黃鏡泉

（羅定市植物保護站，廣東 羅定 527200）

花生可以完善人體營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，富含人體所需的各類維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸等。但近些年，花生種植時出現(xiàn)產(chǎn)量與品質(zhì)下降的情況，影響到種植戶的經(jīng)濟收入。通過引入花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)，可以提升花生產(chǎn)量與質(zhì)量，促進花生種植效益的大幅度提升。

1 花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點

1.1 選地、整地

花生作為一種經(jīng)濟作物，通常不會連作，因此在選地時應(yīng)該盡量選擇近幾年未種過花生的地塊，還應(yīng)該注意倒茬處理，和大豆進行輪換種植。對于土質(zhì)的選擇應(yīng)該盡可能選擇土層相對較厚的砂質(zhì)土壤以及雜草較少、酸堿度合適的地塊，從而確保良好的土壤透性。前茬作物作物收獲后需要及時整地，避免降低土壤肥力。在初冬時期，通過深耕，確保土地的熟化情況和儲水能力，由于地區(qū)的氣候因素，在種植過程中還應(yīng)該保證土壤中有機肥的含量。通過整地處理可以將土壤的條件進行改善，更加適合花生生長[1]。

1.2 花生種子處理

在種植之前，需要對花生種子進行處理，從而確保種子的發(fā)芽率以及植株今后的健康生長。在種植之前21d左右，對種子進行剝皮處理，從而改善植株的發(fā)芽率。剝皮前需要晾曬兩天，在種植之前再曬兩天，通過降低種子內(nèi)水分的含量，方便快速出芽。

對于花生種子的篩選應(yīng)該選擇顆粒飽滿的，同時還應(yīng)該對種子進行分級處理，從而提高產(chǎn)量。選擇種子以后，還應(yīng)該及時進行拌種處理。在拌種的過程中需要使用一定濃度的精甲·咯菌晴進行拌種處理，每10ml拌種3.5kg，從而提高種子的抗病蟲害能力確?；ㄉ漠a(chǎn)量與質(zhì)量。對于花生的播種通常情況下采用的是薄膜覆蓋播種，可選擇人工播種或者機械播種的方式[2]。

1.3 花生田間管理

花生田間管理包括苗期管理、養(yǎng)分管理和病蟲害防治等。其中在苗期管理上，要做好引苗出土和補苗工作，從而保證花生的出苗率，通過這種方式才能確?；ㄉ漠a(chǎn)量。引苗出土?xí)r做好薄膜覆蓋工作，在幼苗生長到一定階段后需要及時撤去薄膜，從而釋放幼苗，并且要使用松散的濕土進行覆蓋，從而遮蔽陽光，并根據(jù)出苗情況，及時進行補苗工作，確保花生株苗的齊全；對于養(yǎng)分的管理，需要注意的是在幼苗期以及開花之后對養(yǎng)分的需求量增加之時，適當(dāng)增施復(fù)合肥（15-15-15）[3]。

1.3.1 分階段進行施肥灌溉

由于花生在不同的生長階段，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求有所差異，因此在不同的階段對花生進行施肥和灌溉時，應(yīng)該重視對量的控制。通?？梢詫⒒ㄉ喔群褪┓使ぷ鞣殖扇齻€階段：第一個階段是苗期，在花生齊苗以后，需要使用一定數(shù)量的氮肥，從而促進花生的早發(fā)和莢數(shù)；第二在花生的開花期和結(jié)莢期，需要在花生的根部及時供應(yīng)氮元素營養(yǎng)。對于此時氮肥的施加應(yīng)該重視數(shù)量，過多會導(dǎo)致苗折現(xiàn)象，同時還應(yīng)該施加一定數(shù)量的鈣肥，從而促進花生苗的生長、莢果的形成以及飽滿程度；在果莢的充實期，此時花生對磷肥的需求量增加，需要重視加施磷肥，從而保證花生的果實飽滿，進而提升花生的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.3.2 花生的病蟲害防治

對于常見的花生病蟲害防治，優(yōu)先選擇的是花生的品種，其次還應(yīng)該及時觀察溫度，選擇合適的溫度進行種植，從而提升花生的抗病能力。同時還應(yīng)該定期對花生的病蟲害和上年的遺留病害進行排查。對于病蟲害的處理通常優(yōu)秀考慮的是物理和生物防治的方式，對于病蟲害相對嚴(yán)重的時期，應(yīng)該使用一定濃度的農(nóng)藥進行化學(xué)防治，在防治過程中應(yīng)該控制用量，有效避免對土壤的污染，降低對花生質(zhì)量的影響。

2 提高花生種植效益的措施

花生的產(chǎn)量和質(zhì)量是種植花生非常重要的一個方面，但花生能否發(fā)揮更大的經(jīng)濟效益，還要考慮相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此在對花生進行種植時，還應(yīng)該重視產(chǎn)業(yè)鏈的建設(shè)，通過拓展產(chǎn)品范圍，在花生加工方面進行創(chuàng)新，并充分調(diào)研市場的需求，加快創(chuàng)新，更好地滿足市場的需求。同時對于食品加工過程中出現(xiàn)的各種問題，需要重視無公害處理，切實提升花生種植的綜合效益。[4]

3 結(jié)語

我國作為花生的主要生產(chǎn)國與消費國，引入花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)后，可以改善傳統(tǒng)花生栽培技術(shù)的不足，提升花生產(chǎn)量與質(zhì)量，提高花生栽培效益，進一步改善農(nóng)戶生活條件。文中簡單論述花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，為類似技術(shù)示范推廣提供借鑒。