李錦萍

（重慶市江津區(qū)石蟆鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，重慶 402295）

甘蔗作為糖類、乙醇的主要原材料，市場需求大，種植范圍廣。就像種植其他農(nóng)作物一樣，從選種到種植過程中需要精心呵護才能有滿意的收成。就目前來看，甘蔗種植者對于甘蔗的培育技術(shù)的掌握不全面，面對突發(fā)病蟲害時處置不及時，減產(chǎn)等現(xiàn)象時有發(fā)生，嚴重影響經(jīng)濟效益[1]。因此，對于甘蔗栽培技術(shù)的研究以及對病蟲防治措施的探討，有助于提高甘蔗種植者的應對風險能力，從而有助于提高甘蔗產(chǎn)量，提高種植者的經(jīng)濟收益，有利于維護甘蔗市場持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，促進社會經(jīng)濟發(fā)展。

1 甘蔗種植技術(shù)

1.1 耕地管理

就像種植其他作物一樣，土壤好壞往往能決定作物的產(chǎn)量。在甘蔗種植過程中，土壤起著關(guān)鍵性的作用，是保證甘蔗健康成長的首要條件。甘蔗擁有生長周期長、植株高大等特點。因此，需要肥沃的土壤進行種植，保證充足的養(yǎng)分，使甘蔗成熟時，粗大且含糖量高。在清理土地時，要將土壤犁翻，經(jīng)過陽光充分暴曬后，使土地熟化，即可滿足甘蔗成長過程中的養(yǎng)分需求。甘蔗在種植時像其他作物一樣，甘蔗與甘蔗之間需要保持合理距離，以便各自吸收養(yǎng)分，健康成長[2]。因此，種植甘蔗需挖掘種植構(gòu)，種植溝一定要高度相等，溝的深度在35～40cm最為合適，溝底寬度應為25～35cm，甘蔗行距在100～110cm之間，這樣能夠保證甘蔗充分吸收養(yǎng)分。

1.2 種苗作業(yè)

就像其他作物一樣，播種優(yōu)良的種子一定程度上能提高產(chǎn)量。甘蔗的種苗選擇直接影響甘蔗的產(chǎn)量，根據(jù)種植地點實際情況，綜合氣候、土壤等多方面因素，科學合理的選取甘蔗種苗。在種植過程中加強培育，處理好成長期間每一個環(huán)節(jié)，這樣才能高產(chǎn)。在種苗的選擇上，建議選擇臺糖-21或者臺糖-22等糖分較高的品種。這兩種品種相對于傳統(tǒng)的甘蔗品種，產(chǎn)量較高，糖分充足，所以其是甘蔗種植者的首選，如果培植合理將會產(chǎn)出巨大效益。在甘蔗種莖選擇時，應選擇種莖飽滿、粗大的，這樣甘蔗抗病與抗蟲能力較強，成活率較高。之后就是對種莖進行消毒處理。首先，用工具清理掉死芽和壞芽，然后使用50%的多菌靈可濕性粉劑兌水，浸泡5～10min即可。對甘蔗進行施肥時，應將肥料傾倒在甘蔗的土壤之中，讓土壤與肥料充分結(jié)合。在施肥過程中，也可加入少量殺蟲劑，使甘蔗健康成長時能防止病蟲害的威脅，提高甘蔗的抵抗能力，從而提高產(chǎn)量。在蓋土后，應在不同時期進行追肥，追肥時通常使用尿素，在12.5kg/667m2即可。在種植甘蔗時應保持合理密度，行距在1～1.2m最為合理。為了保證土壤的濕度和溫度，需要在地上扣上地膜。在生長過程中，需時刻對甘蔗進行除草，保證甘蔗充分吸收養(yǎng)分健康成長。

1.3 甘蔗伸長期管理

伸長期是甘蔗成長的最重要階段，這個階段決定著甘蔗的產(chǎn)量與質(zhì)量。因此，要對甘蔗進行多次灌溉培土等管理。在伸長期需合理追加尿素以及復合肥，能促進甘蔗成長。在生長中期，要進行培土施肥，培土深度在35cm，追肥可以保證甘蔗粗大，有效提高甘蔗產(chǎn)量。

1.4 甘蔗的收獲

甘蔗的收獲季節(jié)與其他農(nóng)作物有所不同，甘蔗是在冬季成熟?？呈諘r間也是根據(jù)制糖企業(yè)的統(tǒng)籌安排，因此，制糖企業(yè)特別注重砍收質(zhì)量。在砍收時應以鋒利的小鋤為主，砍伐時應留出10cm左右的蔗樁，有利于縮根蔗的萌發(fā)和成長。

2 病蟲害防治

2.1 甘蔗常見病與防治措施

在甘蔗的成長過程中，不可避免的會面臨病蟲害的威脅。在甘蔗種子萌發(fā)7d時，應加入阿特拉津化學除草劑，避免雜草生長，保證甘蔗正常成長。在甘蔗生長的初期，鳳梨病是常見病之一，發(fā)病幾率較高。因此甘蔗一旦發(fā)病，就要用50%的多菌靈對發(fā)病甘蔗浸泡5min。在甘蔗生長后期，赤腐病是甘蔗的常見病，主要影響甘蔗莖和葉的成長[3]。為了防止赤腐病的發(fā)生，在即將進入生長后期，在土壤中加入鉀肥，可以減少赤腐病發(fā)生的概率。

2.2 甘蔗常見蟲害及防治措施

據(jù)統(tǒng)計甘蔗的常見蟲害有1千多種，其中蚜蟲、螟蟲對甘蔗成長危害較大，造成的損失較多。蚜蟲會附著在甘蔗的葉子上，吸收甘蔗的養(yǎng)分，使得甘蔗枯死。在發(fā)病時用殺蟲粉噴在發(fā)病甘蔗上，就能有效遏制蚜蟲的危害，保護甘蔗成長，提高產(chǎn)量。螟蟲也是甘蔗的殺手之一，對受蟲害的種莖用殺蟲劑進行滅蟲，對沒有被感染的種莖，用石灰水浸泡進行防護，并通過性誘劑來降低螟蟲繁殖，減少螟蟲數(shù)量，從而保護甘蔗成長。

3 結(jié)語

甘蔗作為我國最重要的經(jīng)濟作物之一，應用范圍較廣，創(chuàng)造價值空間較大，對于種植者來說，是個不錯的選擇。但在種植甘蔗時，應該學習先進科學的種植技術(shù)，積累病蟲害防治經(jīng)驗。從甘蔗的選種、培植、成長最后到收獲，每一過程都需要種植者精心呵護。了解甘蔗每一成長時間段病蟲害威脅種類，掌握治理病蟲害的方法，根據(jù)不同病癥，施以不同治療方法，才能保證甘蔗的產(chǎn)量和質(zhì)量，提高收益，促進經(jīng)濟發(fā)展。