李宏林，高曉寶，王小東，方海燕，李明玲

(巢湖學(xué)院 化學(xué)與材料工程學(xué)院,安徽 巢湖 238000)

1 《粉體工程》優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)的必要性

為了貫徹落實(shí)教育部和省教育廳有關(guān)文件精神，圍繞辦學(xué)定位，圍繞應(yīng)用型辦學(xué)定位，進(jìn)一步轉(zhuǎn)變思想觀念，以培養(yǎng)高質(zhì)量的應(yīng)用型人才為宗旨，加強(qiáng)課程建設(shè)，深化課程綜合改革，積極構(gòu)建與應(yīng)用型人才培養(yǎng)要求相適應(yīng)的現(xiàn)代課程體系，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容整體優(yōu)化，推進(jìn)教學(xué)方法更新和教學(xué)手段現(xiàn)代化，我校開(kāi)展了多輪優(yōu)質(zhì)課程評(píng)審及建設(shè)工作。我校規(guī)定優(yōu)質(zhì)課程必須連續(xù)開(kāi)滿四年，并在課程規(guī)劃、師資隊(duì)伍、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)條件和教學(xué)管理、教學(xué)方法與手段、教學(xué)效果、課程特色等幾個(gè)方面均達(dá)到優(yōu)質(zhì)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的課程，具體指標(biāo)見(jiàn)巢湖學(xué)院課程建設(shè)評(píng)估指標(biāo)與等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(試行)簡(jiǎn)稱《等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》。《粉體工程》是我校無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)的一門專業(yè)核心課程，2017年獲批學(xué)校第四輪優(yōu)質(zhì)課程?！斗垠w工程》是在學(xué)生具備了必要的無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、大學(xué)物理學(xué)、及物理化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)之后，開(kāi)設(shè)的專業(yè)基礎(chǔ)理論課程，是一門新興的多學(xué)科交叉的綜合性技術(shù)科學(xué)，它既與若干基礎(chǔ)科學(xué)相毗鄰，又與工程應(yīng)用廣泛相連[1-5]；眾多行業(yè)和部門，如材料、化工、冶金、醫(yī)療、電子、食品、環(huán)境和能源等生產(chǎn)過(guò)程都直接或間接地運(yùn)用這一學(xué)科的知識(shí)。如何將該學(xué)科的新理論、新技術(shù)、新成果教授給學(xué)生,如何加強(qiáng)學(xué)生對(duì)粉體工程知識(shí)的應(yīng)用，如何適應(yīng)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)方向和培養(yǎng)目標(biāo)迫在眉睫[6-8]。

自2006年無(wú)機(jī)非金屬材料工程專業(yè)開(kāi)設(shè)這門課以來(lái)對(duì)教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法進(jìn)行了不斷得改進(jìn)。

2 《粉體工程》優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)探索與實(shí)踐

2.1 課程建設(shè)的總體規(guī)劃

根據(jù)巢湖學(xué)院無(wú)機(jī)非金屬材料工程的辦學(xué)特色及辦學(xué)定位，科學(xué)合理地規(guī)劃了《粉體工程》優(yōu)質(zhì)程建設(shè)工作。修訂了《粉體工程》課程計(jì)劃和教學(xué)大綱，規(guī)定課程培養(yǎng)目標(biāo)。優(yōu)化課程內(nèi)容，在此基礎(chǔ)上編寫(xiě)講義，選用合適的教材，制作課件。建設(shè)課程網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。完善考核方式。

2.2 教學(xué)內(nèi)容建設(shè)

