通風口的高度，隨著植株生長不斷增加，直至兩側風口開到1.2～1.5m。果實生長期夜間溫度保持在15～18℃，白天28～32℃為宜，不能超過35℃。4月上旬，隨著氣溫升高，可取掉小拱棚。

4.2 肥水管理 定植后7～10天，待瓜苗長出1片新葉后，選擇晴好天氣適量澆緩苗水，畝滴灌水10～15m3。緩苗后至伸蔓期盡量控制澆水，促進根系向下發(fā)展，擴大根系吸收范圍，提高植株利用下層水分的能力，防止膨果期發(fā)生生理性萎蔫。定植后20天，蹲苗期結束，進入伸蔓期，必須澆好伸蔓水，畝滴灌水20～25m3為宜。

定植40天左右，即將進入開花坐果期，視土壤墑情，輕澆花前水，畝滴灌水10m3左右。授粉坐果5～7天，定果后澆第1次膨大水，畝滴灌30～40m3水，滲濕壟面，并隨水沖施水溶性膨果肥5～10kg。授粉后20天左右，澆第2次膨大水，畝滴灌20～30m3水，追施水溶性膨果肥5kg。

授粉后25～40天，正是果實上網的關鍵時期，一定要控制好溫濕度，防止棚溫忽高忽低、土壤忽干忽濕。如果出現中午葉片打蔫，可在早上或下午澆小水，每次滴灌水5m3左右。采摘上市前1周為了保證品質，減少裂果，應不再澆水。

4.3 合理整枝 西州密25號植株葉片大、厚，長勢健壯，設施栽培宜采用吊蔓立體栽培，單蔓整枝。瓜苗生長健壯時不打頂，當瓜蔓長至40 cm左右，將主蔓吊起。瓜苗生長較弱時，主蔓長至4葉時摘心，選留1條健壯子蔓代替主蔓生長。12節(jié)以下的側芽、卷須、雄花等要及早去掉，越早越好。在第13～15節(jié)選留2條生長健壯的子蔓坐果，果實雞蛋大小時定瓜，留1個瓜即可。當主蔓長至23～25節(jié)時打頂，選留最上部1條子蔓繼續(xù)生長，其他子蔓去掉。整枝應在晴天露水干后進行，陰雨天或有露水時不能進行，防止傷口愈合慢而感染病菌。在每次摘心后噴1次保護性殺菌劑為好。

當第1茬果實授粉20～25天，最上部預留的子蔓上長出孫蔓，即可授第2茬瓜。

4.4 授粉 在植株主蔓12～15節(jié)選留2條子蔓，子蔓長出后在瓜胎后留1葉打頂，其他子蔓和雄花及時去掉。在瓜胎開花當天或者開花前1～2天，可用0.1%氯吡脲5mL對水2.5kg左右噴瓜胎，促進坐果，但要根據產品使用說明，注意濃度要適宜，并且噴均勻。也可進行人工授粉，即將當天開放的雄花去掉花瓣，將花粉輕輕均勻涂抹在已開花的雌花柱頭上即可。

5 病蟲害防治

甜瓜主要病蟲害有，蔓枯病、白粉病、霜霉病、疫病、葉枯病、細菌性角斑病和白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅等。以“預防為主、綜合防治”為原則，大力推廣農業(yè)、物理、生物等防治技術，如，輪作倒茬、清潔田園、深翻晾曬、選用抗病品種、培育壯苗、設施防護、高溫燜棚、黃板誘殺、性誘劑誘殺、銀灰膜趨避蚜蟲、利用天敵等。及時做好病蟲測報，根據病蟲防治指標選擇高效、低毒、低殘留農藥適時防治。

蔓枯病可用70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液+12.5%四氟醚唑2000倍液或40%苯醚甲環(huán)唑4000倍液+30%醚菌酯2000倍液噴霧、灌根和涂莖相結合。

白粉病可分別用25%乙嘧酚水懸浮劑1000倍液、20%戊菌唑3000～4000倍液、30%吡唑醚菌酯2000倍噴霧，注意交替用藥。

霜霉病可分別用10%氰霜唑2000倍液、72.2%霜霉威600倍液、50%烯酰嗎啉1000倍液、30%霜脲氰1500倍液等，噴霧防治。

疫病可分別用72.2%霜霉威水劑600倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液+68%精甲霜·錳鋅800倍液、25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液噴霧、灌根和涂莖，每7天1次，防治2～3次。

葉枯病在坐瓜前期，澆水前或下雨后初晴時分別用30%苯醚甲環(huán)唑劑3000倍液+30%吡唑醚菌酯2000倍液、50%速克靈1500倍液、75%百菌清可濕性粉劑800倍液、50%撲海因1500倍液交替噴霧防治。隔6～8天噴1次，連續(xù)噴3～5次。

細菌性角斑病可分別用新植霉素400倍液、3%中生菌素可濕性粉劑1000～1200倍液，噴霧防治。

白粉虱、蚜蟲防治可畝用80%敵敵畏乳油500g拌入鋸末7.5kg，撒于瓜株行間地面，夜間悶棚。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液、3%啶蟲咪乳油1200倍液、24.5%烯啶噻啉1000～1500倍液噴霧防治。

斑潛蠅可用20%丁硫百威乳油1000倍液或40%阿維敵敵畏乳油1000倍液或35%苦皮素乳油1000倍液或1.8%阿維滅螨胺可濕性粉劑2000～2500倍液等，交替使用，每隔7天噴1次。

6 收獲

甜瓜成熟前7天，禁止給水。當坐瓜節(jié)位葉變黃時為采收適期。最佳采收時間為晴天上午8：00—12∶00 或下午 3∶00—6∶00， 注意輕拿輕放，防止磕碰損傷。