葉 青

（江西省上饒市玉山縣冰溪街道農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣綜合站，江西 玉山 334700）

1 農(nóng)業(yè)蔬菜種植的基本特點(diǎn)

1.1 大規(guī)模生產(chǎn)

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展，我國農(nóng)業(yè)也在不斷的快速發(fā)展，農(nóng)業(yè)種植面積也不斷的開始增長。面對(duì)日益增長的種植面積，在蔬菜種植的過程中，合理的運(yùn)用農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，從而有效的降低種植成本以及更好的規(guī)?；N植蔬菜，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量蔬菜種植的目標(biāo)。

1.2 大棚種植技術(shù)

目前，蔬菜種植大多數(shù)都是運(yùn)用大棚種植技術(shù)，合理的運(yùn)用大棚種植技術(shù)不僅可以保證蔬菜的產(chǎn)量，也可以保證蔬菜的質(zhì)量。所以想要實(shí)現(xiàn)一定規(guī)模化的生產(chǎn)，就一定要利用大棚種植這種方式。目前所運(yùn)用的大棚種植技術(shù)還存在許多的進(jìn)步空間，所以在向群眾推廣種植技術(shù)的同時(shí)也要進(jìn)一步研究大棚種植技術(shù)，從而滿足規(guī)?；N植的目標(biāo)。

1.3 差異化種植

我國地域由于比較遼闊，所以不同的蔬菜品種應(yīng)該根據(jù)對(duì)應(yīng)的地域環(huán)境進(jìn)行種植推廣，而且要根據(jù)地域環(huán)境的不同，合理運(yùn)用相關(guān)種植技術(shù)并引進(jìn)良好的種植技術(shù)，這樣才能保證種植蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。不同的蔬菜品種，肯定需要不同的種植技術(shù)，相關(guān)的種植技術(shù)推廣也要考慮到當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特征及土壤環(huán)境，選擇合適的蔬菜品種，這樣才能保證相關(guān)種植技術(shù)的推廣順利進(jìn)行。

2 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)蔬菜栽培的技術(shù)要點(diǎn)

2.1 蔬菜品種選擇

在進(jìn)行蔬菜種植之前，蔬菜品種的選擇是蔬菜種植過程中比較重要的環(huán)節(jié)，也會(huì)對(duì)后續(xù)蔬菜的產(chǎn)量以及質(zhì)量造成直接的影響。（1）蔬菜品種的選擇首先要根據(jù)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境因素、土壤環(huán)境以及現(xiàn)有的種植技術(shù)選擇合適的品種。比如，在寒冷光照又較弱的冬季，就應(yīng)該選擇那種適合冬季低溫環(huán)境下生長的蔬菜品種。（2）要選擇正規(guī)并且經(jīng)過行業(yè)內(nèi)認(rèn)證的種子，也可以多選擇一些雜交品種，這樣更能種植出更好的蔬菜。（3）選擇蔬菜品種時(shí)，應(yīng)該選擇那些抗病性強(qiáng)、耐寒性強(qiáng)的品種，這樣才能保證蔬菜的產(chǎn)量目標(biāo)。選擇好了相關(guān)蔬菜品種，為了使種子更容易發(fā)芽，就應(yīng)該對(duì)種植的種子進(jìn)行科學(xué)化的處理，比如可以用熱水對(duì)種子進(jìn)行沖洗，這樣可以殺死種子攜帶的病菌；在種植的過程中，可以經(jīng)常性翻動(dòng)周圍的土壤，只有這樣才能提高種子的發(fā)芽率及種植質(zhì)量。

2.2 合理選擇栽培棚膜

以設(shè)施蔬菜種植生產(chǎn)為例，通常蔬菜種植都是利用大棚種植技術(shù)，所以棚膜質(zhì)量的好壞直接會(huì)影響蔬菜種植的產(chǎn)量及質(zhì)量。棚膜要選擇無毒、透光率強(qiáng)、拉力強(qiáng)以及保溫性能較好的才行。棚膜不僅可以防止蔬菜可能受到污染，也可以抵御冬季雨雪天氣，保持棚內(nèi)環(huán)境溫度不會(huì)太低，從而保持適當(dāng)?shù)臏囟燃皾穸龋ＷC蔬菜種植順利進(jìn)行。

2.3 適當(dāng)通風(fēng)

由于目前大棚種植技術(shù)推廣運(yùn)用比較廣泛，合理適當(dāng)通風(fēng)，對(duì)于大棚種植蔬菜是比較重要的技術(shù)環(huán)節(jié)。大棚通風(fēng)不僅能降低棚內(nèi)溫度、濕度問題，也能及時(shí)的排除棚內(nèi)有害氣體，補(bǔ)充氧氣，讓蔬菜順利進(jìn)行光合作用。通風(fēng)口應(yīng)該選擇開在避風(fēng)處，而且風(fēng)量由小到大最好，防止劇烈降溫造成不好的影響；而且通風(fēng)口也要適當(dāng)?shù)淖儞Q位置，從而保證整個(gè)棚內(nèi)的通風(fēng)量，并且還要防止通風(fēng)口自然關(guān)閉問題。

2.4 合理有效的施肥

蔬菜施肥不僅能提供蔬菜生長所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，也能有效的抵御病蟲害。在進(jìn)行蔬菜施肥，應(yīng)該遵循以有機(jī)肥為主、化肥為輔的施肥原則，減少化肥的污染，從而減少化肥殘留物，貫徹綠色無公害蔬菜的種植的理念。在施肥的過程中，不僅要減少化肥的使用，也要根據(jù)實(shí)際土壤環(huán)境的影響，選擇合適當(dāng)?shù)赝寥赖姆柿?。施肥無非就是調(diào)節(jié)土壤中的微量元素，保證土壤中能提供蔬菜生長所需的微量元素，從而保證蔬菜的產(chǎn)量及質(zhì)量。為了防止蔬菜受到病蟲害影響，在施肥前應(yīng)該對(duì)肥料進(jìn)行消毒處理。施肥時(shí)，還要控制好所需肥料的用量，不要過多也不要過少，應(yīng)該根據(jù)實(shí)際情況合理規(guī)劃好施肥量，減少施肥帶來的影響。

2.5 病蟲害的防治

在蔬菜種植的過程中，不僅要合理的施肥，控制棚內(nèi)環(huán)境溫度，而且還要注意病蟲害的防治，不然會(huì)影響蔬菜的產(chǎn)量及質(zhì)量。首先，要了解當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境情況，了解當(dāng)?shù)夭∠x害的規(guī)律，并且根據(jù)實(shí)際土壤情況分析可能會(huì)發(fā)生的病蟲害情況，在這些情況了解之后，選擇合適的蔬菜品種，做到初步的防治作用。其次，在種植過程中，要及時(shí)處理棚內(nèi)的雜草，并根據(jù)發(fā)生病蟲害的實(shí)際情況，合理運(yùn)用農(nóng)藥進(jìn)行病蟲害防治。

3 結(jié)論

綜上所述，通過現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平能夠有效的推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)蔬菜的栽培和種植，隨著人們生活水平的不斷提升，高質(zhì)量的蔬菜符合當(dāng)前人們的生活需求，在進(jìn)行蔬菜的栽培種植的過程中，通過選擇合理的栽培手段能夠使得蔬菜的種植擺脫傳統(tǒng)的氣候環(huán)境影響，使得人們的蔬菜需求在不同的季節(jié)下都能夠滿足。