教學(xué)內(nèi)容建設(shè)是優(yōu)質(zhì)課程建設(shè)的核心，優(yōu)質(zhì)課程的內(nèi)容要有系統(tǒng)性、科學(xué)性、先進(jìn)性。要反映本學(xué)科領(lǐng)域最新科技成果。教學(xué)內(nèi)容方面擬從現(xiàn)在的粉體粒度與測(cè)量技術(shù)，粉體的性質(zhì)，粉碎及其設(shè)備、分級(jí)分離及其設(shè)備、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、混合與造粒等簡(jiǎn)化為四個(gè)部分，即:粉體的性質(zhì)與測(cè)量技術(shù)、粉體的制備、粉體的處理技術(shù)及粉塵的危害與防護(hù)。第一部分粉體性質(zhì)及其測(cè)量技術(shù)，主要包括粉體粒度及其測(cè)量技術(shù)，粉體的堆積特性、粉體的表面性質(zhì)、粉體的流體力學(xué)性質(zhì)等。這部分通過(guò)設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目來(lái)強(qiáng)化理論知識(shí)。如專業(yè)實(shí)驗(yàn)中的粉體綜合特性測(cè)定，粉體粒度測(cè)定等。第二部分分粉體的制備，刪去原先的粉碎設(shè)備，弱化傳統(tǒng)粉碎制粉技術(shù)，強(qiáng)化了粉體制備技術(shù)中的新方法和新技術(shù)。這部分通過(guò)設(shè)計(jì)專業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目及畢業(yè)論文選題來(lái)強(qiáng)化粉體制備新技術(shù)。第三部分粉體的處理技術(shù)包括粉體表面改性、分級(jí)分離、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、混合與造粒等。粉體表面改性也是當(dāng)前粉體工程研究的重要內(nèi)容之一，擬查閱近10年有關(guān)粉體改性新技術(shù)補(bǔ)充到教學(xué)內(nèi)容中。這部分可以設(shè)計(jì)專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、專業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目、大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目及畢業(yè)論文選題來(lái)強(qiáng)化學(xué)習(xí)效果。第四部分粉塵危害及防護(hù)。這部分?jǐn)M介紹兩個(gè)方面內(nèi)容，一方面是細(xì)顆粒物對(duì)人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量危害及防護(hù)，另一方面是粉塵爆炸的危害及防護(hù)。PM2.5是近年來(lái)才出現(xiàn)的一個(gè)名詞，PM2.5即細(xì)顆粒物指環(huán)境空氣中空氣動(dòng)力學(xué)當(dāng)量直徑小于等于 2.5 微米的顆粒物。它能較長(zhǎng)時(shí)間懸浮于空氣中，其在空氣中含量濃度越高，就代表空氣污染越嚴(yán)重。雖然PM2.5只是地球大氣成分中含量很少的組分，但它對(duì)空氣質(zhì)量和能見(jiàn)度等有重要的影響。與較粗的大氣顆粒物相比，PM2.5粒徑小，面積大，活性強(qiáng)，易附帶有毒、有害物質(zhì)(例如，重金屬、微生物等)，且在大氣中的停留時(shí)間長(zhǎng)、輸送距離遠(yuǎn)，因而對(duì)人體健康和大氣環(huán)境質(zhì)量的影響更大。這部分以前授課內(nèi)容較少涉及，改革后應(yīng)添加進(jìn)去。最近新聞報(bào)道的昆山和臺(tái)灣粉塵爆炸使普通百姓都對(duì)粉塵爆炸倍加關(guān)注，粉塵爆炸的危害與防護(hù)一直是粉體工程內(nèi)容的一部分，這部分教學(xué)可以將最近發(fā)生的案例添加進(jìn)去，增加學(xué)生對(duì)粉塵爆炸的重視及學(xué)習(xí)動(dòng)力。

2.3 教學(xué)方法與手段的改革

靈活運(yùn)用多種先進(jìn)的教學(xué)方法，積極實(shí)施教學(xué)方法改革，以問(wèn)及題為中心使內(nèi)容由淺入深，啟發(fā)引導(dǎo)，積極互動(dòng)，有效調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。借助多媒體課件、動(dòng)畫(huà)及模型等加深學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)對(duì)象的印象。如一些粉體處理加工相關(guān)設(shè)備工作過(guò)程和原理的動(dòng)態(tài)操作短片增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,集中學(xué)生的注意力使學(xué)生更容易理解和掌握粉體加工過(guò)程及相關(guān)原理；借助自制教學(xué)模型表征粉體的堆積特性使學(xué)生非常直觀的了解相關(guān)內(nèi)容。

