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        游福建平潭 過閩南之年

        2019-02-18 02:11:22
        時尚北京 2019年2期
        關(guān)鍵詞:平潭仙人巴士

        平潭島亦稱海壇島,位于福建省平潭縣境內(nèi),是中國的第六大島也是福建省內(nèi)第一大島。平潭島常年嵐氣氤氳,因此當(dāng)?shù)厝艘卜Q其為“東嵐”。這里與臺灣隔海相望,是離臺灣最近的地方。在這兒隨處可見的是清澈見底的海水、砂質(zhì)細(xì)膩的海灘、夢幻唯美的棧橋、獨具特色的石頭厝。

        天南海北過大年

        每逢過年,每個地區(qū)都有不同的過年習(xí)俗,即使都屬于北方也會存在風(fēng)俗習(xí)慣的差異。俗話說:百里不同風(fēng),千里不同俗。因此,南方和北方的年更是存在差異性。其他的不說,單單從飲食方面,南北方的差異就非常明顯。

        在北方,無論什么節(jié)氣、什么節(jié),吃餃子早就成為一種風(fēng)俗習(xí)慣。例如:頭伏吃餃子、立冬吃餃子、冬至吃餃子、過年更要吃餃子。但在平潭,過年的傳統(tǒng)卻是做年糕、吃湯圓,年糕諧音“年高”,吃年糕寓意著萬事如意年年高。無論過年的習(xí)俗如何,那一定都蘊含著人們對新一年的美好愿望。

        同北方一樣,大年三十的晚上是春節(jié)的重頭戲。在平潭,春節(jié)被稱為“做年”。平潭人的祖先由中原遷徙至此,在過年的習(xí)俗上既有中原遺風(fēng)也融入了濃郁的海島特色,形成了獨特的海洋文化。大年三十的晚上,平潭人一定會蒸米飯,但不能吃,需要等到初一才能吃,這意味著守歲已過,大家要迎接新年。除了蒸“歲飯”,平潭三十晚上也會蒸一些米飯大家食用,但這些飯不能吃完,要留一些,預(yù)示著年年有余。

        平潭人大多以海為生,因此年夜飯的原材料海鮮肯定是首選,螃蟹、蝦、鮑魚、魷魚、帶魚等一樣都不能少。在平潭你會發(fā)現(xiàn)平潭人吃飯湯肯定是兩道,這是他們特有的飲食習(xí)慣。除此之外,年夜飯無論是在家做還是出去吃菜一定不能做成十道菜,可以是九道,也可以是十一道,必須是單數(shù)。這是因為平潭人在祭祀祖先擺放供品時要擺十碗飯菜,因此平潭人在平常點菜或做飯都不會準(zhǔn)備十道菜。不管年夜飯有多么豐盛,家家戶戶都要煮“歲飯”,寓意年年吃不完,都有隔年飯。吃過飯后全家人圍坐,促膝談心,憧憬未來,并且在除夕夜這一天通宵點燈,取燈明火旺,來年紅火的寓意。直至零點,開大門、放鞭炮,迎接財神爺,迎接新年的到來。

        無論年在哪兒過,有什么風(fēng)俗習(xí)慣,都一定是祖先為了新一年萬事如意而定下來規(guī)矩。也無論哪一年的春節(jié),舉國上下都一定是熱鬧非凡、歡天喜地的景象。

        年味兒十足的海壇古城

        說到過年,逛廟會是北京人過年期間必不可少的出行計劃之一,舉辦廟會也展現(xiàn)了一個地方的人對于新年的熱情。在平潭過年,盡管不像北京這樣,有好幾個指定的地點舉辦廟會活動。但在海壇古城,卻一樣可以感受到不一樣的年味兒。

        海壇古城是中國首個海島古城,它以閩越文化為背景,挖掘歷史人文,保留中華地脈,為重現(xiàn)中國海洋文明建造而成的。倘若平日來,可能只能看到一些常規(guī)的地方特色表演,但要是過年來,這里的景象便大不一樣。城內(nèi)步行街兩旁的建筑上、窗欞上都掛滿了燈籠,火紅的顏色映襯著古色古香的建筑,似乎每一寸都在訴說著當(dāng)今的繁榮之景。

