張可奇

摘 要：植物嫁接是一種快速無(wú)性繁殖系的手段，能夠讓一個(gè)嫩芽就發(fā)展成為一棵參天大樹(shù)。它不僅可以保持和發(fā)展優(yōu)良的種性、實(shí)現(xiàn)農(nóng)作物的豐產(chǎn)、提高抵抗病蟲(chóng)害和自然災(zāi)害的能力，而且還能夠改變樹(shù)型，對(duì)樹(shù)木開(kāi)出花的顏色和大小產(chǎn)生影響。為了響應(yīng)建設(shè)美麗中國(guó)的號(hào)召，美麗城市成為城市化發(fā)展的重要目標(biāo)，促進(jìn)了園林工程的發(fā)展。據(jù)此，對(duì)嫁接技術(shù)做了簡(jiǎn)要概述，并在此基礎(chǔ)上從觀賞性的角度淺析植物嫁接技術(shù)在園林中的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：觀賞性;植物嫁接;園林應(yīng)用

中圖分類號(hào)：TB 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Adoi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2019.06.090

1 引言

隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技的發(fā)展，嫁接技術(shù)也在快速發(fā)展著，應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛。嫁接技術(shù)除了使果樹(shù)豐產(chǎn)，提高樹(shù)木價(jià)值之外，還能促進(jìn)園林工程的發(fā)展。運(yùn)用合適的嫁接方法，可以營(yíng)造妙趣橫生的觀景感受。嫁接也分為多種，在園林應(yīng)用上大多使用劈接、切接、“T”形芽接和片狀芽接這四種方法。嫁接技術(shù)在園林中的應(yīng)用，對(duì)提高園林景觀的觀賞性具有重要意義。

2 嫁接技術(shù)的簡(jiǎn)介

嫁接，顧名思義，就是把一種植物的枝芽接到另一種植物的根莖上，使兩個(gè)部分長(zhǎng)成一株完整的植物。其中嫁接大致分為枝接和芽接。枝接是把母樹(shù)的一段帶芽枝條插入削好的砧木上，覆土包緊，使之成活。而芽接是從母樹(shù)上取一個(gè)枝芽（帶部分木質(zhì)），插入到砧木的切口中，綁好使之緊密接觸，慢慢兩者便成長(zhǎng)為一個(gè)新的整體。嫁接原理十分簡(jiǎn)單，就是讓植物的兩個(gè)切口靠近并包緊，漸漸地因細(xì)胞增生而使兩個(gè)組織長(zhǎng)在一起。嫁接的成功與否，主要取決于兩個(gè)因素：接穗和砧木的親和力和嫁接后期的管理?？傮w來(lái)說(shuō)，親和力是指植物之間的親緣關(guān)系如何，如果親緣關(guān)系近，則親和力強(qiáng)，植物嫁接成活率高。反之，則不行。還有就是嫁接后的管理，嫁接之后，溫度和濕度都是重要的因素，要定期檢查溫濕度以及定期適當(dāng)松土等等。嫁接的意義也十分重大，一些珍貴樹(shù)木可以通過(guò)嫁接變得更容易存活，而且它還可以提高樹(shù)木的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。有些植物在嫁接之前是非常普通的，在嫁接之后變得異常高貴，價(jià)值可翻幾十倍。對(duì)于園林里的植物，嫁接還可以延長(zhǎng)花期，讓高樹(shù)變矮，使之更具觀賞價(jià)值。

3 嫁接技術(shù)在園林的應(yīng)用：以觀賞性為切入點(diǎn)

3.1 園林中劈接的嫁接技術(shù)

圖1為劈接技術(shù)，在嫁接時(shí)，在離地面7厘米左右將砧木切去，然后削好砧木切口，接穗用8厘米左右長(zhǎng)的枝條，下方兩面各削成楔形，插入砧木劈口，與砧木切口完好對(duì)接即可，最后用袋子或者繩等把兩者結(jié)合處綁緊，再覆土。園林里我們常見(jiàn)的帶有勒痕的柿子樹(shù)，基本上就是通過(guò)嫁接形成的，這種柿樹(shù)通常是普通柿樹(shù)與黑棗樹(shù)嫁接而成的。當(dāng)樹(shù)長(zhǎng)大時(shí)，仔細(xì)觀看就會(huì)發(fā)現(xiàn)，樹(shù)干顏色會(huì)有少許不同，黑棗書(shū)砧木顏色更深，而柿樹(shù)接穗顏色偏淺。這種柿樹(shù)嫁接意義在于可以讓柿樹(shù)變得高大，枝葉也變得濃密。而且，結(jié)出的柿子更大更甜，柿子的中間偏上部分有一道勒痕，整體看起來(lái)就像是一個(gè)個(gè)黃色的小燈籠掛在樹(shù)上，極具觀賞性。

3.2 園林中切接的嫁接技術(shù)