重視課程的探究性學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)以生為本，突出知識(shí)應(yīng)用性為中心，重視與其他課程的滲透和聯(lián)系，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力發(fā)展。如粉體制備、粉體特性測(cè)定、粉體改性及粉體處理技術(shù)和專業(yè)實(shí)驗(yàn)、專業(yè)綜合實(shí)驗(yàn)、專業(yè)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)、大學(xué)生創(chuàng)新訓(xùn)練項(xiàng)目、畢業(yè)論文等課程進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練。

依托巢湖學(xué)院網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)建設(shè)教學(xué)資源豐富、節(jié)點(diǎn)和欄目齊全、運(yùn)行良好的專門性課程網(wǎng)站或網(wǎng)頁(yè)，實(shí)現(xiàn)課程資料有效共享，在教學(xué)中確實(shí)發(fā)揮了實(shí)質(zhì)性作用。內(nèi)容包括課程介紹、教學(xué)大綱、教學(xué)計(jì)劃、課程團(tuán)隊(duì)教師信息、課程教材及教學(xué)參考書(shū)、電子教案及講義、教學(xué)視頻、思考題和習(xí)題、試題庫(kù)、案例庫(kù)、網(wǎng)絡(luò)資源鏈接等。學(xué)生可以在線瀏覽、自學(xué)，課程作業(yè)以網(wǎng)上答題為主。另外，可以和學(xué)生進(jìn)行線上討論。

積極進(jìn)行考核評(píng)價(jià)方式改革，采取科學(xué)多樣的考評(píng)價(jià)方法，客觀公正全面評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)習(xí)質(zhì)量和效果。加強(qiáng)了課程試題庫(kù)的建設(shè),增大實(shí)踐應(yīng)用性強(qiáng)的題目比例，注重對(duì)學(xué)生知識(shí)運(yùn)用能力的考核。重視平時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程，增加平時(shí)成績(jī)比例( 40%～60% ) 及強(qiáng)化平時(shí)考核力度。如網(wǎng)路習(xí)題、課程小論文等；其中課程小論文是結(jié)合課程特點(diǎn)和專業(yè)特色給出若干相關(guān)課題供學(xué)生選擇，如“水熱法制備陶瓷粉體研究進(jìn)展”、“Al2O3粉體改性研究現(xiàn)狀”等，以課程小論文形式，查閱最新文獻(xiàn)，撰寫(xiě)文獻(xiàn)綜述，進(jìn)行考核激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的自主性和能動(dòng)性，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生查閱、總結(jié)文獻(xiàn)資料和解決問(wèn)題的能力更有利于應(yīng)用型、創(chuàng)新性人才的培養(yǎng)。課程總成績(jī)由平時(shí)成績(jī)加期末筆試成績(jī)組成，平時(shí)成績(jī)主要由網(wǎng)絡(luò)測(cè)試、小論文、課堂回答問(wèn)題及出勤情況決定，期末筆試可以閉卷或開(kāi)卷等多種形式進(jìn)行。

2.4 教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)

《粉體工程》是一門研究粉體性質(zhì)、粉體制備、粉體處理及粉體應(yīng)用的技術(shù)科學(xué)，它是現(xiàn)代無(wú)機(jī)材料領(lǐng)域的重要分支，涉及建材、冶金、化工、陶瓷、環(huán)境保護(hù)等行業(yè)。課程涉及知識(shí)面廣、學(xué)科交叉性強(qiáng)[1]，這對(duì)教師提出了較高要求。通過(guò)幾年建設(shè)，現(xiàn)有主講教師5名、教授2人,副教授2人，講師1名人，全部是碩士以上學(xué)歷，其中博士2人，在讀博士1人，年齡結(jié)構(gòu)合理，均為45周歲以下的中青年教師。

3 結(jié)束語(yǔ)

通過(guò)近幾年的課程建設(shè)與教學(xué)實(shí)踐，《粉體工程》課程教學(xué)質(zhì)量得到了提高。特別是開(kāi)展優(yōu)質(zhì)程建設(shè)以來(lái)，學(xué)生充分利用了課程網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行自學(xué)，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)主動(dòng)性。包含教師授課、學(xué)生自學(xué)、課后作業(yè)、課程小論文的立體化教學(xué)體系能夠完成培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神的工程應(yīng)用型人才任務(wù)。