羅全芬

（貴州省都勻市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，貴州 都勻 558000）

0 引言

由于世界范圍內(nèi)的人們對食品安全問題的關(guān)注度日益上升，因此對蔬菜中農(nóng)藥、硝酸鹽的殘留量做出了明確的規(guī)定，這種規(guī)定也為無公害蔬菜的種植提供了重要的參數(shù)要求。因此無公害蔬菜能夠更好地滿足人們的安全、營養(yǎng)需要。在栽培無公害蔬菜的過程中，病蟲害防治是核心的工作，應(yīng)該根據(jù)防治特點采用綜合的方式，控制病蟲的生長和繁殖，確保無公害蔬菜的品質(zhì)。

1 農(nóng)業(yè)病蟲害防治措施

1.1 種子選擇與處理

無公害蔬菜的生長質(zhì)量與品種直接相關(guān)，因此對于種子的選擇應(yīng)該重視產(chǎn)量高、抗病性能好、耐貯存等特點。在選擇好種子以后，應(yīng)該對種子進(jìn)行正確的處理，首先曬種處理，經(jīng)過殺菌處理后選擇外型美觀、顆粒飽滿的種子，同時及時消除種子中的雜質(zhì)，保證種子的發(fā)芽率。第二，種子的消毒處理，在溫水浸泡以后，使用低毒、高效的農(nóng)藥對種子進(jìn)行處理，使農(nóng)藥包裹種子，有效減少種子中蟲卵基數(shù)，有效避免對種子的侵害。

1.2 科學(xué)種植

科學(xué)種植無公害蔬菜，可以有效改善蔬菜的抗病能力，對于病蟲害防治具有重要意義。具體可以采用輪作、換茬等方式改善土壤的利用率，從而增加無公害蔬菜品種的多樣性，降低自然災(zāi)害對蔬菜的影響，提高蔬菜的抗病蟲害能力。在種植過程中需要注意的是合理密植，蔬菜的密度應(yīng)該跟蔬菜的品種和生長情況相一致，為保證無公害蔬菜的通風(fēng)和透光特點，應(yīng)該避免密植。在栽培過程中需要重視對新興技術(shù)的應(yīng)用，做好水肥控制，加強(qiáng)光照管理。

2 物理防治措施

2.1 防蟲網(wǎng)隔離技術(shù)的應(yīng)用

無公害蔬菜防蟲網(wǎng)是人工構(gòu)件的一種隔離屏障，可以及時將害蟲阻擋在網(wǎng)外，從而有效減少害蟲對蔬菜的影響。這種措施也是近年來常用的一種栽培措施，在生產(chǎn)時無需農(nóng)藥，可以有效減少污染，生產(chǎn)出來的蔬菜在農(nóng)藥殘留以及影響價值方面都具有顯著的優(yōu)勢。在蔬菜的生長周期內(nèi)通過覆蓋防蟲網(wǎng)可以有效消除菜青蟲、棉鈴蟲、小菜蛾等害蟲的危害，控制病毒傳播，還能保護(hù)天敵。通過這種方式還能起到物理調(diào)節(jié)氣溫、地溫、遮光等條件。

2.2 燈光誘殺

利用物理設(shè)備頻振式殺蟲燈可以有效誘殺多種無公害的害蟲，這主要是利用害蟲的趨光性特點，通過將光波設(shè)定在一定的范圍內(nèi)，輔助使用顏色和氣味誘殺害蟲，還能有效降低害蟲夜間的繁殖速度。在夏秋季節(jié)通過使用燈光誘殺可以起到較高的效果，這種措施在施行過程中可以減少農(nóng)藥的使用以及對環(huán)境的污染，完全符合無公害蔬菜的種植要求。同時這種方式由于省時省力，成本投入較小，因此可以產(chǎn)生明顯的生態(tài)效益和社會效益。

2.3 性誘劑的使用

誘殺性誘劑的使用也是近年來無公害蔬菜種植過程中常用的一種物理防治技術(shù)。這種技術(shù)有利于及時進(jìn)行蟲情檢測，同時由于性誘劑的高效、無毒特點，可以保護(hù)益蟲。在使用性誘劑的過程中，可以大量誘殺尋偶交配的昆蟲，可以有效控制害蟲的基數(shù)，降低對無公害蔬菜的影響。

2.4 超聲波的應(yīng)用

在使用物理防治的過程中，利用超聲波可以對害蟲的行為進(jìn)行干擾，從而有效干預(yù)害蟲的覓食、交配和繁殖行為。這種方式在應(yīng)用過程中具有范圍廣、負(fù)面影響弱的特點，能夠較好的保持生態(tài)平衡。

3 生物防治技術(shù)的應(yīng)用

3.1 以蟲驅(qū)蟲和以菌治菌方式的應(yīng)用

生物種群發(fā)展過程中遵循一定的動態(tài)規(guī)律，具體可以采用生物鏈技術(shù)，保護(hù)益蟲和益鳥，有效防治害蟲的生長。其中七星瓢蟲、赤眼蜂等益蟲可以有效消滅害蟲，使用生物防治方式可以減低對無公害蔬菜的影響。另外使用木霉素也可以防止蔬菜的灰霉病和菌核病對于提升無公害蔬菜的賣相，提高蔬菜的市場價值具有非常重要的意義。

3.2 生物藥劑的使用

使用一定的生物藥劑按照一定的比例，可以通過使用噴霧的方式有效殺滅蚜蟲，對于蔬菜的生長具有良好的促進(jìn)作用。鑒于無公害蔬菜中的害蟲通常具備喜歡潮濕的特點，因此可以使用草木灰阻止害蟲的生長發(fā)育，從而有效防止病蟲害的發(fā)生，另外，草木灰本身作為一種傳統(tǒng)的廢料，還具有提高產(chǎn)量的作用。

4 化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用

無公害蔬菜對于農(nóng)藥的殘留量有明確的規(guī)定，因此在栽培無公害蔬菜的過程中，需要重視農(nóng)藥的使用量，盡量使用低毒、高效的產(chǎn)品，有效避免蔬菜質(zhì)量的降低。

對于農(nóng)藥的使用應(yīng)該盡量輪換使用，也可以使用不用機(jī)制的農(nóng)藥配比使用，從而擴(kuò)大治療范圍，延緩抗藥性等。對于化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用，應(yīng)該大力研究無毒低害的產(chǎn)品。雜使用過程中應(yīng)該使用噴霧技術(shù)，技能起到省工、省藥、省時的效果，同時還能減少無公害蔬菜中的農(nóng)藥殘留，降低對環(huán)境的影響。

5 結(jié)語

綜上所述，我國的無公害蔬菜種植栽培技術(shù)不斷發(fā)展，產(chǎn)量和質(zhì)量逐步提升，因此無公害蔬菜種植已經(jīng)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。但在栽培過程中需要重視病蟲害的防治工作，使用物理方式、化學(xué)方式、生物方式等多種綜合防治措施，降低對蔬菜和環(huán)境的傷害，為我國食品安全發(fā)展提供重要助力。