動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作是防控重大動(dòng)物疫病、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。近年來，紅河州全面加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范化管理，以推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為契機(jī)，以“防風(fēng)險(xiǎn)、保安全、促發(fā)展”為目標(biāo)，以產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫為基礎(chǔ)，全面加強(qiáng)動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理執(zhí)法、非洲豬瘟等動(dòng)物疫病防控、獸藥飼料監(jiān)管等工作，嚴(yán)厲打擊養(yǎng)殖、屠宰加工等環(huán)節(jié)的違法行為，全州動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作取得一定成效。

一、扎實(shí)開展動(dòng)物產(chǎn)地檢疫

嚴(yán)格規(guī)范產(chǎn)地檢疫申報(bào)、受理、現(xiàn)場(chǎng)檢疫、畜禽標(biāo)識(shí)查詢、檢疫記錄、檢疫出證等各個(gè)環(huán)節(jié)，將疫源及染疫動(dòng)物控制在源頭，減少和降低疫病對(duì)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)帶來風(fēng)險(xiǎn)和損失，提升養(yǎng)殖效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。紅河州13個(gè)縣市、132個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、1200個(gè)村委會(huì)和431個(gè)規(guī)模豬場(chǎng)，均實(shí)施動(dòng)物免疫標(biāo)識(shí)制度，制度健全、規(guī)章上墻，人員等信息公示、記錄完整，2019年1至5月份，完成產(chǎn)地檢疫畜禽1986.36萬頭（只、羽）。2019年6月1日起，全面取消檢疫證明手工出證，動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明（A證）全部實(shí)行在線電子出證。

二、扎實(shí)開展動(dòng)物屠宰檢疫

嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)部畜牧獸醫(yī)行政執(zhí)法“六條禁令”和屠宰檢疫“五不得”等有關(guān)規(guī)定要求，督促屠宰企業(yè)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢制度，全面做好進(jìn)場(chǎng)生豬畜禽標(biāo)識(shí)和檢疫證明的查驗(yàn)，嚴(yán)禁沒有有效檢疫證明和畜禽標(biāo)識(shí)的生豬進(jìn)場(chǎng)屠宰。定點(diǎn)屠宰生豬檢疫率達(dá)100%，檢疫合格動(dòng)物產(chǎn)品電子出證率達(dá)100%，檢出不合格動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理率達(dá)100%。2019年以來，紅河州屠宰檢疫畜禽287.35萬頭（只、羽），檢出病害豬0.05萬頭、禽1.50萬羽，全部按規(guī)定進(jìn)行了無害化處理。定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”抽檢共完成豬尿1195份、牛尿/羊尿102份，檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。

三、進(jìn)一步加強(qiáng)執(zhí)法工作力度

嚴(yán)厲打擊不法分子的違法行為，進(jìn)一步加大對(duì)飼養(yǎng)、運(yùn)輸、屠宰、加工、經(jīng)營(yíng)、儲(chǔ)藏等場(chǎng)所的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊出售、販賣、屠宰加工病死動(dòng)物的違法行為，保障畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)老百姓餐桌上的安全。2019年以來，紅河州辦理動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法案件80件，一般程序43件，簡(jiǎn)易程序37件。其中，動(dòng)物衛(wèi)生執(zhí)法案件63件，獸藥案件9件，飼料案件5件，屠宰案件2件，畜牧案件1件。罰沒款22.28萬元。

四、全面強(qiáng)化獸藥飼料監(jiān)管工作

加強(qiáng)獸藥經(jīng)營(yíng)、使用環(huán)節(jié)可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化獸藥安全監(jiān)管，保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，對(duì)獸藥產(chǎn)品實(shí)施追溯管理，扎實(shí)推進(jìn)獸藥經(jīng)營(yíng)、使用的可追溯體系建設(shè)。2019年以來，組織實(shí)施了雞肉11個(gè)批次、雞蛋6個(gè)批次、豬肉12個(gè)批次的抽樣送檢工作，對(duì)獸藥經(jīng)營(yíng)企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽樣工作，共完成了21個(gè)批次抽樣任務(wù)。

五、強(qiáng)化非洲豬瘟防控工作

嚴(yán)格落實(shí)各個(gè)時(shí)期生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管要求，加強(qiáng)動(dòng)物檢疫證明出證管理，嚴(yán)防生豬及其產(chǎn)品流通引發(fā)疫情。備案活畜禽承運(yùn)車輛2049輛（其中跨縣調(diào)運(yùn)783輛）。在36個(gè)高速公路收費(fèi)站嚴(yán)查生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)車輛，根據(jù)防控需要在州際間公路、縣際間、邊境口岸等設(shè)立非洲豬瘟臨時(shí)檢查站點(diǎn)，嚴(yán)格檢查生豬及產(chǎn)品調(diào)運(yùn)車輛。發(fā)放《非洲豬瘟防控告知書》25274份、《非洲豬瘟防控承諾書》2.49萬份，查處餐廚剩余物飼喂生豬違規(guī)行為執(zhí)法案件15件。