        每逢過年,白天在海壇古城內(nèi)的成功大道上都會有大型的花車巡游,花車的設(shè)計源自閩越文化,以海洋元素為主要設(shè)計,并且在顏色的使用上也非常醒目。民俗表演也是必不可少的,在海壇古城的麒麟廣場上會不定時上演具有閩南地區(qū)特色的節(jié)目,舞龍舞獅、閩劇表演、嗩吶特技表演、漢服表演等。

        天色漸暗,華燈初上,夜晚的古城不會像白天一樣有豐富的表演,但滿眼的燈光也別有一番韻味。賞花燈、提燈會、彩燈展,各式各樣與燈有關(guān)的活動隨著天色的漸暗而紛紛上線。炫彩奪目的燈展是最吸引眼球的,栩栩如生的生肖彩燈和彩燈拱門迎來了游客們的拍照風(fēng)潮。倘若恰巧趕上正月十五前來,除了可以賞燈之外,來海運古城的月老亭還有猜燈謎的活動,燈謎有易有難,盡管不是都能猜到,但卻很享受許多人聚在一起的猜想時光。

        相似卻又不同的海與灘

        平潭有太多的海水與沙灘。很多人說,它們和別處的海灘一樣,無非就是藍(lán)天、碧海、陽光、沙灘……要我說,它們有太多的不同。在這里海灘隨處可見,可不論走到哪里都會有一方好景致等待著你。這里的石頭會唱歌、這里的沙灘也有故事。

        冬季或許并不是海邊游玩的好時機,但是卻更能使內(nèi)心平靜。濱海沙灘,綿長秀麗,沒有刺眼的陽光,只有淡淡的金色。一縷一縷的金絲灑在海面上,映照在臉上,可以清晰地感受到自然帶來的溫暖。這是一天中第一個來自海平面的問候。站在沿海公路上,看潮來潮往,感海風(fēng)習(xí)習(xí),聽海浪層疊。遠(yuǎn)處是藍(lán)與藍(lán)的相接,是一望無垠的浩瀚。在這里,可以聽到最純粹的聲音,感受最純粹的生活,讓內(nèi)心擁有一份詩和遠(yuǎn)方的悸動。

        東海仙境是一處游人必去的景點之一。它位于王爺山南麓,主要由仙人井、仙人谷、仙人峰構(gòu)成。仙人井是天然海蝕洞,形如巨井,呈圓筒狀,井壁近于垂直,口徑為50米,深度約43米,井底側(cè)有兩個洞口通往大海,漲潮時海浪涌入,井底白浪翻騰,聲若洪鐘,蔚為壯觀。在東海仙境還有一處景觀也異常罕見,每逢夏季清晨5時至7時,朝陽映射在離海面30余米高的削壁上,天然石窖內(nèi)的象形赤色巖石,會呈現(xiàn)出半浮雕狀的觀音菩薩形象,金光四射,神秘莫測。這樣的奇觀必須在特定的時刻和特定的天氣條件下才能形成,造景約需一個小時,所以觀景不易。民間傳說有福之人才可見。

        TIPS

        1.交通:從北京出發(fā)乘坐飛機到達(dá)福州長樂機場,需再乘巴士前往平潭島,一出機場便可看到長途巴士客運站的指示牌。巴士的票價不定,會有優(yōu)惠活動。春節(jié)期間,巴士班次會減少具體情況還請電話垂詢。

        2.住宿:相對于酒店而言,推薦在網(wǎng)上預(yù)定民宿,可以大幅度減少景點距離酒店之間的距離。

        3.游玩:如果想體驗當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情建議租一輛小電動,走走停停,感受當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)和美景。

        4.天氣:平潭二月的多以陰涼、潮濕為主,海島地區(qū),常伴有風(fēng),出行請準(zhǔn)備防風(fēng)類衣物,注意保暖。

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