圖2為切接技術(shù)，園林里的銀杏樹(shù)嫁接大多就是通過(guò)該技術(shù)來(lái)完成的，切接時(shí)要先在砧木的接位處剪短，再側(cè)著向下縱切一刀。然后在穗條上剪取有2-3個(gè)嫩芽的一段作為接穗，把穗條下方側(cè)削一個(gè)長(zhǎng)約兩厘米的斜面（斜面長(zhǎng)度要和砧木斜面長(zhǎng)度大致相等即可）。最后，將接穗長(zhǎng)削面向內(nèi)，緊貼砧木切口，用塑料薄膜把接口捆綁扎實(shí)。半個(gè)月之后，查看銀杏樹(shù)是否嫁接成功，葉柄一觸即落者為成活，然后就要做好除草和施肥的工作。通過(guò)這種嫁接技術(shù)長(zhǎng)大的銀杏樹(shù)，成活率非常高，抵制病蟲(chóng)害的能力強(qiáng)，銀杏樹(shù)的枝葉也會(huì)變得茂盛。春夏時(shí)節(jié)，園林里的銀杏呈現(xiàn)出一片生機(jī)勃勃的綠色，到了秋季，銀杏又帶給人們一片秋高氣爽的金黃，極具觀賞價(jià)值。

3.3 園林中“T”形芽接的嫁接技術(shù)

圖3為“T”形芽接技術(shù)，在園林景觀建設(shè)的過(guò)程中，修建的亭臺(tái)樓閣能夠增加雅趣，而種植的紅葉櫻花則顯得爛漫輕盈，如果能在這些建筑物之間種植一些紅葉櫻花，既可以豐富建筑的藝術(shù)構(gòu)造，也可以增加園林內(nèi)部的景致。而紅葉櫻花品種本身繁殖率低下且存活率不高，所以基本都是靠嫁接保證它的質(zhì)量和存活率。其中用得最多的就屬芽接技術(shù)了。首先，選取接穗中生長(zhǎng)較好的新鮮嫩芽，連帶附近的木質(zhì)部分一起取下，一定要深入到中下芽皮，在芽片內(nèi)側(cè)可以看見(jiàn)兩個(gè)點(diǎn)（即為生長(zhǎng)點(diǎn)）。接著把砧木修建一番，在砧木上先縱切1.5cm的切口，在橫向切一刀，總體要呈現(xiàn)出丁字形狀，然后再慢慢撬動(dòng)周邊樹(shù)皮，一邊撬動(dòng)樹(shù)皮，一邊把芽插入進(jìn)去，保護(hù)好芽的生長(zhǎng)點(diǎn)。最后把芽的平面與丁字口緊貼起來(lái)，用塑料薄膜包緊，以防水分流失。這樣嫁接出來(lái)的櫻花，花朵開(kāi)口大，花瓣層數(shù)增多。春夏季節(jié)，葉子紅綠相間，相互補(bǔ)充與映襯。從觀賞的角度看，紅葉櫻花再搭配其他花朵，形成了豐富多彩的園林景觀。

3.4 園林中片狀芽接的嫁接技術(shù)

圖4為片狀芽接技術(shù)，該技術(shù)又稱按貼法，其操作方法相比于其他嫁接技術(shù)更加簡(jiǎn)便易行。將接穗連皮切成一個(gè)長(zhǎng)方形大小，然后在砧木上切去一塊與接穗同等大小的樹(shù)皮，把接穗樹(shù)皮貼在砧木對(duì)應(yīng)的位置，讓兩者緊密貼合在一起，不要有縫隙或者有多出的部分，最后用塑料膜包緊。這種方法常用于園林月季花的嫁接上?，F(xiàn)在的月季花單色的已經(jīng)不足為奇了，如果一株月季上開(kāi)出了五顏六色的花，那才會(huì)令人眼前一亮，其實(shí)，這就是靠著嫁接技術(shù)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。在月季主干保持不變的情況下，把分支部分與其他顏色的月季枝芽嫁接在一起，嚴(yán)格控制好嫁接后的溫度和濕度，十天左右檢查成活情況，若芽片鮮艷呈鮮綠色，則表示成活了。待嫁接成功后，第二年月季樹(shù)就會(huì)在分支開(kāi)出不同顏色的月季，甚至有的月季還可以通過(guò)嫁接，開(kāi)出漸變顏色的花朵。

4 總結(jié)

綜上所述，目前應(yīng)用較為成熟的嫁接技術(shù)有劈接技術(shù)、切接技術(shù)、芽接技術(shù)等，這些技術(shù)培育出了大量美麗的園藝植物。從短期來(lái)看，它可以使園林的風(fēng)景更具觀賞價(jià)值。從長(zhǎng)期看，它還可以有助于城市的生態(tài)建設(shè)，讓整座城市變得更加美麗與和諧，促進(jìn)人與自然可持續(xù)發(fā)展。

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